2026年洗滌劑制造（清潔技術）考題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共30分）答題要求：以下每題有四個選項，其中只有一個選項是正確的，請將正確選項的字母填入括號內。(總共10題，每題3分)1.洗滌劑制造中，表面活性劑的主要作用是（）A.增加產品香味B.提高洗滌效果C.降低成本D.使產品外觀更美觀2.以下哪種屬于陰離子表面活性劑（）A.脂肪醇聚氧乙烯醚B.十二烷基苯磺酸鈉C.甜菜堿D.烷基糖苷3.洗滌劑的泡沫性能主要取決于（）A.表面活性劑的種類B.香料的添加量C.包裝形式D.產品顏色4.制造環(huán)保型洗滌劑時，優(yōu)先考慮的因素是（）A.產品的香味濃郁度B.降低對環(huán)境的污染C.提高產品的價格D.增加產品的粘稠度5.洗滌劑配方中，助洗劑的作用是（）A.增強表面活性劑活性B.調節(jié)產品酸堿度C.防止衣物褪色D.以上都是6.下列關于洗滌劑穩(wěn)定性的說法，正確的是（）A.與溫度無關B.只受光照影響C.受多種因素如溫度、濕度等影響D.僅取決于包裝材料7.新型洗滌劑研發(fā)中，關鍵的技術環(huán)節(jié)是（）A.選擇漂亮的包裝B.優(yōu)化配方和工藝C.降低產品重量D.改變產品顏色8.洗滌劑的去污原理主要基于（）A.化學反應B.物理吸附C.兩者結合D.以上都不對9.衡量洗滌劑質量的重要指標不包括（）A.泡沫豐富度B.去污力C.價格高低D.溫和性10.以下哪種成分可提高洗滌劑的乳化能力（）A.防腐劑B.增溶劑C.消泡劑D.螯合劑第II卷（非選擇題共70分）11.（10分）簡述洗滌劑制造中常用的表面活性劑類型及其特點。12.（15分）說明洗滌劑配方設計時需要考慮的主要因素。13.（15分）闡述環(huán)保型洗滌劑的發(fā)展趨勢及面臨的挑戰(zhàn)。14.（15分）閱讀材料：隨著人們生活水平的提高，對洗滌劑的要求也越來越高。不僅要求去污力強，還希望洗滌劑更加溫和、環(huán)保，同時具有良好的穩(wěn)定性。某洗滌劑制造企業(yè)針對市場需求，研發(fā)了一款新型洗滌劑，采用了新的表面活性劑和配方技術。問題：請分析該企業(yè)研發(fā)新型洗滌劑時考慮的市場因素及可能采取的技術措施。15.（15分）閱讀材料：洗滌劑制造行業(yè)競爭激烈，各企業(yè)為了提高產品競爭力，不斷創(chuàng)新。其中一家企業(yè)推出了一款具有特殊功能的洗滌劑，能有效去除廚房油污且對皮膚刺激性小。問題：請說明這款特殊功能洗滌劑的創(chuàng)新點及對企業(yè)發(fā)展的意義。答案：1.B2.B3.A4.B5.D6.C7.B8.C9.C10.B11.常用表面活性劑類型有陰離子表面活性劑，如十二烷基苯磺酸鈉，具有良好的去污力和豐富泡沫，但刺激性相對較大；陽離子表面活性劑，具有殺菌、柔軟等作用；非離子表面活性劑，如脂肪醇聚氧乙烯醚，穩(wěn)定性好、刺激性低，常與其他表面活性劑復配使用；兩性離子表面活性劑，如甜菜堿，性能溫和，對皮膚刺激性小。12.洗滌劑配方設計需考慮去污力，選擇合適的表面活性劑和助劑組合；溫和性，避免對皮膚和衣物造成損傷；穩(wěn)定性，保證產品在儲存和使用過程中性能穩(wěn)定；成本，合理選擇原料控制成本；環(huán)保性，符合環(huán)保要求減少對環(huán)境的影響；外觀和氣味，滿足消費者對產品外觀和氣味的喜好。13.發(fā)展趨勢：更高效去污、更溫和、更環(huán)保，如采用新型表面活性劑、減少磷等有害物質添加。面臨挑戰(zhàn)：研發(fā)成本高，新型表面活性劑和技術研發(fā)投入大；消費者接受度，部分消費者對新配方產品可能存在疑慮；市場競爭，同行競爭壓力大，需不斷提升產品優(yōu)勢。14.市場因素：人們生活水平提高，對洗滌劑去污力、溫和性、環(huán)保性及穩(wěn)定性要求提高。技術措施：采用新的表面活性劑提高去污力和溫和性，優(yōu)化配方技術增強穩(wěn)定性，研發(fā)環(huán)保型原料減少對環(huán)境影響。15.創(chuàng)新點：有效去除廚房