2025年大學(xué)家政服務(wù)（家政服務(wù)基礎(chǔ)）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題共30分）答題要求：本卷共10小題，每小題3分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.家政服務(wù)中，以下哪種不屬于常見清潔服務(wù)類型？A.家具清潔B.衣物洗滌C.外墻玻璃清潔D.廚房油污清潔2.家庭烹飪中，煎牛排一般選用哪種火候？A.大火B(yǎng).中火C.小火D.微火3.為老人進(jìn)行健康護(hù)理時(shí)，以下哪項(xiàng)是最重要的原則？A.尊重老人意愿B.嚴(yán)格執(zhí)行護(hù)理流程C.多與老人聊天D.給老人提供豐富食物4.整理收納衣物時(shí)，首先要做的是？A.分類B.折疊C.懸掛D.丟棄不需要的衣物5.在家庭綠植養(yǎng)護(hù)中，可以促進(jìn)植物根系生長(zhǎng)的肥料是？A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.復(fù)合肥6.嬰幼兒喂養(yǎng)時(shí)，以下哪種食物不適合過早添加？A.米粉B.蛋黃C.蜂蜜D.果泥7.家庭電路出現(xiàn)故障，首先應(yīng)該？A.自行修理B.聯(lián)系物業(yè)C.切斷電源D.更換電器8.熨燙衣物時(shí)，溫度過高容易導(dǎo)致？A.衣物變形B.顏色變淺C.面料變硬D.以上都是9.以下哪種清潔用品對(duì)去除廚房瓷磚油污效果較好？A.洗潔精B.白醋C.小蘇打D.酒精10.照顧寵物時(shí)，每天至少要為寵物做的是？A.洗澡B.梳理毛發(fā)C.喂食D.遛彎第II卷（非選擇題共70分）二、填空題（共10分）答題要求：請(qǐng)?jiān)跈M線上填寫合適的內(nèi)容。1.家政服務(wù)中，常見的家居清潔工具包括掃帚、拖把、______等。2.烹飪時(shí)，炒菜的順序一般是先放_(tái)_____，再放其他食材。3.老人的房間溫度應(yīng)保持在______攝氏度左右為宜。4.收納書籍時(shí)，可以按照______、______等方式分類擺放。5.給花卉澆水要遵循______的原則。三、簡(jiǎn)答題（共20分）答題要求：簡(jiǎn)要回答問題，條理清晰。1.簡(jiǎn)述家政服務(wù)在現(xiàn)代家庭生活中的重要性。2.如何正確選擇適合家庭使用的清潔用品？四、材料分析題（共20分）材料：李女士家中有老人和小孩，她平時(shí)工作繁忙，希望請(qǐng)一位家政服務(wù)員幫忙打理家務(wù)。張阿姨前來應(yīng)聘，李女士向她說明了家庭情況和工作要求，包括照顧老人的起居飲食、打掃房間衛(wèi)生、輔導(dǎo)小孩功課等。張阿姨表示自己有多年家政服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，能夠勝任這份工作。答題要求：根據(jù)材料內(nèi)容，回答以下問題。1.張阿姨在工作中可能會(huì)遇到哪些困難？2.如果你是張阿姨，你會(huì)如何應(yīng)對(duì)這些困難？五、實(shí)踐操作題（共從20分）答題要求：請(qǐng)描述你在家庭中進(jìn)行一次完整的衣物整理收納的過程。答案：1.C2.B3.A4.A5.B6.C7.C8.D9.C10.C填空題答案：1.抹布2.蔥姜蒜3.22℃-24℃4.類別、作者5.見干見濕簡(jiǎn)答題答案：1.家政服務(wù)能減輕家庭成員家務(wù)負(fù)擔(dān)，讓人們有更多時(shí)間和精力投入工作與生活；提升家庭生活質(zhì)量，營(yíng)造舒適整潔的居住環(huán)境；為老人、小孩等特殊人群提供專業(yè)照顧，保障其生活需求。2.要根據(jù)清潔對(duì)象選擇，如廚房油污選強(qiáng)力去油清潔劑，衣物污漬選合適的洗衣液；考慮成分是否安全環(huán)保，有無刺激性；根據(jù)家庭實(shí)際需求，如人口多可備大容量清潔用品；參考品牌口碑和價(jià)格，選擇性價(jià)比高的產(chǎn)品。材料分析題答案：1.可能遇到老人身體狀況復(fù)雜，護(hù)理要求高；小孩功課輔導(dǎo)難度大；家務(wù)工作量大，時(shí)間緊張；與雇主溝通不暢等困難。2.應(yīng)對(duì)方法：加強(qiáng)學(xué)習(xí)老人護(hù)理知識(shí)技能，提高護(hù)理水平；提升自身輔導(dǎo)功課能力，或請(qǐng)教專業(yè)人士；合理安排工作時(shí)間，提高效率；積極與雇主溝通，及時(shí)反饋工作情況和問題，共同協(xié)商解決。實(shí)踐操作題答案：先將衣物全部取出，分類為上衣、褲子、裙子、內(nèi)衣等。上衣按長(zhǎng)短袖、款式再細(xì)分，褲子按長(zhǎng)褲、短褲分