大學(xué)（酒店管理）酒店營銷2026年階段測試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______一、單項選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個正確答案，請將正確答案填寫在括號內(nèi)）1.酒店營銷的核心是（）A.滿足客人需求B.提高酒店知名度C.增加酒店收入D.提升酒店形象2.以下哪種市場細分變量不屬于地理因素（）A.城市規(guī)模B.氣候C.交通便利性D.生活方式3.酒店目標(biāo)市場選擇的策略不包括（）A.無差異營銷策略B.差異營銷策略C.集中營銷策略D.分散營銷策略4.酒店產(chǎn)品的核心是（）A.客房B.服務(wù)C.餐飲D.娛樂設(shè)施5.酒店品牌的作用不包括（）A.識別作用B.保護作用C.增值作用D.懲罰作用6.酒店促銷的目的不包括（）A.增加客源B.提高知名度C.降低成本D.提升銷售額7.以下哪種促銷方式屬于營業(yè)推廣（）A.廣告B.人員推銷C.優(yōu)惠券D.公關(guān)活動8.酒店網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)勢不包括（）A.成本低B.覆蓋面廣C.互動性強D.效果難以評估9.酒店市場定位的步驟不包括（）A.識別潛在競爭優(yōu)勢B.選擇相對競爭優(yōu)勢C.顯示獨特競爭優(yōu)勢D.放棄競爭優(yōu)勢10.酒店營銷組合策略不包括（）A.產(chǎn)品策略B.價格策略C.渠道策略D.人員策略二、多項選擇題（總共5題，每題5分，每題至少有兩個正確答案，請將正確答案填寫在括號內(nèi)）1.酒店營銷的特點包括（）A.綜合性B.無形性C.時效性D.文化性E.波動性2.酒店市場細分的標(biāo)準(zhǔn)包括（）A.地理因素B.人口因素C.心理因素D.行為因素E.經(jīng)濟因素3.酒店產(chǎn)品的構(gòu)成包括（）A.核心產(chǎn)品B.形式產(chǎn)品C.期望產(chǎn)品D.延伸產(chǎn)品E.潛在產(chǎn)品4.酒店品牌的構(gòu)成要素包括（）A.品牌名稱B.品牌標(biāo)志C.品牌定位D.品牌文化E.品牌傳播5.酒店促銷的方式包括（）A.廣告B.人員推銷C.營業(yè)推廣D.公關(guān)活動E.網(wǎng)絡(luò)營銷三、判斷題（總共10題，每題2分，判斷下列說法是否正確，正確的打“√”，錯誤的打“×”）1.酒店營銷就是酒店的銷售活動。（）2.酒店市場細分越細越好。（）3.酒店目標(biāo)市場選擇只能選擇一個目標(biāo)市場。（）4.酒店產(chǎn)品的質(zhì)量就是客房的設(shè)施設(shè)備質(zhì)量。（）5.酒店品牌一旦建立就不需要再進行維護。（）6.酒店促銷活動只要有效果就行，不需要考慮成本。（）7.酒店網(wǎng)絡(luò)營銷就是在網(wǎng)上發(fā)布廣告。（）8.酒店市場定位一旦確定就不能再改變。（）9.酒店營銷組合策略是一個動態(tài)的過程。（）10.酒店營銷的最終目的是為了盈利。（）四、簡答題（總共3題，每題10分，請簡要回答下列問題）1.簡述酒店營銷的概念及內(nèi)涵2.簡述酒店市場細分的作用3.簡述酒店產(chǎn)品定價的方法五、案例分析題（總共1題，每題20分，請閱讀以下案例并回答問題）某酒店是一家位于市中心的四星級酒店，擁有各類客房200間，餐廳、會議室、健身房等配套設(shè)施齊全。近年來，隨著市場競爭的加劇，酒店的經(jīng)營業(yè)績出現(xiàn)了下滑趨勢。為了扭轉(zhuǎn)局面，酒店管理層決定進行市場調(diào)研，并制定相應(yīng)的營銷策略。通過市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，該酒店的主要客源市場為商務(wù)客人和旅游客人，但在這兩個市場中，競爭對手都具有較強的優(yōu)勢。同時，調(diào)研還發(fā)現(xiàn)，隨著人們生活水平的提高，越來越多的家庭選擇在節(jié)假日外出旅游，且對酒店的品質(zhì)和服務(wù)有較高的要求?；谝陨险{(diào)研結(jié)果，酒店管理層決定重新定位目標(biāo)市場，將家庭旅游市場作為重點開發(fā)對象，并制定了以下營銷策略：1.產(chǎn)品策略：針對家庭旅游客人的需求，推出家庭套房、親子主題客房等特色產(chǎn)品，并在客房內(nèi)配備兒童玩具、書籍等用品。2.價格策略：根據(jù)家庭旅游客人的消費特點，制定靈活多樣的價格策略，如推出家庭套餐、優(yōu)惠活動等。3.渠道策略：加強與在線旅游平臺的合作，拓寬銷售渠道，提高酒店的知名度和預(yù)訂率。4.促銷策略：開展多種形式的促銷活動，如打折優(yōu)惠、贈送禮品等，吸引家庭旅游客人。經(jīng)過一段時間的實施，該酒店的經(jīng)營業(yè)績得到了明顯改善，家庭旅游客人的數(shù)量和收入都有了較大幅度的增長。問題：1.該酒店重新定位目標(biāo)市場的依據(jù)是什么？2.該酒店制定的營銷策略是否合理？請簡要說明理由。答案：一、單項選擇題1.A2.D3.D4.B5.D6.C7.C8.D9.D10.D二、多項選擇題1.ABCDE2.ABCD3.ABCDE4.ABCDE5.ABCDE三、判斷題1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.√10.√四、簡答題1.酒店營銷是指酒店通過創(chuàng)造、傳播和交付價值，滿足目標(biāo)市場需求，實現(xiàn)酒店目標(biāo)的一系列活動。內(nèi)涵包括以客人需求為導(dǎo)向，綜合運用各種營銷手段，注重酒店整體形象塑造等。2.有利于發(fā)現(xiàn)市場機會；有利于制定營銷策略；有利于集中資源；有利于提高競爭力；有利于滿足客人需求。3.成本導(dǎo)向定價法（包括成本加成定價法、目標(biāo)收益定價法等）；需求導(dǎo)向定價法（如理解價值定價法、需求差異定價法等）；競爭導(dǎo)向定價法（如隨行就市定價法、密封投標(biāo)定價法等）。五、案例分析題1.依據(jù)是原主要客源市場競爭激烈，自身優(yōu)勢不明顯。而家庭旅游市場隨著生活水平提