餐飲管理協(xié)議2025年合同鑒于甲方擁有位于[具體地址]的餐飲場所（以下簡稱“該場所”）并希望委托乙方進行管理，乙方具有餐飲管理經(jīng)驗和能力，愿意受托管理該場所，雙方根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他相關(guān)法律法規(guī)，本著平等自愿、誠實信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達成以下協(xié)議：第一條合作標(biāo)的與范圍雙方同意，由乙方負責(zé)該場所的餐飲經(jīng)營管理。乙方管理范圍包括但不限于：1.1人員管理：乙方的員工招聘、錄用、培訓(xùn)、績效考核、薪酬福利發(fā)放、排班及勞動關(guān)系的日常管理。乙方負責(zé)建立完善的員工管理制度，確保員工行為符合法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。1.2經(jīng)營決策：乙方自主制定和調(diào)整菜單，確定菜品價格和促銷策略，負責(zé)日常采購的詢價、比價、采購決策及供應(yīng)商管理，實施成本控制措施，確保經(jīng)營效益。1.3日常運營：乙方負責(zé)該場所的日常餐飲服務(wù)提供，確保服務(wù)質(zhì)量和效率；負責(zé)該場所的衛(wèi)生清潔、消毒工作，嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，確保食品安全；負責(zé)該場所的安全管理，包括防火、防盜、防意外事故等；負責(zé)日常運營所需設(shè)備的維護保養(yǎng)，建立設(shè)備檔案，并制定應(yīng)急預(yù)案。1.4財務(wù)管理：乙方負責(zé)建立清晰的財務(wù)核算體系，準(zhǔn)確記錄營業(yè)收入、成本費用，編制定期財務(wù)報表（包括但不限于資產(chǎn)負債表、利潤表）報送甲方審閱；乙方負責(zé)管理該場所的現(xiàn)金流，確保資金安全；乙方負責(zé)發(fā)票的申領(lǐng)、開具和管理；乙方應(yīng)配合甲方或第三方對該場所的財務(wù)審計。1.5客戶關(guān)系：乙方負責(zé)維護客戶關(guān)系，處理客戶投訴，收集客戶反饋，提升客戶滿意度。1.6甲方保留對該場所重大投資決策、產(chǎn)權(quán)處置、品牌形象、最終經(jīng)營結(jié)果審批、高級管理人員任命（如需）等事項的決定權(quán)，并有權(quán)對乙方的經(jīng)營管理進行必要的指導(dǎo)和監(jiān)督。第二條合作期限本協(xié)議合作期限自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[終止年]年[終止月]月[終止日]日止，共計[年數(shù)]年。期滿前[月數(shù)]個月，如雙方無書面異議，本協(xié)議自動續(xù)展[年數(shù)]年，續(xù)展次數(shù)不限。第三條費用與支付3.1管理費：乙方管理該場所，甲方每月向乙方支付管理費人民幣[具體金額]元（大寫：人民幣[大寫金額]元整）。該費用為[選擇：固定金額/營業(yè)額提成百分比]方式計算，具體為[詳細說明計算方法，如：固定每月支付，或年營業(yè)額超過[金額]元后，超出部分按[百分比]支付]。3.2支付時間：甲方應(yīng)于每月[具體日期]前（或每季末[具體日期]前）將當(dāng)期管理費支付至乙方指定的以下銀行賬戶：賬戶名稱：[乙方賬戶名]開戶銀行：[乙方開戶行]銀行賬號：[乙方銀行賬號]3.3其他費用承擔(dān)：乙方負責(zé)支付其員工的所有工資、社會保險費用、個人所得稅等；乙方負責(zé)支付經(jīng)營過程中產(chǎn)生的所有采購成本、物料消耗、營銷推廣費用等；除本協(xié)議另有約定外，甲方負責(zé)承擔(dān)該場所的[具體說明甲方承擔(dān)的費用，如：房產(chǎn)租金、物業(yè)管理費、大額水電費等]。3.4押金：乙方在本協(xié)議簽訂時向甲方支付押金人民幣[具體金額]元（大寫：人民幣[大寫金額]元整）。該押金用于擔(dān)保乙方全面履行本協(xié)議義務(wù)。本協(xié)議在乙方無任何違約行為，并結(jié)清所有應(yīng)付給甲方的款項后，由甲方全額無息退還乙方。第四條經(jīng)營指標(biāo)與績效雙方同意，乙方應(yīng)努力達成以下經(jīng)營指標(biāo)：4.1年營業(yè)額不低于人民幣[具體金額]元。4.2年度毛利率不低于[百分比]%。4.3年度凈利潤率不低于[百分比]%。4.4如乙方未能達成上述指標(biāo)，雙方應(yīng)協(xié)商制定改進計劃；如連續(xù)[次數(shù)]次未達成，甲方有權(quán)根據(jù)本協(xié)議約定解除本協(xié)議或要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。4.5如乙方超額完成指標(biāo)，雙方可協(xié)商約定獎勵辦法，具體為[說明獎勵方式，如：按超額部分的百分比給予獎勵]。第五條權(quán)利與義務(wù)5.1甲方權(quán)利與義務(wù)：5.1.1按時足額向乙方支付管理費及其他應(yīng)承擔(dān)的費用。5.1.2提供符合安全、衛(wèi)生要求的經(jīng)營場所和必要的設(shè)施設(shè)備。5.1.3負責(zé)辦理和維持該場所的餐飲經(jīng)營所需的所有證照，并確保其有效。5.1.4有權(quán)對乙方的經(jīng)營管理進行監(jiān)督，查閱乙方的經(jīng)營報告、財務(wù)賬目及相關(guān)資料。5.1.5有權(quán)參與或批準(zhǔn)乙方制定的重大經(jīng)營計劃、菜單調(diào)整、價格策略等。5.1.6協(xié)助乙方處理可能影響該場所的重大外部關(guān)系（如與政府部門、重要合作伙伴等）。5.2乙方權(quán)利與義務(wù)：5.2.1擁有該場所日常經(jīng)營管理的自主權(quán)，但在授權(quán)范圍內(nèi)行事。5.2.2嚴(yán)格按照本協(xié)議第一條約定的范圍和標(biāo)準(zhǔn)進行管理，建立并執(zhí)行完善的運營管理制度。5.2.3確保提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生、安全相關(guān)規(guī)定。5.2.4合理控制經(jīng)營成本，提高經(jīng)濟效益。5.2.5建立健全的財務(wù)管理制度，確保財務(wù)數(shù)據(jù)的真實、準(zhǔn)確、完整，并定期向甲方報告經(jīng)營和財務(wù)狀況。5.2.6保留該場所的原始品牌形象，維護甲方聲譽。5.2.7負責(zé)處理日常經(jīng)營中的客戶投訴和糾紛。5.2.8按時提交各類報告和報表，配合甲方的監(jiān)督和審計。5.2.9未經(jīng)甲方書面同意，不得將本協(xié)議項下的權(quán)利義務(wù)部分或全部轉(zhuǎn)讓給第三方。第六條財務(wù)管理與審計6.1乙方應(yīng)設(shè)立獨立的賬簿，對經(jīng)營活動進行詳細核算。6.2甲方有權(quán)隨時或定期要求乙方提供財務(wù)報表及經(jīng)營數(shù)據(jù)，乙方應(yīng)予以配合。6.3每年[具體月份]，甲方或其委托的第三方機構(gòu)有權(quán)對該場所的財務(wù)狀況進行審計。乙方應(yīng)提供所有必要的資料和協(xié)助，審計費用由[約定承擔(dān)方，如：甲方承擔(dān)/乙方承擔(dān)/雙方按比例承擔(dān)]。第七條保密條款7.1甲乙雙方應(yīng)對在本協(xié)議簽訂及履行過程中知悉的對方的商業(yè)秘密（包括但不限于財務(wù)信息、客戶資料、經(jīng)營策略、人員信息等）承擔(dān)保密義務(wù)。7.2未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向任何第三方泄露該商業(yè)秘密，但法律法規(guī)另有規(guī)定或監(jiān)管機構(gòu)要求的除外。7.3本保密義務(wù)在本協(xié)議終止后[年數(shù)]年內(nèi)持續(xù)有效。第八條知識產(chǎn)權(quán)8.1乙方在履行本協(xié)議過程中，利用甲方提供的資源（如品牌、場所等）開發(fā)的菜單、經(jīng)營模式等，其知識產(chǎn)權(quán)歸屬[甲方/乙方/雙方共有]，雙方另有約定的除外。8.2甲方原有的品牌、商標(biāo)等知識產(chǎn)權(quán)仍歸甲方所有，乙方僅可在本協(xié)議約定的范圍內(nèi)使用。第九條協(xié)議變更與解除9.1對本協(xié)議的任何修改或補充，均須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽署書面文件后方能生效。9.2發(fā)生以下情況之一，守約方有權(quán)書面通知違約方解除本協(xié)議：9.2.1一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定，經(jīng)守約方書面催告后[天數(shù)]日內(nèi)仍未糾正的。9.2.2乙方無法繼續(xù)履行本協(xié)議，或其經(jīng)營管理出現(xiàn)重大問題導(dǎo)致甲方利益遭受重大損失的。9.2.3甲方無正當(dāng)理由長期拖欠乙方管理費，經(jīng)乙方書面催告后[天數(shù)]日內(nèi)仍未支付的。9.2.4任何一方進入破產(chǎn)、清算程序的。9.2.5出現(xiàn)不可抗力事件，導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行的。9.3協(xié)議解除后，雙方應(yīng)結(jié)清所有款項，乙方應(yīng)將該場所恢復(fù)至適宜繼續(xù)經(jīng)營的狀態(tài)，并辦理相關(guān)交接手續(xù)。第十條違約責(zé)任10.1甲方未按時支付管理費或應(yīng)承擔(dān)費用的，每逾期一日，應(yīng)按逾期金額的[百分比]%向乙方支付違約金。逾期超過[天數(shù)]日，乙方有權(quán)暫停管理服務(wù)或解除本協(xié)議。10.2乙方未能達到關(guān)鍵績效指標(biāo)且無合理解釋或有效改進措施的，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金人民幣[具體金額]元，并有權(quán)根據(jù)本協(xié)議第九條解除本協(xié)議。10.3乙方違反食品安全、衛(wèi)生、消防安全等法律法規(guī)，造成嚴(yán)重后果或損失的，應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，甲方有權(quán)立即解除本協(xié)議，并追究其違約責(zé)任。10.4任何一方違反保密義務(wù)，給對方造成損失的，應(yīng)賠償對方的全部損失。10.5因一方違約導(dǎo)致本協(xié)議解除的，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并賠償守約方的實際損失。第十一條不可抗力11.1“不可抗力”是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭、罷工、政府行為、法律政策變化等。11.2遭遇不可抗力的一方應(yīng)在事件發(fā)生后[天數(shù)]日內(nèi)書面通知對方，并提供相關(guān)證明。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響，協(xié)商決定是否延遲履行、部分履行或解除本協(xié)議。因不可抗力造成的損失，雙方互不承擔(dān)責(zé)任。第十二條爭議解決凡因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向[選擇：甲方所在地/乙方所在地/該場所所在地]有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十三條法律適用本協(xié)議的訂立、效力、解釋、履行及爭議解決均適用中華人民共和國法律。第十四條文本與生效14.1本協(xié)議一式[份數(shù)]份，甲乙雙方各執(zhí)[份數(shù)]份，具有同等法律效