經(jīng)營廚房合同范本甲方（委托方）：姓名：身份證號：地址：聯(lián)系電話：乙方（受托方）：公司名稱：統(tǒng)一社會信用代碼：法定代表人：地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方有意委托乙方經(jīng)營廚房相關(guān)事務(wù)，乙方具備專業(yè)的廚房經(jīng)營能力和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關(guān)規(guī)定，達(dá)成如下合同協(xié)議：一、合同標(biāo)的及服務(wù)具體描述（一）廚房經(jīng)營范圍乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營甲方指定場所內(nèi)的廚房，提供餐飲服務(wù)，包括但不限于早、中、晚餐的烹飪及供應(yīng)，同時(shí)根據(jù)甲方需求提供特定活動(dòng)或會議期間的餐飲支持。（二）服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.乙方應(yīng)確保所提供的餐飲食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把控食材采購渠道，保證食材新鮮、衛(wèi)生、無污染。2.菜品制作應(yīng)遵循專業(yè)烹飪規(guī)范，注重色香味形俱全，根據(jù)不同季節(jié)和甲方需求定期更新菜單，提供多樣化的菜品選擇。3.廚房工作人員應(yīng)具備良好的服務(wù)態(tài)度，著裝整潔、規(guī)范，在服務(wù)過程中禮貌待客，及時(shí)響應(yīng)甲方及用餐人員的需求。（三）廚房設(shè)施設(shè)備1.甲方應(yīng)提供廚房經(jīng)營所需的基本場地、水電供應(yīng)及必要的廚房設(shè)備，如爐灶、蒸箱、烤箱、冰箱、消毒柜等。設(shè)備清單詳見附件[設(shè)備清單編號]。2.乙方負(fù)責(zé)對甲方提供的設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)、保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。如因設(shè)備故障影響廚房經(jīng)營，乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方并配合維修。3.乙方可根據(jù)經(jīng)營需要，在經(jīng)甲方同意的情況下，自行購置部分輔助性廚房設(shè)備及用品，但費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的廚房經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)了解廚房食材采購情況、菜品制作過程及成本核算等信息。如乙方經(jīng)營活動(dòng)違反法律法規(guī)、合同約定或損害甲方利益，甲方有權(quán)要求乙方整改或解除合同。2.義務(wù)按照合同約定向乙方提供廚房經(jīng)營所需場地、水電及設(shè)備，并確保其正常使用功能。協(xié)助乙方辦理與廚房經(jīng)營相關(guān)的許可手續(xù)，如餐飲服務(wù)許可證、衛(wèi)生許可證等，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照合同約定及時(shí)支付乙方經(jīng)營費(fèi)用。尊重乙方的經(jīng)營自主權(quán)，不得干涉乙方正常的廚房經(jīng)營管理活動(dòng)。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照合同約定自主經(jīng)營廚房，制定合理的經(jīng)營策略和菜單。有權(quán)要求甲方按照合同約定提供相應(yīng)的支持和協(xié)助。在扣除經(jīng)營成本及應(yīng)支付給甲方的費(fèi)用后，享有經(jīng)營利潤。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定，合法經(jīng)營廚房。按照合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。負(fù)責(zé)廚房食材采購、人員招聘、培訓(xùn)及管理等工作，承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。定期向甲方匯報(bào)廚房經(jīng)營情況，包括食材采購價(jià)格、菜品銷售情況、成本核算等。配合甲方接受相關(guān)部門的檢查、監(jiān)督，如因乙方原因?qū)е录追绞艿教幜P，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自將廚房經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方。三、費(fèi)用及支付方式（一）費(fèi)用構(gòu)成1.場地及設(shè)備使用費(fèi)：甲方每月向乙方收取場地及設(shè)備使用費(fèi)人民幣[X]元。2.經(jīng)營分成：乙方按照廚房經(jīng)營凈利潤的[X]%向甲方支付經(jīng)營分成。凈利潤是指扣除食材采購成本、人員工資、水電費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、稅費(fèi)及其他與廚房經(jīng)營相關(guān)的合理費(fèi)用后的剩余利潤。（二）支付方式1.場地及設(shè)備使用費(fèi)按月支付，乙方應(yīng)在每月[具體日期]前將當(dāng)月費(fèi)用支付至甲方指定銀行賬戶。2.經(jīng)營分成按季度結(jié)算，乙方應(yīng)在每季度末[具體日期]前向甲方提供季度經(jīng)營報(bào)表，經(jīng)甲方審核確認(rèn)后，在[結(jié)算日期后X天內(nèi)]將經(jīng)營分成支付至甲方指定銀行賬戶。四、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定提供場地、水電或設(shè)備，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失，并相應(yīng)順延合同期限。2.如甲方未按時(shí)支付乙方經(jīng)營費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停廚房經(jīng)營活動(dòng)，直至甲方支付全部費(fèi)用及違約金，且乙方不承擔(dān)因暫停經(jīng)營給甲方造成的損失。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方違反國家法律法規(guī)或食品安全規(guī)定，導(dǎo)致甲方受到處罰或遭受其他損失，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于罰款、賠償金、甲方為處理該事件支付的合理費(fèi)用等。2.如乙方未按照合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。經(jīng)整改仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月經(jīng)營分成的[X]%作為違約金。若乙方多次出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量問題，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的場地及設(shè)備使用費(fèi)，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。3.若乙方擅自將廚房經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方，甲方有權(quán)解除合同，乙方應(yīng)返還已支付的場地及設(shè)備使用費(fèi)，并按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。乙方轉(zhuǎn)讓行為給甲方造成損失的，還應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。4.乙方未按照合同約定定期向甲方匯報(bào)廚房經(jīng)營情況或提供虛假經(jīng)營報(bào)表的，每逾期一次應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元。逾期超過[X]次的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方按照合同總金額的[X]%支付違約金。五、合同變更與解除（一）合同變更1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書面形式變更本合同的相關(guān)條款。變更后的合同條款應(yīng)具有與原合同同等的法律效力。2.因不可抗力或法律法規(guī)政策變化等原因?qū)е潞贤瑹o法繼續(xù)履行或部分條款需要變更的，雙方應(yīng)協(xié)商解決。如因上述原因?qū)е潞贤獬p方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但乙方應(yīng)按照實(shí)際經(jīng)營期限向甲方支付相應(yīng)費(fèi)用，并返還甲方已支付但未實(shí)際使用期間的場地及設(shè)備使用費(fèi)。（二）合同解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書面形式解除本合同。2.若一方嚴(yán)重違反合同約定，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。3.合同期滿后，雙方未續(xù)簽合同且未實(shí)際履行合同義務(wù)的，合同自動(dòng)解除。4.因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е潞贤康臒o法實(shí)現(xiàn)的，雙方均可解除合同，互不承擔(dān)違約責(zé)任。六、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款（一）保密條款雙方應(yīng)對在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、經(jīng)營信息等予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自合同生效之日起[X]年。（二）通知條款1.雙方在本合同中填寫的地址、聯(lián)系電話等信息為有效送達(dá)地址。任何一方按照本合同約定向?qū)Ψ桨l(fā)出的通知、文件等，以書面形式（包括但不限于信函、電子郵件、傳真等）發(fā)送至對方有效送達(dá)地址的，即視為送達(dá)。2.若一方地址、聯(lián)系電話等信息發(fā)生變更，應(yīng)及時(shí)書面通