2025年下學期高一期中考試生物學本試卷共6頁。全卷滿分100分，考試時間75分鐘。注意事項：1.答題前，考生務必將自己的姓名、準考證號填寫在本試卷和答題卡上。2.回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應的答案標號涂黑，如有改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案；回答非選擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3.考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：本題共12小題，每小題2分，共24分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.恩格斯把細胞學說、能量轉(zhuǎn)化與守恒定律、進化論并稱為“19世紀自然科學的三大發(fā)現(xiàn)”。下列有關(guān)細胞學說的敘述正確的是（）A.德國科學家施萊登和施旺發(fā)現(xiàn)細胞并創(chuàng)立了細胞學說B.細胞學說認為一切生物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成C.細胞學說使人們認識到真核生物和原核生物有著共同的結(jié)構(gòu)基礎D.施旺在觀察的基礎上采用不完全歸納法提出了動物細胞學說【答案】D【解析】【詳解】A、施萊登和施旺是細胞學說的創(chuàng)立者，但細胞的發(fā)現(xiàn)者是羅伯特·胡克（觀察軟木塞并命名“細胞”），A錯誤；B、細胞學說認“一切動植物都由細胞發(fā)育而來”，而非“一切生物”，原核生物、真菌等未被涵蓋，B錯誤；C、細胞學說創(chuàng)立時尚未區(qū)分真核生物和原核生物（后者由后來科學家發(fā)現(xiàn)），因此未涉及兩者的共同結(jié)構(gòu)基礎，C錯誤；D、施旺通過觀察多種動物組織，采用不完全歸納法提出動物體由細胞構(gòu)成，符合科學史實，D正確。故選D。2.支原體可引起肺炎，疫苗的研發(fā)難度相對較大，在我國秋冬季發(fā)病率較高。在下列區(qū)分支原體與人體呼吸道上皮細胞的依據(jù)中，正確的是（）A.有無細胞壁 B.有無DNAC.有無染色質(zhì) D.有無核糖體【答案】C【解析】【詳解】支原體為原核生物，其細胞結(jié)構(gòu)無細胞壁，細胞質(zhì)中有核糖體，擬核中DNA裸露，無染色質(zhì)，遺傳物質(zhì)為DNA；呼吸道上皮細胞為真核細胞，動物細胞無細胞壁，細胞質(zhì)中有核糖體，細胞核中DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色質(zhì)，遺傳物質(zhì)是DNA，故支原體和人體呼吸道上皮細胞都有核糖體，遺傳物質(zhì)都是DNA，兩者都無細胞壁，故有無染色質(zhì)可以作為兩者區(qū)分的標志，C正確。故選C。3.1997年德國生物學家西蒙斯等提出了脂筏模型，被認為是對細胞膜流動鑲嵌模型的重要補充。脂筏位于生物膜的外側(cè)，是由膽固醇與磷脂形成的一種相對穩(wěn)定、分子排列較緊密、流動性較低的結(jié)構(gòu)，有助于蛋白質(zhì)執(zhí)行相應功能。下列說法正確的是（）A.脂筏在動植物細胞中都有分布B.細胞膜流動鑲嵌模型的探索過程中運用了提出假說的科學方法C.脂筏的存在不影響細胞膜的流動性D.脂筏模型比流動鑲嵌模型更能代表所有生物膜的特性【答案】B【解析】【詳解】A、脂筏由膽固醇與磷脂構(gòu)成，植物細胞的細胞膜中不含膽固醇，無脂筏，A錯誤；B、細胞膜的流動鑲嵌模型的探索過程利用了提出假說這一科學方法，即科學家首先根據(jù)已有的知識和信息提出解釋某一生物學問題的一種假說，再進一步觀察和實驗對已建立的假說進行修正和補充，B正確；C、脂筏流動性較低，會影響細胞膜局部流動性，C錯誤；D、流動鑲嵌模型更能代表大多數(shù)生物膜的特性，脂筏模型是對流動鑲嵌模型的補充，不能替代流動鑲嵌模型，D錯誤。故選B。4.兒童疾走追黃蝶，飛入菜花無處尋。蝴蝶將油菜的花粉帶到其它油菜花的雌蕊柱頭上，花粉便可萌發(fā)并與卵細胞融合，最終完成受精作用；油菜的花粉被蝴蝶帶到迎春花的雌蕊柱頭上，則不會完成受精作用。這說明了細胞膜能夠（）A.進行細胞間的信息交流 B.將細胞與外界環(huán)境分隔開C.控制物質(zhì)出入細胞 D.完成受精作用【答案】A【解析】【詳解】A、同種植物花粉與雌蕊柱頭細胞通過細胞膜表面糖蛋白進行識別，傳遞信息，從而啟動花粉管萌發(fā)，體現(xiàn)了細胞間的信息交流，A正確；B、將細胞與外界分隔開是細胞膜的基礎屏障作用，與題干中識別過程無關(guān)，B錯誤；C、控制物質(zhì)出入細胞體現(xiàn)選擇透過性，但題干未涉及物質(zhì)運輸，C錯誤；D、完成受精作用是結(jié)果，并非細胞膜的直接功能，D錯誤。故選A。5.港珠澳大橋海底隧道采用新型生物防護涂層，可抑制海洋生物藤壺的附著。該涂層含有的“糖鏈阻斷劑”能干擾藤壺幼蟲細胞膜表面糖蛋白與大橋表面物質(zhì)的識別。下圖為藤壺幼蟲細胞膜示意圖，下列敘述錯誤的是（）A.藤壺幼蟲細胞膜中不應該含有膽固醇B.該圖的上側(cè)為藤壺幼蟲細胞膜的外表面C.藤壺幼蟲細胞膜的信息交流功能與①有關(guān)D.該涂層也可能會影響②的結(jié)構(gòu)【答案】A【解析】【詳解】A、藤壺為動物，動物細胞膜含有膽固醇，A錯誤；B、①為糖蛋白，通常分布在細胞膜的外表面，所以上側(cè)為細胞膜外表面，B正確；C、糖蛋白與細胞膜的信息交流功能有關(guān)，C正確；D、②是蛋白質(zhì)，“糖鏈阻斷劑”干擾糖蛋白的功能，可能影響相關(guān)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)或功能，D正確。故選A。6.施一公院士說過：“結(jié)構(gòu)決定功能，這是所有物質(zhì)科學的基本共識”。近年研究發(fā)現(xiàn)，某些蛋白質(zhì)在質(zhì)膜重建過程中發(fā)揮著關(guān)鍵作用，若出現(xiàn)結(jié)構(gòu)異常，可導致質(zhì)膜形態(tài)異常并誘發(fā)疾病。下列敘述正確的是（）A.羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜由脂質(zhì)一蛋白質(zhì)一脂質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成B.代謝旺盛的細胞質(zhì)膜中糖蛋白的數(shù)量通常較多C.質(zhì)膜是細胞的控制中心，控制著物質(zhì)進出細胞D.蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)不能通過質(zhì)膜進出細胞【答案】B【解析】【詳解】A、羅伯特森提出的模型指出細胞膜有蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)，A錯誤；B、糖蛋白主要參與細胞識別和信息傳遞，代謝旺盛的細胞糖蛋白數(shù)量通常較多，B正確；C、細胞的控制中心是細胞核，質(zhì)膜負責控制物質(zhì)進出和細胞通訊，C錯誤；D、蛋白質(zhì)等大分子可以通過胞吞或胞吐方式通過質(zhì)膜進出細胞，D錯誤。故選B。7.人體內(nèi)缺乏某種元素會引起神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低，最終引發(fā)肌肉酸痛、無力等，則該元素是（）A.Mg B.Ca C.Na D.Fe【答案】C【解析】【詳解】A、Mg是多種酶的激活劑，參與ATP代謝，但缺乏時主要影響植物葉綠素合成或人體骨骼健康，與神經(jīng)肌肉興奮性降低無直接關(guān)聯(lián)，A錯誤；B、Ca在肌肉收縮中觸發(fā)肌鈣蛋白變化，低血鈣會導致抽搐（興奮性過高），而高血鈣才會引起肌無力”，B錯誤；C、Na是動作電位形成的關(guān)鍵離子，其內(nèi)流引發(fā)神經(jīng)沖動。若缺乏Na?，細胞內(nèi)外濃度差減小，動作電位難以產(chǎn)生，導致神經(jīng)和肌肉興奮性降低，出現(xiàn)肌肉無力，C正確；D、Fe是血紅蛋白的組成成分，缺鐵導致貧血和供氧不足，引發(fā)疲勞，但非直接降低興奮性，D錯誤。故選C。8.生命是建立在生物大分子的基礎上的，生物大分子以碳鏈為骨架。下列敘述正確的是（）A.脂肪包括1分子甘油和3分子脂肪酸，所以脂肪是生物大分子B.組成生物大分子的單體不以碳鏈為骨架C.不同細胞中生物大分子的種類和數(shù)量是相同的D.多糖是由單糖構(gòu)成的生物大分子【答案】D【解析】【詳解】A、脂肪由1分子甘油和3分子脂肪酸組成，但脂肪的相對分子質(zhì)量較小，不屬于生物大分子（生物大分子如多糖、蛋白質(zhì)、核酸），A錯誤；B、生物大分子的單體（如葡萄糖、氨基酸、核苷酸）均以碳鏈為骨架，B錯誤；C、不同細胞因結(jié)構(gòu)和功能差異，生物大分子的種類和數(shù)量不同（如紅細胞含血紅蛋白，其他細胞可能不含），C錯誤；D、多糖（如淀粉、糖原）由多個單糖（如葡萄糖）脫水縮合形成，屬于生物大分子，D正確。故選D。9.科學家在馬里亞納海溝發(fā)現(xiàn)了一種能夠分解石油的細胞生物新物種，該生物細胞中含量最多的有機物是（）A.糖類 B.脂質(zhì) C.水 D.蛋白質(zhì)【答案】D【解析】【詳解】組成細胞化合物包括水、蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂質(zhì)等，細胞內(nèi)含量最多的化合物是水，含量最多的有機化合物是蛋白質(zhì)，D正確，ABC錯誤。故選D。10.糖油混合物最能滿足人的味蕾，但也是熱量炸彈?！渡嗉馍系闹袊方榻B的西安特色美食油潑面，便是在制作時用滾燙的菜油澆在面條的調(diào)料上，頓時熱油沸騰，香氣四溢。下列敘述錯誤的是（）A.相同質(zhì)量的面條和油，油儲存的能量更多B.油的主要成分是脂肪，與紅糖的組成元素相同C.所有的糖類和脂肪都是可以為人體提供能量的D.經(jīng)常攝入大量油潑面，容易引起肥胖【答案】C【解析】【詳解】A、脂肪的碳氫比例高于糖類，相同質(zhì)量下脂肪儲存能量更多，A正確；B、脂肪與糖類（如紅糖）的組成元素均為C、H、O，B正確；C、并非所有糖類均可供能（如纖維素無法被人體消化），C錯誤；D、過量攝入高糖高脂食物會導致能量過剩，引發(fā)肥胖，D正確。故選C。11.蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，核酸是遺傳信息的攜帶者，兩者都是由單體組成的多聚體。下列關(guān)于兩者的敘述錯誤的是（）A.僅由兩者組成的生物最可能是病毒B.兩者徹底水解的產(chǎn)物都是其單體C.兩者由其單體合成的過程中都會產(chǎn)生水D.HIV病毒的遺傳信息儲存在RNA中【答案】B【解析】【詳解】A、病毒僅由蛋白質(zhì)和核酸組成，而細胞生物含有其他成分（如脂質(zhì)、糖類等），A正確；B、蛋白質(zhì)徹底水解的產(chǎn)物是氨基酸，但核酸徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、五碳糖和含氮堿基，并非核苷酸，B錯誤；C、蛋白質(zhì)和核酸的合成均通過脫水縮合，過程中均產(chǎn)生水，C正確；D、HIV的遺傳物質(zhì)是RNA，其遺傳信息儲存在RNA中，D正確。故選B。12.2025年4月7日，Colossal宣布成功“復活”了已滅絕1.3萬年的恐狼。研究團隊從一顆13000年前的牙齒和一個72000年前的頭骨中提取出了恐狼的DNA片段，依據(jù)這些片段對現(xiàn)代灰狼的基因進行編輯，最終培育出含有恐狼DNA序列的“恐狼幼崽”。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.恐狼幼崽的DNA中含有元素C、H、O、N、PB.恐狼幼崽DNA中含有的堿基是A、G、C、UC.恐狼幼崽的DNA是由一條脫氧核苷酸鏈組成的長鏈D.恐狼幼崽的DNA主要分布在細胞質(zhì)中【答案】A【解析】【詳解】A、DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸，每個脫氧核苷酸由脫氧核糖（含C、H、O）、磷酸（含P）和含氮堿基（含N）組成，因此DNA的元素為C、H、O、N、P，A正確；B、DNA的堿基包括腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T），而尿嘧啶（U）是RNA特有的堿基，B錯誤；C、DNA分子是由兩條反向平行的脫氧核苷酸鏈組成的雙螺旋結(jié)構(gòu)，而非單鏈，C錯誤；D、真核生物的DNA主要分布在細胞核中，細胞質(zhì)中的線粒體含有少量DNA，但并非“主要分布”，D錯誤。故選A。二、選擇題：本題共4小題，每小題4分，共16分。在每小題給出的四個選項中，有一項或多項符合題目要求。全部選對的得4分，選對但不全的得2分，有選錯的得0分。13.蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是（）A.蛋白質(zhì)和核酸中的N分別主要分布在氨基、堿基中B.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、空間結(jié)構(gòu)等有關(guān)C.結(jié)合水主要與蛋白質(zhì)、脂肪結(jié)合，這樣就失去了流動性和溶解性D.由8個氨基酸分子構(gòu)成的環(huán)狀肽中含有8個肽鍵【答案】ABC【解析】【詳解】A、蛋白質(zhì)中的N主要分布在肽鍵中，核酸中的N分布在堿基中，A錯誤；B、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及肽鏈空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，與氨基酸空間結(jié)構(gòu)無關(guān)，B錯誤；C、結(jié)合水與蛋白質(zhì)、多糖結(jié)合，脂肪不與結(jié)合水結(jié)合，C錯誤；D、環(huán)狀肽中肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)，8個氨基酸構(gòu)成的環(huán)狀肽含8個肽鍵，D正確。故選ABC。14.細胞是生物體的結(jié)構(gòu)與生命活動的基本單位，細胞內(nèi)部與細胞之間既存在著物質(zhì)運輸和能量轉(zhuǎn)換，同時還存在著信息交流。下列敘述錯誤的是（）A.細胞膜上的受體是細胞間進行信息交流的必需結(jié)構(gòu)B.細胞膜上的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多，細胞膜的功能越復雜C.磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分，所有細胞中均含有磷脂分子D.病毒進入細胞不需要細胞膜上蛋白質(zhì)的參與【答案】AD【解析】【詳解】A、細胞間信息交流并非都必須依賴細胞膜上的受體，如高等植物細胞通過胞間連絲直接傳遞信息，A錯誤；B、細胞膜功能的復雜程度由膜蛋白的種類和數(shù)量決定，細胞膜上的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多，細胞膜的功能越復雜，B正確；C、所有細胞均具有細胞膜，而磷脂是細胞膜的主要成分，因此所有細胞均含磷脂分子，C正確；D、病毒進入宿主細胞通常需要細胞膜上的蛋白質(zhì)參與（如受體介導的胞吞或膜融合），例如HIV需CD4受體，D錯誤。故選AD。15.生物學中科研成果的形成離不開正確的科學方法。下列生物學研究和科學方法對應正確的是（）選項生物學研究科學方法A施萊登提出植物體都是由細胞構(gòu)成的完全歸納法B施旺提出一切動物都是由細胞構(gòu)成的不完全歸納法C人鼠細胞融合實驗放射性同位素標記法D研究流動鑲嵌模型提出假說法A.A B.B C.C D.D【答案】BD【解析】【詳解】A、施萊登提出植物體由細胞構(gòu)成，但未觀察所有植物，故采用不完全歸納法，A錯誤；B、施旺提出動物由細胞構(gòu)成，同樣基于部分樣本，使用不完全歸納法，B正確；C、人鼠細胞融合實驗通過熒光標記法顯示膜流動性，而非放射性同位素標記法，C錯誤；D、研究流動鑲嵌模型用到了提出假說法，D正確。故選BD。16.結(jié)構(gòu)與功能觀是生物學核心素養(yǎng)中“生命觀念”的基本觀點之一。下列選項中能夠體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能觀的是A.水分子的空間結(jié)構(gòu)及電子的不對稱分布，使水分子成為極性分子B.大腸桿菌和藍細菌結(jié)構(gòu)和功能上的差異C.各種細胞膜上的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量的差異D.北方冬小麥在冬天來臨前，自由水的比例會逐漸降低【答案】ABCD【解析】【詳解】A、水分子極性結(jié)構(gòu)使其具有良好的溶劑性，體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能觀，A正確；B、大腸桿菌和藍細菌結(jié)構(gòu)差異導致功能不同，體現(xiàn)“結(jié)構(gòu)支撐功能”的適應關(guān)系，B正確；C、細胞膜上蛋白質(zhì)種類和數(shù)量（結(jié)構(gòu)），決定了細胞膜的功能復雜度（如物質(zhì)運輸、信息傳遞等功能的差異）。結(jié)構(gòu)（蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量）與功能（細胞膜的功能）直接掛鉤，體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)與功能觀，C正確；D、北方冬小麥自由水比例降低（物質(zhì)組成的比例變化，可視為一種“結(jié)構(gòu)”層面的變化），目的是增強抗寒能力（功能）。結(jié)構(gòu)變化（自由水比例）適應功能需求（抗寒），體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)與功能觀，D正確。故選ABCD。三、非選擇題：本題共5小題，共60分。17.夏季連續(xù)的晴熱高溫天氣，很容易使流速過緩的湘江出現(xiàn)讓人討厭的水華，影響水質(zhì)和水生動物的生活。水華是淡水水域污染后富營養(yǎng)化，導致藍細菌和綠藻等大量繁殖形成的?；卮鹣铝袉栴}：（1）藍細菌和綠藻都有的細胞結(jié)構(gòu)是_______________、______________和_______________，它們都以DNA作為遺傳物質(zhì)，這體現(xiàn)了細胞的______________(填“多樣性”或“統(tǒng)一性”)。（2）藍細菌和綠藻的基本組成和功能單位均為____________，這在一定程度上說明_______________________________。然而藍細菌是原核生物，綠藻卻是真核生物，原因是______________________。（3）藍細菌在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次方面與橘子洲頭的橘子樹相比，區(qū)別是____________________。（4）被列為國家一級重點保護生物的發(fā)菜之所以能夠進行光合作用，是因為__________?！敬鸢浮浚?）①.細胞膜②.細胞質(zhì)③.核糖體④.統(tǒng)一性（2）①.細胞②.細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位③.藍細菌無成形的細胞核，綠藻有成形的細胞核（3）藍細菌屬于單細胞生物，沒有組織、器官、系統(tǒng)層次，橘子樹有以上結(jié)構(gòu)層次。（4）發(fā)菜含有葉綠素和藻藍素【解析】【點睛】真核生物和原核生物的區(qū)別在于有無以核膜包被的細胞核，藍細菌、放線菌、支原體等都是原核生物，唯一的細胞器是核糖體。動物體的結(jié)構(gòu)層次為細胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體；植物無系統(tǒng)層次；單細胞生物既是細胞也是個體層次?！拘?詳解】藍細菌（原核）和綠藻（真核）共有細胞結(jié)構(gòu)是細胞膜、細胞質(zhì)、核糖體；均以DNA為遺傳物質(zhì)，體現(xiàn)細胞的統(tǒng)一性?！拘?詳解】兩者基本組成和功能單位均為細胞，說明細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位；原核與真核的區(qū)別是有無成形的細胞核，藍細菌無成形的細胞核，綠藻有成形的細胞核?！拘?詳解】藍細菌為單細胞生物，生命系統(tǒng)層次只有細胞和個體；橘子樹為多細胞植物，有細胞、組織、器官、個體層次，無系統(tǒng)層次?！拘?詳解】發(fā)菜是藍細菌，含有葉綠素和藻藍素，能進行光合作用。18.橘子洲因橘而得名，洲上種有柑橘數(shù)千株，尤其是在洲頭，百畝橘園貫穿于各景點，包含40多個橘樹品種，1200多株橘樹。長郡中學生物學社團想要探究橘子果肉組織中是否含有還原糖，但卻對教材要求的斐林試劑甲液和乙液應混合后再使用提出了質(zhì)疑，于是設計了以下實驗?；卮鹣铝袉栴}：第1次滴加第2次滴加第3次滴加反應條件甲組橘子汁2mL斐林試劑2mL無水浴加熱乙組0.1g/mLNaOH溶液1mLx丙組x0.1g/mLNaOH溶液1mL（1）乙組和丙組中加入的X應為_____________，2mL斐林試劑的配制方法為_________________________（2）若已知橘子汁中含有還原糖，預測實驗結(jié)果及相關(guān)結(jié)論：_____________________________。（3）不能將該實驗中的橘子汁替換成西瓜汁或者草莓汁，原因是_______________________。若將橘子汁換成蔗糖溶液并按正確操作做上述實驗，溶液顏色會呈____________色?！敬鸢浮浚?）①.0.05g/mLCuSO?溶液1mL②.將0.1g/mLNaOH溶液和0.05g/mLCuSO?溶液等量混合均勻（2）甲組出現(xiàn)磚紅色沉淀，乙組和丙組若先加NaOH再加CuSO?，也可能出現(xiàn)磚紅色沉淀，但顏色可能較淺；結(jié)論：斐林試劑甲液和乙液混合后使用效果更好，但若順序添加，在堿性條件下也能發(fā)生反應（3）①.西瓜汁和草莓汁顏色較深，會干擾實驗結(jié)果的觀察②.藍【解析】【分析】斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mLNaOH溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mLCuSO4）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱，產(chǎn)生磚紅色沉淀?！拘?詳解】斐林試劑由甲液（0.1g/mLNaOH）和乙液（0.05g/mLCuSO?）組成，使用時需混合；乙組和丙組為對比實驗，X為0.05g/mLCuSO?溶液1mL?！拘?詳解】還原糖與斐林試劑在水浴加熱下生成磚紅色沉淀，甲組按正確方法操作，出現(xiàn)磚紅色沉淀；乙組先加NaOH，再加CuSO?，丙組先加CuSO?，再加NaOH，乙組可能因堿性條件下Cu2+與還原糖反應出現(xiàn)磚紅色，丙組可能因先加CuSO?，NaOH不足，反應不充分，顏色較淺?！拘?詳解】西瓜汁、草莓汁呈紅色或粉色，會掩蓋磚紅色沉淀，干擾觀察；蔗糖是非還原糖，與斐林試劑不反應，溶液呈斐林試劑本身的藍色。19.《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提出了“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”的膳食觀點。以上食物中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪在能量供應、生理功能維持等方面發(fā)揮關(guān)鍵作用，但攝入過量也會導致代謝異常類疾病?；卮鹣铝袉栴}：（1）碳水化合物是糖類的俗稱，與碳水化合物化學元素組成完全相同的化合物是__________。在提供的能量相同時，消耗量最多的化合物是____________，從分子結(jié)構(gòu)特點的角度分析，原因是____________________________________________。（2）人體中的糖原主要儲存在____________中，其單體是____________。（3）高血脂患者應減少高脂肪食物的攝入，同時糖類物質(zhì)的攝入也要控制，原因是__________________________________________。（4）有的人吃雞蛋只吃蛋白不吃蛋黃，擔心膽固醇攝入過多，但健康飲食觀點認為膽固醇是構(gòu)成____________的重要成分，在人體內(nèi)還參與______________，因此建議合理適量地攝入蛋黃。雞蛋煮熟吃更容易消化，原因是__________________________________________?！敬鸢浮浚?）①.脂肪②.糖類③.脂肪中C、H比例高，O比例低，氧化分解時消耗的氧氣多，釋放的能量多（2）①.肝臟和肌肉②.葡萄糖（3）過多的糖類會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，導致血脂升高（4）①.動物細胞膜②.血液中脂質(zhì)的運輸③.高溫使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)被破壞，更易被蛋白酶水解【解析】【分析】糖類是主要的能源物質(zhì)，包括單糖、二糖和多糖，其中二糖中的蔗糖和多糖不屬于還原糖。在構(gòu)成細胞的化合物中，多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子，生物大分子是由許多單體連接成的多聚體，每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架?！拘?詳解】碳水化合物（糖類）的化學元素組成為C、H、O，與之元素組成完全相同的化合物是脂肪。在提供能量相同時，消耗量最多的化合物是糖類。從分子結(jié)構(gòu)特點分析，脂肪分子中C、H比例高，O比例低；而糖類分子中C、H比例低，O比例高。氧化分解時，脂肪消耗的氧氣更多，若供能相同，糖類的消耗量就會更多。【小問2詳解】人體糖原主要儲存在肝臟（肝糖原）和肌肉（肌糖原）中，單體是葡萄糖?！拘?詳解】糖類攝入過多，可轉(zhuǎn)化為脂肪，加重高血脂癥狀，所以高血脂患者應減少高脂肪食物的攝入，同時糖類物質(zhì)的攝入也要控制?！拘?詳解】膽固醇是動物細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸；雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變，更易被消化酶分解。20.下圖是漢坦病毒結(jié)構(gòu)示意圖，該病毒是一種RNA病毒。回答下列問題：（1）RNA是______________(填中文名稱)的簡稱，主要分布在____________中。（2）RNA的基本組成單位是______________一個基本組成單位都是由三部分組成的，即一分子____一分子_______________一分子和______________。（3）除了RNA，還有另一類核酸，簡稱______________。兩者在化學組成上的相同點是__________________________________，不同點是____________________【答案】（1）①.核糖核酸②.細胞質(zhì)（2）①.核糖核苷酸②.核糖③.磷酸④.含氮堿基（3）①.DNA②.都含有C、H、O、N、P元素，都含有磷酸和含氮堿基（A、G、C）③.RNA含核糖和U，DNA含脫氧核糖和T【解析】【分析】核酸的基本單位是核苷酸，由一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮堿基組成。組成DNA的基本單位是脫氧核苷酸，組成RNA的基本單位是核糖核苷酸。兩者組分相同的是都含有磷酸基團、A（腺嘌呤）、C（胞嘧啶）、G（鳥嘌呤）；區(qū)別：DNA特有的T（胸腺嘧啶）和脫氧核糖，RNA特有的U（尿嘧啶）和核糖?！拘?詳解】RNA是核糖核酸的簡稱，主要分布在細胞質(zhì)中?！拘?詳解】RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，由一分子