三七種植與加工招聘試題及答案

單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.三七適宜生長(zhǎng)在（）環(huán)境。A.高溫干旱B.陰涼濕潤(rùn)C(jī).寒冷干燥2.三七的主要藥用部位是（）。A.花B.葉C.根3.三七種植中，常見(jiàn)的病害是（）。A.白粉病B.立枯病C.炭疽病4.三七加工時(shí)，干燥溫度一般控制在（）。A.30-40℃B.50-60℃C.70-80℃5.以下哪種土壤適合三七種植（）。A.砂土B.黏土C.壤土6.三七種子的保存條件是（）。A.干燥通風(fēng)B.濕潤(rùn)冷藏C.高溫高濕7.三七生長(zhǎng)周期一般為（）年。A.1-2B.3-4C.5-68.三七加工中，“打毛”是為了（）。A.去除雜質(zhì)B.增加光澤C.改變形狀9.三七種植對(duì)光照的要求是（）。A.強(qiáng)光直射B.適度遮蔭C.弱光散射10.三七的主要有效成分是（）。A.黃酮類B.皂苷類C.生物堿類多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.三七種植需要注意的因素有（）。A.土壤B.光照C.水分D.肥料2.三七的加工方法包括（）。A.清洗B.干燥C.打磨D.分級(jí)3.三七常見(jiàn)的蟲害有（）。A.蚜蟲B.紅蜘蛛C.地老虎D.蝸牛4.三七種植的田間管理措施有（）。A.除草B.追肥C.病蟲害防治D.搭棚遮蔭5.三七加工過(guò)程中，影響質(zhì)量的因素有（）。A.干燥溫度B.干燥時(shí)間C.加工工藝D.原料質(zhì)量6.三七的藥理作用有（）。A.止血B.活血C.抗炎D.增強(qiáng)免疫力7.適合三七種植的區(qū)域氣候特點(diǎn)是（）。A.年平均氣溫15-20℃B.年降水量1000-1500mmC.相對(duì)濕度70%-80%D.冬季有霜凍8.三七種子處理方法有（）。A.消毒B.催芽C.浸泡D.晾曬9.三七加工后的產(chǎn)品形式有（）。A.三七粉B.三七片C.三七膠囊D.三七花茶10.三七種植中，合理施肥應(yīng)遵循的原則是（）。A.有機(jī)肥為主B.化肥為輔C.適量追肥D.重施基肥判斷題（每題2分，共20分）1.三七可以在任何土壤中種植。（）2.三七加工時(shí)，干燥時(shí)間越長(zhǎng)越好。（）3.三七生長(zhǎng)不需要光照。（）4.三七種子可以直接播種，不需要處理。（）5.三七病蟲害防治只能用化學(xué)農(nóng)藥。（）6.三七的有效成分含量與種植年限有關(guān)。（）7.三七加工過(guò)程中不需要注意衛(wèi)生。（）8.三七種植密度越大越好。（）9.三七的花和葉沒(méi)有藥用價(jià)值。（）10.三七種植中，灌溉越多越好。（）簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述三七種植對(duì)土壤的要求。2.三七加工的主要步驟有哪些？3.三七常見(jiàn)病害如何防治？4.三七種子催芽的方法是什么？討論題（每題5分，共20分）1.討論三七種植中，如何平衡成本與產(chǎn)量的關(guān)系。2.分析三七加工工藝對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。3.探討三七種植過(guò)程中，綠色防控病蟲害的措施。4.談?wù)勅呤袌?chǎng)需求與種植發(fā)展的關(guān)系。答案單項(xiàng)選擇題1.B2.C3.B4.B5.C6.B7.B8.A9.B10.B多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABC8.ABC9.ABCD10.ABCD判斷題1.×2.×3.×4.×5.×6.√7.×8.×9.×10.×簡(jiǎn)答題1.三七宜種在疏松、肥沃、排水良好的壤土或砂壤土，pH值以6.5-7.5為宜，富含有機(jī)質(zhì)，前作以玉米、花生或豆類為宜。2.主要步驟為清洗，去除雜質(zhì)；干燥，降低水分；打磨，使表面光滑；分級(jí)，按大小、質(zhì)量分類。3.農(nóng)業(yè)防治如選抗病品種、合理輪作。物理防治用誘蟲燈?；瘜W(xué)防治在發(fā)病初期用合適農(nóng)藥，生物防治用有益微生物。4.用清水浸泡種子24小時(shí)，撈出后用濕布包好，放在20-25℃環(huán)境催芽，每天噴水保持濕潤(rùn)，待露白即可播種。討論題1.選性價(jià)比高的農(nóng)資，合理密植、科學(xué)施肥和灌溉提高產(chǎn)量，優(yōu)化管理流程降低人工成本。2.加工工藝影響有效成分含量，好工藝保留多。干燥溫度、時(shí)間影響外觀和藥效，分級(jí)