服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)范文

服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)范文篇1

本次我進(jìn)行實(shí)習(xí)活動(dòng)的單位是—超市。它是位于我們市中心的

一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導(dǎo)購員、收銀

員，還有保潔員。本次我的實(shí)習(xí)活動(dòng)圓滿結(jié)束，并且達(dá)到了我預(yù)期

的目的。實(shí)習(xí)的內(nèi)容包括了主體、總結(jié)以及實(shí)習(xí)體會(huì)等內(nèi)容，并且

附實(shí)習(xí)論文一篇。以下是我對此次為期2周的實(shí)習(xí)活動(dòng)的具體說明。

主體內(nèi)容共包括了3個(gè)方面：實(shí)習(xí)前期工作、實(shí)習(xí)過程以及實(shí)

習(xí)的體會(huì)。以下我將會(huì)分別從這三個(gè)方面來談?wù)勎掖舜螌?shí)習(xí)的收獲。

實(shí)習(xí)前期工作

在實(shí)習(xí)前，我先了解了下附近幾家超市的情況，并通過分析自

身的條件，最終選擇了較為合適的一家進(jìn)行寒假實(shí)習(xí)活動(dòng)。在確認(rèn)

了進(jìn)行社會(huì)實(shí)習(xí)的地點(diǎn)之后，我聯(lián)系了超市的負(fù)責(zé)人，并對實(shí)習(xí)一

事征得其同意，自己是無償對超市義務(wù)勞動(dòng)，他也表示愿意提供力

所能及的幫助。

在正式進(jìn)行實(shí)習(xí)活動(dòng)前，我首先向相關(guān)負(fù)責(zé)人了解些具體的情

況，包括工作人員的概況，工作的日常以及對自己所要進(jìn)行的工作

的規(guī)章熟悉。其中，我認(rèn)為對超市內(nèi)秩序的維持和收銀，是我此次

實(shí)習(xí)活動(dòng)的重點(diǎn)。為此，我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中

重要的幾點(diǎn):

1、服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真，要謹(jǐn)記顧客就是上帝

2、工作勤奮努力，應(yīng)當(dāng)保持一定的出勤率，對于出勤率高的員

工給予一定的年終獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)罰制度分明

3、不可監(jiān)守自盜，違者重罰

4、應(yīng)當(dāng)按時(shí)上下班，不可遲到早退，有違者扣獎(jiǎng)金

5、超市內(nèi)保持清潔，禁止抽煙明火

以上就是我根據(jù)超市內(nèi)的條例自己簡單記下來的幾點(diǎn)。從事超

市工作是一件簡單但是重要的事情，直接關(guān)系到了社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)

展，我整理好了自己的狀態(tài)，準(zhǔn)備投入到這為期兩周的實(shí)習(xí)活動(dòng)中。

實(shí)習(xí)過程

今天是我實(shí)習(xí)活動(dòng)的第一天，也就是上班的第一天吧。負(fù)責(zé)人

把我交給了人事部的李經(jīng)理。李經(jīng)理簡單的給我介紹了超市內(nèi)各方

面的工作，總結(jié)起來大概分了5類：一類是關(guān)于貨物的存取和搬運(yùn)

工作，一類是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類及標(biāo)價(jià)擺放的問題，一類

是超市收銀問題，一類是關(guān)于超市內(nèi)保安問題，最后一類是關(guān)于超

市內(nèi)的秩序維持問題。

因?yàn)槭堑谝惶靵?，他先讓我熟悉下超市?nèi)的各方面環(huán)境以及各

個(gè)環(huán)節(jié)的大概工作流程，好在心里有個(gè)底。我大概在經(jīng)理部呆了多

半天，聽了經(jīng)理的介紹后，對這里的工作有了大概的了解，并認(rèn)識

到，其中兩類是適合我們女生的工作，今后的實(shí)習(xí)重點(diǎn)也就放在了

這兩個(gè)方面，當(dāng)然其它方面也會(huì)簡單的涉及一點(diǎn)，用來全面的完成

我的實(shí)習(xí)活動(dòng)。隨后的一天時(shí)間里，我在超市的各個(gè)崗位都流動(dòng)了

一遍，做到了初步的熟悉，我知道接下來的將會(huì)是幾天忙碌的實(shí)習(xí)

活動(dòng)了。

超市的上班時(shí)間是8點(diǎn)整，我早上起來收拾好后就來到了超市

內(nèi)，經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實(shí)習(xí)為容就是在超市正式員工

的幫助下進(jìn)行其中一類的工作就是關(guān)于對超市內(nèi)物品的擺放以及標(biāo)

價(jià)問題。這是一項(xiàng)看似簡單實(shí)際操作起來卻又十分繁瑣的事情，首

先，物品種類繁多，雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放，但是由于

現(xiàn)在臨近新年，某些東西的消耗特別巨大，就需要我們特別的忙著

補(bǔ)齊所消耗的貨物，以求做到供需平衡，要把需要的東西擺放正確,

才不會(huì)誤導(dǎo)顧客，才能避免不必要的麻煩，總之這是一種一刻也不

能停下來的活，還需要你集中精力去認(rèn)真的做；其次就是物品的標(biāo)價(jià)

問題，這是整個(gè)環(huán)節(jié)的‘重中之重，因?yàn)樵诔匈I東西，上面的標(biāo)價(jià)

一定要正確，避免標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤導(dǎo)致不必要的糾紛，而超市內(nèi)形形色色

的各類物品多如牛毛，就需要一個(gè)人的耐心和細(xì)心，才能完全勝任

這項(xiàng)工作的。我花了很多時(shí)間在記住某件物品的價(jià)格，可是有時(shí)候

還會(huì)記錯(cuò)，在其它姐姐的幫助下，我才能順利的完成，這里不得不

佩服這些超市的工作人員。

接下來的幾天我一直在這個(gè)崗位上工作，跟著姐姐們學(xué)習(xí)到了

不少東西，也從中吸取了不少經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)崗位工作的同時(shí)，有時(shí)

這就是我的第一次社會(huì)實(shí)習(xí)，它引導(dǎo)我走出校門，走向社會(huì)，

接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)。這次社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)讓我更新了觀

念，吸收了新的思想與知識。讓我明白社會(huì)才是學(xué)習(xí)和教育的大課

堂，在那片廣闊的天地里，我的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，在那片廣闊

的天地里，我的勞動(dòng)，我的付出得到了讓我興奮的回報(bào)。

而且在這個(gè)過程中，我也深深認(rèn)識到了作為一個(gè)從事超市工作

者的辛苦，做工作沒有簡單與難之分，只要有付出，就一定能都得

到回報(bào)的。

總結(jié)

在這為期14天的實(shí)習(xí)活動(dòng)中，使我充分認(rèn)識到，沒有任何一項(xiàng)

工作是輕松的，雖然是這種從事超市工作的人，他們的辛苦不僅僅

身體上的，因?yàn)槲疑钌畹母杏X到，要做好自己手頭的工作，履行好

自己的職責(zé)，是件多么不容易的事：我們必須要具有很好的耐心和

毅力，并且要足夠的細(xì)心才能夠很好的完成這項(xiàng)看似簡單的工作。

經(jīng)過此次實(shí)習(xí)，我豐富了自身的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也看到了自己

身上所欠乏的耐心和細(xì)心，我今后一定多參加社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)，從各

個(gè)方面來提高自己的能力。服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)范文篇2

通過這次實(shí)習(xí)，讓我感觸最深刻的是對于服務(wù)行業(yè)來說，知識

重要，但實(shí)踐更重要。進(jìn)入職場以后，要做到的就是空杯心理，忘

掉自己的學(xué)歷，通過理論加實(shí)踐來鍛煉自己的能力。一個(gè)企業(yè)不僅

僅是只看你什么學(xué)歷，企業(yè)最看重的是你的能力。對于服務(wù)業(yè)，要

做的第一件事情就是真誠待人，放低姿態(tài)，踏踏實(shí)實(shí)做好本職工作,

在工作崗位上奮發(fā)向上，培養(yǎng)自己的實(shí)際操作能力，能力才是成長

的資本，才是通向未來的道路。

實(shí)習(xí)短短的幾個(gè)星期，讓我感到收獲很大，切身體會(huì)到工作的

辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要。實(shí)習(xí)期間我會(huì)認(rèn)真

結(jié)合書本知識，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢開展工作，積極的學(xué)習(xí)

酒店服務(wù)流程，日常操作程序。讓我深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊

密結(jié)合不可分割。讓我認(rèn)識到了學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等關(guān)系，實(shí)習(xí)主要

是為了把所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，

從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，

為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課

的學(xué)習(xí)理解和掌握C同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就

業(yè)。在此，我感謝酒店為我創(chuàng)造一個(gè)良好的平臺。

實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成功的第一個(gè)驛站，是通向?qū)嶋H工作

的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)，帶著幸福的感受，我們開始必要走的路程一

一實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)雖然是殘酷的，但是可以收獲到成功和希望。我們要

記住自己的目標(biāo)和理想，這樣才能在自己的崗位上盡職盡責(zé)，不辭

辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動(dòng)，最終才能實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)。不讓

人看不起，不給自己抹黑，用自己的實(shí)力來證明給別人看一一我是

一個(gè)強(qiáng)者，不論工作還是學(xué)習(xí)。

剛開始實(shí)習(xí)，我的.心情特別激動(dòng)。心里總有一個(gè)念頭，我終于

可以離開枯燥的課本了。當(dāng)我踏進(jìn)酒店時(shí)，感覺到自己的選擇已經(jīng)

錯(cuò)了，可那時(shí)已經(jīng)晚了。也許這就是每個(gè)實(shí)習(xí)生必經(jīng)的心理斗爭吧。

后來酒店給我們做了一系列安排：就餐、填寫職位申請表、領(lǐng)工卡、

和制服、部門培訓(xùn)、上班等，緊湊的安排讓我們從學(xué)生變成了員工。

和正式員工一樣，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職工工服，和正式員

工不同的是，我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份，那就是學(xué)生的身份。雖

然實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸，也是我們學(xué)業(yè)不可缺少的一部分。

但是我們有的是青春的熱情，有的是知識的渴求和對未來的向往。

三個(gè)月，只是短暫的三個(gè)月，卻讓我學(xué)到了十八年都沒學(xué)到的

東西，這就是社會(huì)的力量。短短三個(gè)月，我仿佛長大了許多，知道

了珍惜，學(xué)會(huì)了忍讓、寬容，懂得生活、了解了艱難、嘗到了酸甜

苦辣。我不得不從心里去感激實(shí)習(xí)教給我這么多，感激父母把我養(yǎng)

育成人。

實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中

去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地，只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的

就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合，通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，學(xué)到了

一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，因?yàn)榄h(huán)境不同，接觸的人與事也不同，

從中學(xué)到的東西也就不一樣了，而且我以前所學(xué)的不是酒店管理，

學(xué)的是中餐烹飪，沒有關(guān)于干酒店管理方面的經(jīng)驗(yàn)，可是我們的經(jīng)

理領(lǐng)班和同事們對我都很關(guān)心，有什么地方不清楚總是不厭其煩的

教導(dǎo)我，為我指出錯(cuò)誤和需要改正的地方，使我慢慢的了解了這里

的工作流程，很快的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境。

在餐廳里，別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生，我

問他們?yōu)槭裁?，他們總說從我臉上就能看出來。呵呵……也許沒有

經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名的遭遇吧！我并沒有因?yàn)槲以谒麄?/p>

面前沒有經(jīng)驗(yàn)而后退，我相信我也能像他們做的一樣好。我的工作

很雜，上班的時(shí)間不固定，雖然時(shí)間長了點(diǎn)，但熱血而年輕的我并

沒有絲毫感到過累c我覺得這是一種激勵(lì)，感悟了生活，接觸了社

會(huì)。

記得我們經(jīng)理說過，學(xué)校是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得校園里總

少不了那份純真，那份真誠，盡管是中專生，學(xué)生終歸還是保持著

學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客人、同事、上司等等，

關(guān)系很復(fù)雜，但是我得去面對我從未面對過得一切。記得在我校舉

行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是，學(xué)生實(shí)際操作能力與

在學(xué)校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這段實(shí)習(xí)期間，這一點(diǎn)我感受很

深。在學(xué)校，理論學(xué)的很多，而其實(shí)多方面的，幾乎是面面俱到；而

在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到是書本上沒學(xué)到的，有可能是書本上的

知識一點(diǎn)都用不上的情況。但是總算是社會(huì)的一份子，要與社會(huì)交

流，為社會(huì)做貢獻(xiàn)C

轉(zhuǎn)眼間，實(shí)習(xí)兩個(gè)多月過去了，在這短短的兩個(gè)月中。我認(rèn)識

到要明確自己的目標(biāo)，必須要與同事之間友好相處，與客人之間有

良好的溝通。同時(shí)，在實(shí)習(xí)期間可以靈活的把學(xué)到的理論知識運(yùn)用

到實(shí)踐當(dāng)中，在此，我感謝學(xué)校老師的諄諄教導(dǎo)，以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的

備至關(guān)懷。

通過這次實(shí)習(xí)不僅鍛煉了我的操作技能，同時(shí)，讓我從中體會(huì)

到應(yīng)盡快學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于參加社會(huì)競爭，敢于承受社會(huì)壓

力，使自己快速成長?？偟膩碚f作為一名快要畢業(yè)的學(xué)生，無論是

在今后的工作或是生活中，這次實(shí)習(xí)都將成為我人生中一筆重要的

資本積累。服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)范文篇3

一、實(shí)習(xí)過程

這次的訓(xùn)練從一開始的面試就開始了，學(xué)校為我們聯(lián)系了一些

酒店來給我們自我去面試，也能夠讓我們提前熟悉面試的程序和測

試自我的本事。經(jīng)過面試，我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。

當(dāng)然，我們被分到了不一樣的部門。開始了我們的實(shí)習(xí)。

第一天，什么都不明白，什么都不懂。很緊張，很激動(dòng)。幸好

酒店有派人帶我們，這個(gè)前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店

的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情景和該如

何展開。

我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為

客人服務(wù)和點(diǎn)酒，當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛開始的幾天，由于對工作的

不熟悉，我們開吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但，這情景

到了5天后，我們只用半小時(shí)就能夠搞定了。

在這幾天里，我深深體會(huì)到：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說什么就是

什么，徹底服從；要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳

授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自

尋沒趣。

過了適應(yīng)階段后，我了解了自我該做什么：時(shí)間到了就去開吧,

擦桌子，擦（洗）杯子，拖地。或是下去一樓大堂吧幫忙。（因?yàn)?/p>

我一般都是在二樓南吧。）有是沒事都要給自我找事情做，寧可站

著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動(dòng)才有

收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。

所以，在這段時(shí)間里，我利用空閑的時(shí)間看酒，記酒，從而認(rèn)

識了很多酒，包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)

的時(shí)候與他們的交流。

在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店

是一個(gè)四酒店，并且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源，而

來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語

口語水平，增長了見識，開闊了視野。在工作中既受到過客人的.嘉

獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺得一天的勞累都不

算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西，我告訴自我：犯錯(cuò)

并不可恥，但，如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話，這才可恥。

二、我的心得知感受

1、必須不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很

奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自我的意見，教師有時(shí)候錯(cuò)了我們

也都會(huì)挑出來。可是在外面，上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我

們適應(yīng)。

2、每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書

本中難以得到的。

3、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個(gè)人的知識

面，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的本事，也將我們在書

本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來了。這點(diǎn)給我的體會(huì)是在與人

的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國人服務(wù)時(shí)，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之

間有點(diǎn)溝通問題時(shí)，我就會(huì)上前幫忙。

4、在其位，謀其職。在自我的工作崗位上，就要好好努力工作,

僅有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。

5、我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改善。

據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條

例，并且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)

慣。另外，當(dāng)客人點(diǎn)餐之后，餐點(diǎn)總是姍姍來遲，（結(jié)帳也是同樣

情景。）讓客人很不耐煩。

6、錯(cuò)了就要認(rèn)，認(rèn)了就要改。

7、學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。

三、實(shí)習(xí)總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)

見習(xí)?？偟膩碚f,，在這些日子里自我確學(xué)到了不少的東西：除了了

解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)，如何

處理好自我的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系,

如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有

強(qiáng)烈的服務(wù)意識；更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體

會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自我

以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

最終感激教師的幫忙，感激金橋酒店能給我們供給這樣難得的

實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。

服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)范文篇4

對于一個(gè)酒店來說，服務(wù)是形象之本、競爭之道、財(cái)富之源。

酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的綜合，酒店服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)

就是客人的“滿意程度”。酒店管理的核心應(yīng)該是建立客人和員工

的“滿意均衡”，只有員工處在滿意的愉悅狀態(tài)才能為客人提供最

優(yōu)質(zhì)的個(gè)性服務(wù)，贏得客人滿意和再次光臨。對于從事就店業(yè)的員

工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、

最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。通過實(shí)習(xí)，了解

到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在以后的學(xué)習(xí)生活中我將明確自

己努力的方向，不斷進(jìn)行自我增值和完善，為自己的職業(yè)生涯打下

堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、前言

（一）實(shí)習(xí)單位和時(shí)間

實(shí)習(xí)單位：秦皇島大酒店

實(shí)習(xí)時(shí)間：20—年6月—日——20—年8月21日

（二）酒店總體介紹

秦皇島大酒店一一隸屬于秦皇島機(jī)關(guān)事務(wù)管理局，位于市中心,

比鄰火車站，能便捷的到達(dá)機(jī)場、北戴河景區(qū)、秦皇島景區(qū)，地理

位置優(yōu)越，交通十分便利。酒店擁有標(biāo)準(zhǔn)間，單人間、商務(wù)房等各

種客房，房間內(nèi)可直接進(jìn)行電腦網(wǎng)絡(luò)vod點(diǎn)播系統(tǒng)。接見廳、中小

會(huì)議室、國際大會(huì)議廳可隨時(shí)接待各種高中檔會(huì)議；小宴會(huì)廳、自

助餐廳風(fēng)格各異一一供您隨意選擇，大型宴會(huì)廳可同時(shí)接納大型婚

宴、宴會(huì)；大堂吧、四季廳、游泳館、保齡球館、練歌廳、美發(fā)室、

桑拿中心等設(shè)施齊全，是您休閑娛樂的理想去處；_0多個(gè)車位的

,大型停車場.可用于停車。

二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容

（一）準(zhǔn)備工作

酒店按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為

三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游

覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及

酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消

防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講

解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；第

三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的幾個(gè)月，由部門負(fù)

責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，幾個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對部門

工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培

訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部和西餐部，我的工作

崗位就是中餐部。

（二）實(shí)習(xí)過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給

服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的

幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是

聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有

的老員工對我們都特別的友好，領(lǐng)班在最初的崗位工作時(shí)為我們安

排了老資質(zhì)的服務(wù)生進(jìn)行帶領(lǐng)，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日

子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼

職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的

上班時(shí)間是8小時(shí)工作制，每周休息一天，早上10:00——14:00,

下午_：30——20：00o但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根

據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)

休，我覺的這種制度還是很靈活合理的。

在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受

到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴在服務(wù)的過程中，我們提高

了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。

(三)新的看法

(1)在以往的理論教學(xué)中我們也涉及了相關(guān)的酒店管理和服務(wù)

的知識，但只有在真正的應(yīng)用的時(shí)候才會(huì)發(fā)覺，他們之間的巧妙融

合。例如酒店的領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系層，如何部署，各有何職，這對都是在我

們實(shí)習(xí)過程中了解到的，這個(gè)酒店的管理層次優(yōu)劣直接影響了酒店

未來的發(fā)展。而在我們服務(wù)生之中又有另一套實(shí)施措施，上層對我

們的領(lǐng)導(dǎo)，我們所歸屬的權(quán)限范圍等等，我每天都在認(rèn)真地吸收貫

徹。在學(xué)校的時(shí)候，書本上的‘知識老是機(jī)械化的，而在自己的工作

中，才能真正體會(huì)到各個(gè)部門之間的溝通與協(xié)作，特別是對自己以

前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新

的認(rèn)識，對以后自己從事這些部門的工作將會(huì)有很大的幫助。因?yàn)?/p>

自己主要就在餐飲部實(shí)習(xí)，所以對餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識，

無論是餐飲產(chǎn)品的銷售，還是菜單的設(shè)計(jì)，宴會(huì)的安排等，都積累

了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對于班次的編排，人員的分配都有了比較

清晰的認(rèn)識。

(2)實(shí)踐與理論的差距，還是有一定的距離，理論的使用只占

很少的一部分

,譬如：課本上絕不會(huì)有談及當(dāng)你面對不同群體的客人時(shí)，你

會(huì)有怎么的反應(yīng)，要如何應(yīng)對，采取什么舉措。而當(dāng)我們面對顧客

這一不定因素時(shí)，才是對我們真正的考驗(yàn)，在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，使

得自己所學(xué)的專業(yè)知識得以實(shí)踐化，從以前的理論上走入了實(shí)際操

作中，書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客

人提供服務(wù)，技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人，而

在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙，我就把煙缸送上去，他會(huì)非常

高興，因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如，當(dāng)我看見顧客倒茶水時(shí)，茶壺已

傾斜的很厲害的時(shí)侯，我馬上上前為其加水，這些都是實(shí)踐鍛煉出

來的能。

(3)員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因?yàn)樗麄兪桥c

顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來為其提供，只有

樹立好了員工這面旗子，才會(huì)贏得顧客，才能提高顧客對酒店的忠

誠度。通過我對我們酒店那些?？偷挠^察，我覺得，就是服務(wù)員和

他們建立了良好的友誼，他們一來，就知道其喝什么茶，吃些什么

點(diǎn)心，知道其姓什么，正是有了他們對顧客的了解，才樹立了企業(yè)

良好的形象，使顧客覺得酒店有了家的感覺，才有了顧客好的口碑,

有了酒店的美譽(yù)度，才留住了顧客。

(4)在中餐廳，我們服務(wù)員每個(gè)月都要參加培訓(xùn)，每次培訓(xùn)感

覺不是重復(fù)就是無理頭，沒有相關(guān)的酒店員工手冊，就是領(lǐng)導(dǎo)制定

什么，我們就培訓(xùn)什么，缺乏層次感。而且培訓(xùn)的不夠深入，只是

一些服務(wù)技能的培訓(xùn)，缺少對于員工素養(yǎng)乂及職業(yè)道德的培訓(xùn)，使

得員工不明確自己人生的發(fā)展方向，有甚者說是混日子，沒有把員

工的職業(yè)理想與酒店的發(fā)展結(jié)合起來，從而導(dǎo)致員工工作的盲目性,

使之人員不斷流失C

(5)員工以及領(lǐng)導(dǎo)管理層的素質(zhì)不夠高。飯店里無所不在的是

服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯

店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會(huì)對版店和

飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或

知識，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說,

代店是一個(gè)到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人

們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服

務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特

色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新

的知識和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

三、心得體會(huì)

通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自身的不足，由于自身的酒店工作經(jīng)

驗(yàn)不足，很多時(shí)候都不知道如何應(yīng)對客人提出的各種要求，導(dǎo)致工

作上出現(xiàn)各種小錯(cuò)誤，為同事帶來了許多不便，不過，錯(cuò)誤并不可

怕，最重要的是做錯(cuò)事要及時(shí)改正并能引以為戒，不再犯同類錯(cuò)誤,

有錯(cuò)誤才會(huì)有進(jìn)步C因此，我經(jīng)常向同事請教，虛心向同事學(xué)習(xí)，

不斷進(jìn)行反思和總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力提高自己的應(yīng)變能力和

溝通交流能力，爭取把工作做得更好。而我相信這次經(jīng)歷對我今后

的人生都有美好的記憶。服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)范文篇5

【實(shí)習(xí)目的】

通過在酒店客房部的實(shí)習(xí)，能夠加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)

務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度，學(xué)以致用的同時(shí)在實(shí)踐中掌

握理論知識在實(shí)際中應(yīng)用的狀況，進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割

的關(guān)系，并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢。

【實(shí)習(xí)時(shí)間】

2012.06-2003.08

【實(shí)習(xí)地點(diǎn)】

xx市陽光大酒店

【實(shí)習(xí)崗位】

XX市陽光大酒店管家部服務(wù)員

【實(shí)習(xí)單位介紹】

XX市陽光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨，力求

達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行

業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭，酒店將力爭為每位員工提供

和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn)，從而使每個(gè)員工實(shí)現(xiàn)自己的

發(fā)展愿望?！白屗锌腿藵M意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo)，

通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人

提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工

的努力，實(shí)現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值、為酒店?duì)巹?chuàng)更大的效益”

的建店目標(biāo)。

【實(shí)習(xí)內(nèi)容】

在酒店管家部實(shí)習(xí)，上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方

式就是學(xué)會(huì)怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門領(lǐng)班李小

姐。

在鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子

并鋪平、三線合一和套枕套等，這個(gè)過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完

成。對從未接觸過客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難。

一般的，這個(gè)步驟是要一次完成，并且保證床單的中線要和整張床

的中線重合。接下來就是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩

個(gè)床墊之中，這里的要求是不能讓床單和末墊之間有空隙，否則床

單就不能保持平整C然后就是開端套被子，這個(gè)步驟很講究，也很

顯技巧性，操作時(shí)需把被子和被套的角相對應(yīng)，然后用力向里甩幾

下，使被子在被

套里均勻分布c整個(gè)過程完成后被子的中線要和床、被單的中

線重合，這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些，

最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且

要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中，

這是很有講究的。

通過培訓(xùn)后，我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后，我發(fā)

現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已?？头糠?wù)員的首要

職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)時(shí)我了

解到，服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗

戶，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來就要更換床上用品，首先要撤下

已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。

這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生，要注意的是，手上的濕布一

般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房內(nèi)

每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程

中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的

日常用品，并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方,

如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦

鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需

要細(xì)心對待。

打掃過之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順

著地毯的文理挪動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最

后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上，假如有喪失的物品，則要記

載并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)時(shí)期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的

事情，當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房，服務(wù)員向客人闡明情況，最

終客人的方巾失而復(fù)得，并對服務(wù)員大加贊許。客房部服務(wù)員的職

責(zé)還包括，每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識，服務(wù)員至少要了解

普通的的消防常識c另外，服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比

較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。

【客房實(shí)習(xí)體會(huì)與小結(jié)】

經(jīng)過在酒店客房部實(shí)習(xí)，我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是

復(fù)雜繁多的。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人

員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的，他們對基層員工很理

解，也很熱情，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。

而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃

客房，一絲不妥也絕不忽視。由此可知，注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員

工不可忽視的技能C

在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)

的，但是在實(shí)習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到連物品的擺放都有

規(guī)則。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，在工作過程中我

盡量結(jié)合理論知識加以熟練。另外，我了解到在管理的過程中要處

理好和下屬的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需求務(wù)實(shí)，一個(gè)成

功的治理者必定是這樣發(fā)為的，成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起

來，這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以，日后酒店需要的管理人

才，必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的，而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒有實(shí)踐經(jīng)歷作

為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能，極為

注重細(xì)節(jié)的人。

在工作中，固然我只是充任一名普通前臺的角色，但我的服務(wù)

也絕不是可以忽略的。在實(shí)習(xí)期間，我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)服

務(wù)，就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度，用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工

作，要主動(dòng)去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱

怨，因?yàn)楸г故呛翢o作用的。我在工作中也曾存在失誤，是同事們

給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾

說過：年輕人天生就需求鼓勵(lì)。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在

工作中勇敢地面對難關(guān)，不時(shí)地進(jìn)步。

這次實(shí)習(xí)讓我對社會(huì)有了新的概念、新的認(rèn)識，當(dāng)我走在這座

城市的街頭，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺到了自己的渺小，而這

個(gè)社會(huì)是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實(shí)習(xí)過后，當(dāng)我再次面對

這大千世界，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí)，然而我的襟懷卻不夠

寬廣，我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的

邊緣，再?zèng)]有校園作為我的庇護(hù)，我只能在殘酷的社會(huì)中摸索，付

出加倍的努力去贏取我的人生。

十年以前，酒店里的大學(xué)生是比較少的，有的也只是一些大專

生。近幾年各個(gè)院校的旅游、版店管理專業(yè)的本科生陸續(xù)從學(xué)校畢

業(yè)出來，有相當(dāng)一部分進(jìn)入了酒店，有做銷售的，有做前廳的，也

有做人力資源的，當(dāng)然餐飲、客房、財(cái)務(wù)等部門也有。但是我們大

學(xué)生應(yīng)該在哪些方面有所改變以適應(yīng)環(huán)境呢？

首先是心態(tài)的調(diào)整。本科生比大專生多學(xué)了兩年，比酒店員工

的主體一一高中生多學(xué)了四年。這兩年或四年，本科生是在學(xué)校度

過的，而你的同事們是在酒店度過的。你二匕他們多了學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，

他們則比你多了工作的經(jīng)歷。進(jìn)入酒店后，如果以學(xué)歷高，理論知

識多自居，就會(huì)失去向同事們求教的機(jī)會(huì)，別人會(huì)對你敬而遠(yuǎn)之。

隨著時(shí)間的推移，你會(huì)發(fā)現(xiàn)工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)歷是同等重要的，工作經(jīng)

驗(yàn)是做事情的程序和方法，是與不同類型客人打交道的

經(jīng)歷，一定要通過實(shí)踐才能掌握的。學(xué)歷是代表你的綜合素質(zhì),

代表你的智力和學(xué)習(xí)能力是處于同齡人中的哪個(gè)水平，只有把它放

到工作實(shí)踐這個(gè)“水”中，才能發(fā)生你所希望看到“化學(xué)反應(yīng)”。遺

憾的是一部分本科生并沒有充分認(rèn)識到這一點(diǎn)，對職位、待遇和機(jī)

會(huì)要求甚多，報(bào)怨同事和領(lǐng)導(dǎo)沒對自己“另眼相看”。最后，只有

離開了酒店。

其次是選擇哪個(gè)酒店。有些酒店標(biāo)榜自己歡迎大學(xué)生，其實(shí)還

是報(bào)著“人才超前消費(fèi)”的心理，酒店人才培養(yǎng)機(jī)制上并未做好接

納大學(xué)生的準(zhǔn)備。如果只是大學(xué)生來做高中生可以做的事，對大家

都是不公平的。有些酒店中、高層管理者的學(xué)歷都不高，內(nèi)部也不

鼓勵(lì)員工自學(xué)上進(jìn)，大學(xué)生到這里工作自然不會(huì)受到多少重視。反

過來說，如果中、高層學(xué)歷較高，就容易與大學(xué)生產(chǎn)生共同語言，

容易認(rèn)識到知識的價(jià)值，也愿意為培養(yǎng)大學(xué)生花學(xué)費(fèi)。這樣的酒店

是有利于大學(xué)生成長的。

第三是職業(yè)生涯規(guī)劃。本科生大多是有志向的青年，都夢想兩

三年或最多五年就做到一個(gè)經(jīng)理的職位。這是沒有錯(cuò)的。問題機(jī)會(huì)

在哪里？要做經(jīng)理，必須先做到主管，主管之前還有領(lǐng)班，這兩個(gè)級

別是你必須跨越的C而通常這兩個(gè)基層的管理崗位更多強(qiáng)調(diào)操作的

技能，這方面可能是本科生的“短板”，也是要想辦法克服的。只

要到達(dá)經(jīng)理這個(gè)職位上，本科生在綜合素質(zhì)和理論知識方面的優(yōu)勢

才能發(fā)揮出來，才能把學(xué)歷比你低的同事二匕下去。但問題是，你必

須先解決好這個(gè)“短板”才行。

第四是社會(huì)閱歷。我們的大學(xué)教育基本是封閉式的，兩耳不聞

窗外事，一心只讀圣賢書。所謂的社會(huì)實(shí)踐、勤工簡學(xué)大多是走走

形式，當(dāng)然學(xué)業(yè)的壓力也不容許你有太多時(shí)間到學(xué)校外面去。許多

本科生離開校園之后才發(fā)現(xiàn)自己不會(huì)與同事們相處，不會(huì)與客人打

交道。要想做一名管理者，首先就要做一個(gè)受人喜歡的人，包括同

事、上司、下屬和客人。

最后是生存危機(jī)意識。這個(gè)社會(huì)是一個(gè)競爭的社會(huì)，是一個(gè)現(xiàn)

實(shí)的社會(huì)，而最大的現(xiàn)實(shí)就是“殘酷”，你的機(jī)會(huì)往往是建立在

“犧牲”別人的基礎(chǔ)上的。我們從小學(xué)一直讀到本科，基本是衣食

無憂，進(jìn)入社會(huì)后就要靠自己了。不要給自己留退路，不要遇到一

點(diǎn)困難就離職回家去休息，還讓父母養(yǎng)你。要想在社會(huì)立足，要想

實(shí)現(xiàn)你的理想，你就必須抱著肯拼搏、肯吃苦的精神才行。

我一直以為，大學(xué)生是酒店業(yè)未來的中堅(jiān)，是未來酒店的管理

層的骨干力量。酒店業(yè)是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)，知識經(jīng)濟(jì)的大潮下更迫

切要求傳統(tǒng)行業(yè)盡快與新經(jīng)濟(jì)接軌，經(jīng)驗(yàn)固然重要，但作為酒店的

決策層和管理層更需要知識。酒店高層管理人員從現(xiàn)在就要開始花

大力氣來培養(yǎng)大學(xué)生了，為酒店的將來未雨籌謀。

就像《亮劍》中劉對李云龍說的，游擊隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)已不適應(yīng)現(xiàn)代

化戰(zhàn)爭的需要，未來的指揮官?zèng)]知識，沒文化絕對是不行的。

服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)范文篇6

實(shí)習(xí)的日子最之后了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的

上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候能夠說是急切地期盼著這一天的到來，因

為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄

們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件歡樂的事情。

綜合自我的總體計(jì)劃，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過抽簽

選到了一家五星級的酒店，那是我所期望了解和學(xué)習(xí)的一家比較夢

想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店明園新都大酒店名字

對于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店

的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮螆?bào)告，才了解到原先明

園新都大酒店建于華，是一家九星級的飯店由一座四星級的明園版

店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力，這更加

激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望他們所說的和他們所做的

是一致的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開始盤

算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎？那么這座酒店到底怎樣樣呢？有

什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改善的呢？給我的感受是怎

樣樣的呢？那么且聽我慢慢道來。

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部（包括廣東

軒、多功能廳和個(gè)包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和

酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們

人被分成了個(gè)組，分別在不一樣的部門，并且每一天換一次部門，

這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒

店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。

我們組的個(gè)人首先被分到了中餐廳這是酒店餐飲部門中最辛苦

的部門！還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡

著?？磥恚业谜娴囊龊盟枷霚?zhǔn)備才是?。≈胁蛷d的工作確實(shí)如

前人所說辛苦！酒店沒有給服務(wù)員們制定自我的崗位職責(zé)和工作描

述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印

象中，自我的工作就是每一天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽

從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么

都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本

職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、

重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒

店的上班時(shí)間是小時(shí)工作制，并且每一天還得加班個(gè)小時(shí)左右（沒

有加班費(fèi)），我不明白這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》，可

是作為一名有血有肉的人來說都有自我的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿?/p>

畢竟不是一臺機(jī)器，能夠用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三

天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每一天除了干活還是干活，最受委屈得要

算是腳了，每一天小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第

一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的‘人性化管理和

殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得能

夠，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣高大威猛的男生穿，所以他

們索性讓我穿西褲前白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得

我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)

會(huì)議供給服務(wù)時(shí)，卻被對方認(rèn)為是來參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切

的問候！

員工代表著整個(gè)酒店的形象，這是酒店設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的

方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同

時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒有文化的企業(yè)

如同一個(gè)人沒有了靈魂，那只可是是一具行尸走肉罷了，缺少了士

氣的企業(yè)又何來效益呢？服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)范文篇7

一、實(shí)習(xí)目的:

社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè)，只有通過實(shí)踐才能將理論

知識內(nèi)化為熟練的技巧，并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在

社會(huì)工作實(shí)踐過程中，才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn)，能有更高

層次的理解。

（一）通過實(shí)習(xí)來進(jìn)一步鞏固社會(huì)工作專業(yè)知識和理論，在學(xué)

習(xí)理論的同時(shí)，業(yè)能夠?qū)⒗碚撀?lián)系實(shí)踐；

（二）發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)知識的不足之處，及時(shí)彌補(bǔ)和糾正；

（三）親自帶領(lǐng)小組群體，在實(shí)踐中鍛煉自己與他人交流與溝

通的能力，為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（四）給在大學(xué)生活中不適應(yīng)人群提供一些專業(yè)技巧和心理上

的支持與幫助；

（五）從實(shí)習(xí)中獲得一些專業(yè)工作的技巧與經(jīng)驗(yàn)；

（六）培養(yǎng)專業(yè)的認(rèn)同感，真實(shí)的體驗(yàn)社會(huì)工作者角色。認(rèn)識

社會(huì)工作崇高的價(jià)值理念。

二、實(shí)習(xí)意義：

社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè)，只有通過實(shí)踐才能將理論

知識內(nèi)化為熟練的技巧，并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在

社會(huì)工作實(shí)踐過程中，才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn)，能有更高

層次的理解。一、在帶領(lǐng)小組的過程中，通過小組計(jì)劃書、招募組

員、開展小組活動(dòng)、評估與總結(jié)，使我們能夠很好的掌握小組工作

的流程，技巧與實(shí)際操作的能力；二、與服務(wù)對象的交流，提高自

己在實(shí)踐中與他人的交流與溝通能力；發(fā)揮自己的專業(yè)特長而且為

身邊受困人員提供幫助，對自己所學(xué)的專業(yè)認(rèn)同感有很大地提升；

三、通過實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)自己的知識漏洞，及時(shí)予以新的補(bǔ)充，從而得到

更好的‘改善自己的專業(yè)水平；四、在實(shí)習(xí)中，能更多的更實(shí)際的培

養(yǎng)社會(huì)工作者應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng)，也能較多的明白社會(huì)工作的價(jià)值所

在?？傊瑢?shí)習(xí)觸發(fā)了我們的思想，也從不同的角度提供了鍛煉的

機(jī)會(huì)。只有通過了實(shí)習(xí)，才能真正有深刻的體會(huì)，才能感受到工作

中所獲得的那種愉悅感。實(shí)習(xí)和沒有經(jīng)歷實(shí)習(xí)的人結(jié)果是不一樣的,

而主動(dòng)實(shí)習(xí)和被動(dòng)接受實(shí)習(xí)還是不一樣的。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

實(shí)習(xí)安排中，我們首先要書寫一份實(shí)習(xí)計(jì)劃，只有這樣才能知

道我們是想在哪些方面進(jìn)行學(xué)習(xí)。在前后幾天的思索中我選擇社會(huì)

工作在行政方面的內(nèi)容，所以我實(shí)習(xí)的地方就是濟(jì)南山泉社會(huì)工作

服務(wù)社辦公室。在這期間，我感覺自己學(xué)會(huì)很多，最基本的是我知

道如何從學(xué)生角色轉(zhuǎn)變成工作員角色；對社會(huì)工作事業(yè)、志愿者事

業(yè)的了解；對文字表格的實(shí)際操作運(yùn)用；起步階段制度的制定等等。

下面就簡單介紹在力、公室工作重要性，辦公室是承上啟下、聯(lián)系左

右、溝通內(nèi)外的樞紐。以通過做好會(huì)議服務(wù)、公文撰寫、信息調(diào)研、

督促檢查、財(cái)務(wù)管理等項(xiàng)工作，保障山泉社會(huì)工作站的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，

促進(jìn)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。其主要職能是根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意見及工作需要草擬

印發(fā)各類文件資料，并對各部門以理事會(huì)名義制發(fā)的文件負(fù)責(zé)把關(guān);

負(fù)責(zé)會(huì)議的準(zhǔn)備工作；充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能，處理工作員工部門

之間關(guān)系；搞好后勤保障工作，為山泉社會(huì)工作站領(lǐng)導(dǎo)提供高質(zhì)量

的服務(wù)；負(fù)責(zé)對用人單位工作員進(jìn)行必要的工作指導(dǎo)，確保其充分

發(fā)揮職能作用，圓滿履行職責(zé)任務(wù)。下面有一些自己在實(shí)習(xí)中的體

會(huì)，可能有些同學(xué)這樣認(rèn)為上帝是對他們的不公平，我們要知道欲

成大事者，“必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行

拂亂其所為，所以動(dòng)心忍性，曾益其所不能。”對于每個(gè)人來說都

不愿意去做一些無聊而又辛苦的事情，特別是一些剛走出校門的大

學(xué)生，覺得自己的能力很強(qiáng)，做一些類似于打掃衛(wèi)生的事情覺得委

屈了自己，其實(shí)不是這樣的，打掃衛(wèi)生、端茶倒水等一些瑣碎的事

情只不過是暫時(shí)的，這也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程，剛到一個(gè)部門，你不

可能對別的工作有所掌握，是要慢慢的接觸和學(xué)習(xí)才能夠慢慢上手

的。剛步入工作是不能害怕辛苦的，因?yàn)槟愕馁Y歷和條件不允許你

清閑，當(dāng)你真正的把工作做好了，那才真正的有資格做更高一層的

事情。剛來實(shí)習(xí)的時(shí)候什么都不會(huì)，但一經(jīng)慢慢地做起來，才慢慢

地了解和把握了工作，從中也收獲了很多的樂趣，我想對于大多數(shù)

的工作都應(yīng)該是如此吧，不要輕言放棄，也許收獲和成就就在眼前。

服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)范文篇8

、實(shí)習(xí)目的

了解和認(rèn)識酒店中餐廳服務(wù)行業(yè)的基本狀況，掌握從事服務(wù)工

作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作資料、工作職責(zé)、

工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職

業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和職責(zé)心0為今后的職業(yè)打下務(wù)必的基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)過程前資料

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給

服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的

幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是

聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有

的老員工對我們都個(gè)性的友好，主管還專門為我們每人安排了兩傅,

負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工

作了。

主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后

由于一些原因我從吧臺的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐，我覺得看自助餐這

份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要

任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺的,清潔和餐臺上面物料的及時(shí)供給。我大部分

是早上五點(diǎn)上班，把早餐的檔開好。

一開始每一天都是一種逃避的心態(tài)來應(yīng)對工作，職責(zé)感也是極

其的缺乏?？Х葟d的對于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的

早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的，除了咖啡

和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要

就是為客人倒上咖啡或者茶和幫忙客人把吃完食物后所空下來的盤

子收走。這樣的工作每一天重復(fù)著，我們工作的興趣與激情跟重復(fù)

的次數(shù)成反比。

三、實(shí)習(xí)總結(jié)

酒店中餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，而我們已經(jīng)是大人了吧，

所以我們務(wù)必要明白自己要應(yīng)對的是什么，不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng),

我們都要學(xué)會(huì)用自己的努力證明自己是一個(gè)強(qiáng)者，我們不要給別人

增加那么多的壓力加負(fù)擔(dān)，我們務(wù)必先解決自己的問題，在試著總

結(jié)以下自己以前所走過的路程，為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎(chǔ)吧。在

以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處，不斷的創(chuàng)造奇

跡，創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)

功和外功只要足夠的強(qiáng)，我們都會(huì)乘風(fēng)破浪，我們都會(huì)闖出自己的

世界。

對于將來的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算，本來我打算自己

繼續(xù)的深造升本，但是這次回來我突然的改變了注意，我會(huì)把在校

園的學(xué)習(xí)放在以后，我明白我們還要學(xué)的東西還是很多的吧，但我

想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧，我會(huì)依舊的塌實(shí)，依舊的

勤勞，依舊的持續(xù)自己的方向，同時(shí)我會(huì)一如既往的努力拼搏，不

會(huì)辜負(fù)那些對自己很好的老師，朋友們和司學(xué)！服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)范

文篇9

實(shí)踐單位：xx西餐服務(wù)有限公司

實(shí)踐內(nèi)容：西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

實(shí)踐目的：通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程，掌握服務(wù)

技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。

隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國吃西餐的人越來

越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要

用西餐來招待客人C西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便

于交談，因此，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取

的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，

了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在西餐服務(wù)

有限公司實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長了見識，使

我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已

劃上了圓滿的句號c在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到

生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對

西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和

社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的

來說有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的

特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些我們中國人

不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作；快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以

及老板的風(fēng)趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；

樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不

是很長，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉

和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。

擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么

的叫人印象深刻。

在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識，品味西餐文化，

建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西

餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲，服

務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討

和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”（菜

單），第二個(gè)是“music”（音樂），第三個(gè)是"mood”

（氣氛），第四個(gè)是“meeting”（會(huì)面），第五個(gè)是“m

anner"（禮俗），第六個(gè)是“mea1”（食品），這些都

是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視

這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好

的西餐廳店，會(huì)對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對服務(wù)人員

進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。在xx一一x實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是西餐服

務(wù)的員工竭盡全力為客人提供”溫馨細(xì)微，物有所值”的服務(wù)。還

有就是典雅淳美的美國西部音樂，韻味悠長的咖啡，以及聞名遐邇

的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本，是西餐廳的競爭之道，

那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢？那就是一張誠摯動(dòng)心的笑

臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一

個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西

可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀

懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日

常工作崗位上為客人提供富有人性化的'和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的

滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務(wù)是

個(gè)即時(shí)的工作，過去了就不會(huì)再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方

面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不

光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的

成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如

何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師

和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自

己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，

只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活,

是真正的生活！

通過實(shí)踐學(xué)習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其

是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、

團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際

水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口

語，在這里，來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口

語說得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本

上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明

年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己

新的開始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,

不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己,

實(shí)現(xiàn)自己的理想。

結(jié)束語：通過這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在

工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我

會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努

力提高自己的綜合實(shí)力！服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)范文篇10

今年的3月份學(xué)校安排我們?nèi)グ部凳续欉_(dá)汽修廠去實(shí)習(xí)，我的

實(shí)習(xí)時(shí)間為4個(gè)月，我在修理廠實(shí)習(xí)的是汽車機(jī)修技術(shù)，我通過此

次實(shí)習(xí)使我收獲到了很多東西，進(jìn)一步了解了汽車的基本構(gòu)造和基

本知識，增強(qiáng)了積極面對和克服困難以及吃苦耐勞的能力，為以后

對工作的適應(yīng)打下了比較好的基礎(chǔ)，更進(jìn)一步的跨進(jìn)了汽車修理行

業(yè)的門檻。

在實(shí)習(xí)中，我掌握了汽車的發(fā)動(dòng)機(jī)、底盤，車身和電器設(shè)備的

使用、維護(hù)、調(diào)整、安裝等相關(guān)技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)方法；還了解了汽車檢測,

維修制度；熟悉了汽車的各個(gè)零件，并掌握到了檢測工具的使用；汽

車的各個(gè)系統(tǒng)的故障診斷及排除的'一些簡單的技能，實(shí)習(xí)對我們每

個(gè)人都是非常重要的，通過實(shí)踐和我們學(xué)的理論知識相結(jié)合，就變

得容易多了，就能把這一門專業(yè)學(xué)好，總之，實(shí)習(xí)雖然枯燥而我卻

多學(xué)了一些技術(shù)。

在實(shí)習(xí)中，師傅告訴我們要想學(xué)習(xí)這一門專業(yè)，必須具有較強(qiáng)

的實(shí)際操作技能，因此要求我們要勤于動(dòng)手，熟練操作，切實(shí)掌握

實(shí)際操作技能。同時(shí)還要勤于思考，善于將學(xué)到的內(nèi)容與實(shí)際結(jié)合,

與生產(chǎn)結(jié)合，與生活聯(lián)系，并不斷歸納、總結(jié)，逐漸培養(yǎng)舉一反三

的能力，這樣才能成為一位合格技術(shù)能力的人才，才能把這一門專

業(yè)學(xué)好。

這次實(shí)習(xí)，我學(xué)到了很多的知識，我就不一一列舉了。不過我

知道干我們這行需要真技術(shù)，并且還要不怕苦，不怕臟，才能成為

真正的技術(shù)人才，才能真正的干好這一行。

看見師傅一個(gè)個(gè)身著的油裝，雙手油黑，一天從早干到晚，如

此辛苦，我自己卻有點(diǎn)退縮了，不過我們選上了這門專業(yè)，我們就

一定要干好才行?？鬃釉唬骸叭倭校行谐鰻钤?。無論干

什么工作都不是輕松而簡單的，不吃苦怎么能行?。≡趯?shí)習(xí)中我明白

只有慮心向有經(jīng)驗(yàn)的師傅請教，并且自己多動(dòng)手、動(dòng)腦才能精益求

精的干好這門工作C

雖然我們在這家汽車修理廠實(shí)習(xí)的時(shí)間很短，但是我在這家修

理廠去學(xué)到了很多我想學(xué)習(xí)到的技術(shù)。雖然中途也想過要放棄，但

我還是堅(jiān)持下來了，在修理廠實(shí)習(xí)的時(shí)間已過過去了很久，但是現(xiàn)

在回想起來還是那么的記憶猶新，就好像是剛結(jié)束的一樣，現(xiàn)在的

我對汽車維修這門行業(yè)已經(jīng)產(chǎn)生了極大的興趣，這為我自己以后在

參加工作以后的時(shí)間里會(huì)有著極其重要的作用。

感謝學(xué)校，感謝修理廠，是他們給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓我

喜歡上了汽車維修這門行業(yè)。服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)范文篇11

有人曾經(jīng)說過，人生的歲月是一串珍珠，漫長的生活是一組樂

曲，而最溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂章。由于某種經(jīng)歷而獲

得的獨(dú)特魅力是任何任何人無法奪取的財(cái)富，幸福不僅是已經(jīng)取得

的成果，也是奮斗的過程，正如項(xiàng)鏈上的每一粒珍珠，每一顆都應(yīng)

是閃光的。震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷，象潔白的雪，美麗的雨離去

后讓人久久不舍，其實(shí)他們并沒有離去，他們留在了我們身上。開

闊了心靈的視野。是的猶如這次實(shí)習(xí)，當(dāng)時(shí)看來無所謂的事情，返

回酒店后講給同事們聽，不愉快的事情都發(fā)揮掉了，留下的是一些

難忘的回憶和感人的往事。

20NN825日金沙酒店領(lǐng)導(dǎo)決定派我們第一批人員到北京實(shí)習(xí)，

當(dāng)時(shí)我們聽候都很愉悅，因?yàn)槲覀儗ν饨纾瑢Ρ本┏錆M著幻想和渴

望，外面的世界很精彩，我們都想走出去看一看學(xué)一學(xué)北京的管理

方式與酒店文化。所以我們都很愉悅的踏上了去北京的征程。一路

下來六個(gè)多小時(shí)到達(dá)北京，然后分五個(gè)隊(duì)分別到了五個(gè)酒店。

我被分到了北京順義區(qū)李遂鎮(zhèn)的順鑫綠色度假村，我們隊(duì)中有

11人。7個(gè)女的4個(gè)男的，到了以后第二天就上崗了，我們?nèi)w被

分到了餐飲部，餐飲這段時(shí)間是繁忙季節(jié)，這里有中餐廳，槐花苑,

湘香苑，8個(gè)包間，以及議會(huì)，實(shí)習(xí)的目的是為了更好的了解餐飲

的業(yè)務(wù)知識，提高餐飲的實(shí)踐能力，以便自己更好的熟悉了解酒店

這個(gè)行業(yè)，為以后進(jìn)入這個(gè)行業(yè)做一個(gè)良好的開端，為以后的人生

道路做好準(zhǔn)備工作，使自己的下一步走的更順利，也是為自己的生

活增加色彩。

從北京坐上順鑫度假村的班車一個(gè)半小時(shí)后