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文檔簡介
月滿中秋·情聚XX酒店——中秋團(tuán)建活動(dòng)策劃方案一、活動(dòng)初衷與價(jià)值錨點(diǎn)中秋承載“團(tuán)圓”“思念”的文化內(nèi)核,于酒店行業(yè)而言,員工是服務(wù)品質(zhì)的核心載體。本次團(tuán)建以“文化浸潤+團(tuán)隊(duì)賦能”為雙主線:一方面借傳統(tǒng)民俗喚醒員工文化認(rèn)同,另一方面通過協(xié)作活動(dòng)打破部門壁壘,在提升團(tuán)隊(duì)凝聚力的同時(shí),讓員工在忙碌的服務(wù)周期中獲得情感休憩,進(jìn)而將這份歸屬感轉(zhuǎn)化為對(duì)客服務(wù)的溫度。二、活動(dòng)核心要素(一)主題與基調(diào)主題:月滿中秋·情聚XX酒店——共敘團(tuán)圓意,同筑服務(wù)心基調(diào):文化感+趣味性+協(xié)作性,兼顧傳統(tǒng)儀式感與團(tuán)隊(duì)互動(dòng)體驗(yàn)。(二)時(shí)間與空間時(shí)間:中秋假期前1個(gè)周末(如9月中旬某周末14:00-20:00),避開營業(yè)高峰,保障全員參與??臻g:酒店戶外草坪(晴)或多功能宴會(huì)廳(雨),提前3天確認(rèn)天氣并做雙方案籌備。(三)參與范圍酒店全體員工(含一線服務(wù)崗、后勤行政崗),按部門組隊(duì)(如客房部、餐飲部、前廳部等),每組設(shè)隊(duì)長1名負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)。三、活動(dòng)內(nèi)容設(shè)計(jì)(文化+協(xié)作+情感三維度)(一)文化體驗(yàn)區(qū):傳統(tǒng)民俗沉浸式互動(dòng)1.手作團(tuán)圓·月餅DIY工坊邀請烘焙師傅現(xiàn)場指導(dǎo),提供冰皮/廣式月餅胚、餡料、模具等材料,員工3-5人組隊(duì)制作專屬月餅。成品可現(xiàn)場品嘗或打包帶回家,既體驗(yàn)非遺技藝,又傳遞“家”的溫度。2.燈影謎韻·中秋燈謎會(huì)以燈籠為載體懸掛謎題,謎題融合三類方向:中秋文化(如“舉杯邀明月(打一禮貌用語)”)、酒店知識(shí)(如“本酒店VIP套房特色服務(wù)是?”)、趣味常識(shí)。員工自由組隊(duì)解謎,累計(jì)答對(duì)3題可兌換中秋小禮品(如定制書簽、香囊)。(二)團(tuán)隊(duì)協(xié)作區(qū):跨部門融合挑戰(zhàn)賽1.服務(wù)接力·崗位技能大闖關(guān)設(shè)計(jì)“前廳迎賓→客房整理→餐飲擺臺(tái)”模擬任務(wù)鏈:前廳崗員工用30秒設(shè)計(jì)歡迎話術(shù),客房崗員工5分鐘內(nèi)完成標(biāo)準(zhǔn)鋪床,餐飲崗員工3分鐘完成10人餐桌擺臺(tái)。評(píng)委(管理層+老員工)從效率、規(guī)范性、創(chuàng)意度打分,得分最高組獲“服務(wù)之星”勛章。2.月桂尋寶·團(tuán)隊(duì)解謎行動(dòng)提前在活動(dòng)場地隱藏10個(gè)“中秋信物”(印有玉兔、桂花等圖案的卡片),每組需根據(jù)線索(如“藏于‘賓客休憩之所’附近”提示休息區(qū))尋找,集齊5個(gè)信物可解鎖最終任務(wù)——合作拼出中秋主題巨型拼圖,考驗(yàn)團(tuán)隊(duì)溝通與策略規(guī)劃。(三)情感交流區(qū):溫暖共鳴時(shí)刻1.員工風(fēng)采·才藝微劇場開放15分鐘“即興舞臺(tái)”,員工自愿展示才藝(如吉他彈唱、茶藝表演、方言朗誦中秋詩詞),無需提前報(bào)名,以輕松氛圍展現(xiàn)多元魅力,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)對(duì)彼此的立體認(rèn)知。2.中秋家話·故事分享會(huì)主持人引導(dǎo)員工分享“記憶中最難忘的中秋場景”,可結(jié)合工作經(jīng)歷(如“曾在中秋為客人策劃驚喜團(tuán)圓宴”)。通過故事傳遞“小家與大家”的情感聯(lián)結(jié),最后以“手寫中秋祝??ā杯h(huán)節(jié)收尾,員工可將祝福貼在“團(tuán)圓樹”展板上,或送給同事/家人。四、流程與節(jié)奏把控(一)前期籌備(活動(dòng)前7天)物資組:采購月餅材料、燈謎卡片、拼圖、獎(jiǎng)品(定制工牌、酒店體驗(yàn)券等),布置“團(tuán)圓樹”展板、燈謎區(qū)燈籠。宣傳組:通過員工群、公告欄發(fā)布活動(dòng)預(yù)告,附手繪版活動(dòng)地圖,強(qiáng)調(diào)“全員共創(chuàng)中秋記憶”的參與感。分工組:各部門推薦隊(duì)長,召開協(xié)調(diào)會(huì)明確任務(wù)(如餐飲部負(fù)責(zé)晚宴餐食,工程部保障場地設(shè)備)。(二)當(dāng)日流程(14:00-20:00)時(shí)間節(jié)點(diǎn)環(huán)節(jié)內(nèi)容執(zhí)行要點(diǎn)------------------------------14:00-14:30簽到入場發(fā)放中秋主題臂貼,引導(dǎo)員工在“團(tuán)圓樹”簽名墻留影14:30-15:00開場儀式總經(jīng)理致辭(結(jié)合中秋文化與團(tuán)隊(duì)精神),隊(duì)長代表抽取“幸運(yùn)組隊(duì)簽”(隨機(jī)打亂部門,促進(jìn)跨崗交流)15:00-17:00文化+協(xié)作體驗(yàn)同時(shí)開放三個(gè)區(qū)域(月餅DIY、燈謎會(huì)、崗位接力+尋寶),員工自由選擇參與,**每完成一個(gè)環(huán)節(jié)可集章**,集滿3章兌換抽獎(jiǎng)券17:00-17:30風(fēng)采展示+家話分享即興舞臺(tái)+故事分享,穿插“最佳故事獎(jiǎng)”投票(投給最打動(dòng)自己的分享者)17:30-19:00團(tuán)圓晚宴圍桌而坐,餐食含員工DIY月餅,席間穿插“中秋知識(shí)搶答”(如“月餅起源于哪個(gè)朝代?”),**答對(duì)贈(zèng)酒店定制中秋禮盒**19:00-19:30抽獎(jiǎng)+收尾抽取“服務(wù)之星”“最佳團(tuán)隊(duì)”“幸運(yùn)員工”獎(jiǎng),總經(jīng)理總結(jié),全員合影,發(fā)放伴手禮(含DIY月餅、祝福卡)(三)后期延續(xù)(活動(dòng)后3天)整理活動(dòng)照片、視頻,制作“中秋記憶冊”發(fā)至員工群,精選故事發(fā)布于酒店內(nèi)刊。收集員工反饋表(含“最喜愛的環(huán)節(jié)”“改進(jìn)建議”),為次年活動(dòng)優(yōu)化提供依據(jù)。五、預(yù)算與資源配置(總預(yù)算約9400元,分項(xiàng)如下)項(xiàng)目內(nèi)容預(yù)算(元)備注------------------------------文化體驗(yàn)物資月餅材料、燈謎卡片、拼圖等1200含40人份月餅材料場地布置燈籠、簽名墻、團(tuán)圓樹展板800可復(fù)用部分道具餐飲晚宴餐食、DIY月餅加工費(fèi)5000按50人餐標(biāo)核算獎(jiǎng)品禮品勛章、體驗(yàn)券、伴手禮等1500含定制工牌8個(gè)后勤保障烘焙師傅費(fèi)用、設(shè)備調(diào)試600臨時(shí)外聘師傅宣傳物料手繪地圖、臂貼、反饋表300設(shè)計(jì)費(fèi)+印刷費(fèi)**總計(jì)**-**9400**可根據(jù)參與人數(shù)調(diào)整六、保障與應(yīng)急機(jī)制(一)安全保障飲食安全:晚宴食材由酒店廚房統(tǒng)一采購,留樣48小時(shí);DIY月餅材料提前查驗(yàn)保質(zhì)期?;顒?dòng)安全:戶外場地清理障礙物,設(shè)置“防滑/防絆”警示;團(tuán)隊(duì)游戲安排安全員(由保安部員工擔(dān)任)。(二)后勤保障物資組提前1天清點(diǎn)所有道具,標(biāo)記“易損耗品”(如月餅?zāi)>撸﹤溆谩8鞑块T隊(duì)長建立“10分鐘響應(yīng)群”,實(shí)時(shí)反饋本隊(duì)人員需求(如特殊飲食要求)。(三)應(yīng)急預(yù)案天氣突變:提前與宴會(huì)廳溝通,1小時(shí)內(nèi)完成場地轉(zhuǎn)換,戶外道具轉(zhuǎn)移至室內(nèi)走廊。設(shè)備故障:工程部安排2名技術(shù)人員駐場,備用麥克風(fēng)、音響設(shè)備。人員突發(fā)狀況:現(xiàn)場設(shè)置臨時(shí)醫(yī)療點(diǎn)(備藿香正氣水、創(chuàng)可貼),鄰近醫(yī)院路線提前報(bào)備。七、效果預(yù)期1.團(tuán)隊(duì)維度:跨部門協(xié)作活動(dòng)預(yù)計(jì)使部門間溝通效率提升30%,通過“崗位接力”強(qiáng)化服務(wù)流程默契度,為旺季服務(wù)保障奠定基礎(chǔ)。2.文化維度:80%以上員工參與民俗體驗(yàn),中秋故事分享覆蓋全員,傳統(tǒng)文化認(rèn)同與酒店文化融合度顯著增強(qiáng)。3.情感維度:員工歸屬感通過“家話分享”“伴手禮”等環(huán)
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