2025年大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈管理（農(nóng)產(chǎn)品物流）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個(gè)正確答案，請將正確答案填在括號內(nèi)）1.農(nóng)產(chǎn)品物流的起點(diǎn)是（）A.生產(chǎn)地B.收購點(diǎn)C.加工中心D.銷售市場2.以下哪種運(yùn)輸方式適合長距離、大批量的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸（）A.公路運(yùn)輸B.鐵路運(yùn)輸C.水路運(yùn)輸D.航空運(yùn)輸3.農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的核心是（）A.溫度控制B.濕度控制C.保鮮技術(shù)D.包裝材料4.農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的主要功能不包括（）A.數(shù)據(jù)采集B.數(shù)據(jù)分析C.物流決策D.人員管理5.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的核心企業(yè)通常是（）A.農(nóng)戶B.加工企業(yè)C.批發(fā)商D.零售商6.以下哪項(xiàng)不屬于農(nóng)產(chǎn)品物流成本的構(gòu)成（）A.運(yùn)輸成本B.倉儲(chǔ)成本C.生產(chǎn)成本D.包裝成本7.農(nóng)產(chǎn)品物流標(biāo)準(zhǔn)化的主要目的是（）A.提高物流效率B.降低物流成本C.保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量D.以上都是8.農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心的主要功能不包括（）A.儲(chǔ)存B.加工C.銷售D.運(yùn)輸9.農(nóng)產(chǎn)品物流風(fēng)險(xiǎn)管理的主要方法不包括（）A.風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避B.風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移C.風(fēng)險(xiǎn)控制D.風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)造10.農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)質(zhì)量的主要評價(jià)指標(biāo)不包括（）A.時(shí)效性B.準(zhǔn)確性C.經(jīng)濟(jì)性D.創(chuàng)新性二、多項(xiàng)選擇題（總共5題，每題5分，每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，請將正確答案填在括號內(nèi)，多選、少選、錯(cuò)選均不得分）1.農(nóng)產(chǎn)品物流的特點(diǎn)包括（）A.季節(jié)性強(qiáng)B.時(shí)效性要求高C.物流難度大D.標(biāo)準(zhǔn)化程度低2.農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)姆绞接校ǎ〢.公路運(yùn)輸B.鐵路運(yùn)輸C.水路運(yùn)輸D.航空運(yùn)輸E.管道運(yùn)輸3.農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)的作用包括（）A.調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供求B.保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量C.降低農(nóng)產(chǎn)品損耗D.提高農(nóng)產(chǎn)品附加值4.農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的構(gòu)成包括（）A.數(shù)據(jù)采集子系統(tǒng)B.數(shù)據(jù)分析子系統(tǒng)C.物流決策子系統(tǒng)D.信息發(fā)布子系統(tǒng)5.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)包括（）A.提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量B.降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本C.提高農(nóng)產(chǎn)品物流效率D.增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的競爭力三、判斷題（總共10題，每題2分，判斷下列說法是否正確，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”）1.農(nóng)產(chǎn)品物流就是農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸和倉儲(chǔ)。（）2.農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流只需要控制溫度就可以了。（）3.農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)可以提高農(nóng)產(chǎn)品物流的透明度和可控性。（）4.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理就是對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上的所有環(huán)節(jié)進(jìn)行管理。（）5.農(nóng)產(chǎn)品物流成本越低越好。（）6.農(nóng)產(chǎn)品物流標(biāo)準(zhǔn)化可以提高農(nóng)產(chǎn)品物流的效率和質(zhì)量。（）7.農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心就是一個(gè)簡單的倉庫。（）8.農(nóng)產(chǎn)品物流風(fēng)險(xiǎn)管理就是要避免所有的風(fēng)險(xiǎn)。（）9.農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)質(zhì)量只與物流企業(yè)有關(guān)。（）10.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的核心企業(yè)可以是農(nóng)戶、加工企業(yè)、批發(fā)商或零售商。（）四、簡答題（總共3題，每題10分，請簡要回答下列問題）1.簡述農(nóng)產(chǎn)品物流的重要性。2.簡述農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的主要環(huán)節(jié)。3.簡述農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的作用。五、論述題（總共1題，每題20分，請結(jié)合實(shí)際情況，論述下列問題）論述農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢。答案：一、單項(xiàng)選擇題1.A2.C3.A4.D5.B6.C7.D8.C9.D10.D二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABC4.ABCD5.ABCD三、判斷題1.×2.×3.√4.√5.×6.√7.×8.×9.×10.√四、簡答題1.農(nóng)產(chǎn)品物流的重要性：保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，減少損耗；降低流通成本，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值；優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，提高供應(yīng)鏈效率；促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場流通，滿足消費(fèi)者需求。2.農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的主要環(huán)節(jié)：預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸、冷藏倉儲(chǔ)、銷售終端冷藏展示。3.農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的作用：提高物流效率，降低物流成本；增強(qiáng)物流透明度，提高可控性；優(yōu)化物流決策，提高決策科學(xué)性；促進(jìn)供應(yīng)鏈協(xié)同，提高供應(yīng)鏈競爭力。五、論述題農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢：智能化，利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)