共同體學校25級高一12月學情檢測生物（科目）試卷

總分：100分時量：60分鐘

一、單項選擇題（本題共12小題，每小題2分，共24分。在每小題給出的四個選項中，只

有一個選項是符合題目要求的。）

的

1.生命科學史中蘊含豐富科學思維和方法，下列敘述不正確的是（）

A.細胞學說認為一切動植物都是由細胞發(fā)育而來的，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成

B.辛格與尼科爾森提出的細胞膜流動鑲嵌模型圖像屬于物理模型

C.施萊登和施旺建立細胞學說的過程中運用了科學觀察法和不完全歸納法

D.科學家將小鼠細胞與人細胞融合，并用不同熒光染料標記小鼠細胞和人細胞的磷脂分子，證明細胞膜的

流動性

【答案】D

【解析】

【詳解】A、細胞學說由施萊登和施旺提出，其核心內(nèi)容為一切動植物均由細胞構(gòu)成，并由細胞發(fā)育而來，

由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成，A正確；

B、辛格與尼科爾森提出的流動鑲嵌模型通過圖像直觀展示磷脂雙分子層與蛋白質(zhì)的分布特點，屬于物理模

型（通過實物或圖形模擬研究對象），B正確；

C、施萊登和施旺通過顯微鏡觀察多種動植物細胞結(jié)構(gòu)，基于部分樣本共性歸納出細胞學說，運用了科學觀

察法和不完全歸納法，C正確；

D、證明細胞膜流動性的經(jīng)典實驗中，科學家標記的是膜蛋白而非磷脂分子（磷脂分子無法直接標記），D

錯誤。

故選D。

2.諺語“春雨貴似油，多下農(nóng)民愁”、“人靠地養(yǎng)，苗靠肥養(yǎng)”體現(xiàn)了水和無機鹽在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要作

用，下列相關(guān)敘述正確的是（）

A.“苗靠肥養(yǎng)”是因為無機鹽能夠為植物的生長和發(fā)育過程提供能量

B.Fe、Zn、Mg等都屬于組成小麥葉細胞的微量元素，大多數(shù)以離子形式存在

C.水分子因與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)通過氫鍵結(jié)合而成為良好的溶劑

D.缺磷導致油菜生長發(fā)育不正常的原因是核酸、磷脂等合成受阻

【答案】D

【解析】

【詳解】A、無機鹽不能為植物提供能量，其作用主要是參與構(gòu)成化合物、維持細胞滲透壓和酸堿平衡等；

植物生命活動的能量來源是光合作用和呼吸作用產(chǎn)生的有機物（如糖類），A錯誤；

B、Mg是植物必需的大量元素（葉綠素組成成分），F(xiàn)e、Zn屬于微量元素；大多數(shù)無機鹽以離子形式存在，

B錯誤；

C、水分子是極性分子，其作為良好溶劑是因可與其他極性分子或離子結(jié)合，但氫鍵主要存在于水分子之間，

與蛋白質(zhì)/多糖結(jié)合的是水分子本身的極性，C錯誤；

D、磷是核酸（DNA、RNA）、磷脂（生物膜成分）、ATP等物質(zhì)的組成元素，缺磷會導致這些物質(zhì)合成受

阻，影響生長發(fā)育，D正確。

故選D。

3.我國科研團隊在四川盆地2000米深的鹽礦地層中，發(fā)現(xiàn)了兩種特殊共生生物：一種是依賴硫化物獲取能

量的厭氧細菌，另一種是與其共生的微型線蟲（多細胞動物）。下列關(guān)于這兩種生物的敘述正確的是（）

A.厭氧細菌和微型線蟲的遺傳物質(zhì)均以染色體為主要載體

B.厭氧細菌與微型線蟲的主要區(qū)別在于前者無成形的細胞核

C.兩種生物的細胞質(zhì)中都含有核糖體，且核糖體的形成均與核仁有關(guān)

D.厭氧細菌的細胞壁主要成分為纖維素，微型線蟲無細胞壁

【答案】B

【解析】

【詳解】A、厭氧細菌為原核生物，其遺傳物質(zhì)存在于擬核中，無染色體；微型線蟲為真核生物，遺傳物質(zhì)

以染色體為載體，A錯誤；

B、厭氧細菌為原核生物，無成形的細胞核（無核膜）；微型線蟲為真核生物，有核膜包被的細胞核。二者

主要區(qū)別在于有無成形的細胞核，B正確；

C、兩種生物均含核糖體，但厭氧細菌無核仁，其核糖體形成與核仁無關(guān)；微型線蟲（真核生物）的核糖體

形成與核仁有關(guān)，C錯誤；

D、厭氧細菌的細胞壁主要成分為肽聚糖；微型線蟲作為動物，無細胞壁，D錯誤。

故選B。

4.下列關(guān)于組成細胞的元素和化合物的敘述，正確的是（）

A.C是生命的核心元素，是人體細胞中含量最多的元素

B.糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子均以碳鏈為骨架

C.細胞中可能同時存在DNA和RNA，但其遺傳物質(zhì)只能為DNA

D.變性后的蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑檢測不能發(fā)生紫色反應(yīng)

【答案】C

【解析】

【詳解】A、碳元素（C）是構(gòu)成有機物的核心元素，但人體細胞中含量最多的元素是氧（約占65%），其

次是碳（約18%），A錯誤；

B、蛋白質(zhì)、核酸、多糖（如淀粉、纖維素）屬于生物大分子，均以碳鏈為骨架；但脂質(zhì)并非生物大分子，

B錯誤；

C、真核細胞和原核細胞均同時含有DNA和RNA，但遺傳物質(zhì)只能是DNA（如細胞生物和DNA病毒），

RNA病毒遺傳物質(zhì)為RNA，C正確；

D、蛋白質(zhì)變性僅破壞空間結(jié)構(gòu)，肽鍵仍存在，雙縮脲試劑可與肽鍵反應(yīng)顯紫色，D錯誤。

故選C。

5.高爾基體靠近細胞核的一側(cè)，扁囊彎曲成凸面稱順面（CGN），面向細胞膜的一側(cè)呈凹面稱反面

（TGN）．TGN是蛋白質(zhì)分選的樞紐區(qū)，如具有M6P信號的溶酶體水解酶通過識別TGN區(qū)域膜上的相應(yīng)受

體被分選出，然后通過出芽方式形成膜泡進行轉(zhuǎn)運。圖示為高爾基體的結(jié)構(gòu)及蛋白質(zhì)分選模式圖，①~③表

示不同蛋白質(zhì)的分選途徑。下列說法正確的是（）

A.高爾基體的CGN面與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的結(jié)構(gòu)和組成成分完全相同

B.抗體和性激素通過②途徑分泌到細胞外的過程體現(xiàn)膜的流動性

C.膜轉(zhuǎn)運蛋白通過③途徑到達細胞膜時需要膜上蛋白質(zhì)的識別

D.若M6P受體空間結(jié)構(gòu)異常，會導致溶酶體水解酶在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)積累

【答案】C

【解析】

【分析】分泌蛋白是在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質(zhì)，分泌蛋白的合成、加工和運輸過程：

最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白

質(zhì)后由囊泡包裹著到達高爾基體，高爾基體對其進行進一步加工，然后形成囊泡經(jīng)細胞膜分泌到細胞外，

該過程消耗的能量由線粒體提供。高爾基體在動物體內(nèi)與分泌物的形成有關(guān)，植物體內(nèi)與細胞壁的形成有

關(guān)，高爾基體的主要功能將內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的蛋白質(zhì)進行加工、分揀、與運輸，然后分門別類地送到細胞特定

的部位或分泌到細胞外。

【詳解】A、由題可知高爾基體CGN區(qū)主要接受來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的物質(zhì)，但不能說明高爾基體的CGN面

與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的結(jié)構(gòu)和組成成分完全相同，A錯誤；

B、抗體是分泌蛋白質(zhì)，其通過②途徑分泌到細胞外的過程體現(xiàn)膜的流動性，性激素的化學本質(zhì)是固醇類，

其分泌過程不依賴途徑②，B錯誤；

C、膜轉(zhuǎn)運蛋白通過③途徑到達細胞膜時需要膜上蛋白質(zhì)的識別，該過程通過胞吐過程實現(xiàn)，C正確；

D、若M6P受體空間結(jié)構(gòu)異常，會導致溶酶體水解酶在高爾基體積累，D錯誤。

故選C。

6.圖1表示某種核苷酸的結(jié)構(gòu)，圖2表示一條核苷酸長鏈的部分結(jié)構(gòu)。下列敘述正確的是（）

A.ATP水解兩個磷酸基團后是圖1的結(jié)構(gòu)

B.在人體細胞中由A、G、U，3種堿基參與構(gòu)成的核苷酸共有5種

C.圖2中標號2、3、4為胞嘧啶脫氧核苷酸

D.將原核細胞和真核細胞內(nèi)的核酸初步水解后都能得到4種水解產(chǎn)物

【答案】B

【解析】

【詳解】A、ATP水解2個磷酸后為AMP，為腺嘌呤核糖核苷酸，圖1是腺嘌呤脫氧核糖核苷酸，A錯誤；

B、人體細胞中含有DNA和RNA兩種核酸，二者的基本單位是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，前者含有的堿

基是A、T、G、C，后者含有的堿基是A、U、G、C，因此，可見，在人體細胞中由A、G、U3種堿基參

與構(gòu)成的核苷酸共有5種，B正確；

C、圖2中含有堿基T，因此為脫氧核苷酸單鏈，因此，圖2中標號1、2、3為胞嘧啶脫氧核苷酸，C錯誤；

D、原核細胞和真核細胞內(nèi)的核酸都有兩種，即DNA和RNA，它們初步水解后可得到8種水解產(chǎn)物，D錯

誤。

故選B。

7.下圖是細胞核結(jié)構(gòu)示意圖，①～④表示細胞結(jié)構(gòu)。下列敘述錯誤的是（）

A.①是細胞核行使其遺傳功能的結(jié)構(gòu)

B.組成核膜的磷脂分子的層數(shù)與組成線粒體膜的相等

C.③與細胞膜、細胞器膜等共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)

D.核孔是蛋白質(zhì)和DNA、RNA等大分子物質(zhì)進出細胞核的通道

【答案】D

【解析】

【詳解】A、①為染色質(zhì)，由DNA和蛋白質(zhì)組成，是細胞核行使遺傳功能的核心結(jié)構(gòu)，A正確；

B、核膜是雙層膜，線粒體膜也為雙層膜，每層膜含2層磷脂分子，故二者磷脂分子層數(shù)均為4層，B正確；

C、③為核膜，生物膜系統(tǒng)由細胞膜、細胞器膜和核膜共同構(gòu)成，C正確；

D、核孔允許蛋白質(zhì)（進入細胞核）和RNA（出細胞核）通過，但DNA不能通過核孔出細胞核，D錯誤。

故選D。

8.下圖a是發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細胞，圖b是顯微鏡下觀察到的某一時刻的紫色洋蔥表皮細胞圖像。下列

說法中正確的是（）

圖中①②⑥共同組成原生質(zhì)層

A.a

B.圖b中細胞此時細胞液濃度一定小于外界溶液濃度

C.在發(fā)生質(zhì)壁分離過程中，細胞的吸水能力會逐漸減弱

D.若圖b細胞是處于一定濃度的KNO3溶液中，則b細胞可能自動復(fù)原

【答案】D

【解析】

【詳解】A、原生質(zhì)層包括②細胞膜、④液泡膜以及二者之間的細胞質(zhì)⑤，A錯誤；

B、圖b細胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)，可能繼續(xù)發(fā)生分離，也可能正在復(fù)原，也可能處于平衡狀態(tài)，故此時細胞

液濃度不一定小于外界溶液濃度，B錯誤；

C、在發(fā)生質(zhì)壁分離過程中，細胞失水，細胞液的濃度逐漸增加，細胞的吸水能力會逐漸增強，C錯誤；

+-

D、由于K和NO3可以進入細胞，因此若圖b細胞是處于一定濃度的KNO3溶液中，則b細胞可能自動復(fù)

原，D正確。

故選D。

9.下圖表示動物某組織細胞膜轉(zhuǎn)運部分物質(zhì)的示意圖。下列與圖中信息不相符的是（）

A.甲側(cè)為細胞外，乙側(cè)為細胞內(nèi)

B.圖中葡萄糖運輸?shù)闹苯域?qū)動力不是ATP

C.圖中葡萄糖的運輸方式與細胞吸收甘油的方式相同

D.Na+的運輸方式既可以是被動運輸也可以是主動運輸

【答案】C

【解析】

【詳解】A、圖示甲側(cè)有糖蛋白，因此甲側(cè)為細胞外，乙側(cè)為細胞內(nèi)，A正確；

B、圖中葡萄糖運輸?shù)闹苯域?qū)動力不是ATP，而是膜內(nèi)外的鈉離子梯度勢能，B正確；

C、圖中葡萄糖運輸?shù)闹苯域?qū)動力是鈉驅(qū)動，為主動運輸，甘油進出細胞的方式為自由擴散，C錯誤；

D、由圖可知，Na+進入細胞是順濃度梯度，為協(xié)助擴散，Na+排出細胞是逆濃度梯度進行的，該過程消耗能

量，D正確。

故選C。

10.人體細胞中ATP-ADP循環(huán)過程如圖所示。據(jù)圖分析下列敘述正確的是（）

A.劇烈運動時細胞內(nèi)ATP-ADP轉(zhuǎn)化速度較安靜時快

B.ATP中有三個磷酸基團，離腺苷最近的磷酸基團轉(zhuǎn)移勢能最高

C.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化過程中物質(zhì)和能量均是可逆的

D.能量1可以是細胞呼吸釋放的化學能，也可以是太陽能

【答案】A

【解析】

【詳解】A、劇烈運動時細胞內(nèi)ATP-ADP循環(huán)速度很快，以滿足生命活動所需，安靜時慢，A正確；

B、ATP分子含有三個磷酸基團，其中離腺苷最遠的磷酸基團轉(zhuǎn)移勢能最高，離腺苷最近的磷酸基團轉(zhuǎn)移勢

能較低，B錯誤；

C、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化過程中物質(zhì)可逆，能量不可逆，C錯誤；

D、人體內(nèi)甲過程的能量來源可以是細胞呼吸釋放的化學能，人體不能進行光合作用不能是太陽能。

故選A。

11.下列有關(guān)酶的實驗的說法，正確的是（）

A.可用淀粉溶液、淀粉酶、碘液等探究pH對淀粉酶活性的影響

B.若用淀粉和蔗糖來驗證淀粉酶的專一性，可通過檢測是否產(chǎn)生還原糖來證明

C.pH過高或過低以及溫度過高或過低都能使酶變性失活

D.若用淀粉和淀粉酶來探究酶的最適溫度，可用斐林試劑來檢測淀粉是否被分解

【答案】B

【解析】

【詳解】A、探究pH對酶活性的影響的實驗中，不能使用淀粉作為底物，因為淀粉在強酸環(huán)境下會發(fā)生酸

水解，即使淀粉酶失活，淀粉也會自行分解，導致碘液檢測時無法準確判斷是酶的作用還是酸的作用，A

錯誤；

B、淀粉酶可催化淀粉水解為還原性糖（麥芽糖），但不能催化蔗糖水解，且蔗糖不是還原性糖，故通過斐

林試劑檢測還原性糖的產(chǎn)生來證明酶的專一性，B正確；

C、溫度過高、pH過高或過低都會使酶空間結(jié)構(gòu)破壞（變性失活），但溫度過低僅抑制酶活性，不會使其變

性，C錯誤；

D、斐林試劑檢測還原性糖需水浴加熱（50~65℃），該過程會改變反應(yīng)體系的溫度，干擾原溫度條件下的酶

活性測定，無法準確反映最適溫度，D錯誤。

故選B。

12.酶抑制劑分競爭性抑制劑和非競爭性抑制劑，兩者作用特點如圖甲所示，圖乙表示相應(yīng)的反應(yīng)速度.下

列有關(guān)敘述錯誤的是（）

A.曲線a表示沒有酶抑制劑存在時的酶促反應(yīng)速度

B.曲線a、b反應(yīng)速率最終趨于穩(wěn)定，是受酶濃度的限制

C.曲線c表示在競爭性抑制劑作用下酶的活性降低

D.競爭性抑制劑與該酶催化的底物結(jié)構(gòu)存在一定的相似性

【答案】C

【解析】

【詳解】A、曲線a反應(yīng)速率最高，無抑制劑時酶活性正常，對應(yīng)無抑制劑的情況，A正確；

B、a、b曲線最終趨于穩(wěn)定，因底物過量后，酶濃度成為反應(yīng)限速因素，B正確；

C、曲線c是非競爭性抑制劑作用結(jié)果，競爭性抑制劑作用是曲線b，在底物濃度過高可抵消抑制作用，C

錯誤；

D、競爭性抑制劑需與底物競爭活性部位，二者結(jié)構(gòu)必然相似，D正確。

故選C。

二、不定項選擇題（本題共4小題，每小題4分，共16分。在每小題給出的四個選項中，有

一項或多項符合題目要求。全部選對的得4分，選對但不全的得2分，有選錯的得0分。）

13.2025年3月，國際頂尖學術(shù)期刊“Cell”重磅發(fā)布了我國科學家主導的深淵生命科研成果，研究聚焦深

淵中的原核微生物、無脊椎動物（鉤蝦）和脊椎動物（魚類）。該成果是人類首次系統(tǒng)性地研究深淵生命，

揭示了深淵生態(tài)系統(tǒng)的生命適應(yīng)策略與資源潛能，拓展了人類對極端環(huán)境下生命過程的認知。下列關(guān)于深

淵生命的推測，錯誤的是（）

A.深淵中的原核微生物、無脊椎動物和脊椎動物的細胞膜主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)

B.深淵生物生活在黑暗環(huán)境中不能進行光合作用，因此細胞內(nèi)不能合成有機物

C.深淵生物細胞內(nèi)不飽和脂肪酸的積累有利于低溫環(huán)境中維持細胞膜流動性

D.深淵生物中蛋白質(zhì)可通過增加分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性以適應(yīng)高壓環(huán)境

【答案】B

【解析】

【分析】①脂肪酸的“骨架”是一條由碳原子組成的長鏈。碳原子通過共價鍵與其他原子結(jié)合。如果長鏈

上的每個碳原子與相鄰的碳原子以單鍵連接，那么該碳原子就可以連接2個氫原子，這個碳原子就是飽和

的，這樣形成的脂肪酸稱為飽和脂肪酸。飽和脂肪酸的熔點較高，容易凝固。如果長鏈中存在雙鍵，那么

碳原子連接的氫原子數(shù)目就不能達到飽和，這樣形成的脂肪酸就是不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸的熔點較

低，不容易凝固。②細胞膜又叫質(zhì)膜，主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量的糖類。在組成生物膜的脂質(zhì)

中，磷脂最豐富。

【詳解】A、細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，A正確；

B、雖然深淵生物生活在黑暗環(huán)境中不能進行光合作用，但細胞內(nèi)可以通過其他途徑合成有機物。比如細胞

呼吸的過程中會產(chǎn)生一些中間產(chǎn)物，這些中間產(chǎn)物可以作為合成其他有機物的原料，細胞還可以從周圍環(huán)

境中攝取一些小分子物質(zhì)來合成自身需要的有機物等，B錯誤；

C、在低溫環(huán)境下，不飽和脂肪酸的存在有利于維持細胞膜的流動性。因為不飽和脂肪酸具有雙鍵，會使分

子鏈發(fā)生彎曲，不易排列緊密，從而使細胞膜在低溫下也能保持一定的流動性，這對于深潛生物適應(yīng)低溫

環(huán)境是很重要的，C正確；

D、深潛環(huán)境具有高壓的特點，深淵生物中的蛋白質(zhì)通過增加分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，可以更好地抵抗高壓對其結(jié)

構(gòu)和功能的影響，以適應(yīng)高壓環(huán)境，D正確。

故選B。

14.結(jié)合圖示分析，下列說法錯誤的是（）

A.若判斷甲是否為需氧型生物，依據(jù)的是細胞中是否含有結(jié)構(gòu)①

B.用電子顯微鏡觀察能區(qū)分細胞甲和細胞乙是否為植物細胞

C.依據(jù)細胞中是否含有結(jié)構(gòu)②，可判斷乙是否為植物細胞

D.所有細胞中能量轉(zhuǎn)化都靠細胞器①和②

【答案】ACD

【解析】

【詳解】A、結(jié)構(gòu)①為線粒體，甲是原核生物，雖無線粒體，但可能含有與有氧呼吸相關(guān)的酶，也可進行有

氧呼吸，故判斷甲是否為需氧型生物，不能依據(jù)細胞中是否含有結(jié)構(gòu)①，A錯誤；

B、電子顯微鏡可以觀察到細胞器和細胞核，能區(qū)分真核細胞和原核細胞，也能判斷細胞甲和細胞乙是否為

植物細胞，B正確；

C、若判斷乙是否為植物細胞，并不能僅依據(jù)細胞中是否含有結(jié)構(gòu)②葉綠體，因有些植物結(jié)構(gòu)如根部無葉綠

體，C錯誤；

D、①線粒體和②葉綠體是與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細胞器，原核細胞中沒有葉綠體和線粒體，但是也可以發(fā)生能

量轉(zhuǎn)換，圖乙細胞中有線粒體，線粒體是有氧呼吸的主要場所，D錯誤。

故選ACD。

15.如圖表示細胞的生物膜系統(tǒng)的部分組成在結(jié)構(gòu)與功能上的聯(lián)系。COPⅠ、COPⅡ是包被小泡，可以介導

“貨物”在甲與乙之間的運輸，甲、乙為細胞器。據(jù)圖分析，下列敘述錯誤的是（）

A.圖中的分泌蛋白常見有血紅蛋白、胰島素和抗體等

B.研究“貨物”轉(zhuǎn)運過程可用放射性同位素15N標記氨基酸

C.溶酶體合成的多種水解酶，能分解殺死入侵的細菌，來保持細胞的功能穩(wěn)定

D.COPⅠ可以回收甲尚未加工完成而誤摻入到乙中的蛋白質(zhì)

【答案】ABC

【解析】

【詳解】A、分泌蛋白是指在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質(zhì)。分泌蛋白常見有胰島素、消化

酶、抗體等，但是血紅蛋白屬于紅細胞內(nèi)特有的蛋白質(zhì)，不是分泌蛋白，A錯誤；

B、15N沒有放射性，屬于穩(wěn)定的同位素，B錯誤；

C、溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，能分解殺死入侵的細菌，但水解酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，合成水解酶的場所是核

糖體，C錯誤；

D、結(jié)合圖示可知，題圖中的甲是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，可以對蛋白質(zhì)進行加工，COPⅠ可以回收甲尚未加工完成而誤摻

入到乙中的蛋白質(zhì)，保證蛋白質(zhì)加工的準確性，D正確。

故選ABC。

16.果蔬采摘后易發(fā)生褐變，使之色澤加深、風味劣化和營養(yǎng)物質(zhì)流失。褐變的主要原因是果蔬組織中含有

多酚氧化酶（PPO），它能在氧氣存在條件下催化酚類物質(zhì)氧化成醌并聚合成褐色物質(zhì)。某興趣小組同學探

究了幾種因素對多酚氧化酶活性的影響，結(jié)果如圖所示。下列說法正確的是（）

A.本探究實驗中的自變量為pH、溫度和抑制劑類型

B.根據(jù)圖甲可知，制作果蔬汁時適當添加檸檬酸可能抑制褐變

C.根據(jù)圖乙分析，90℃處理50s后的PPO失去活性，原因是PPO的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆改變，肽鍵斷裂

D.研究發(fā)現(xiàn)抗壞血酸是一種競爭性抑制劑，其與高溫降低酶活性的機理不同

【答案】BD

【解析】

【詳解】A、結(jié)合題干信息和圖示可知，本探究實驗中的自變量有pH、溫度大小、高溫處理時間、抑制劑

類型和濃度，A錯誤；

B、PPO的最適pH為弱堿性，檸檬酸等有機酸類物質(zhì)可降低pH，使PPO所處反應(yīng)體系遠離最適pH，抑制

PPO活性，抑制褐變；根據(jù)圖甲可知，制作果蔬汁時適當添加檸檬酸可抑制褐變，B正確；

C、90℃處理50s后，PPO的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆的破壞，導致PPO徹底失活，但是變性不會使肽鍵斷裂，

C錯誤；

D、競爭性抑制劑和底物爭奪酶的同一活性部位但不改變活性部位的空間結(jié)構(gòu)，使酶和底物的結(jié)合機會減少，

從而降低酶對底物的催化反應(yīng)速率；高溫通過改變酶的結(jié)構(gòu)使酶的活性受到破壞，故抗壞血酸與高溫降低

酶活性的機理不相同，D正確。

故選BD。

三、填空題（每空2分，共60分）

17.圖1為某細胞在電子顯微鏡下的亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，1~7表示細胞結(jié)構(gòu)；圖2表示分泌蛋白合成、加工

和分泌的過程，a~d代表參與該過程的細胞器。

（1）從結(jié)構(gòu)上看，圖1所示細胞為______（填“植物”或“動物”）細胞，鑒定圖1細胞是否死亡常用______

染液。

（2）細胞骨架是由______組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，錨定并支撐著許多細胞器。分離各種細胞器的方法是______。

圖1中含有核酸的細胞器是______（填序號）。該細胞與大腸桿菌相比，它們共有的細胞器是______（填名

稱）。

（3）為了研究圖2所示生理過程，一般采用______法。在分泌蛋白合成、加工和分泌的過程中，細胞器______

（填字母）膜面積幾乎不變，蛋白質(zhì)分泌出細胞的方式是______。

（4）某研究小組的同學將紫色洋蔥鱗片葉表皮剪成大小相等的若干小塊，分別置于不同濃度的尿素溶液中，

制成臨時裝片，在顯微鏡下觀察到的實驗結(jié)果如下表所示（“-”表示未發(fā)生）：

葉表皮小塊編

ABCDEF

號

尿素溶液濃度0.10.20.30.40.50.9

（mol/L）

質(zhì)壁分離程度--初始分離分離顯著分離顯著分離

質(zhì)壁分離復(fù)原

--自動復(fù)原自動復(fù)原自動復(fù)原不能復(fù)原

狀況

參照表中提供的數(shù)據(jù)，可推知該洋蔥鱗片葉表皮的細胞液濃度大約在______mol/L之間。F組發(fā)生質(zhì)壁分離

后不能復(fù)原的原因是__________。

【答案】（1）①.動物②.臺盼藍

（2）①.蛋白質(zhì)纖維②.差速離心法③.2和6④.核糖體

（3）①.同位素標記法②.c③.胞吐

（4）①.0.2~0.3mol/L②.尿素溶液濃度過大，細胞過度失水死亡

【解析】

【分析】1、植物成熟的細胞具有大液泡可以通過滲透作用失水或吸水，當細胞液濃度小于環(huán)境溶液濃度時，

細胞通過滲透作用失水，由于原生質(zhì)層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性，進而出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象，細胞失水

越多，質(zhì)壁分離的效果越明顯；

2、發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞放在清水中，由于細胞液濃度大于環(huán)境溶液濃度，細胞會通過滲透作用吸水，原生

質(zhì)層體積增大，原生質(zhì)層向細胞壁靠攏，發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象；

3、若細胞失水過度，細胞會死亡，不再發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原；利用細胞質(zhì)壁分離實驗可以判斷細胞是死細胞

還是活細胞，也可以估測細胞液的濃度，細胞液的濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和開始發(fā)是質(zhì)壁分離的溶液濃

度之間。

【小問1詳解】

從結(jié)構(gòu)上看，圖1所示細胞為“動物”細胞，因為該細胞沒有細胞壁，且有中心體；鑒定圖1細胞是否死

亡常用臺盼藍染色，其原理是細胞膜的選擇透過性。

【小問2詳解】

細胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，錨定并支撐著許多細胞器。分離各種細胞器的方法是差速離心

法，該方法的原理是各種細胞器的密度不同，因而沉降系數(shù)不同。圖1中含有核酸的細胞器是核糖體和線

粒體，分別對應(yīng)圖中的2和6。該細胞為真核細胞，而大腸桿菌為原核細胞，真核細胞和原核細胞共有的細

胞器是核糖體。

【小問3詳解】

圖2所示的過程為分泌蛋白的分泌過程，研究分泌蛋白的合成和分泌過程，一般采用放射性同位素標記法。

在分泌蛋白合成、加工和分泌的過程中，c高爾基體膜面積幾乎不變，因為該過程中高爾基體接受了一個來

自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的囊泡，此后又分泌出去一個囊泡，蛋白質(zhì)是生物大分子，其分泌出細胞的方式是胞吐，該過程

需要消耗細胞代謝產(chǎn)生的能量。

【小問4詳解】

據(jù)表可知，在0.3mol/L時剛發(fā)生質(zhì)壁分離，在0.2未分離，因此待測細胞液濃度介于兩者之間，即0.2～

0.3mol/L之間。F組發(fā)生質(zhì)壁分離后不能復(fù)原的原因是尿素溶液濃度過大，細胞過度失水死亡。

18.細胞每時每刻都與環(huán)境進行著物質(zhì)交換，細胞膜能對進出細胞的物質(zhì)進行選擇。如圖中①~⑤表示物質(zhì)

通過細胞膜的運輸方式，甲~戊表示不同的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)。請回答下列問題：

（1）圖中結(jié)構(gòu)甲表示______，圖中通過載體蛋白的運輸方式有______（填序號）。

（2）圖中需要消耗細胞內(nèi)化學反應(yīng)所釋放能量的運輸方式有______（填序號）。

（3）若圖為胃黏膜上皮細胞的細胞膜，人在飲酒時，酒精進入細胞的運輸方式是______（填名稱），與該

運輸方式相符合的是下圖中的______（填序號）。

A.B.

C.D.

（4）圖中戊表示由磷脂分子構(gòu)成的脂質(zhì)體，可以作為藥物的運載體。藥物A屬于______（填“脂溶性”或

“水溶性”）藥物。脂質(zhì)體上的靶向信號分子可以與靶細胞表面的特異性受體結(jié)合，然后將藥物送入特定

的細胞，信號分子與受體的識別過程體現(xiàn)了細胞膜的______功能。

（5）水分子進入胡楊根細胞存在兩種跨膜運輸機制：一種是通過脂雙層的自由擴散，另一種是通過水通道

蛋白的協(xié)助擴散。某同學設(shè)計以下實驗進行驗證。

①實驗步驟：

a、將生理狀態(tài)相同的胡楊根細胞去除細胞壁獲得原生質(zhì)體，均分為甲、乙兩組。

b、甲組用水通道蛋白抑制劑處理，乙組不作處理。

c、將甲、乙兩組細胞制成裝片，在蓋玻片一側(cè)滴清水，另一側(cè)用吸水紙吸引，一段時間后，在顯微鏡下觀

察并記錄_________。

②實驗結(jié)論：若______，說明水分子進入胡楊根細胞存在自由擴散和水通道蛋白介導的協(xié)助擴散兩種跨膜

運輸方式，且主要是通過水通道蛋白介導的協(xié)助擴散。

【答案】（1）①.磷脂雙分子層②.③④

（2）④⑤（3）①.自由擴散②.AC

（4）①.水溶性②.信息交流

（5）①.破裂的原生質(zhì)體數(shù)目②.一定的時間內(nèi)，兩組原生質(zhì)體均破裂且甲組原生質(zhì)體破裂數(shù)目

（破裂比例）低于乙組

【解析】

【分析】小分子物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞桨ǎ鹤杂蓴U散、協(xié)助擴散、主動運輸。自由擴散從高濃度到低濃度，

不需要載體，不需要能量；協(xié)助擴散是從高濃度到低濃度，不需要能量，需要轉(zhuǎn)運蛋白；主動運輸從低濃

度到高濃度，需要載體，需要能量。大分子或顆粒物質(zhì)進出細胞的方式是胞吞和胞吐，不需要載體，消耗

能量。

【小問1詳解】

圖中結(jié)構(gòu)甲是構(gòu)成細胞膜的基本支架—磷脂雙分子層。協(xié)助擴散需要轉(zhuǎn)運蛋白協(xié)助，主動運輸需要載體蛋

白協(xié)助，圖中②為借助通道蛋白的協(xié)助擴散，③為借助載體蛋白的協(xié)助擴散，④為主動運輸，所以通過載

體蛋白的運輸方式有③④。

【小問2詳解】

主動運輸（④）需要消耗能量，胞吞（⑤）過程也需要消耗細胞內(nèi)化學反應(yīng)所釋放的能量，所以需要消耗

細胞內(nèi)化學反應(yīng)所釋放能量的運輸方式有④⑤。

【小問3詳解】

酒精進入細胞的運輸方式是自由擴散（①）。自由擴散的運輸速率與物質(zhì)濃度呈正相關(guān)，圖A中運輸速率

只與物質(zhì)濃度有關(guān)，符合自由擴散特點；圖B是協(xié)助擴散或主動運輸（有載體蛋白飽和現(xiàn)象）；圖C與能量

無關(guān)，符合自由擴散特點；圖D與氧氣濃度有關(guān)，是主動運輸，所以與自由擴散相符合的是圖中的AC。

【小問4詳解】

脂質(zhì)體由磷脂分子構(gòu)成，磷脂分子頭部親水，尾部疏水，藥物A在脂質(zhì)體內(nèi)部，所以藥物A屬于水溶性藥

物。脂質(zhì)體上的靶向信號分子與靶細胞表面的特異性受體結(jié)合，體現(xiàn)了細胞膜的信息交流功能。

【小問5詳解】

實驗?zāi)康氖球炞C水分子進入胡楊根細胞存在自由擴散和水通道蛋白協(xié)助擴散兩種跨膜運輸機制，所以需要

觀察在不同處理下細胞的吸水情況來判斷運輸機制。在蓋玻片一側(cè)滴清水，另一側(cè)用吸水紙吸引，一段時

間后，在顯微鏡下應(yīng)觀察并記錄破裂的原生質(zhì)體數(shù)目，通過是否漲破來反映水分子進入細胞的情況。甲組

用水通道蛋白抑制劑處理，會抑制水通道蛋白介導的協(xié)助擴散，乙組不作處理，水通道蛋白介導的協(xié)助擴

散正常進行。實驗現(xiàn)象為一定的時間內(nèi)，兩組原生質(zhì)體均破裂且甲組原生質(zhì)體破裂數(shù)目（破裂比例）低于

乙組，這表明甲組由于水通道蛋白被抑制，水分子進入細胞主要靠自由擴散，速度慢，而乙組有水通道蛋

白介導的協(xié)助擴散，速度快。

19.來自湖南湘西的特色風味—湘西泡菜，憑借獨特的腌制工藝和酸辣口感，成為不少人喜愛的傳統(tǒng)小吃。

而腌制的泡菜往往含有大量的細菌，可利用“熒光素—熒光素酶生物發(fā)光法”對市場上泡菜中的細菌含量

進行檢測。熒光素接受細菌細胞ATP中提供的能量后被激活，在熒光素酶的作用下形成氧化熒光素并且發(fā)

出熒光，根據(jù)發(fā)光強度可以計算出生物組織中ATP的含量。分析并回答下列問題。

（1）ATP結(jié)構(gòu)簡式為______，其中A代表______。若用15N標記ATP，將會在______（填化學結(jié)構(gòu)）處出

現(xiàn)15N標記。

（2）ATP是直接的能源物質(zhì)，ATP的水解一般與細胞的______（吸能反應(yīng)/放能反應(yīng)）相聯(lián)系。熒光素酶催

化反應(yīng)的作用機理是___________。

（3）圖甲是某課題組的實驗結(jié)果（注：A酶和B酶分別是兩種熒光素酶），本實驗的自變量是______；分

析圖甲的實驗結(jié)果可知，在40℃至60℃范圍內(nèi)，熱穩(wěn)定性較好的酶是___