商場新員工入職消防培訓(xùn)演講人：日期:目錄CATALOGUE02.消防基礎(chǔ)知識04.火災(zāi)應(yīng)急響應(yīng)程序05.日常防火管理職責(zé)01.03.消防設(shè)施操作規(guī)范06.應(yīng)急演練與考核培訓(xùn)引言01PART培訓(xùn)引言通過系統(tǒng)化培訓(xùn)，使新員工掌握火災(zāi)預(yù)防、初期撲救及逃生知識，降低商場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。提升消防意識與技能強(qiáng)化員工對消防設(shè)施的操作能力，確保在緊急情況下能有效保護(hù)顧客、同事及商場資產(chǎn)安全。保障人員與財(cái)產(chǎn)安全幫助員工理解消防安全法規(guī)要求，確保商場運(yùn)營符合國家及行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)，避免因違規(guī)操作導(dǎo)致的法律責(zé)任。履行法律責(zé)任培訓(xùn)目的與意義消防安全重要性社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn)員工具備消防能力是商場履行公共安全責(zé)任的重要環(huán)節(jié)，直接影響顧客信任與企業(yè)形象。商場環(huán)境的特殊性商場人員密集、空間復(fù)雜，火災(zāi)蔓延速度快，需通過培訓(xùn)提升員工應(yīng)急響應(yīng)效率?；馂?zāi)危害的多維性火災(zāi)不僅造成財(cái)產(chǎn)損失，還可能引發(fā)人員傷亡、品牌聲譽(yù)受損等連鎖反應(yīng)，強(qiáng)調(diào)預(yù)防為主的原則。課程框架概覽理論模塊涵蓋火災(zāi)成因、分類、滅火原理及消防法規(guī)，奠定知識基礎(chǔ)。02040301案例分析結(jié)合國內(nèi)外商場火災(zāi)事故，剖析教訓(xùn)與應(yīng)對策略，提升風(fēng)險(xiǎn)識別能力。實(shí)操訓(xùn)練包括滅火器使用、消防栓操作、疏散路線演練及模擬火場逃生，強(qiáng)化實(shí)戰(zhàn)能力?？己嗽u估通過筆試與實(shí)操測試確保學(xué)員掌握核心內(nèi)容，并頒發(fā)培訓(xùn)合格證書。02PART消防基礎(chǔ)知識火災(zāi)分類與成因涉及鎂、鈉等活潑金屬，遇水會(huì)加劇反應(yīng)，需專用金屬滅火劑或沙土覆蓋隔絕氧氣。金屬火災(zāi)（D類火災(zāi)）如天然氣、液化石油氣等，泄漏后遇火源易爆炸，需先切斷氣源再使用干粉滅火器撲救。氣體火災(zāi)（C類火災(zāi)）包括汽油、酒精、油脂等易燃液體，燃燒速度快且易擴(kuò)散，需使用干粉滅火器或二氧化碳滅火器控制火勢。液體或可熔化固體火災(zāi)（B類火災(zāi)）由木材、紙張、布料等可燃固體引發(fā)，通常因高溫、明火或電氣短路導(dǎo)致，需使用水基滅火器或泡沫滅火器撲滅。固體物質(zhì)火災(zāi)（A類火災(zāi)）燃燒三要素原理可燃物指能夠與氧氣發(fā)生劇烈氧化反應(yīng)的物質(zhì)，如商場內(nèi)的商品、裝飾材料、庫存貨物等，需定期清理易燃雜物。助燃物（氧氣）燃燒過程中不可或缺的要素，可通過關(guān)閉通風(fēng)系統(tǒng)或使用窒息法滅火（如二氧化碳滅火器）切斷氧氣供應(yīng)?；鹪矗囟龋┌骰稹㈦姎饣鸹?、高溫表面等，商場需嚴(yán)格管控吸煙區(qū)、電氣設(shè)備維護(hù)及廚房用火安全?；馂?zāi)蔓延特性火焰通過金屬框架、管道等導(dǎo)熱材料向相鄰區(qū)域傳遞熱量，需對建筑結(jié)構(gòu)進(jìn)行防火分隔設(shè)計(jì)。熱傳導(dǎo)高溫?zé)煔夂突鹧嫜赝L(fēng)管道、樓梯間快速上升，形成“煙囪效應(yīng)”，應(yīng)安裝防火閥和防煙垂壁阻斷蔓延路徑。燃燒碎片隨風(fēng)飄散至遠(yuǎn)處引發(fā)二次火災(zāi)，商場屋頂需采用阻燃材料并定期檢查周邊環(huán)境隱患。熱對流火源釋放的強(qiáng)熱輻射引燃周邊可燃物，需保持安全間距并設(shè)置防火墻或防火卷簾隔離火區(qū)。熱輻射01020403飛火傳播03PART消防設(shè)施操作規(guī)范滅火器類型與使用干粉滅火器適用于撲滅固體、液體、氣體及電氣火災(zāi)，操作時(shí)需拔掉保險(xiǎn)銷，握住噴管對準(zhǔn)火源根部，壓下壓把噴射干粉，注意保持安全距離。二氧化碳滅火器主要用于電氣設(shè)備火災(zāi)，使用時(shí)需避免直接接觸金屬噴管以防凍傷，噴射時(shí)應(yīng)保持直立狀態(tài)并確保通風(fēng)良好。泡沫滅火器適用于固體和液體火災(zāi)，噴射時(shí)需將滅火器倒置使藥劑混合，覆蓋燃燒物表面隔絕氧氣，不可用于電氣火災(zāi)。水基型滅火器適用于固體火災(zāi)（A類），噴射后形成水膜降溫并阻燃，使用時(shí)需避免觸電風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)禁用于油類或電氣火災(zāi)。消防栓操作步驟開啟消防栓箱門快速擊碎玻璃或按下緊急按鈕，取出消防水帶和槍頭，確保水帶無扭曲或打結(jié)。連接水帶與槍頭將水帶一端與消防栓出水口緊密連接，另一端接好槍頭，確保接口處密封無漏水。啟動(dòng)供水系統(tǒng)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)消防栓閥門至全開狀態(tài)，同時(shí)通知控制室啟動(dòng)增壓泵，保證水壓充足。滅火操作兩人配合持槍頭對準(zhǔn)火源根部噴射，注意調(diào)整水柱形態(tài)（直流或噴霧）以適應(yīng)不同火情。定期檢查壓力表消防栓功能測試確保滅火器壓力值處于綠色區(qū)域，若指針進(jìn)入紅色區(qū)域需立即更換或充裝，并記錄檢查日期及責(zé)任人。每季度進(jìn)行出水測試，檢查閥門靈活性、水帶完整性及槍頭密封性，及時(shí)更換老化部件。設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)要點(diǎn)清潔與標(biāo)識管理保持消防設(shè)施表面無積塵、遮擋，消防通道標(biāo)識清晰可見，應(yīng)急照明燈電量充足且無故障。培訓(xùn)與演練記錄每月組織員工實(shí)操演練，存檔設(shè)施操作考核結(jié)果，針對薄弱環(huán)節(jié)開展專項(xiàng)培訓(xùn)。04PART火災(zāi)應(yīng)急響應(yīng)程序疏散路線規(guī)劃針對行動(dòng)不便人群，需提前規(guī)劃無障礙逃生路徑，并培訓(xùn)員工使用擔(dān)架或輪椅輔助撤離的技巧。殘障人士協(xié)助方案根據(jù)商場布局劃分責(zé)任區(qū)域，制定分批次疏散策略，防止通道擁堵引發(fā)踩踏事故。分區(qū)疏散原則掌握消防疏散指示標(biāo)志（如熒光箭頭、應(yīng)急照明燈）的識別方法，避免因煙霧或斷電導(dǎo)致方向迷失。標(biāo)識系統(tǒng)認(rèn)知所有員工需牢記商場各樓層安全出口、樓梯間及逃生通道的具體分布，確保在緊急情況下快速引導(dǎo)顧客撤離。熟悉安全出口位置初期火災(zāi)撲救技巧滅火器操作規(guī)范學(xué)習(xí)干粉、二氧化碳滅火器的適用范圍（如電器火災(zāi)、油脂火災(zāi)）及“提、拔、握、壓”四步操作法，確保3米內(nèi)精準(zhǔn)噴射?；鹪锤綦x技術(shù)培訓(xùn)員工快速關(guān)閉燃?xì)忾y門、切斷電源的方法，利用防火毯覆蓋燃燒物以隔絕氧氣。報(bào)警流程標(biāo)準(zhǔn)化掌握手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕觸發(fā)方式，能清晰報(bào)告火情位置、燃燒物質(zhì)及火勢大小至消防控制中心。團(tuán)隊(duì)協(xié)作分工明確滅火組、疏散組、通訊組的角色配合，避免多人重復(fù)操作或遺漏關(guān)鍵步驟。演練消防軟梯、緩降器的固定與下降動(dòng)作，注意檢查安全帶掛鉤承重極限。高層緩降裝置使用學(xué)習(xí)徒手拖行法（抓腋下或腳踝）及毛毯擔(dān)架制作，避免二次傷害。傷員搬運(yùn)原則01020304示范用濕毛巾折疊8層捂住口鼻的低姿匍匐行進(jìn)法，減少有毒煙氣吸入風(fēng)險(xiǎn)。防煙呼吸技巧培訓(xùn)安撫驚慌顧客的溝通話術(shù)，通過簡短指令（如“跟我走”“低頭慢行”）維持秩序。心理危機(jī)干預(yù)自救互救方法05PART日常防火管理職責(zé)隱患排查要求定期檢查電氣設(shè)備安全重點(diǎn)排查電線老化、插座過載、大功率電器違規(guī)使用等問題，確保配電箱、開關(guān)面板無積塵或松動(dòng)現(xiàn)象，避免短路引發(fā)火災(zāi)。檢查消防通道暢通性每日巡查安全出口、疏散樓梯是否被貨物或雜物堵塞，確保應(yīng)急指示燈、疏散標(biāo)識清晰可見，防火門閉門器功能正常。易燃物品規(guī)范管理核查倉庫、貨架區(qū)域是否存在紙箱、泡沫塑料等易燃物堆積現(xiàn)象，要求與熱源保持安全距離，化學(xué)清潔劑需單獨(dú)存放于通風(fēng)陰涼處。安全巡查規(guī)范制定標(biāo)準(zhǔn)化巡查流程明確巡查路線、頻次及重點(diǎn)區(qū)域（如餐飲區(qū)、電房、倉庫），使用電子巡檢系統(tǒng)記錄問題，要求巡查人員掌握滅火器、消火栓等設(shè)備點(diǎn)位及操作方法。第三方施工監(jiān)管對裝修攤位實(shí)施動(dòng)火審批制度，監(jiān)督施工方配備滅火器材，隔離電焊火花飛濺區(qū)域，每日清理裝修廢料。夜間閉店專項(xiàng)檢查關(guān)閉非必要電源，確認(rèn)燃?xì)忾y門關(guān)閉，檢查自動(dòng)噴淋系統(tǒng)水壓是否正常，確保無遺留火種（如未熄滅煙頭、香薰蠟燭等）。員工責(zé)任劃分樓層經(jīng)理職責(zé)統(tǒng)籌本樓層消防培訓(xùn)與演練，監(jiān)督商戶落實(shí)防火措施，發(fā)生火情時(shí)擔(dān)任初期滅火指揮，引導(dǎo)顧客疏散至集合點(diǎn)。安保人員職責(zé)參加季度消防知識考核，掌握“一提二拔三握四壓”滅火器使用口訣，發(fā)現(xiàn)隱患立即上報(bào)，禁止私自挪用消防器材。24小時(shí)監(jiān)控消防控制室報(bào)警信號，熟練操作消防廣播系統(tǒng)，定期測試排煙風(fēng)機(jī)、防火卷簾等設(shè)施，協(xié)助消防部門開展救援。普通員工義務(wù)06PART應(yīng)急演練與考核演練實(shí)施流程預(yù)案啟動(dòng)與角色分工明確火災(zāi)報(bào)警信號觸發(fā)后各崗位職責(zé)，包括消防控制室操作員、疏散引導(dǎo)員、滅火行動(dòng)組等，確保全員熟悉應(yīng)急響應(yīng)鏈條。01場景模擬與實(shí)戰(zhàn)操作通過煙霧發(fā)生器、聲光報(bào)警裝置模擬真實(shí)火情，要求員工按預(yù)案完成報(bào)警、初期滅火、人員疏散等關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作。02流程復(fù)盤與問題修正演練結(jié)束后由消防主管逐項(xiàng)復(fù)盤動(dòng)作規(guī)范性，針對疏散路線選擇錯(cuò)誤、滅火器使用不當(dāng)?shù)葐栴}進(jìn)行現(xiàn)場糾正。03強(qiáng)化員工對商場平面圖的記憶，重點(diǎn)掌握備用疏散通道位置，確保在主通道堵塞時(shí)能快速切換逃生路線。疏散模擬要點(diǎn)安全出口識別與路徑規(guī)劃培訓(xùn)員工使用輪椅坡道、擔(dān)架等工具協(xié)助行動(dòng)不便顧客撤離，模擬盲人引導(dǎo)、兒童心理安撫等場景處置技巧。特殊人群協(xié)助方法教授防煙面罩佩戴標(biāo)準(zhǔn)流程，演練濕毛巾過濾法及沿墻低姿前進(jìn)的規(guī)范動(dòng)作，避免有毒煙氣吸入傷害。防煙措施與低姿行進(jìn)考核評估機(jī)制從反應(yīng)速