招聘三七種植與加工試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.三七適宜生長(zhǎng)在（）環(huán)境。A.高溫干旱B.陰涼濕潤(rùn)C(jī).陽(yáng)光直射D.寒冷干燥2.三七種植中，基肥一般以（）為主。A.氮肥B.磷肥C.有機(jī)肥D.鉀肥3.三七根莖繁殖時(shí)，種根應(yīng)在（）進(jìn)行采挖。A.春季B.夏季C.秋季D.冬季4.三七加工過(guò)程中，“發(fā)汗”的作用是（）。A.增加重量B.使內(nèi)部水分均勻C.改變顏色D.減少雜質(zhì)5.三七常見的病害是（）。A.白粉病B.根腐病C.銹病D.炭疽病6.三七生長(zhǎng)的土壤pH值宜在（）。A.4-5B.5.5-7C.7-8D.8-97.三七果實(shí)成熟的顏色是（）。A.綠色B.黃色C.紅色D.紫色8.三七加工時(shí)，干燥溫度一般控制在（）。A.30-40℃B.40-50℃C.50-60℃D.60-70℃9.三七追肥時(shí)，第一次追肥在（）。A.展葉期B.現(xiàn)蕾期C.開花期D.結(jié)果期10.三七種子的壽命較短，一般為（）。A.1-2個(gè)月B.2-3個(gè)月C.3-4個(gè)月D.4-5個(gè)月二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.三七種植的選地要求有（）。A.海拔適宜B.坡度適中C.土壤肥沃D.水源充足2.三七常見的蟲害有（）。A.蚜蟲B.紅蜘蛛C.地老虎D.蠐螬3.三七加工的主要步驟包括（）。A.清洗B.干燥C.分級(jí)D.包裝4.三七生長(zhǎng)過(guò)程中需要的營(yíng)養(yǎng)元素有（）。A.氮B.磷C.鉀D.鈣5.三七種植的遮蔭方式有（）。A.天棚遮蔭B.間作遮蔭C.自然遮蔭D.人工網(wǎng)遮蔭6.三七根莖繁殖的優(yōu)點(diǎn)有（）。A.生長(zhǎng)快B.產(chǎn)量高C.品質(zhì)好D.繁殖系數(shù)高7.三七加工過(guò)程中，影響干燥效果的因素有（）。A.溫度B.濕度C.通風(fēng)D.時(shí)間8.三七種植中，合理密植的好處有（）。A.提高土地利用率B.增加產(chǎn)量C.減少病害D.便于管理9.三七藥材的質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)包括（）。A.有效成分含量B.外觀性狀C.含水量D.雜質(zhì)含量10.三七種植過(guò)程中，灌溉的原則有（）。A.適量B.適時(shí)C.均勻D.少量多次三、判斷題（每題2分，共10題）1.三七可以在陽(yáng)光直射的環(huán)境下生長(zhǎng)。（）2.三七種植時(shí)，種根越大越好。（）3.三七加工時(shí)，“發(fā)汗”次數(shù)越多越好。（）4.三七生長(zhǎng)過(guò)程中不需要防治病蟲害。（）5.三七種子可以長(zhǎng)時(shí)間保存。（）6.三七種植的土壤越肥沃越好，不需要考慮酸堿度。（）7.三七加工后的產(chǎn)品可以不進(jìn)行分級(jí)。（）8.三七追肥時(shí)，氮肥越多越好。（）9.三七根莖繁殖時(shí)，種根不需要進(jìn)行消毒處理。（）10.三七生長(zhǎng)過(guò)程中，灌溉越多越好。（）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述三七種植選地的要點(diǎn)。2.三七加工“發(fā)汗”的目的和方法是什么？3.三七常見病害如何防治？4.三七種植中如何合理施肥？五、討論題（每題5分，共4題）1.討論三七種植過(guò)程中遮蔭的重要性及方式選擇。2.分析三七加工質(zhì)量對(duì)其市場(chǎng)價(jià)值的影響。3.探討三七種植中病蟲害綜合防治的策略。4.談?wù)勅叻N植與加工技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)。答案一、單項(xiàng)選擇題1.B2.C3.D4.B5.B6.B7.C8.C9.A10.A二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABC5.ABD6.ABC7.ABCD8.ABD9.ABCD10.ABC三、判斷題1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.×四、簡(jiǎn)答題1.選海拔適宜、坡度適中、土壤肥沃疏松、排水良好、有水源且pH值5.5-7的地塊，同時(shí)要考慮周邊環(huán)境無(wú)污染。2.目的是使內(nèi)部水分均勻，質(zhì)地緊密。方法是將洗凈干燥的三七堆置發(fā)汗2-3天，反復(fù)2-3次。3.采取農(nóng)業(yè)防治，如選無(wú)病種子、合理密植等；物理防治，如誘捕害蟲；化學(xué)防治，用合適農(nóng)藥噴霧或灌根。4.以有機(jī)肥作基肥，追肥根據(jù)生長(zhǎng)階段進(jìn)行。展葉期追氮肥，現(xiàn)蕾、開花、結(jié)果期增施磷鉀肥。五、討論題1.遮蔭重要，可防強(qiáng)光高溫傷苗。方式有天棚、間作、人工網(wǎng)遮蔭，應(yīng)根據(jù)成本、地形、種植規(guī)模選。2.加工質(zhì)量好，有效成分保留多、外觀好，能提高市場(chǎng)價(jià)值和競(jìng)爭(zhēng)力