2025年高職化妝品技術(shù)（化妝品配方技術(shù)）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題共40分）（總共20題，每題2分，每題的選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的，請(qǐng)將正確答案填涂在答題卡相應(yīng)位置。）w1.以下哪種成分不屬于常見的保濕劑？A.透明質(zhì)酸鈉B.甘油C.水楊酸D.丙二醇w2.化妝品配方中，防腐劑的主要作用是？A.增加產(chǎn)品的香味B.防止微生物生長C.改善產(chǎn)品質(zhì)地D.提高產(chǎn)品穩(wěn)定性w3.下列哪種油脂具有較好的滋潤性和穩(wěn)定性？A.橄欖油B.蓖麻油C.霍霍巴油D.以上都是w4.乳化劑在化妝品中的作用是？A.使油水體系均勻混合B.增加產(chǎn)品的光澤C.調(diào)節(jié)產(chǎn)品pH值D.提高產(chǎn)品的保濕性w5.以下哪種物質(zhì)可作為增稠劑使用？A.卡波姆B.維生素CC.香精D.乙醇w6.化妝品中常用的抗氧化劑是？A.生育酚B.苯氧乙醇C.三乙醇胺D.珠光劑w7.哪種色素常用于化妝品中提供自然的膚色？A.有機(jī)合成色素B.無機(jī)顏料C.天然色素D.熒光色素w8.化妝品配方設(shè)計(jì)時(shí)，考慮皮膚pH值的主要原因是？A.影響產(chǎn)品的外觀B.關(guān)系到產(chǎn)品的穩(wěn)定性C.與皮膚健康和功能相關(guān)D.決定產(chǎn)品的香味w9.以下哪種成分可作為溶劑使用？A.水B.凡士林C.羊毛脂D.蜂蠟w10.用于調(diào)節(jié)化妝品粘度的物質(zhì)是？A.流變調(diào)節(jié)劑B.螯合劑C.緩沖劑D.防腐劑w11.哪種表面活性劑具有較強(qiáng)的清潔能力但刺激性較大？A.氨基酸型表面活性劑B.陰離子型表面活性劑C.非離子型表面活性劑D.兩性離子型表面活性劑w12.化妝品中添加植物提取物的主要目的是？A.增加產(chǎn)品成本B.改善產(chǎn)品外觀C.賦予產(chǎn)品特定功效D.延長產(chǎn)品保質(zhì)期w13.以下哪種物質(zhì)可作為珠光劑使產(chǎn)品具有珠光效果？A.氯氧化鉍B.二氧化鈦C.氧化鐵D.氧化鋅w14.化妝品配方中，保濕劑的保濕原理主要是？A.形成保護(hù)膜阻止水分蒸發(fā)B.與皮膚細(xì)胞發(fā)生化學(xué)反應(yīng)C.調(diào)節(jié)皮膚pH值促進(jìn)保濕D.增加皮膚油脂分泌w15.哪種防腐劑在化妝品中應(yīng)用廣泛且安全性較高？A.尼泊金酯類B.甲醛C.碘丙炔醇丁基氨甲酸酯D.山梨酸鉀w16.化妝品中常用的pH調(diào)節(jié)劑是？A.氫氧化鈉B.鹽酸C.檸檬酸D.氯化鈉w17.以下哪種油脂來源可持續(xù)且環(huán)保？A.棕櫚油B.椰子油C.大豆油D.深海魚油w18.用于改善化妝品涂抹感的成分是？A.潤滑劑B.保濕劑C.防腐劑D.色素w19.哪種成分可使化妝品具有一定的光澤感？A.硅石B.云母C.高嶺土D.膨潤土w20.化妝品配方設(shè)計(jì)時(shí)，如何選擇合適的香料？A.根據(jù)個(gè)人喜好隨意添加B.考慮產(chǎn)品定位和目標(biāo)人群C.選擇最貴的香料D.只選擇天然香料第II卷（非選擇題共60分）w21.（10分）簡(jiǎn)述化妝品配方中常見的油脂類原料及其特點(diǎn)。w22.（10分）說明乳化劑在化妝品乳液體系中的作用原理。材料：某化妝品公司計(jì)劃推出一款保濕乳液，要求具有良好的保濕效果且質(zhì)地輕盈。w23.（20分）請(qǐng)根據(jù)上述材料，設(shè)計(jì)該保濕乳液的基本配方框架，并簡(jiǎn)要說明各成分的作用。w24.（15分）在化妝品配方中，如何確保防腐劑的使用既有效又安全？結(jié)合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行闡述。w25.（5分）簡(jiǎn)述化妝品配方設(shè)計(jì)中如何考慮產(chǎn)品的穩(wěn)定性。答案：w1.Cw2.Bw3.Dw4.Aw5.Aw6.Aw7.Cw8.Cw9.Aw10.Aw11.Bw12.Cw13.Aw14.Aw15.Dw16.Cw17.Cw18.Aw19.Bw20.Bw21.常見油脂類原料如橄欖油，富含不飽和脂肪酸，滋潤性好，易吸收；蓖麻油，具有獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu)，可增加產(chǎn)品的稠度和光澤；霍霍巴油，與人體皮膚皮脂相似，親和性佳，能調(diào)節(jié)皮膚油脂分泌。w22.乳化劑分子具有親水基和親油基。在乳液體系中親水基朝向水相，親油基朝向油相，降低油水界面張力，使油滴能均勻分散在水相中，形成穩(wěn)定的乳液結(jié)構(gòu)，防止油相和水相分離。w23.配方框架：水相包含去離子水提供溶劑環(huán)境；保濕劑如透明質(zhì)酸鈉保持皮膚水分；乳化劑如卵磷脂使油水均勻混合。油相有輕質(zhì)的合成油脂提供滋潤不油膩；防腐劑如苯氧乙醇防止微生物生長。還可添加適量植物提取物增添功效。w24.要確保防腐劑有效又安全，需嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的使用范圍和限量。選擇安全性高、刺激性小的防腐劑，如尼泊金酯類、山梨酸鉀等。進(jìn)行充分的安全性評(píng)估，包括急性毒性、刺激性、過敏性等測(cè)試。根據(jù)產(chǎn)品特性和保質(zhì)期合理確定用量，避免過度添加。w25.考慮產(chǎn)品穩(wěn)定性要選擇合適的