4.1《中國的農(nóng)業(yè)》導(dǎo)學(xué)案

姓名：班級：時間：

【新課標要求】

。了解我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況、糧食產(chǎn)量變化；

。知道我國主要糧食增產(chǎn)的原因，知道我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的主要問題；

C運用實例，說出我國是如何運用設(shè)施農(nóng)業(yè)進行增產(chǎn)的；

。培養(yǎng)讀圖分析能力和信息、資料的搜集、整理、交流的能力。

【學(xué)習(xí)目標】

。人地協(xié)調(diào)：讓學(xué)生認識到農(nóng)業(yè)發(fā)展與科技的關(guān)系，了解我國主要的農(nóng)業(yè)科技有哪些。

。綜合思維：通過探討影響農(nóng)業(yè)分布的自然條件，了解如何改善自然環(huán)境進行增產(chǎn)，培養(yǎng)學(xué)生從多個角度分

析地理問題的能力。

。區(qū)域認知：通過讀圖和分析資料，識別我國不同區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點和差異，理解農(nóng)業(yè)分布與地理環(huán)境的

關(guān)系。

。地理實踐力：鼓勵學(xué)生在生活中觀察農(nóng)業(yè)現(xiàn)象，通過收集資料、實地調(diào)查等方式，了解本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況。

【重難點】

。重點：我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增產(chǎn)的方式以及面臨的主要問題。

。難點：如何因地制宜的給農(nóng)業(yè)進行增產(chǎn)。

【課前預(yù)習(xí)——你相當可以】

活動一：讀P89文字，回答下列問題

1.改革開放后，我國的糧食逐步上升，________占有量增加，飲食結(jié)構(gòu)改變，實現(xiàn)了從溫飽不

足到的歷史性轉(zhuǎn)變。

活動二：讀P90文字圖4.74.84.9,回答下列問題。

1.糧食產(chǎn)量的增加，得益于我國的快速發(fā)展，如的培育和推廣、的使用、

農(nóng)田的完善、防御能力的提升、農(nóng)業(yè)和化技術(shù)的發(fā)展。

活動三：讀P9I頁文字，回答下列問題。

1.我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題____________，還面臨著、，以及使用

量大等問題。

2.我國未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向是依靠,走、、、的發(fā)展。

【課中探究——和小伙伴一起】

探究一：我國農(nóng)業(yè)糧食產(chǎn)量的變化

新中國成立初期，主要農(nóng)產(chǎn)品供給嚴重短缺，“吃飽飯”曾經(jīng)是一件難事。中國人有過很長一段憑“票”

吃飯的日子，方寸大小的一片薄紙，直接關(guān)系吃飯的權(quán)利。這背后是當時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的低下。1949年，我

國糧食平均畝產(chǎn)僅68.6公斤，全國僅有13臺聯(lián)合收割機。

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的進步和農(nóng)村改革的推進，農(nóng)產(chǎn)品市場由賣方市場轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場，曾經(jīng)緊俏的米票、

面票等風(fēng)光不再。1993年，糧票徹底退出流通，定額定量供應(yīng)的計劃配給制成為歷史。市場化改革解除了

計劃經(jīng)濟對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的束縛，此后，糧食產(chǎn)量連續(xù)跨越了幾個臺階。

黨的十八大以來，黨中央把糧食安全作為治國理政的頭等大事來抓，提出國家糧食安全新戰(zhàn)略，實行

糧食安全黨政同責(zé)。我國糧食生產(chǎn)開創(chuàng)新局面?，連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。數(shù)據(jù)顯示，糧食總產(chǎn)量

由1949年的2264億斤增加到2023年的13908億斤，增長5.1倍；2023年人均糧食產(chǎn)量493公斤，不僅超

出世界平均水平，也高于國際公認的400公斤糧食安全線。

糧食安全不僅是數(shù)量上的，更是質(zhì)量上的。我國著力解決農(nóng)業(yè)發(fā)展中的深層次問題，順應(yīng)人民群眾對

美好?；畹男滦枨螅袑嵃鸭Z食種植結(jié)構(gòu)調(diào)活調(diào)優(yōu).糧食牛產(chǎn)從粗放式追求數(shù)量為主逐步向質(zhì)效并重轉(zhuǎn)變.

特別是黨的十八大以來，糧食生產(chǎn)走向高質(zhì)量發(fā)展道路。近年來，我國大力培育和推廣優(yōu)良品種，取得了

節(jié)水抗旱小麥、超級稻等一批重大標志性成果。

從5億人吃不飽到14億多人吃得好，中國向世界講述著這片土地上發(fā)生的傳奇故事：用不到世界舞

的耕地、6%的淡水養(yǎng)活了世界近20$的人口。事實勝于雄辯，中國用舉世矚目的成就有力回答了“誰來養(yǎng)活

中國”的疑問。在人多地少水缺的發(fā)展中國家，糧食生產(chǎn)屢獲豐收，證明國家重農(nóng)抓糧的政策方向是正確

的，體現(xiàn)了中國特色糧食安仝之路的道路自信。

糧食產(chǎn)量的變化：

總產(chǎn)量___________、人均不斷o質(zhì)量________O

探究二：我國農(nóng)業(yè)科技的進步——助力糧食增產(chǎn)

新中國成立以來，我國糧食產(chǎn)量從平均畝產(chǎn)從68.6公斤增加到374.7公斤。

良種是增產(chǎn)的核心要素，品種的更新?lián)Q代，對提高我國糧食單產(chǎn)和總產(chǎn)發(fā)揮了舉足輕重的年用。水稻、

小麥、玉米、大豆大都經(jīng)歷了3至4次重耍的品種更新?lián)Q代。

種子是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)，關(guān)乎國家的糧食安全和長遠發(fā)展。新中國成立以來，我國的種子事業(yè)經(jīng)歷

了從群眾化選育推廣到專業(yè)化改良普及再到產(chǎn)業(yè)化發(fā)展轉(zhuǎn)型及現(xiàn)代化高質(zhì)量發(fā)展的歷史進程，走出了一條

適合中國實際的種業(yè)發(fā)展之路，經(jīng)歷了“戶戶留種”“四自一輔”“四化一供”、種業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展及種業(yè)

現(xiàn)代化發(fā)展五個階段。70多年來，我國種子事業(yè)發(fā)展之路積累了豐富經(jīng)驗：堅持黨的領(lǐng)導(dǎo)，發(fā)揮社會主義

制度優(yōu)勢：堅持科技創(chuàng)新，實施“藏糧于技”戰(zhàn)略；完善法律法規(guī)，提供種業(yè)發(fā)展制度保障：堅持多元主

體，實現(xiàn)多種途徑協(xié)同推進。

化肥作為糧食的“糧食”，是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)帶給我們的高效營養(yǎng)物質(zhì)。從歐洲1800年生產(chǎn)硫酸鉉開始，

化肥施用200多年來，人口連續(xù)翻番的同時，營養(yǎng)水平大幅提高，人類文明進步呈現(xiàn)指數(shù)級增長，徹底突

破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)依賴于地力自然恢復(fù)的瓶頸。

化肥讓農(nóng)田從培肥一生產(chǎn)的長周期轉(zhuǎn)變?yōu)檫B續(xù)生產(chǎn)的短周期，極大地提高了農(nóng)田產(chǎn)出效率。

化肥養(yǎng)分濃度高，勁大，降低了勞動強度。

化肥將農(nóng)戶從繁重的肥料收集、堆氾等勞動中解放了出來，極大地提高了農(nóng)民的勞動生產(chǎn)效率。

化肥肥效快，利于作物及時吸收。還可以通過濯溉，甚至可以通過葉面噴施的方式施用，極大地提高

了作物的養(yǎng)分吸收效率。

目前，中國是全球最大的化肥生產(chǎn)國和消費國。作為一個發(fā)展中國家，在滿足自己化肥供應(yīng)的同時，

還可以向國外出口，這是非常了不起的事情?；使I(yè)的壯大，為我國農(nóng)業(yè)和國民經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展提

供了堅實基礎(chǔ)。

保障化肥供應(yīng)是國家基本戰(zhàn)略°新中國成立后,化肥作為戰(zhàn)略資源重點保障.即使在困辯時期,化肥

用量的增長也沒有停止過

化肥是吃飽、吃好、吃得健康的重要保障

上世紀60年代第一次綠色革命是人類發(fā)展史上重要的里程碑，通過高產(chǎn)品種、灌溉、機械化和大量施

用化肥提高了農(nóng)產(chǎn)品供給。聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）統(tǒng)計，上世紀60年代至80年代，發(fā)展中國家通過施肥

提高糧食作物單產(chǎn)55%?57%,而化肥對于中國來說，意義更加重大。

中國糧食產(chǎn)量的一半來自化肥”新中國成立前，我國一直采用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，即利用作物秸稈、

人畜糞尿、綠肥等方式培肥地力，糧食產(chǎn)量長期處于較低水平。秦漢至清朝2000余年間，我國每畝小麥和

水稻的產(chǎn)量僅從106斤和80斤增長到195斤和291斤。而新中國成立后至今的70余年間，我國小麥平均

單產(chǎn)達到700?800斤，高產(chǎn)地區(qū)達到1500斤。其中，化肥的施用發(fā)揮了關(guān)犍作用?？茖W(xué)家研究證明，不

施化肥和施用化肥的作物單產(chǎn)相差55%?65%

農(nóng)業(yè)水利設(shè)施的完善也是增產(chǎn)的因素，據(jù)水利部統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，近年來我國持續(xù)推動農(nóng)業(yè)灌溉事業(yè)

快速發(fā)展，已建成大中型灌區(qū)7300多處，形成了相對完善的蓄水、引水、提水、輸水、排水工程網(wǎng)絡(luò)體系。

10.75億畝的耕地灌溉面積占全國耕地面積的56%,生產(chǎn)了全國77%的糧食和90%以上的經(jīng)濟作物。

農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展：“耕地不用牛，點燈不用油，旱澇不用愁”，曾是億萬中國農(nóng)民的夢想。中國農(nóng)

業(yè)機械化道路走了半個多世紀，這條路崎嶇不平、激蕩人心，是農(nóng)業(yè)與工業(yè)發(fā)展攜手同行的典范。

第三套人民幣1元券上的女拖拉機手和原型就是我國第一位女拖拉機手梁軍

由于工業(yè)底子薄弱，自行設(shè)計制造農(nóng)業(yè)機械不現(xiàn)實，因此中國走了?條學(xué)習(xí)借鑒蘇聯(lián)先進制造經(jīng)驗的

模仿、消化、創(chuàng)新之路。第一機械，業(yè)部把蘇聯(lián)1954年贈送我國的農(nóng)業(yè)機器分別撥給下屬的10多個，廠、

試驗室和研究所，指示其分別仿照制造，進行工藝及設(shè)計的研究，并利川這些機器訓(xùn)練使用、保養(yǎng)、試驗

研究的干部。

這批農(nóng)業(yè)機器有能拖拉或懸掛各種各樣農(nóng)業(yè)機械的“白俄羅斯”牌輪式拖拉機，以及蘇聯(lián)新生產(chǎn)的秣

草聯(lián)合收割機等13種農(nóng)業(yè)機械。這就是新中國成立以后中國國產(chǎn)農(nóng)機事業(yè)的起點。

1959年4月29日，毛澤東在一篇手稿《黨內(nèi)通信：致六級干部的公開信》中提出“農(nóng)業(yè)的根本出路在

于機械化”，并提出爭取用1()年左右時間基本完成農(nóng)業(yè)機械化，得到了全國人民熱烈響應(yīng)。

糧食增產(chǎn)的主要條件：

【重難點突破——加油加油，你能行！】

突破一：中國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題

耕地退化是指耕地的綜合生產(chǎn)能力下降，主要表現(xiàn)為以下幾個方面：

生產(chǎn)力下降：在相同投入下,作物產(chǎn)曷降低，品質(zhì)變差。

穩(wěn)定性減弱：耕地的物理、億學(xué)和生物特性發(fā)生變化，導(dǎo)致對自然災(zāi)害的抵抗力下降。

生態(tài)功能喪失：耕地的水源涵養(yǎng)、環(huán)境凈化和養(yǎng)分再生等功能下降，更多依賴人工輸入。

成因：長期高強度利用和“重種輕養(yǎng)”導(dǎo)致耕地面臨侵蝕、酸化、板結(jié)、貧瘠和污染等多重退化問題。

解決措施：針對不同的退化特征，提出了相應(yīng)的保育對策，以提升耕地質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展。

耕地退化問題的突出，影響了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，確保糧食安全至關(guān)重要

中國耕地退化面積占總面積40%以上污染問題更嚴重

農(nóng)業(yè)部在江蘇揚州召開中國耕地質(zhì)量建設(shè)現(xiàn)場會，會上透露，耕地退化面積占耕地總面積的40%以上。

我國耕地的現(xiàn)狀可以概括為“三少”：一是人均耕地面積少，僅為1.36畝，遠低于全球平均的4.8畝；二

是高產(chǎn)耕地少，整體質(zhì)量不高，中低產(chǎn)田占比超過三分之二，退化耕地則占據(jù)了總面積的40%以上；三是

后備耕地少，數(shù)據(jù)顯示，我國后備耕地資源總面積為8000余萬畝，且分布零散，開發(fā)和利用的成本高、難

度大。

以東北黑工地為例，因為東北黑工地具有黑色或者喑黑色腐殖質(zhì)表上層，性狀好、肥力高，被譽

為“耕地中的大熊貓然而，經(jīng)過近幾十年的高強度開墾利用，黑土地出現(xiàn)了“變薄、變瘦、變硬'’等現(xiàn)象。

開墾后的侵蝕面積達21.7萬平方千米，典型黑土區(qū)平均每年流失表層黑土厚度為0.3厘米至1厘米，黑土

層的厚度已從開墾初期的60厘米至70厘米減少到現(xiàn)在的20厘米至30厘米。部分黑土地在開墾40年后,

土壤有機質(zhì)含量下降了50%,土壤容重增加了34%。

土壤酸化問題在全國范圍內(nèi)也日益嚴重。自上個世紀80年代以來，土壤pH值平均下降了0.5個單位，

具中南方紅黃壤地區(qū)的酸化問題尤為突出。

我國是農(nóng)業(yè)大國，從近40年間農(nóng)藥的用量變化可分為2個階段：1982-2014年，農(nóng)藥用量呈穩(wěn)步上升

的趨勢：從2015-2024年，我國農(nóng)藥用量呈穩(wěn)步下降趨勢。在藥肥“雙減”？政策推動下，通過？生態(tài)控

制措施、科學(xué)施藥、藥械升級等技術(shù)措施，農(nóng)藥使用量已得到有效控制，這不僅提高了農(nóng)藥利用率，還減

少了環(huán)境污染，提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。FAO成績單公布，中國大陸農(nóng)藥用量持續(xù)減少

中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的問題：

【隨堂檢測】

1.我國農(nóng)業(yè)增長方式從廣種薄收向優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)轉(zhuǎn)變，主要依靠（）

A.科學(xué)技術(shù)B.交通C.管理D.市場

2.在下列事例中，最能體現(xiàn)科學(xué)技術(shù)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要作用的是（）

A.一家新開業(yè)的服裝店，通過發(fā)傳單來提升本店的知名度

B.北方某農(nóng)戶通過溫室人?棚等，在冬季也能種植多種多樣的蔬菜水果

C.某個傳統(tǒng)手工藝商家，為了提高產(chǎn)量，增加工匠的數(shù)量和延長工作時間

D.某家餐飲店通過老客戶帶動新客戶可以打折等優(yōu)惠活動，引來更多的顧客

3.《科學(xué)》雜志寫道：“世界上主要的糧食作物——水稻、小麥、玉米每次收獲后都必須重新種植，這對

農(nóng)民來說是一項繁重的勞作，并可能導(dǎo)致土壤侵蝕等環(huán)境問題。我國科學(xué)家培育出的多年生水稻，可實現(xiàn)

“一次栽種，多次收割”，有效節(jié)省種植成本和勞動力。根據(jù)材料，完成多年生水稻研究成果反映出我國（）

A.因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)B.糧食充足無需進口C.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一D.科技興農(nóng)造

福人民

陽臺農(nóng)業(yè)不僅指單純的市民在陽臺空間進行農(nóng)業(yè)活動，也包括市民在屋頂、露臺等空間的農(nóng)業(yè)，栽培

模式更趨無土性，產(chǎn)品趨觀賞性與自給自足，是現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)中的一種形式。讀下圖，完成下面小題。

4.陽臺農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，更加注重（）

A.土地B.市場C.技術(shù)D.勞動力

5.卜列農(nóng)作物，市民陽臺農(nóng)業(yè)不適宜發(fā)展的是（）

A.水稻B.茉莉花C.絲瓜D.四季豆

6.陽臺農(nóng)業(yè)的發(fā)展，（）

①對本國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的沖擊較?、诳梢詽M足廣大市民四季FI常需求

③可以美化環(huán)境，減緩城市熱島效應(yīng)④會改變國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易格局

A.①@B.（2X3）C.①④D.③④

2024年3月，國務(wù)院常務(wù)會議指出要確保國家糧食安全。多地積極探索農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式。規(guī)?；?/p>

是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)的主要形式，耕地集中連片是農(nóng)業(yè)托管的前提條件。根據(jù)材料完成下面小題。

7.我國嘗試農(nóng)業(yè)托管的原因有（）

A.大量外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)B.城市人口減少

C.土地指荒面積大D.耕地面積大

8.下列地區(qū)適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的是（）

A.東北平原B.云貴高原

C.東南丘陵D.青藏高原

9.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管對于保障我國糧食安全的作用是（）

①確保耕地紅線②增加務(wù)農(nóng)人數(shù)

③推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)④擴大糧食貿(mào)易

A.①@③B.①③C.③④D.②④

10.“未下乘涼夢，不悔是初心”是袁隆平院士中生愿景與追求，2022年秋天，中國多地試種巨型稻直獲中

收。高產(chǎn)量水稻品種“巨型稻”研發(fā)，主要依靠的是（）

A.雨熱同期的氣候B.豐富的勞動人口

C.肥沃的土壤條件D.先進的科學(xué)技術(shù)

11.培育優(yōu)良品種使我國糧食產(chǎn)量逐年增加，體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展越來越依靠（）

A.自然條件B.農(nóng)民經(jīng)驗C.科學(xué)技術(shù)D.種植面積

一、填空題

12.科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中起著越來越重要的作用，“雜交水稻之父”是。

13.走科技強農(nóng)之路

（I）科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用有一；—;—近年來，—、_、—農(nóng)業(yè)不斷推廣。

（2）我們還必須依靠科技的優(yōu)勢，大力發(fā)展一、—、—、—、全農(nóng)業(yè)，加快我國從農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強國

邁進的步伐。

三、判斷題

14.科技強農(nóng)是我國從農(nóng)業(yè)大國走向農(nóng)業(yè)強國的必由之路。

【自我評價】

評價等級

評價內(nèi)容評價目的

優(yōu)良中

我能做到認真預(yù)習(xí)，完成導(dǎo)學(xué)案內(nèi)容能否積極主動學(xué)習(xí)

課前

我能積極與同學(xué)討論完成探究題目能否善于合作

我能認真聽老師發(fā)言，聽同學(xué)們發(fā)言能否認真專注

我能主動指出同學(xué)的錯誤，并改正能否敢于否定

遇到問題時，我能積極主動舉手能否主動參與

課中

發(fā)言時，我聲音洪亮，自信能否清晰表達

我能認真完成課堂筆記，并訂正學(xué)案培養(yǎng)總結(jié)能力

我整堂課得到老師表揚和鼓勵能否欣賞自我

我善于反思，能自主復(fù)習(xí)和背誦能否進行反思

課后

我能及時解決課堂遺留問題培養(yǎng)解決問題能力

參考答案與試題解析

4.1《中國的農(nóng)業(yè)》導(dǎo)學(xué)案

姓名：班級：時間：

【新課標要求】

。了解我國農(nóng)'業(yè)的發(fā)展情況、糧食產(chǎn)量變化；

。知道我國主要糧食增產(chǎn)的原因，知道我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的主要問題；

。運用實例，說出我國是如何運用設(shè)施農(nóng)業(yè)進行增產(chǎn)的；

。培養(yǎng)讀圖分析能力和信息、資料的搜集、整理、交流的能力。

【學(xué)習(xí)目標】

，人地協(xié)調(diào)：讓學(xué)生認識到農(nóng)業(yè)發(fā)展與科技的關(guān)系，了解我國主要的農(nóng)業(yè)科技有哪些。

。綜合思維：通過探討影響農(nóng)業(yè)分布的自然條件，了解如何改善自然環(huán)境進行增產(chǎn)，培養(yǎng)學(xué)生從多個角度分

析地理問題的能力。

。區(qū)域認知：通過讀圖和分析資料，識別我國不同區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點和差異，理解農(nóng)業(yè)分布與地理環(huán)境的

關(guān)系。

。地理實踐力：鼓勵學(xué)生在生活中觀察農(nóng)業(yè)現(xiàn)象，通過收集資料、實地調(diào)查等方式，了解本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況。

【重難點】

。重點：我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增產(chǎn)的方式以及面臨的主要問題。

。難點：如何因地制宜的給農(nóng)業(yè)進行增產(chǎn)。

【課前預(yù)習(xí)——你相當可以】

活動一：讀P89文字，回答下列問題

1.改革開放后，我國的糧食產(chǎn)量逐步上升,人均占有量增加,飲食結(jié)構(gòu)改變，實現(xiàn)了從溫

飽不足到吃飽吃好的歷史性轉(zhuǎn)變。

活動二：讀P90文字圖4.74.84.9,回答下列問題。

1.糧食產(chǎn)量的增加I,得益「我國農(nóng)業(yè)科技的快速發(fā)展,如優(yōu)良品種的培育和推廣、化肥和

農(nóng)藥的使用、農(nóng)水利設(shè)施的完善、自然災(zāi)害防御能力的提升、農(nóng)業(yè)機械化和自動化化技

術(shù)的發(fā)展。

活動三：讀P91頁文字，回答下列問題。

1.我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題一耕地退化，還面臨著.人均耕地少、土地污染，以及化肥農(nóng)藥使用量

大等問題。

2.我國未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向是依靠科學(xué)技術(shù)，-優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、低能耗的發(fā)展道路。

【課中探究——和小伙伴一起】

探究一：我國農(nóng)業(yè)糧食產(chǎn)量的變化

新中國成立初期，主要農(nóng)產(chǎn)品供給嚴重短缺，“吃飽飯”曾經(jīng)是一件難事。中國人有過很長一段憑“票”

吃飯的日子，方寸大小的一片薄紙，直接關(guān)系吃飯的權(quán)利。這背后是當時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的低下。1949年，我

國狼食平均畝產(chǎn)僅68.6公斤，全國僅有13臺聯(lián)合收割機。

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的進步和農(nóng)村改革的推進，農(nóng)產(chǎn)品市場由賣方市場轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場，曾經(jīng)緊俏的米票?、

面票等風(fēng)光不再。1993年，糧票徹底退出流通，定額定量供應(yīng)的計劃配給制成為歷史。市場化改革解除了

計劃經(jīng)濟對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的束縛，此后，糧食產(chǎn)量連續(xù)跨越了兒個臺階。

黨的十八大以來，黨中央把糧食安全作為治國理政的頭等大事來抓，提出國家糧食安全新戰(zhàn)略，實行

糧食安全黨政同責(zé)。我國糧食生產(chǎn)開創(chuàng)新局面，連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。數(shù)據(jù)顯示，糧食總產(chǎn)量

由1949年的2264億斤增加到2023年的13908億斤，增長5.1倍；2023年人均糧食產(chǎn)量493公斤，不僅超

出世界平均水平，也高丁國際公認的400公斤糧食安全線。

糧食安全不僅是數(shù)量上的，更是質(zhì)量上的。我國著力解決農(nóng)業(yè)發(fā)展中的深層次問題，順應(yīng)人民群眾對

美好生活的新需求，切實把糧食種植結(jié)構(gòu)調(diào)活調(diào)優(yōu)。糧食生產(chǎn)從粗放式追求數(shù)最為主逐步向質(zhì)效并重轉(zhuǎn)變，

特別是黨的十八大以來，糧食生產(chǎn)走向高質(zhì)量發(fā)展道路。近年來，我國大力培育和推廣優(yōu)良品種，取得了

節(jié)水抗旱小麥、超級稻等一批重大標志性成果。

從5億人吃不飽到14億多人吃得好，中國向世界講述著這片土地上發(fā)生的傳奇故事：用不到世界9%

的耕地、6%的淡水界活了世界近20%的人口。事實勝于雄辯，中國用舉世矚目的成就有力回答了“誰米養(yǎng)活

中國”的疑問。在人多地少水缺的發(fā)展中國家，糧食生產(chǎn)屢獲豐收，證明國家重農(nóng)抓糧的政策方向是正確

的，體現(xiàn)了中國特色糧食安全之路的道路自信。

糧食產(chǎn)量的變化：

總產(chǎn)量不斷攀升、人均不斷提高。質(zhì)量提高。

探究二：我國農(nóng)業(yè)科技的進步一一助力糧食增產(chǎn)

新中國成立以來，我國糧食產(chǎn)量從平均畝產(chǎn)從68.6公斤增加到374.7公斤。

良種是增產(chǎn)的核心要素，品種的更新?lián)Q代，對提高我國糧食單產(chǎn)和總產(chǎn)發(fā)揮了舉足輕重的作用。水稻、

小麥、玉米、大豆大都經(jīng)歷了3至4次重要的品種更新?lián)Q代。

種子是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)，關(guān)乎國家的糧食安全和長遠發(fā)展。新中國成立以來，我國的種子事'也經(jīng)歷

了從群眾化選育推廣到專業(yè)化改良普及再到產(chǎn)業(yè)化發(fā)展轉(zhuǎn)型及現(xiàn)代化高質(zhì)量發(fā)展的歷史進程，走出了一條

適合中國實際的種業(yè)發(fā)展之路，經(jīng)歷了“戶戶留種”“四自一輔”“四化一供”、種業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展及種業(yè)

現(xiàn)代化發(fā)展玉個階段。70多年來，我國種子事業(yè)發(fā)展之路積累了豐富經(jīng)驗：堅持黨的領(lǐng)導(dǎo),龍揮社會中義

制度優(yōu)勢；堅持科技創(chuàng)新，實施“藏糧于技”戰(zhàn)略；完善法律法規(guī)，提供種業(yè)發(fā)展制度保障；堅持多元主

體，實現(xiàn)多種途徑協(xié)同推進。

化肥作為糧食的“糧食”，是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)帶給我們的高效營養(yǎng)物質(zhì)。從歐洲1800年生產(chǎn)硫酸鉉開始，

化肥施用200多年來，人口連續(xù)翻番的同時，營養(yǎng)水平大幅提高，人類文明進步呈現(xiàn)指數(shù)級增長，徹底突

破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)依賴于地力自然恢復(fù)的瓶頸。

化肥讓農(nóng)田從培肥一生產(chǎn)的長周期轉(zhuǎn)變?yōu)檫B續(xù)生產(chǎn)的短周期，極大地提高了農(nóng)田產(chǎn)出效率.

化肥養(yǎng)分濃度高，勁大，降低了勞動強度。

化肥將農(nóng)戶從繁重的肥料收集、堆氾等勞動中解放了出來，極大地提高了農(nóng)民的勞動生產(chǎn)效率。

化肥肥效快，利于作物及時吸收。還可以通過濯溉，甚至可以通過葉面噴施的方式施用，極大地提高

了作物的養(yǎng)分吸收效率。

目前，中國是全球最大的化肥生產(chǎn)國和消費國。作為一個發(fā)展中國家，在滿足自己化肥供應(yīng)的同時，

還可以向國外出口，這是非常了不起的事情。化肥工業(yè)的壯大，為我國農(nóng)業(yè)和國民經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展提

供了堅實基礎(chǔ)。

保障化肥供應(yīng)是國家基本戰(zhàn)略。新中國成立后，化肥作為戰(zhàn)略資源重點保障，即使在困難時期，化肥

用量的增長也沒有停止過

化肥是吃飽、吃好、吃得健康的重要保障

上世紀60年代第一次綠色革命是人類發(fā)展史上重要的里程碑，通過高產(chǎn)品種、灌溉、機械化和大量施

用化肥提高了農(nóng)產(chǎn)品供給。聯(lián)合國糧農(nóng)組織（卜A。）統(tǒng)計，上世紀60年代至80年代，發(fā)展中國家通過施肥

提高糧食作物單產(chǎn)55%?57%,而化肥對于中國來說，意義更加重大。

中國糧食產(chǎn)量的一半來自化肥。新中國成立前，我國一直采用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，即利用作物秸稈、

人畜糞尿、綠肥等方式培肥地力，糧食產(chǎn)量長期處于較低水平。秦漢至清朝2000余年間，我國每畝小麥和

水稻的產(chǎn)量僅從106斤和80斤增長到195斤和291斤。而新中國成立后至今的70余年間，我國小麥平均

單產(chǎn)達到700?800斤，高產(chǎn)地區(qū)達到1500斤。其中，化肥的施用發(fā)揮了關(guān)鍵作用?？茖W(xué)家研究證明，不

施化肥和施用化肥的作物單產(chǎn)相差55%?65%。

農(nóng)業(yè)水利設(shè)施的完善也是增產(chǎn)的因素，據(jù)水利部統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，近年來我國持續(xù)推動農(nóng)業(yè)灌溉事業(yè)

快速發(fā)展，已建成大中型灌區(qū)7300多處，形成了相對完善的蓄水、引水、提水、輸水、排水工程網(wǎng)絡(luò)體系。

10.75億畝的耕地灌溉面積占全國耕地面積的56%,生產(chǎn)了全國77%的糧食和90%以上的經(jīng)濟作物。

農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展：“耕地不用牛，點燈不用油，旱澇不用愁”，曾是億萬中國農(nóng)民的夢想。中國農(nóng)

業(yè)機械化道路走了半個多世紀，這條路崎嶇不平、激蕩人心，是農(nóng)業(yè)與工業(yè)發(fā)展攜手同行的典范。

第二套人民幣1元券上的女槍排機手和原型就是我國第一付女施折機手梁軍

由于工業(yè)底子薄弱，自行設(shè)計制造農(nóng)業(yè)機械不現(xiàn)實，因此中國走了一條學(xué)習(xí)借鑒蘇聯(lián)先進制造經(jīng)驗的

模仿、消化、創(chuàng)新之路。第一機械工業(yè)部把蘇聯(lián)1954年贈送我國的農(nóng)業(yè)機器分別撥給下屬的10多個工廠、

試驗室和研究所，指示其分別仿照制造，進行工藝及設(shè)計的研究，并利用這些機器訓(xùn)練使用、保養(yǎng)、試驗

研究的干部。

這批農(nóng)業(yè)機器有能拖拉或懸掛各種各樣農(nóng)業(yè)機械的“白俄羅斯”牌輪式拖拉機，以及蘇聯(lián)新生產(chǎn)的秣

草聯(lián)合收割機等13種農(nóng)業(yè)機械。這就是新中國成立以后中國國產(chǎn)農(nóng)機事業(yè)的起點…

1959年4月29日，毛澤東在一篇手稿《黨內(nèi)通信：致六級干部的公開信》中提出“農(nóng)業(yè)的根本出路在

于機械化”，并提出爭取用10年左右時間基本完成農(nóng)業(yè)機械化，得到了全國人民熱烈響應(yīng)。

糧食增產(chǎn)的主要條件：

優(yōu)良品種的培育與推廣、化肥農(nóng)藥的使用、農(nóng)田水利設(shè)施的完善、農(nóng)藥機械化。

【重難點突破——加油加油，你能行！】

突破一：中國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題

耕地退化是指耕地的綜合生產(chǎn)能力卜.降，主要表現(xiàn)為以下幾個方面：

生產(chǎn)力下降：在相同投入下，作物產(chǎn)量降低，品質(zhì)變差。

穩(wěn)定性減弱：耕地的物理、化學(xué)和生物特性發(fā)生變化，導(dǎo)致對自然災(zāi)害的抵抗力下降。

生態(tài)功能喪失：耕地的水源涵養(yǎng)、環(huán)境凈化和養(yǎng)分再生等功能下降，更多依賴人工輸入。

成因：長期高強度利用和“重種輕養(yǎng)”導(dǎo)致耕地面臨侵蝕、酸化、板結(jié)、貧瘠和污染等多重退化問題。

解決措施：針對不同的退化特征，提出了相應(yīng)的保育對策，以提升耕地質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展。

耕地退化問題的突出，影響了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，確保糧食安全至關(guān)重要

中國耕地退化面積占總面積40%以上污染問題更嚴重

農(nóng)業(yè)部在江蘇揚州召開中國耕地質(zhì)量建設(shè)現(xiàn)場會，會上透露，耕地退化面積占耕地總面積的40%以上。

我國耕地的現(xiàn)狀可以概括為“三少”：一是人均耕地面積少，僅為1.36畝，遠低于全球平均的4.8畝；二

是高產(chǎn)耕地少，整體質(zhì)量不高，中低產(chǎn)田占比超過三分之二，退化耕地則占據(jù)了總面積的40%以上；三是

后備耕地少，數(shù)據(jù)顯示，我國后備耕地資源總面積為8000余萬畝，且分布零散，開發(fā)和利用的成本高、難

度大。

以東北黑土地為例，因為東北黑土地具有黑色或者暗黑色腐殖質(zhì)表土層，性狀好、肥力高，被譽

為“耕地中的大熊貓然而，經(jīng)過近幾十年的高強度開墾利用，黑土地出現(xiàn)了“變薄、變瘦、變硬”等現(xiàn)象。

開墾后的侵蝕面枳達21.7萬平方千米，典型黑土區(qū)平均每年流失表層黑土厚度為0.3厘米至1厘米，黑土

層的厚度已從開墾初期的60厘米至70厘米減少到現(xiàn)在的20厘米至30厘米。部分黑土地在開墾40年后，

土壤有機質(zhì)含量下降了50%,土壤容重增加了34%.

土壤酸化問題在全國范圍內(nèi)也日益嚴重。自上個世紀8（）年代以來，土壤pH值平均下降了0.5個單位，

其中南方紅黃壤地區(qū)的酸化問題尤為突出。

我國是農(nóng)業(yè)大國，從近40年間農(nóng)藥的用量變化可分為2個階段：1982-2014年，農(nóng)藥用量呈穩(wěn)步上升

的趨勢：從2015-2024年，我國農(nóng)藥用量呈穩(wěn)步下降趨勢。在藥肥“雙減”？政策推動下，通過？生態(tài)控

制措施、科學(xué)施藥、藥械升級等技術(shù)措施，農(nóng)藥使用量已得到有效控制，這不僅提高了農(nóng)藥利用率，還減

少了環(huán)境污染，提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)品:“FAO成績單公布，中國大陸農(nóng)藥用后持續(xù)減少

中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的問題：

耕地退化、人均耕地不足、化肥農(nóng)藥使用過量。

【隨堂檢測】

1.我國農(nóng)業(yè)增長方式從廣種薄收向優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)轉(zhuǎn)變，主要依靠（）

A.科學(xué)技術(shù)B.交通C.管理D.市場

【答案】A

【詳解】根據(jù)所學(xué)知識我國依靠科學(xué)技術(shù)，使農(nóng)業(yè)增長方式正從廣種薄收轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，優(yōu)良品種不斷涌

現(xiàn)；機械化和專業(yè)化水平、生產(chǎn)效率不斷提高；農(nóng)田水利建設(shè)取得長足進步，抗災(zāi)能力明顯增強。近年來，

綠色、低碳、生態(tài)農(nóng)業(yè)不斷推廣。科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中起著越來越重要的作用，A正確，交通、管理、市

場不是農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變的主要原因，BCD錯誤，該題選A。

2.在卜.列事例中，最能體現(xiàn)科學(xué)技術(shù)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要作用的是（）

A.一家新開業(yè)的服裝店，通過發(fā)傳單來提升本店的知名度

B.北方某農(nóng)戶通過溫室大棚等，在冬季也能種植多種多樣的蔬菜水果

C.某個傳統(tǒng)手工藝商家，為了提高產(chǎn)量，增加工匠的數(shù)量和延長工作時間

D.某家餐飲店通過老客戶帶動新客戶可以打折等優(yōu)惠活動，引來更多的顧客

【答案】B

【詳解】溫室、大棚通過科學(xué)技術(shù)調(diào)節(jié)溫度、濕度等植物生長條件，實現(xiàn)了突破植物生長季節(jié)和地域限制。

這是科技創(chuàng)新在農(nóng)業(yè)中的典型應(yīng)用，B正確；相比之下，A、D項更多地依賴于市場策略，C項依賴的是傳統(tǒng)

的人力增加和工作時間延長，而非科技創(chuàng)新。故選B。

3.《科學(xué)》雜志寫道：“世界上主要的糧食作物——水稻、小麥、玉米每次收獲后都必須重新種植，這對

農(nóng)民來說是一項繁重的勞作，并可能導(dǎo)致土壤侵蝕等環(huán)境問題?！拔覈茖W(xué)家培育出的多年生水稻，可實現(xiàn)

“一次栽種，多次收割”，有效節(jié)省種植成本和勞動力。根據(jù)材料，完成多年生水稻研究成果反映出我國（）

A.因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)B.糧食充足無需進口

C.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一D.科技興農(nóng)造福人民

【答案】D

【詳解】多年生水稻一次栽種，多次收割，反映出我國科技在農(nóng)業(yè)中作用，I）正確；材料中沒有體現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)

品結(jié)構(gòu)單一，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)和糧食充足無需進口的相關(guān)內(nèi)容，ABC錯誤，故選I）。

陽臺農(nóng)業(yè)不僅指單純的市民在陽臺空間進行農(nóng)業(yè)活動，也包括市民在屋頂、露臺等空間的農(nóng)業(yè)，栽培

模式更趨無土性，產(chǎn)品趨觀賞性與自給自足，是現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)中的一種形式。讀下圖，完成下面小題。

4.陽臺農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，更加注重（〉

A.土地B.市場C.技術(shù)D.勞動力

5.下列農(nóng)作物，市民陽臺農(nóng)業(yè)不適宜發(fā)展的是（）

A.水稻B.茉莉花C.絲瓜D.四季豆

6.陽臺農(nóng)業(yè)的發(fā)展，（）

①對本國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的沖擊較小②可以滿足廣大市民四季日常需求

③可以美化環(huán)境，減緩城巾熱島效應(yīng)④會改變國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易格局

A.①③C.①④D.③④

【答案】4.C5.A6.A

【解析】4.陽臺農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，陽臺農(nóng)業(yè)分布在陽臺，因空間面積小，更加注重技術(shù)，C正確，D

錯誤。陽臺農(nóng)業(yè)更趨無土性，A錯誤。主要是觀賞或自給性，B錯誤。故選C。

5.市民陽臺農(nóng)業(yè)因面積小，栽培模式更趨無土性，產(chǎn)品趨觀賞性與自給自足，故不適宜發(fā)展的是水稻，A

正確，BCD錯誤。故選A。

6.陽臺農(nóng)業(yè)的發(fā)展，因面積小，自給性強，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的沖擊較小，不會改變國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易格局,

①正確，④錯誤。不能提高生產(chǎn)效率和農(nóng)業(yè)商品率和滿足廣大市民四季日常需求，②錯誤。能夠美化環(huán)境，

減緩城市熱島效應(yīng)，③正確。A①③正確，BCD錯誤。故選A。

2024年3月，國務(wù)院常務(wù)會議指出要確保國家糧食安全。多地枳極探索農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式。規(guī)?；?/p>

是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)的主要形式，耕地集中連片是農(nóng)業(yè)托管的前提條件。根據(jù)材料完成下面小題。

7.我國嘗試農(nóng)業(yè)托管的原因有（）

A.大量外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)B.城市人口減少

C.土地推荒面積大D.耕地面積大

8.卜列地區(qū)適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的是（）

A.東北平原B.云貴高原

C.東南丘陵D.青藏高原

9.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管對于保障我國糧食安仝的作用是（）

①確保耕地紅線②增加務(wù)農(nóng)人數(shù)

③推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)④擴大糧食貿(mào)易

A.①@③B.①③C.③④D.②④

【答案】7.C8.A9.B

【解析】7.大量外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)，會減少農(nóng)業(yè)托管，A錯誤；城市人口減少，不會導(dǎo)致農(nóng)業(yè)托管，B錯

誤；隨著城市.化進程加快，大量農(nóng)村勞動力進城務(wù)工，導(dǎo)致農(nóng)村上地搭荒面積大，為保證糧食生產(chǎn)，我國

嘗試農(nóng)業(yè)托管，C正確；耕地面積大，不是農(nóng)業(yè)托管的原因，D錯誤。故選C。

8.東北平原地廣人稀，人均耕地面積大，適合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管，A正確。云貴高原、東南丘陵、青藏高原地

勢起伏大，不適合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管，BCD錯誤。故選A。

9.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管可以提高生產(chǎn)效率，確保耕地紅線，①正確；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管可以提高生產(chǎn)效率，減少務(wù)農(nóng)

人數(shù)，②錯誤；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管可以推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)，③正確：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管與擴大糧食貿(mào)易無關(guān)，④錯誤。故

選Bo

10.“禾下乘涼夢，不悔是初心'’是袁隆平院士畢生愿景與追求，2022年秋天，中國多地試種巨型稻喜獲豐

收。高產(chǎn)量水稻品種“巨型稻”研發(fā)，主要依靠的是（）

A,雨熱同期的氣候B.豐富的勞動人口

C.肥沃的土壤條件D.先進的科學(xué)技術(shù)

【答案】D

【詳解】結(jié)合所學(xué)知識，“巨型稻”是由袁隆平團隊培育的新型高桿高產(chǎn)水稻品種，該水稻品種的研發(fā)，

主要依靠的是先進的科學(xué)技術(shù)，D正確；雨熱同期的氣候條件、豐富的勞動人口、肥沃的土壤條件不是研

發(fā)“巨型稻”的主要條件，AB