生態(tài)低碳茶園建設(shè)與管理技術(shù)規(guī)范_第1頁(yè)
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ICS65.020.01CCSB05541DB54/T0571—2026本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)果和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。本文件起草單位:西北農(nóng)林科技大學(xué)、全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、西藏農(nóng)牧大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)茶葉研究所、西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、林芝市農(nóng)牧技術(shù)推廣中心。本文件主要起草人:龔春梅、冷楊、王貞紅、胡強(qiáng)、楊云秋、劉霞婷、白娟、陳勛、龍雁華、周浩、隆英、姚新華、邊巴吉巴、陳核心、李榮榮、旺杰次仁、李鑫、張群峰、顏鵬。DB54/T0571—20262生態(tài)低碳茶園建設(shè)與管理技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了茶區(qū)生態(tài)低碳茶園建設(shè)與管理、生態(tài)茶園建設(shè)和管理等技術(shù)措施。本文件適用于生態(tài)低碳茶園建設(shè)與管理技術(shù)規(guī)范的管理和評(píng)價(jià)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)(試行)GB/T8170數(shù)值修約規(guī)則與極限數(shù)值的表示和判定GB/T20014.12良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第12部分:茶葉控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GH/T1245生態(tài)茶園建設(shè)規(guī)范NY/T525有機(jī)肥料NY/T3934生態(tài)茶園建設(shè)指南NY/T853茶葉產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T5018茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程T/CTSS51茶園水肥一體化滴灌技術(shù)規(guī)程3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。茶園生態(tài)化在茶園中規(guī)劃建設(shè)具有生態(tài)功能的區(qū)域,如防護(hù)林、景觀功能帶和間作區(qū)等,可增強(qiáng)茶園的區(qū)隔化效應(yīng);可為蜜源天敵提供棲息場(chǎng)所,增加生態(tài)穩(wěn)定性和生物多樣性;可促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化,實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約,同時(shí)提升茶園的景觀價(jià)值和碳匯能力。DB54/T0571—20263次要植物配置在茶園中通過(guò)合理搭配茶樹(shù)與其他植物,如防護(hù)喬木、景觀植物、綠肥草本、果樹(shù)、藥用植物、食用菌等,在空間和時(shí)間上實(shí)現(xiàn)多層次、多功能的種植模式,以提高土地利用率、改善土壤結(jié)構(gòu)、增加生物多樣性。茶園低碳化通過(guò)茶園管理措施,如優(yōu)化施肥、病蟲(chóng)害綠色防控、免耕或少耕等,增加植物碳固定能力和土壤碳儲(chǔ)存,同時(shí)減少溫室氣體排放,通過(guò)固碳和減排共同實(shí)現(xiàn)茶園生態(tài)系統(tǒng)的低碳化。4生態(tài)低碳茶園建設(shè)和管理4.1選址與環(huán)境茶園選擇在氣候和光熱條件適宜,水質(zhì)優(yōu)良,土層深厚、質(zhì)地疏松肥沃的平地或坡度25。以下的坡地,水土保持良好,植被覆蓋度較高,生物多樣性豐富,茶園生態(tài)系統(tǒng)動(dòng)態(tài)平衡。生態(tài)低碳茶園環(huán)境符合NY/T3934的要求;茶園環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB3095一級(jí)要求;茶園土壤符合GB15618二級(jí)要求,土壤有機(jī)質(zhì)含量在1.5%以上,呈弱酸性pH5.0~pH6.5;茶園灌溉水質(zhì)符合GB5084標(biāo)準(zhǔn)要求。4.2基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)道路建設(shè):干道、支道、步道等規(guī)劃建設(shè)合理,確保路面平整、堅(jiān)實(shí),滿足車(chē)輛通行、人員通過(guò)的安全需求。水利設(shè)施:連接水源與灌溉區(qū)域,沒(méi)有就近水源可建設(shè)雨水收集池、蓄水池,鋪設(shè)滴灌、微噴灌管網(wǎng),確保灌溉系統(tǒng)正常運(yùn)行,利于水肥一體等節(jié)本減排措施實(shí)現(xiàn)。電力保障:在茶園主要作業(yè)區(qū)域鋪設(shè)太陽(yáng)能板、小型風(fēng)力發(fā)電機(jī)等清潔能源發(fā)電裝置,配套儲(chǔ)能設(shè)備,保障電力穩(wěn)定供應(yīng)。4.3茶樹(shù)種植4.3.1品種選擇選用根系較發(fā)達(dá)、抗寒性較好、早芽且高產(chǎn)、持嫩性較好、適制性好的茶樹(shù)品種,具體見(jiàn)附錄A;無(wú)性系良種與籽播優(yōu)良種搭配種植。4.3.2茶苗種植DB54/T0571—20264茶苗種植規(guī)格符合GH/T1245的規(guī)定。生態(tài)茶園種植密度根據(jù)茶苗品種特點(diǎn)和長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)降低,每畝種植扦插苗約3600株,采用雙行植,大行距180cm,小行距60cm,株距60cm,每穴栽2株茶苗;籽播苗約3000株,采用單行植,每行茶間距150cm,株距60cm,每穴保證1株茶苗成活。4.4茶樹(shù)修剪幼齡園茶樹(shù)修剪以樹(shù)冠培育為主,成齡園依據(jù)需求利用輕修剪、深修剪、重修剪、臺(tái)刈四種方式修剪,按NY/T5018執(zhí)行。4.4.1幼齡茶樹(shù)1年~2年生幼齡園茶樹(shù)至成園前須進(jìn)行3次~4次定型修剪,第一次修剪在離地15cm~20cm處,此后每次定型修剪比上一次修剪剪口提高15cm。4.4.2成齡茶園輕修剪每年進(jìn)行1次~2次,在春茶及秋茶生產(chǎn)結(jié)束后進(jìn)行。深修剪針對(duì)投產(chǎn)多年樹(shù)冠產(chǎn)生大量雞爪枝的茶園,或蓬面枝葉枯焦、脫葉的茶園,采用深修剪方式,在立春前或春茶采摘后進(jìn)行,修剪深度在蓬面下10cm~15cm。重修剪針對(duì)樹(shù)勢(shì)衰退、產(chǎn)量下降的茶園采用,在春茶后至5月底前進(jìn)行。衰老茶樹(shù)一般剪去樹(shù)冠高的1/2~1/3,重新培育樹(shù)冠。臺(tái)刈用于樹(shù)勢(shì)嚴(yán)重衰老茶園,在春茶采摘后進(jìn)行,將衰老茶樹(shù)地上部分枝條在離地5cm~10cm處全部刈去,重新全面塑造樹(shù)冠。4.5次要植物配置在茶園四周或茶園內(nèi)不適合種茶的區(qū)域進(jìn)行次要植物配置,建設(shè)依賴季節(jié)和空間的立體生態(tài)功能區(qū)。4.5.1防護(hù)林有風(fēng)害隱患的茶園,建園時(shí)在山脊、風(fēng)口處設(shè)置防護(hù)林帶,寬度不小于5m,宜種植植株高大、抗風(fēng)力強(qiáng)、生長(zhǎng)快速、與茶樹(shù)無(wú)共同病害的樹(shù)種,如馬尾松、紅豆杉、黑松、香樟、側(cè)柏等。4.5.2景觀植物在茶園四周、各功能區(qū)塊四周及內(nèi)部空地、主干道和支道兩旁種植景觀植物。如櫻花和桂花栽植于干道兩旁,灌木如紫穗槐、紅葉石楠、樹(shù)形玫瑰和茶梅等栽植于支道兩旁作為四季可看的景觀功能帶。4.5.3間作植物通過(guò)合理搭配茶樹(shù)與其他植物,提高層次感和功能性,提高土地利用率、改善土壤結(jié)構(gòu)、增加生物多樣性。4.5.3.1茶-草間作在茶行間種植適應(yīng)西藏氣候和土壤條件的草類或豆科植物,如白三葉草、紅三葉草、毛苕子、黑麥草、鼠茅草、剪股穎、百日草、金蕎麥和燈芯草等,種植要點(diǎn)見(jiàn)附錄B。4.5.3.2茶-果間作DB54/T0571—20265在茶園較寬的行間種植枇杷、核桃、板栗、夏威夷果等。種植密度一般為每畝20株~60株。4.5.3.3茶-藥間作在茶園護(hù)坡或茶行間種植藥用植物,如藏南石斛、藏馬兜鈴、積雪草、廣金錢(qián)草等。種植密度和采收方法見(jiàn)附錄C。4.5.3.4茶-菌間作有高大喬木的的遮蔭和濕潤(rùn)環(huán)境茶園,在茶園邊緣種植食用菌,如香菇、白肉靈芝等。種植密度根據(jù)品種特性確定,一般每平方米種植10株~20株。4.6土壤管理茶園土壤管理遵循養(yǎng)分檢測(cè)、因缺補(bǔ)缺原則,重視土壤、大氣自體循環(huán),減少人為干預(yù)。4.6.1土壤監(jiān)測(cè)茶園土壤每?jī)赡赀M(jìn)行一次取樣送測(cè),評(píng)估肥力、酸堿度及污染物殘留,確保符合NY/T853標(biāo)準(zhǔn)。監(jiān)測(cè)指標(biāo)包括養(yǎng)分含量、有機(jī)質(zhì)、pH值及重金屬檢測(cè),結(jié)果用于指導(dǎo)土壤改良和制定施肥方案。4.6.2土壤改良根據(jù)土壤監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),合理采用含腐殖質(zhì)、生物質(zhì)炭、白云石粉等調(diào)理劑及含有當(dāng)?shù)赝寥纼?yōu)勢(shì)菌群如枯草芽孢桿菌的有機(jī)肥,改善土壤物理結(jié)構(gòu)、提升土壤微生物活性和生物肥力。4.6.3土壤中耕每年中耕2次~3次,結(jié)合春追氮肥、春末修剪和秋施基肥同時(shí)進(jìn)行,深度10cm~15cm。土壤通氣性和排水性不好的地塊,依土壤和茶樹(shù)需求調(diào)整深度,通過(guò)深耕30cm以上,隔年一次改善土壤通氣狀況。4.6.4地面覆蓋使用無(wú)污染的雜草、松針及茶樹(shù)修剪枝等材料作為覆蓋物,于當(dāng)年秋施基肥并修剪后鋪設(shè)在茶行間,或翌年春末修剪后鋪設(shè)在茶行間。4.7茶園低碳化管理4.7.1固碳管理4.7.1.1基肥以有機(jī)肥為主符合NY/T525標(biāo)準(zhǔn),茶園秋季施肥以有機(jī)肥和專用肥為主,同時(shí)混入全年施用化肥的30%。秋施基肥采用開(kāi)溝施肥,在茶樹(shù)行間或樹(shù)冠邊緣開(kāi)挖施肥溝,深度約20cm~30cm,將肥料均勻撒入溝中,然后覆土。4.7.1.2追肥宜根施無(wú)機(jī)肥開(kāi)春追肥時(shí)施入全年施用化肥的60%,春末修剪后追肥宜施入全年施用化肥的10%。追肥可采取雨前撒施或撒施后噴灌,然后翻耕入土。4.7.1.3追肥宜噴施葉面肥DB54/T0571—20266開(kāi)春雨少及旱情嚴(yán)重時(shí)宜采用葉面追肥。追肥可采取噴施裝置均勻噴灑含有氨基酸類或小肽類成分的葉面肥覆蓋茶蓬面。4.7.2減排管理4.7.2.1水肥一體符合標(biāo)準(zhǔn)T/CTSS51,根據(jù)茶樹(shù)生長(zhǎng)階段和土壤水分狀況確定水肥時(shí)間、計(jì)算灌水量;肥水比根據(jù)土壤營(yíng)養(yǎng)元素檢測(cè)結(jié)果確定;選擇復(fù)合水溶性肥料,有機(jī)肥用量占總施肥量的20%~40%;灌水器流量根據(jù)土壤類型選擇,確保水肥均勻分布。4.7.2.2減氮聯(lián)合遮蔭無(wú)機(jī)氮肥選擇尿素,按15kg/畝的生態(tài)低碳茶園標(biāo)準(zhǔn)施用;減施氮肥同時(shí)可間作冠幅較大的喬木或搭建遮陰棚增加遮蔭。4.8病蟲(chóng)草害防控4.8.1防治原則從茶園整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)出發(fā),以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),優(yōu)先采用生物防治與物理防治措施,必要時(shí)可考慮使用化學(xué)防治技術(shù)。4.8.2農(nóng)業(yè)防治茶園病蟲(chóng)害宜采用農(nóng)藝措施降低病蟲(chóng)害的繁殖、滋生和爆發(fā)。在5月~8月對(duì)茶樹(shù)粗老枝進(jìn)行1次修剪、9月~11月對(duì)茶園土壤進(jìn)行1次中耕,可與秋施基肥同時(shí)進(jìn)行;3年~5年進(jìn)行1次深耕。幼齡茶園草害宜在茶園建設(shè)初期鋪設(shè)透氣透水防草布;成齡茶園草害宜在5月~8月對(duì)行間雜草進(jìn)行5次~6次近地面割除。4.8.3生物防治利用有益生物控制病蟲(chóng)害,如赤眼蜂、絨繭蜂寄生害蟲(chóng)幼蟲(chóng),螳螂、草蛉等捕食害蟲(chóng),白僵菌、蘇云金桿菌毒殺幼蟲(chóng)。4.8.4物理防治茶園蟲(chóng)害通過(guò)殺蟲(chóng)燈誘殺趨光性害蟲(chóng),色板誘蟲(chóng)板吸引趨色性害蟲(chóng);茶園草害采用間作控草、防草布膜、人工除草等措施防控。4.8.5化學(xué)防治生態(tài)低碳茶園宜選用脂溶性或植物來(lái)源的低毒、低殘留農(nóng)藥品種,防治要點(diǎn)見(jiàn)附錄D。化學(xué)防治次數(shù)不超過(guò)2~3次/年。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T1276的規(guī)定。5生態(tài)低碳茶園體系建設(shè)DB54/T0571—20267人員管理配備滿足生態(tài)低碳茶生產(chǎn)需要的具有生態(tài)、低碳理念的管理和技術(shù)人員。制度建設(shè)5.2.1生產(chǎn)制度有健全的生態(tài)低碳茶生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理制度。5.2.2管理制度管理人員應(yīng)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部門(mén)緊密配合,提高固碳和減排管理水平。5.2.3認(rèn)證制度定期開(kāi)展生態(tài)茶園低碳化評(píng)價(jià),有條件的建議及時(shí)進(jìn)行生態(tài)低碳茶認(rèn)證。檔案記錄按GB/T20014.12規(guī)定做好生態(tài)低碳茶園建設(shè)過(guò)程記錄。記載生產(chǎn)過(guò)程中農(nóng)藥、肥料的使用情況及茶苗、間作物種的數(shù)量和種類等。檔案包括投入品來(lái)源、品類、成份、存放、購(gòu)買(mǎi)使用記錄,以及農(nóng)事操作、病蟲(chóng)害防治、干茶產(chǎn)品批次和去向記錄。檔案記錄至少保存2年。DB54/T0571—20268表A.1西藏茶區(qū)適宜引種茶樹(shù)品種推薦9表B.1茶-草間作植物種植時(shí)期與播種要點(diǎn)

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