一、課程導(dǎo)入：從文本出發(fā)，感知北京春節(jié)的文化溫度演講人01課程導(dǎo)入：從文本出發(fā)，感知北京春節(jié)的文化溫度02時(shí)間軸上的習(xí)俗圖譜：從臘八到正月十九的細(xì)節(jié)解碼03燈市的百態(tài)04文化內(nèi)核探究：北京春節(jié)習(xí)俗的精神密碼05地域?qū)Ρ韧卣梗簭谋本┑饺珖拇汗?jié)共性與個(gè)性06實(shí)踐活動設(shè)計(jì)：讓習(xí)俗從文本走向生活07總結(jié)：北京春節(jié)——傳統(tǒng)文化的“活態(tài)標(biāo)本”目錄2025小學(xué)六年級語文下冊北京的春節(jié)習(xí)俗拓展課件01課程導(dǎo)入：從文本出發(fā)，感知北京春節(jié)的文化溫度課程導(dǎo)入：從文本出發(fā)，感知北京春節(jié)的文化溫度作為老舍先生筆下“最熱鬧、最有滋味”的傳統(tǒng)節(jié)日，《北京的春節(jié)》以細(xì)膩的筆觸勾勒了老北京從臘八到正月十九的節(jié)日圖景。這篇入選六年級語文教材的經(jīng)典文本，不僅是語言學(xué)習(xí)的范例，更是一扇通往傳統(tǒng)文化的窗口。同學(xué)們在初讀時(shí)或許會好奇：“為什么臘八要喝臘八粥？”“臘月二十三的‘祭灶’到底是怎么回事？”“元宵節(jié)的燈市為何能讓全城‘燈火通宵’？”今天，我們將以文本為起點(diǎn)，沿著時(shí)間軸線深入拓展，揭開北京春節(jié)習(xí)俗背后的生活智慧與文化密碼。（過渡：當(dāng)我們跟隨老舍先生的文字走進(jìn)北京的春節(jié)，首先需要明確一個(gè)核心問題：傳統(tǒng)節(jié)日的“習(xí)俗”究竟由何而來？它們?nèi)绾卧跉q月中沉淀，又怎樣成為一方水土的文化印記？讓我們從時(shí)間脈絡(luò)入手，逐一拆解。）02時(shí)間軸上的習(xí)俗圖譜：從臘八到正月十九的細(xì)節(jié)解碼臘八：新年的“預(yù)熱儀式”老舍先生開篇便寫道：“按照北京的老規(guī)矩，過農(nóng)歷的新年（春節(jié)），差不多在臘月的初旬就開頭了?！D七臘八，凍死寒鴉’，這是一年里最冷的時(shí)候?？墒?，到了嚴(yán)冬，不久便是春天，所以人們并不因?yàn)楹涠鴾p少過年與迎春的熱情。”這段文字不僅點(diǎn)出時(shí)間節(jié)點(diǎn)，更暗含“冬去春來”的生命哲思。臘八：新年的“預(yù)熱儀式”臘八粥與臘八蒜：味覺里的生活智慧教材中提到“在臘八那天，人家里，寺觀里，都熬臘八粥”，但“臘八粥”的講究遠(yuǎn)不止于此。老北京的臘八粥需用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等八種食材，慢火熬煮至黏稠。為何是“八”種？這既呼應(yīng)“臘八”的數(shù)字，又暗含“五谷豐登、八方來和”的祈愿。與臘八粥并稱“臘八雙絕”的是臘八蒜——將紫皮蒜去皮浸入醋中，封入罐中，到除夕時(shí)蒜呈翡翠色，醋也酸甜可口。老北京人做臘八蒜有個(gè)“講究”：必須用米醋而非陳醋，因米醋色淡，泡出的蒜更清亮；罐子要選玻璃或瓷質(zhì)，避免金屬氧化影響風(fēng)味。這罐蒜的終極使命是配餃子——除夕夜里，一盤熱氣騰騰的餃子，一碟翠綠的臘八蒜，就是老北京人最樸素的“年味”?！芭D七臘八，凍死寒鴉”的諺語文化臘八：新年的“預(yù)熱儀式”臘八粥與臘八蒜：味覺里的生活智慧這句諺語不僅是氣候描述，更是勞動人民的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。寒鴉是北方常見的留鳥，抗寒能力較強(qiáng)，若連寒鴉都難以忍受，可見氣溫之低。古人通過觀察動物習(xí)性總結(jié)農(nóng)時(shí)，類似的諺語還有“一九二九不出手，三九四九冰上走”，這些口耳相傳的智慧，至今仍能幫我們理解傳統(tǒng)節(jié)日與自然節(jié)律的關(guān)系。（過渡：臘八的“甜”與“酸”為新年拉開序幕，隨著時(shí)間推進(jìn)，春節(jié)的氛圍愈發(fā)濃烈。臘月二十三作為“小年”，是習(xí)俗的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)——從“準(zhǔn)備”轉(zhuǎn)向“祭祀”，這背后有怎樣的信仰與儀式？）臘月二十三：小年里的“人神對話”教材中提到：“臘月二十三過小年，差不多就是過春節(jié)的‘彩排’。”所謂“彩排”，指的是祭祀灶王爺?shù)膬x式，這是老北京人最重視的“送神”活動。臘月二十三：小年里的“人神對話”祭灶的由來與儀式灶王爺在中國民間信仰中被稱為“東廚司命”，負(fù)責(zé)記錄一戶人家的善惡，于小年這天上天向玉帝匯報(bào)。因此，祭灶的核心是“討好”灶王爺：供品要擺上關(guān)東糖（一種黏性極強(qiáng)的麥芽糖），傳說用糖黏住灶王爺?shù)淖?，讓他“上天言好事，下界保平安”；還要焚燒灶王爺?shù)漠嬒瘢ㄋ追Q“送灶”），并念叨“灶王爺爺本姓張，一年到頭住廚房；白天吃的家常飯，夜里喝的剩面湯；今天送你朝天上，明天接你回暖房”的順口溜。值得注意的是，老北京有“男不拜月，女不祭灶”的說法，祭灶儀式多由家中男性主持，這與古代“男主外、女主內(nèi)”的分工有關(guān)，但如今已逐漸淡化?！靶∧辍钡哪媳辈町惻D月二十三：小年里的“人神對話”祭灶的由來與儀式同學(xué)們可能聽說過“北方小年臘月二十三，南方小年臘月二十四”的說法，這一差異源于歷史上的“官三民四船五”傳統(tǒng)：官家在臘月二十三祭灶，百姓家在二十四，水上人家則在二十五。北京作為古都，受“官俗”影響更深，因此小年固定在二十三，這也解釋了老舍先生文中的時(shí)間設(shè)定。（過渡：小年之后，“年”的腳步越來越近。從臘月二十四到除夕，老北京人開始“忙年”——掃房、備年貨、貼春聯(lián)，每一項(xiàng)都是對“團(tuán)圓”的期待。其中最牽動人心的，莫過于除夕的“守歲”。）除夕與初一：團(tuán)圓與迎新的雙重變奏除夕：“一夜連雙歲”的儀式感教材中“家家趕做年菜，到處是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣，門外貼好紅紅的對聯(lián)，屋里貼好各色的年畫，哪一家都燈火通宵，不許間斷，炮聲日夜不絕”的描寫，勾勒出除夕的熱鬧。但細(xì)節(jié)處更見文化：01年菜的講究：老北京的年菜必含“四大件”——扣肉、丸子、魚、雞，分別取“家宅穩(wěn)固”“團(tuán)團(tuán)圓圓”“年年有余”“吉祥如意”之意；02貼春聯(lián)的順序：傳統(tǒng)上需先貼“?！弊郑ㄩT心、門框），再貼對聯(lián)（上聯(lián)在右，下聯(lián)在左），最后貼掛簽（彩色剪紙，象征“垂?！保?；03守歲的深意：“守歲”并非單純熬夜，而是“辭舊歲，迎新春”的儀式。長輩會給晚輩“壓歲錢”（最初是用紅繩串起的銅錢，取“壓祟”之意），全家圍坐吃“團(tuán)圓飯”，話家常，直到子時(shí)（新年鐘聲響起）。04除夕與初一：團(tuán)圓與迎新的雙重變奏除夕：“一夜連雙歲”的儀式感初一：“禮”與“樂”的交織大年初一，老北京人講究“不出門”——晚輩給長輩磕頭拜年，長輩分發(fā)糖果、瓜子；若去親戚家拜年，需帶“京八件”（八種傳統(tǒng)糕點(diǎn)）作為禮物。街上的店鋪全部關(guān)門，只有廟會開放，廠甸、白云觀、隆福寺的廟會里，糖葫蘆、風(fēng)車、面人攤前圍滿孩子，舞龍舞獅的隊(duì)伍穿梭其中，這是老北京人“以樂迎新”的獨(dú)特方式。（過渡：從初一到正月十五，節(jié)日的高潮逐漸轉(zhuǎn)向“鬧元宵”。這不僅是“燈”的盛會，更是“情”的延續(xù)——所有的熱鬧，都是為了讓“年”的尾巴更有滋味。）元宵節(jié)：燈火中的“圓滿”收束老舍先生寫道：“元宵上市，春節(jié)的又一個(gè)高潮到了?！边@里的“高潮”，體現(xiàn)在“燈”與“月”的交相輝映中。03燈市的百態(tài)燈市的百態(tài)老北京的元宵燈市，從正月十三“上燈”到十七“落燈”，持續(xù)五天。燈的種類繁多：紗燈（用絲綢繪制戲曲故事）、宮燈（皇家樣式，雕龍刻鳳）、走馬燈（內(nèi)裝紙輪，點(diǎn)燃后圖案旋轉(zhuǎn)）、兔子燈（孩童的最愛，可提在手中玩耍）。最負(fù)盛名的是“冰燈”——將水倒入模具凍結(jié)，中間放蠟燭，夜晚在胡同里掛起，晶瑩剔透如水晶。湯圓的寓意與南方“湯圓”不同，老北京更愛“元宵”（用糯米粉滾制而成）。無論是“芝麻餡”還是“山楂餡”，圓滾滾的外形都象征“團(tuán)圓”。老北京有句俗語：“正月十五吃元宵，日子越過越甜蜜”，一碗熱乎的元宵，既是對過去一年的總結(jié)，也是對新一年的期許?！澳辍钡慕Y(jié)束：正月十九燈市的百態(tài)教材結(jié)尾提到“正月十九，春節(jié)結(jié)束了”。為何不是十五？這源于老北京的“破五”與“殘燈”之說：正月初五“破五”后，年俗逐漸淡化；到正月十九“殘燈末廟”，最后一批廟會關(guān)閉，店鋪重新開張，人們回歸日常。但“年”的余韻并未消散——孩子們?nèi)栽谕嬷履晔盏降耐婢?，大人們談?wù)撝汗?jié)的趣事，這種“慢收尾”的設(shè)計(jì)，恰恰體現(xiàn)了中國人對“團(tuán)圓”的珍視。（過渡：當(dāng)我們沿著時(shí)間軸走完北京的春節(jié)，會發(fā)現(xiàn)每個(gè)習(xí)俗都不是孤立的——它們是自然節(jié)律的回應(yīng)、民間信仰的投射、生活智慧的凝結(jié)。接下來，我們需要從“現(xiàn)象”走向“本質(zhì)”，探究這些習(xí)俗背后的文化內(nèi)核。）04文化內(nèi)核探究：北京春節(jié)習(xí)俗的精神密碼“和合”思想：人與自然、人與社會的和諧共生從臘八“應(yīng)時(shí)熬粥”到元宵“觀燈賞月”，北京的春節(jié)習(xí)俗始終遵循“順天時(shí)”的原則。古人將節(jié)日與節(jié)氣結(jié)合（如臘八在小寒與大寒之間，元宵在雨水前后），通過飲食、祭祀等活動順應(yīng)自然變化，這是“天人合一”思想的體現(xiàn)。同時(shí)，習(xí)俗中的“團(tuán)圓飯”“拜年禮”“守歲”等環(huán)節(jié)，強(qiáng)化了家庭與社會的聯(lián)結(jié)。老北京人常說“遠(yuǎn)親不如近鄰”，春節(jié)期間鄰居互送年菜、幫忙貼春聯(lián)的場景，正是“和為貴”社會理念的實(shí)踐?！捌碓浮蔽幕簩γ篮蒙畹挠篮阕非鬅o論是臘八粥的“八樣食材”、臘八蒜的“翡翠色”，還是祭灶時(shí)的“甜言蜜語”、守歲時(shí)的“壓歲錢”，所有習(xí)俗都暗含對“平安”“富足”“健康”“和睦”的祈愿。這種“祈愿”不是迷信，而是人們在不確定的生活中，用儀式感賦予自己面對未來的勇氣——就像老北京人常說的：“再難的年，過了臘八，就有了盼頭?！薄皞鞒小敝腔郏毫?xí)俗中的教育功能春節(jié)習(xí)俗是無形的“教科書”。比如，孩子跟著大人熬臘八粥，學(xué)會了珍惜糧食；看長輩祭灶，懂得了“積善之家必有余慶”的道理；參與貼春聯(lián)，接觸了書法與傳統(tǒng)紋樣；拜年時(shí)行“作揖禮”，習(xí)得了基本的社交禮儀。這些潛移默化的影響，比單純的說教更有力量。（過渡：北京的春節(jié)習(xí)俗是獨(dú)特的，但它也是中華春節(jié)文化的一部分。通過對比其他地區(qū)的習(xí)俗，我們能更深刻地理解“多元一體”的中華文化特征。）05地域?qū)Ρ韧卣梗簭谋本┑饺珖拇汗?jié)共性與個(gè)性共性：“團(tuán)圓”是不變的主題無論是北京的“守歲”、南方的“圍爐”，還是西北的“吃扁食”、東北的“凍梨配餃子”，所有春節(jié)習(xí)俗的核心都是“團(tuán)圓”。正如學(xué)者費(fèi)孝通所說：“各美其美，美人之美，美美與共，天下大同?！眰€(gè)性：地域差異中的文化特色飲食差異：北京人過年吃“京八件”，廣東人則備“煎堆、油角”；北方的餃子講究“捏褶”（象征“招財(cái)進(jìn)寶”），南方的年糕要“打制”（寓意“年年高”）。儀式差異：北京有“祭灶”，福建有“祭天公”；北方廟會側(cè)重“逛吃”，南方舞龍更重“競技”（如廣東的“醉龍舞”）。時(shí)間差異：除了“小年”的南北分野，云南部分少數(shù)民族會在正月初一至十五過“花山節(jié)”，與漢族春節(jié)并行不悖。（過渡：了解習(xí)俗的最終目的，是讓文化“活”起來。作為新時(shí)代的少年，我們不僅要“知其然”，更要“行其然”——用行動傳承文化。）06實(shí)踐活動設(shè)計(jì)：讓習(xí)俗從文本走向生活“我的春節(jié)記憶”分享會請同學(xué)們回憶自家的春節(jié)習(xí)俗（如做什么年菜、有哪些特別的儀式），用照片、手繪圖或短文記錄下來，在課堂上分享。通過對比，感受“共性中的個(gè)性”。傳統(tǒng)手作體驗(yàn)：剪窗花與寫春聯(lián)剪窗花：學(xué)習(xí)“喜”“?！薄棒~”等經(jīng)典紋樣的剪法，理解圖案背后的吉祥寓意；寫春聯(lián)：用毛筆書寫自己創(chuàng)作的春聯(lián)（如“臘盡春回千山秀，冰融雪化萬象新”），體會漢字與書法的魅力。家庭習(xí)俗調(diào)研采訪家中長輩（爺爺、奶奶、爸爸、媽媽），記錄他們小時(shí)候過春節(jié)的習(xí)俗（如“有沒有放過紙鳶？”“拜年時(shí)說什么吉利話？”），整理成《家庭春節(jié)習(xí)俗小史》，感受習(xí)俗的傳承與變遷。07總結(jié)：北京春節(jié)——傳統(tǒng)文化的“活態(tài)標(biāo)本”總結(jié)：北京春節(jié)——傳統(tǒng)文化的“活態(tài)標(biāo)本”從臘八