2025年大學(xué)大一（生物技術(shù)）生物技術(shù)概論試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題共30分）答題要求：本大題共10小題，每小題3分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.生物技術(shù)的核心是（）A.基因工程B.細(xì)胞工程C.酶工程D.發(fā)酵工程2.下列哪種技術(shù)不屬于基因工程的操作工具（）A.限制性核酸內(nèi)切酶B.DNA連接酶C.運(yùn)載體D.纖維素酶3.細(xì)胞工程中，植物體細(xì)胞雜交的最終目標(biāo)是（）A.產(chǎn)生雜種細(xì)胞B.產(chǎn)生雜種植株C.原生質(zhì)體融合D.形成愈傷組織4.以下關(guān)于酶工程的說法，錯(cuò)誤的是（）A.酶的固定化技術(shù)可提高酶的穩(wěn)定性B.酶工程就是酶的生產(chǎn)和應(yīng)用C.酶的改造包括化學(xué)修飾和基因工程改造D.酶反應(yīng)器的設(shè)計(jì)只需要考慮酶的活性5.發(fā)酵工程中，選育優(yōu)良菌種的方法不包括（）A.誘變育種B.基因工程育種C.雜交育種D.單倍體育種6.生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用不包括（）A.培育抗蟲轉(zhuǎn)基因植物B.植物組織培養(yǎng)生產(chǎn)脫毒苗C.利用微生物生產(chǎn)生物農(nóng)藥D.克隆動(dòng)物7.蛋白質(zhì)工程的基本流程是（）①蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)②DNA合成③預(yù)期蛋白質(zhì)功能④據(jù)氨基酸序列推出脫氧核苷酸序列A.①→②→③→④B.④→②→①→③C.③→①→④→②D.③→④→①→②8.下列關(guān)于生物技術(shù)安全性和倫理問題的敘述，正確的是（）A.一旦發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因生物出現(xiàn)了安全性問題，要馬上停止實(shí)驗(yàn)，并銷毀重組生物B.目前對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論主要集中在食用安全性和環(huán)境安全性上C.設(shè)計(jì)試管嬰兒純粹是為了治療疾病，沒有任何倫理道德問題D.基因檢測(cè)疾病帶來的負(fù)面影響主要是基因歧視，但不會(huì)影響公眾對(duì)基因檢測(cè)的接受9.以下屬于生物技術(shù)在工業(yè)方面應(yīng)用的是（）A.利用基因工程生產(chǎn)胰島素B.利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)酒精C.利用細(xì)胞工程生產(chǎn)單克隆抗體D.以上都是10.生物技術(shù)的發(fā)展對(duì)人類社會(huì)產(chǎn)生的影響不包括（）A.推動(dòng)了醫(yī)學(xué)的進(jìn)步B.引發(fā)了倫理道德問題C.對(duì)生態(tài)環(huán)境沒有影響D.促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展第II卷（非選擇題共70分）二、填空題（共20分）答題要求：本大題共5小題，每空2分。請(qǐng)將答案填寫在相應(yīng)的橫線上。1.基因工程的基本操作步驟主要包括四步：________________、________________、________________、________________。2.細(xì)胞工程包括植物細(xì)胞工程和動(dòng)物細(xì)胞工程，植物細(xì)胞工程的技術(shù)手段有________________、________________、________________、________________；動(dòng)物細(xì)胞工程常用的技術(shù)手段有________________、________________、________________、________________等。3.酶工程的應(yīng)用主要包括________________、________________、________________、________________等方面。4.發(fā)酵工程的主要內(nèi)容包括________________、________________、________________、________________、________________等。5.生物技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用有________________、________________、________________、________________等。三、簡答題（共20分）答題要求：請(qǐng)簡要回答以下問題，每題10分。1.簡述基因工程的原理及應(yīng)用。2.闡述細(xì)胞工程中植物體細(xì)胞雜交的過程及意義。四、材料分析題（共15分）材料：隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展，基因編輯技術(shù)CRISPR/Cas9引起了廣泛關(guān)注。它可以對(duì)特定基因進(jìn)行精確編輯，在疾病治療、農(nóng)業(yè)育種等領(lǐng)域展現(xiàn)出巨大潛力。但同時(shí)也引發(fā)了一系列倫理道德和安全性問題，如脫靶效應(yīng)可能導(dǎo)致非預(yù)期的基因突變，基因編輯嬰兒事件更是引起了全球的軒然大波。答題要求：閱讀上述材料，回答以下問題，每題5分。1.請(qǐng)簡要分析基因編輯技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。2.針對(duì)基因編輯技術(shù)引發(fā)的問題，你認(rèn)為應(yīng)該采取哪些措施？3.基因編輯嬰兒事件違背了哪些倫理道德原則？五、論述題（共15分）材料：生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用越來越廣泛，如轉(zhuǎn)基因作物的種植面積不斷擴(kuò)大。一方面，轉(zhuǎn)基因作物具有抗蟲、抗病、抗逆等優(yōu)良性狀，能提高農(nóng)作物產(chǎn)量，減少農(nóng)藥使用，對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義；另一方面，轉(zhuǎn)基因作物的安全性也備受爭議，如可能存在基因漂移、對(duì)非靶標(biāo)生物的影響等問題。答題要求：根據(jù)上述材料，論述生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)應(yīng)用中的利弊，并提出你的觀點(diǎn)和建議，字?jǐn)?shù)在150-200字之間。答案：一、選擇題1.A2.D3.B4.D5.D6.D7.C8.A9.D10.C二、填空題1.獲取目的基因、構(gòu)建基因表達(dá)載體、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞、目的基因的檢測(cè)與鑒定2.植物組織培養(yǎng)、植物體細(xì)胞雜交、植物細(xì)胞核移植、植物細(xì)胞培養(yǎng)；動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、動(dòng)物細(xì)胞融合、單克隆抗體的制備、動(dòng)物細(xì)胞核移植3.酶的生產(chǎn)、酶的分離純化、酶的固定化、酶的應(yīng)用4.菌種的選育、培養(yǎng)基的配制、滅菌、擴(kuò)大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過程的控制、產(chǎn)品的分離提純5.發(fā)酵食品的生產(chǎn)、食品保鮮、食品添加劑的生產(chǎn)、酶制劑的應(yīng)用三、簡答題1.基因工程原理：是按照人們的意愿，把一種生物的某種基因提取出來，加以修飾改造，然后放到另一種生物的細(xì)胞里，定向地改造生物的遺傳性狀。應(yīng)用：如生產(chǎn)胰島素治療糖尿病、培育抗蟲棉減少農(nóng)藥使用、基因診斷和基因治療等。2.過程：去除細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體，誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合形成雜種細(xì)胞，將雜種細(xì)胞培育成雜種植株。意義：克服不同生物遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，培育出雜種植株。四、材料分析題1.優(yōu)勢(shì)：可對(duì)特定基因精確編輯，在疾病治療、農(nóng)業(yè)育種等領(lǐng)域潛力巨大。2.措施：加強(qiáng)技術(shù)監(jiān)管，建立嚴(yán)格審批制度；深入研究脫靶效應(yīng)等，提高技術(shù)準(zhǔn)確性；開展倫理道德教育和公眾參與討論。3.違背了尊重人權(quán)、不傷害原則、倫理審