2026河北糧食產(chǎn)業(yè)集團(tuán)秋招面試題及答案

單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種糧食不屬于三大主糧？A.小麥B.玉米C.高粱D.水稻2.糧食倉儲(chǔ)中，最適宜的溫度范圍一般是？A.0-10℃B.10-20℃C.20-30℃D.30-40℃3.下列哪個(gè)是常見的糧食烘干方法？A.自然晾曬B.真空烘干C.輻射烘干D.以上都是4.衡量糧食質(zhì)量的指標(biāo)中，不包括？A.水分含量B.雜質(zhì)含量C.色澤氣味D.產(chǎn)地5.糧食產(chǎn)業(yè)鏈中，哪個(gè)環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)將糧食轉(zhuǎn)化為食品？A.種植B.加工C.倉儲(chǔ)D.運(yùn)輸6.以下哪種蟲害對(duì)糧食危害較大？A.蚜蟲B.玉米螟C.蝗蟲D.紅蜘蛛7.我國糧食安全的底線是？A.谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全B.進(jìn)口量不超過總產(chǎn)量的20%C.糧食價(jià)格穩(wěn)定D.儲(chǔ)備量夠一年消費(fèi)8.糧食銷售中，不屬于常見銷售渠道的是？A.超市B.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)C.網(wǎng)上商城D.廢品回收站9.下列哪種糧食適合釀造白酒？A.大豆B.綠豆C.青稞D.燕麥10.糧食加工過程中，去除的部分通常是？A.胚乳B.胚芽C.麩皮D.子葉多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.糧食產(chǎn)業(yè)包括以下哪些環(huán)節(jié)？A.種植B.倉儲(chǔ)C.加工D.銷售2.影響糧食儲(chǔ)存的因素有？A.溫度B.濕度C.蟲害D.光照3.常見的糧食質(zhì)量檢測(cè)方法有？A.感官檢測(cè)B.化學(xué)檢測(cè)C.物理檢測(cè)D.微生物檢測(cè)4.以下屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)糧食的是？A.大米B.大豆C.小麥D.玉米5.糧食倉儲(chǔ)技術(shù)包括？A.低溫倉儲(chǔ)B.氣調(diào)倉儲(chǔ)C.熏蒸殺蟲D.防潮防霉6.國家保障糧食安全的措施有？A.耕地保護(hù)B.種糧補(bǔ)貼C.糧食儲(chǔ)備D.科技興糧7.糧食加工可分為？A.初加工B.深加工C.精加工D.粗加工8.糧食銷售模式有？A.批發(fā)B.零售C.期貨交易D.訂單農(nóng)業(yè)9.綠色糧食生產(chǎn)要求？A.減少化肥使用B.控制農(nóng)藥殘留C.采用有機(jī)種植D.追求高產(chǎn)量10.糧食產(chǎn)業(yè)鏈延伸可涉及？A.食品加工B.生物能源C.飼料生產(chǎn)D.餐飲服務(wù)判斷題（每題2分，共10題）1.只有水稻、小麥和玉米屬于糧食。（）2.糧食倉儲(chǔ)溫度越高越好。（）3.所有糧食都可以直接食用。（）4.糧食質(zhì)量只與種植環(huán)境有關(guān)。（）5.國家對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)沒有扶持政策。（）6.糧食加工只是簡(jiǎn)單的去殼。（）7.糧食銷售只能通過實(shí)體店。（）8.綠色糧食生產(chǎn)不使用任何化學(xué)物質(zhì)。（）9.糧食產(chǎn)業(yè)鏈越長(zhǎng)越好。（）10.蟲害對(duì)糧食儲(chǔ)存沒有影響。（）簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述保障糧食安全的重要性。2.列舉三個(gè)常見的糧食倉儲(chǔ)問題及解決辦法。3.糧食加工對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展有什么作用？4.綠色糧食生產(chǎn)的意義是什么？討論題（每題5分，共4題）1.如何提高糧食產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益？2.討論互聯(lián)網(wǎng)對(duì)糧食銷售的影響。3.談?wù)効萍荚诩Z食生產(chǎn)中的應(yīng)用前景。4.分析糧食產(chǎn)業(yè)鏈延伸的利弊。答案單項(xiàng)選擇題1.C2.B3.D4.D5.B6.B7.A8.D9.C10.C多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.B5.ABCD6.ABCD7.AB8.ABCD9.ABC10.ABCD判斷題1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.×簡(jiǎn)答題1.保障糧食安全是國家穩(wěn)定基礎(chǔ)，關(guān)乎人民生存、社會(huì)穩(wěn)定，能增強(qiáng)國家抗風(fēng)險(xiǎn)能力，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。2.問題及辦法：蟲害，用熏蒸等殺蟲；霉變，控制溫濕度；鼠害，布置防鼠設(shè)施。3.能提高糧食附加值，增加產(chǎn)品種類，滿足多樣需求，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。4.可減少污染，保障消費(fèi)者健康，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提升糧食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。討論題1.提高效益可通過科技提產(chǎn)量、加工增附加值、拓展銷售渠道、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈。2.互聯(lián)網(wǎng)拓寬銷售渠道、降低成本、增加