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PAGE學(xué)校的食堂承包協(xié)議書甲方(學(xué)校方):名稱:[學(xué)校全稱]法定代表人:[姓名]地址:[學(xué)校地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]乙方(承包方):名稱:[公司全稱或個人姓名]法定代表人(或個人姓名):[姓名]地址:[公司或個人地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于甲方擁有學(xué)校食堂的經(jīng)營管理需求,乙方具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)能力和經(jīng)驗,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就學(xué)校食堂承包事宜達成如下協(xié)議:一、承包范圍及期限(一)承包范圍甲方將位于[學(xué)校具體地址]的學(xué)校食堂(包括但不限于食堂操作間、餐廳、儲物間等相關(guān)場地及設(shè)施設(shè)備,具體設(shè)施設(shè)備清單見附件一)的餐飲服務(wù)經(jīng)營權(quán)承包給乙方,乙方負(fù)責(zé)為學(xué)校師生提供早、中、晚三餐及課間加餐等餐飲服務(wù)。(二)承包期限本協(xié)議承包期限為[X]年,自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。承包期限屆滿前,雙方如無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年;若任何一方需終止協(xié)議,應(yīng)在承包期限屆滿前[X]個月書面通知對方。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利(1)有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生狀況等進行監(jiān)督檢查,提出整改意見,并要求乙方限期整改。(2)有權(quán)審查乙方制定的食譜、采購計劃等,對不符合學(xué)校師生健康需求或?qū)W校管理規(guī)定的內(nèi)容提出修改意見。(3)在乙方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為時,有權(quán)按照本協(xié)議約定解除協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)(1)按照本協(xié)議約定向乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)施設(shè)備,并保證其處于正常使用狀態(tài)。如在承包期間設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障,甲方應(yīng)及時安排維修,但因乙方使用不當(dāng)造成的損壞除外。(2)協(xié)助乙方辦理與食堂經(jīng)營相關(guān)的政府審批手續(xù),如食品經(jīng)營許可證等,提供必要的證明文件和協(xié)助工作。(3)按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付餐飲服務(wù)費用。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利(1)在承包期限內(nèi),享有學(xué)校食堂的自主經(jīng)營權(quán),有權(quán)制定合理的食譜、采購食材、安排員工等,但需符合相關(guān)法律法規(guī)和學(xué)校的管理規(guī)定。(2)按照本協(xié)議約定收取餐飲服務(wù)費用。(3)對甲方提出的不合理要求,有權(quán)提出異議并與甲方協(xié)商解決。2.義務(wù)(1)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)食品安全、衛(wèi)生、消防等法律法規(guī)和學(xué)校的各項規(guī)章制度,確保餐飲服務(wù)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。(2)建立健全食品安全管理制度,加強對食材采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理,嚴(yán)格把控食品安全關(guān)。食材采購應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商,并簽訂采購合同,保留采購憑證和檢驗報告。(3)加強食堂員工的管理和培訓(xùn),員工應(yīng)持健康證上崗,遵守職業(yè)道德和操作規(guī)范。(4)按照甲方要求制定每周食譜,并提前[X]天報甲方審核。食譜應(yīng)營養(yǎng)均衡、品種豐富,滿足學(xué)校師生的不同需求。(5)定期對食堂的設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng),確保其正常運行。如因乙方原因造成設(shè)施設(shè)備損壞,應(yīng)及時修復(fù)或承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。(6)做好食堂的環(huán)境衛(wèi)生工作,保持食堂內(nèi)外整潔干凈。定期對食堂進行消毒,防止傳染病的發(fā)生和傳播。(7)積極配合甲方的監(jiān)督檢查,對甲方提出的整改意見應(yīng)及時落實整改,并將整改情況書面報告甲方。三、餐飲服務(wù)費用及支付方式(一)餐飲服務(wù)費用計算方式甲方按照學(xué)生和教職工實際就餐人數(shù)向乙方支付餐飲服務(wù)費用。具體收費標(biāo)準(zhǔn)如下:早餐:[X]元/人次;中餐:[X]元/人次;晚餐:[X]元/人次;課間加餐:[X]元/人次。(二)支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前,根據(jù)上月實際就餐人數(shù)統(tǒng)計結(jié)果,將餐飲服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后[X]個工作日內(nèi),向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、食品安全與衛(wèi)生(一)食品安全責(zé)任乙方對食堂的食品安全負(fù)全部責(zé)任。如因乙方提供的餐飲食品導(dǎo)致師生出現(xiàn)食物中毒、食源性疾病等食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,包括但不限于賠償師生的醫(yī)療費用、誤工費、精神損害撫慰金等損失,并承擔(dān)由此給甲方造成的一切經(jīng)濟損失和聲譽損失。(二)衛(wèi)生要求乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的衛(wèi)生要求,保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。食堂操作間、餐廳、儲物間等場所應(yīng)定期進行清潔消毒,餐具、廚具等應(yīng)按照規(guī)定進行清洗、消毒和保管。五、設(shè)施設(shè)備管理(一)設(shè)施設(shè)備交接本協(xié)議簽訂后[X]個工作日內(nèi),甲方應(yīng)將食堂的設(shè)施設(shè)備交付乙方使用,并雙方共同進行清點和確認(rèn),填寫設(shè)施設(shè)備交接清單(見附件一)。(二)設(shè)施設(shè)備維護乙方在承包期間應(yīng)負(fù)責(zé)對設(shè)施設(shè)備進行日常維護和保養(yǎng),確保其正常運行。如設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障,乙方應(yīng)及時通知甲方,屬于正常損耗的,由甲方負(fù)責(zé)維修;因乙方使用不當(dāng)造成的損壞,由乙方承擔(dān)維修費用。(三)設(shè)施設(shè)備歸還承包期限屆滿或本協(xié)議提前終止后,乙方應(yīng)將設(shè)施設(shè)備完好無損地歸還甲方,如有損壞或缺失,乙方應(yīng)按照市場價格進行賠償。六、保密條款雙方應(yīng)對在本協(xié)議簽訂和履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、學(xué)校師生信息等予以保密,未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方披露。保密期限為自本協(xié)議簽訂之日起[X]年。七、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付餐飲服務(wù)費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金;逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)暫停提供餐飲服務(wù),并要求甲方承擔(dān)由此給乙方造成的損失。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),經(jīng)甲方書面通知后仍未在規(guī)定期限內(nèi)整改合格的,甲方有權(quán)扣除乙方當(dāng)月餐飲服務(wù)費用的[X%]作為違約金;情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.若乙方違反食品安全、衛(wèi)生等法律法規(guī)或?qū)W校的管理規(guī)定,導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故或其他嚴(yán)重后果的,甲方有權(quán)立即解除本協(xié)議,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并按照本協(xié)議約定向甲方支付違約金[X]元,同時賠償甲方因此遭受的一切經(jīng)濟損失和聲譽損失。3.若乙方擅自將食堂經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)包給第三方,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方應(yīng)向甲方支付違約金[X]元,并承擔(dān)由此給甲方造成的一切損失。八、協(xié)議的變更與解除(一)協(xié)議變更本協(xié)議的任何變更均需雙方協(xié)商一致,并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。(二)協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。2.因不可抗力致使本協(xié)議無法履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,本協(xié)議自動解除。3.一方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為,經(jīng)另一方書面通知后仍未在規(guī)定期限內(nèi)改正的,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。九、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款(一)本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙
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