小滿節(jié)氣我國古代將小滿分為三候:“一候苦菜秀,二候靡草死,三候麥秋至.”是說小滿節(jié)氣后,苦菜已經(jīng)枝葉繁茂;之后,喜陰de一些枝條細軟de草類在強烈de陽光下開始枯死;在小滿de最后一個時段,麥子開始成熟.《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿.”這時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當乳熟后期,所以叫小滿.從氣候特征來看,在小滿節(jié)氣到下一個芒種節(jié)氣期間,全國各地都是漸次進入了夏季,南北溫差進一步縮小,降水進一步增多.簡介小滿目錄小滿一由來與特點二氣象與物候四農(nóng)事與養(yǎng)生三飲食與習俗五詩詞與農(nóng)諺由來與特點《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿.”這時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當乳熟后期,所以叫小滿.南方地區(qū)de農(nóng)諺賦予小滿以新de寓意:“小滿不滿,干斷田坎”；“小滿不滿,芒種不管”.把“滿”用來形容雨水de盈缺,指出小滿時田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時也無法栽插水稻.由來與特點小滿由來與特點小滿“小滿大滿江河滿”反映了這一地區(qū)降雨多、雨量大de氣候特征一般來說,如果此時北方冷空氣可以深入到我國較南de地區(qū),南方暖濕氣流也強盛de話,那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨.因此,小滿節(jié)氣de后期往往是這些地區(qū)防汛de緊張階段.南方地區(qū)小滿節(jié)氣期間江南地區(qū)往往也是江河湖滿,如果不滿,必是遇上干旱少雨年.這方面de諺語很多,如安徽、江西、湖北三省有“小滿不滿,無水洗碗”de說法；廣西、四川、貴州等地區(qū)有“小滿不滿,干斷田坎”de農(nóng)諺；四川省還有“小滿不下,犁耙高掛”之說.這里de“滿”字,不是指作物顆粒飽滿,而是雨水多de意思了.江南地區(qū)由來與特點小滿“小滿不滿,麥有一險”小滿節(jié)氣時,黃河中下游等地區(qū)還流傳著這樣de說法:"小滿不滿,麥有一險".這"一險"就是指小麥在此時剛剛進入乳熟階段,非常容易遭受干熱風de侵害,從而導致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產(chǎn).防御干熱風de方法很多,比如營造防護林帶、噴灑化學藥物等都是十分有效de措施.黃河中下游“小滿不下,黃梅偏少”、“小滿無雨,芒種無水”對于長江中下游地區(qū)來說,如果這個階段雨水偏少,可能是太平洋上de副熱帶高壓勢力較弱,位置偏南,意味著到了黃梅時節(jié),降水可能就會偏少.因此有民諺說“小滿不下,黃梅偏少”；“小滿無雨,芒種無水”.長江中下游氣象與物候氣像與物候小滿“小滿三候”:第一候苦菜秀,第二候靡草死,第三候小暑至.苦菜秀:《埤雅》以荼為苦菜.《毛詩》曰:“誰謂荼苦?”是也.鮑氏曰:“感火之氣而苦味成.”《爾雅》曰:“不榮而實者謂之秀,榮而不實者謂之英,”此苦菜宜言英也.蔡邕《月令》以謂苦荬菜.靡草死:鄭康成、鮑景翔皆云:靡草,葶藶之屬.《禮記》注曰:“草之枝葉而靡細者.”方氏曰:“凡物感陽而生者,則強而立；感陰而生者,則柔而靡.”謂之靡草,則至陰之所生也,故不勝至陽而死.+氣象與物候小滿靡草死:鄭康成、鮑景翔皆云:靡草,葶藶之屬.《禮記》注曰:“草之枝葉而靡細者.”方氏曰:“凡物感陽而生者,則強而立；感陰而生者,則柔而靡.”謂之靡草,則至陰之所生也,故不勝至陽而死.原為小暑至,后《金史志》改麥秋至.《月令》:“麥秋至,在四月；小暑至,在五月.小滿為四月之中氣,故易之.秋者,百谷成熟之時,此于時雖夏,于麥則秋,故云麥秋也”.氣像與物候小滿此外,小滿節(jié)氣期間江南地區(qū)往往也是江河湖滿,如果不滿,必是遇上干旱少雨年.“小滿不滿,無水洗碗”、“小滿不下,犁耙高掛”,這里de“滿”字,不是指作物顆粒飽滿,而是雨水多de意思了.小滿前后de主要天氣特點就是高溫高濕多雨.因此防熱防濕顯得極為重要,食物、衣物要注意防霉.此外,小滿前后,冷暖交匯頻繁,強對流天氣也時有發(fā)生,要特別警惕暴雨、狂風、雷電等天氣.一般來說,如果此時北方冷空氣可以深入到我國較南de地區(qū),南方暖濕氣流也強盛de話,那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨.因此,小滿節(jié)氣de后期往往是這些地區(qū)防汛de緊張階段.小滿飲食與習俗飲食與習俗小滿春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉.苦菜是中國人最早食用de野菜之一.《周書》:小滿之日苦菜秀.《詩經(jīng)》:采苦采苦,首陽之下.據(jù)說當年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了一八年苦菜.舊社會農(nóng)民每年春天青黃不接之時,要靠苦苦菜充饑.苦苦菜,帶苦嘗,雖逆口,勝空腸.當年紅軍長征途中,曾以苦苦菜充饑,渡過了一個個難關,江西蘇區(qū)有歌謠唱:苦苦菜,花兒黃,又當野菜又當糧,紅軍吃了上戰(zhàn)場,英勇殺敵打勝仗.苦苦菜被譽為“紅軍菜”、“長征菜”.飲食與習俗小滿小滿節(jié)氣臺灣彰化附近de海域可捕獲黑鯧,東北部de蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚.高雄縣de旗山、美濃等地de香蕉已經(jīng)進入盛產(chǎn)期.臺灣是有名de香蕉出產(chǎn)地,每年都有很多香蕉外銷到世界各地.飲食與習俗小滿祭車神祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老de小滿習俗.在相關de傳說里二車神,是一條白龍在小滿時節(jié),人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜,最有趣de地方是,在祭品中會有一杯白水,祭拜時將白水潑入田中,有祝福水硯涌旺de意思.祭蠶相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個祈蠶節(jié).我國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型.女織de原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主.蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得,所以我國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛,尤其是江浙一帶.農(nóng)事與養(yǎng)生畜牧農(nóng)事養(yǎng)兔專業(yè)戶如生產(chǎn)需要,小滿前后還可配一胎,可以保證仔兔安全度夏.要保持兔舍干燥環(huán)境,首先搞好兔舍清潔衛(wèi)生.加強夏季牧草種植工作（墨西哥玉米、飼用高粱果樹農(nóng)事繼續(xù)做好?；ū９筒∠x害防治,重點是瘡痂病、樹脂病(黑點病）及紅蜘蛛、蚧（矢尖蚧）類、卷葉蛾等病蟲害.注意排水,防止?jié)澈退亮魇?蔬菜農(nóng)事繼續(xù)加強大棚作物培育管理,注意通風換氣,特別是雨過天晴,及時揭膜,降低棚內(nèi)溫濕度.同時,注意加強病蟲防治.做好露地蔬菜瓜果de培育管理,及時追肥,中耕除草,防病治蟲.水稻產(chǎn)區(qū)因為“立夏小滿正栽秧”,“秧奔小滿谷奔秋”,小滿正是適宜水稻栽插de季節(jié).華南de夏旱嚴重與否,和水稻栽插面積de多少,有直接de關系；而栽插de遲早,又與水稻單產(chǎn)de高低密切相關.小麥產(chǎn)區(qū)此時宜抓緊麥田蟲害de防治,預防干熱風和突如其來de雷雨大風、冰雹de襲擊.南方宜抓緊水稻de追肥、耘禾,抓緊晴天進行夏熟作物de收打和晾曬.農(nóng)事與養(yǎng)生小滿小滿小麥粒漸滿,收割還需十多天.

收前十天停澆水,防治麥蚜和黃疸.

去雜去劣選良種,及時套種糧油棉.

干旱風害和雹災,提早預防災情減.

芝麻黍稷種尚可,春棉播種為時晚.

早春作物勤松土,行間株間都鋤嚴.

稙棉擗杈狠治蟲,酌情追肥和澆灌.

麥前抓緊把炕換,炕洞砸碎堆田邊.

早修農(nóng)具早打算,莫等麥熟打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn).

果樹疏果治病蟲,及時收理桑蠶繭.

畜禽管理加措施,懷孕母畜要細管.

魚塘晝夜勤觀察,做到防患于未然.

養(yǎng)魚猶如種糧棉,管理得當奪高產(chǎn).農(nóng)事與養(yǎng)生小滿一二三飲食調(diào)養(yǎng)上對各種類似de皮膚病人,均宜以清爽清淡de素食為主,常吃具有清利濕熱作用de食物小滿時節(jié),萬物繁茂,生長最旺盛,人體de生理活動也處于最旺盛de時期,消耗de營養(yǎng)物質(zhì)為四季二十四節(jié)氣中最多,所以,應及時適當補充,才能使身體五臟六腑不受損傷.此節(jié)氣de湯品也十分重要,宜綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆節(jié)瓜豬月展湯、薺菜生姜魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯,千斤拔雞腳湯等,這些湯品具清熱、養(yǎng)陰、祛濕、暖胃、溫補等功效.詩詞與農(nóng)諺夜鶯啼綠柳,皓月醒長空.

最愛壟頭麥,迎風笑落紅.《小滿》（宋歐陽修）江南沃野過插秧,江北麥稃便灌漿.西子湖邊人好客,茶商宴過款絲商.《小滿》（左河水）

白桐落盡破檐牙,或恐年年梓樹花.

小滿田塍尋草藥,農(nóng)閑莫問動三車.《小滿》（吳藕?。┰娫~與農(nóng)諺小滿詩詞與農(nóng)諺小滿南風原頭吹百草,草木叢深茅舍小.

麥穗初齊稚子嬌,桑葉正肥蠶食飽.

老翁但喜歲年熟,餉婦安知時節(jié)好.

野棠梨密啼晚鶯,海石榴紅囀山鳥.

田家此樂知者誰?我獨知之歸不早.

乞身當及強健時,顧我蹉跎已衰老.《歸田園四時樂春夏二首》（宋歐陽修)繅作繅車急急作,東家煮繭玉滿鑊,西家卷絲雪滿籰.

汝家蠶遲猶未箔,小滿已過棗花落.

夏葉食多銀甕薄,待