第3章物質(zhì)構(gòu)成的奧秘第2節(jié)組成物質(zhì)的化學(xué)元素第2課時(shí)自然界中元素的存在元素與人體健康教學(xué)目標(biāo)1、能認(rèn)識(shí)自然界中常見元素的分布；2、知道常量元素和微量元素；3、了解某些元素對(duì)人體健康的重要作用。重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)自然界中存在的元素、元素對(duì)人體健康的影響。難點(diǎn)：常量元素與微量元素?！糁R(shí)點(diǎn)一自然界中元素的存在1、地殼中的元素分布：地殼由沙、黏土、巖石等組成，按質(zhì)量計(jì)算，地殼中含量占前五位的元素分別是氧、硅、鋁、鐵、鈣；其中含量最多的元素是氧元素,最多的非金屬元素是氧元素,最多的金屬元素是鋁元素?！究谠E：養(yǎng)（氧）閨（硅）女（鋁），貼（鐵）給（鈣）那（鈉）家（鉀）美（鎂）青（氫）（年）】海水中的元素分布：海洋面積約占地球表面的71%，按質(zhì)量計(jì)算，海水中含量占前四位的元素分別是氧、氫、氯、鈉；其中含量最多的元素是氧元素,最多的非金屬元素是氧元素,最多的金屬元素是鈉元素。3、太陽上的元素分布：太陽上最豐富的元素是氫，其次是氦，還含有碳、氮、氧和多種金屬元素。即學(xué)即練1．地殼中主要元素的含量如圖，其中含量最多的元素是A．鋁 B．硅 C．氧 D．鐵【答案】C【詳解】據(jù)圖可知，地殼中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，由高到低的前四種元素分別是：氧、硅、鋁、鐵，因此含量最多的元素是氧元素。故選C。2．2024年重慶將加快光伏產(chǎn)業(yè)發(fā)展。單晶硅是制造太陽能電池板的核心材料，根據(jù)下圖有關(guān)硅元素在元素周期表中的相關(guān)信息和原子結(jié)構(gòu)示意圖分析。下列說法不正確的是A．硅元素在地殼中含量居第二位 B．硅元素位于第三周期C．圖中m的值為14，n的值為4 D．圖中“28.09”表示1個(gè)硅原子的質(zhì)量【答案】D【詳解】A、地殼中元素含量由高到低依次是：O、Si、Al、Fe，故硅元素在地殼中含量居第二位，不符合題意；B、硅原子核外有3個(gè)電子層，故硅元素位于第三周期，不符合題意；C、在元素周期表中，元素名稱左上角的數(shù)字表示原子序數(shù)，原子序數(shù)=質(zhì)子數(shù)=14，即m的值為14，在原子中，質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)，故14=2+8+n，n=4，不符合題意；D、在元素周期表中，元素名稱下方的數(shù)字表示相對(duì)原子質(zhì)量，故圖中“28.09”表示硅的相對(duì)原子質(zhì)量為28.09，符合題意。故選D?！糁R(shí)點(diǎn)二元素與人體健康人體的元素組成：約有50多種，約占人體質(zhì)量的99.95%。人體中含量最多的元素是氧元素,最多的非金屬元素是氧元素,最多的金屬元素是鈣元素。2、分類：（1）常量元素(11種)：在人體中含量超過0.01%的元素；氧O碳C氫H氮N鈣Ca磷P鉀K硫S鈉Na氯Cl鎂Mg以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素的形式存在以無機(jī)鹽的形式存在于水溶液中（2）微量元素：在人體中含量在0.01%以下的元素（必需的微量元素：鐵Fe、鋅Zn、硒Se、碘I、氟F、銅Cu、錳Mn、鉬、鉻等）；（3）非必需元素：鋁Al、鋇Ba、鈦Ti；（4）有害元素：汞Hg、鉛Pb、鎘Cd。3、人體中元素對(duì)健康的影響（1）缺鐵：貧血??；（2）缺鈣：骨質(zhì)疏松、佝僂??；多鈣：白內(nèi)障、動(dòng)脈硬化；（3）缺鋅：發(fā)育停滯、智力低下、侏儒癥；（4）缺碘或者碘過量：甲狀腺疾病；（5）缺硒或者硒過量：致癌；（6）缺氟：齲齒。即學(xué)即練1.元素與人體健康密切相關(guān)。為防止骨質(zhì)疏松，人體必需攝入的元素是A．碘 B．鈣 C．鋅 D．鐵【答案】B【詳解】鈣是人體內(nèi)含量最高的金屬元素，是構(gòu)成人體的重要組分，老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折，為防止骨質(zhì)疏松，人體必需攝入的元素是鈣。故選B。2．有關(guān)人體組成元素的說法錯(cuò)誤的是A．組成人體自身的元素有50多種B．人體內(nèi)的C、H、O、N四種元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在C．人體中含有多種微量元素，所以人在生長(zhǎng)發(fā)育過程中需要適當(dāng)攝入微量元素D．由于微量元素的含量非常少，因此對(duì)人體健康的影響也很小【答案】D【詳解】A、我們周圍世界的物質(zhì)由100多種元素組成，而組成人體自身的元素約有50多種；說法正確．B、人體內(nèi)的碳、氫、氧、氮四種元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素形式存，說法正確．C、人體內(nèi)含量較多的元素有11種：O；C；H；N；Ca；P；K；S；Na；Cl；Mg．說法正確．D、微量元素含量少，但對(duì)人體有極其重要的作用，如缺鐵會(huì)患缺鐵性貧血，微理元素在體內(nèi)含量不能過多，也不能過少．說法錯(cuò)誤；故選D常量元素對(duì)人體健康的影響元素含量對(duì)人體作用缺乏或過量對(duì)健康的影響主要食物來源鈣2.0%促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)幼兒青少年缺乏：會(huì)患佝僂病，發(fā)育不良；老年人缺乏：骨質(zhì)疏松，容易骨折；過量容易引起白內(nèi)障、動(dòng)脈硬化等奶、奶制品、豆類、蝦皮鈉0.15%細(xì)胞外液、細(xì)胞內(nèi)液中的Na+和K+各自保持一定的濃度，對(duì)維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的pH起重要作用缺鈉：肌肉痙攣、頭痛過量：水腫、高血壓、貧血食鹽等鉀0.35%對(duì)維持人體內(nèi)水分和維持體液恒定的pH起重要作用缺乏：肌肉不發(fā)達(dá)、心率不齊過量：惡心、腹瀉等水果、蔬菜微量元素對(duì)人體的作用元素人體內(nèi)含量對(duì)人體作用對(duì)人體健康的影響主要食物來源鐵4～5g合成血紅蛋白的主要元素，能幫助運(yùn)輸氧氣缺鐵引起貧血肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、芹菜鋅2.5g影響人體發(fā)育缺鋅引起食欲不振、生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟、奶類、豆類、小米硒14～21g防癌、抗癌作用缺硒引起表皮角質(zhì)化和癌癥。過量會(huì)中毒肉類、堅(jiān)果、海產(chǎn)品碘25～50g合成甲狀腺激素的主要元素缺碘或過量引起甲狀腺腫大；幼兒缺碘影響生長(zhǎng)發(fā)育，造成思維遲鈍海產(chǎn)品、加碘鹽氟2.6g防治齲齒缺氟易產(chǎn)生齲齒；過量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病海產(chǎn)品有害元素對(duì)人體的影響1.鋁：對(duì)人體大腦功能和記憶力有損害，鋁會(huì)引起智力衰退和早老性癡呆癥2.三大重金屬污染物（1）汞（水銀）：破壞中樞神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)口、粘膜和牙齒有不良影響。長(zhǎng)時(shí)間暴露在高汞環(huán)境中可以導(dǎo)致腦損傷和死亡（水俁?。?；（2）鎘：使骨骼中的鈣大量流失，使病人骨質(zhì)疏松、骨骼萎縮、關(guān)節(jié)疼痛（痛痛病）；（3）鉛：影響血紅細(xì)胞和腦、腎、神經(jīng)系統(tǒng)功能，影響嬰幼兒的生長(zhǎng)和智力發(fā)育。實(shí)踐應(yīng)用1．化學(xué)與健康息息相關(guān)。下列有關(guān)說法正確的是A．青少年需要大量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，多吃肉類食物B．人體中含量最高的金屬元素是鈣元素C．淀粉和纖維素都屬于糖類，可以提供人體需要的能量D．人體缺鐵主要會(huì)引發(fā)甲狀腺腫大【答案】B【詳解】A、油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，應(yīng)適量攝入，不可以大量攝入油脂，否則會(huì)導(dǎo)致肥胖等，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；B、人體中含量最高的金屬元素是鈣元素，故選項(xiàng)說法正確；C、人體內(nèi)沒有能夠使纖維素水解的酶，纖維素不能為人體提供能量，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；D、人體缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血，缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；故選：B。2．杏仁茶一種種傳統(tǒng)茶飲，它富含蛋白質(zhì)，脂肪，鋅，硒，維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分。下列說法正確的是A．補(bǔ)充維生素C可預(yù)防夜盲癥 B．人體缺硒會(huì)引起甲狀腺腫大C．鋅是人體的常量元素 D．脂肪是能量來源之一【答案】D【詳解】A、補(bǔ)充維生素A可預(yù)防夜盲癥，補(bǔ)充維生素C可預(yù)防壞血病，選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；B、人體缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大，缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥，選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；C、鋅是人體的微量元素，選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；D、糖類、油脂和蛋白質(zhì)是人體的三大供能物質(zhì)，脂肪（屬于油脂）是能量來源之一，選項(xiàng)說法正確。故選：D。3．以人為本，關(guān)注健康，是人類永恒的主題。下列做法錯(cuò)誤的是A．不能食用用甲醛浸泡過的海產(chǎn)品B．胃液中的氯離子可以促生鹽酸，幫助消化C．人體缺少氟元素，會(huì)引起氟斑牙D．?dāng)z入過多的油脂容易引起肥胖【答案】C【詳解】A、甲醛有毒，因此不能食用用甲醛浸泡過的海產(chǎn)品，故選項(xiàng)正確；B、胃液中的氯離子可以促生鹽酸，幫助消化和增進(jìn)食欲，故選項(xiàng)正確；C、人體缺少氟元素會(huì)引起齲齒，過量攝入氟元素會(huì)產(chǎn)生氟斑牙，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、攝入過多的油脂容易引起肥胖，油脂是人體的重要供能物質(zhì)，要合理攝入油脂，故選項(xiàng)正確；故選：C?？键c(diǎn)一自然界中元素的存在【例1】元素是組成物質(zhì)的基本成分。地殼中含量最多的三種元素分別是A．O、Fe、Al B．C、H、OC．O、Si、Al D．O、Si、Fe【答案】C【詳解】地殼含量較多的元素前五種按含量從高到低的排序?yàn)椋貉?、硅、鋁、鐵、鈣，所以地殼中含量最多的三種元素是氧、硅、鋁(O、Si、Al)；故選C?！纠?】地殼中含有的九十多種元素幾乎在人體中都能找到。(1)地殼中含量最高的金屬元素是；(2)人體中含量最高的金屬元素是；(3)不同種元素之間的本質(zhì)區(qū)別是不同。【答案】(1)鋁/鋁元素/Al(2)鈣/鈣元素/Ca(3)質(zhì)子數(shù)/核電荷數(shù)【詳解】（1）地殼中元素含量由高到低依次是：O、Si、Al、Fe，故含量最高的金屬元素是：Al；（2）人體中含量最高的金屬元素是Ca；（3）元素是質(zhì)子數(shù)（或核電荷數(shù)）相同的一類原子的總稱，故不同種元素之間的本質(zhì)區(qū)別是質(zhì)子數(shù)（或核電荷數(shù)）不同。解題要點(diǎn)解題要點(diǎn)本知識(shí)點(diǎn)主要考察自然界中元素的組分含量。解答相關(guān)題目時(shí)應(yīng)注意理清題意，按題目要求作答，區(qū)分不同地方的元素含量對(duì)比，識(shí)記不同地方的含量最高的元素?！咀兪?-1】下列關(guān)于資源，能源敘述正確的是A．陸地淡水只約占全球水儲(chǔ)量的2.53%B．地球表71%被海水覆蓋C．海洋中含量最多的元素是鈉元素D．沒有空氣就沒有生命，因此空氣是人類生產(chǎn)活動(dòng)的重要資源和能源【答案】A【詳解】A、地球上的水資源是豐富的，但淡水資源卻很少，只約占全球水儲(chǔ)量的2.53%，故A選項(xiàng)敘述正確；B、地球表面積71%被水覆蓋，包括海洋水、湖泊水、河流水等，故B選項(xiàng)敘述不正確；C、海洋中含量最多的元素是氧元素，故C選項(xiàng)敘述不正確；D、空氣中各成分作為原料廣泛用于生產(chǎn)化肥、化工產(chǎn)品、煉鋼，石油加工、運(yùn)輸、電光源等，是人類生產(chǎn)活動(dòng)的重要資源，而不是能源，故D選項(xiàng)敘述不正確。故選A?！咀兪?-1】如圖為地殼中元素含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))示意圖，其中“a”代表的是A．氧元素 B．鋁元素 C．硅元素 D．氫元素【答案】A【詳解】地殼中元素由多到少的順序?yàn)檠?、硅、鋁、鐵、鈣，則“a”表示氧元素，故選A?？键c(diǎn)二元素與人體健康【例3】下列關(guān)于元素與人體健康關(guān)系的敘述中，錯(cuò)誤的是A．缺碘易患?jí)难?B．缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松C．缺鐵會(huì)引起貧血 D．缺鋅會(huì)引起生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良【答案】A【詳解】A、缺碘易患甲狀腺腫大，故A錯(cuò)誤；B、缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松，故B正確；C、缺鐵會(huì)引起貧血，故C正確；D、缺鋅會(huì)引起生長(zhǎng)遲緩。發(fā)育不良，故D正確。故選A?！纠?】“關(guān)愛生命、擁抱健康”是人類永恒的主題。下列說法正確的是A．人體攝入必需元素越多越有利于健康B．食用蔬菜、水果可補(bǔ)充維生素C．核污水能直接排入海洋中D．食用含鈣豐富的食物可預(yù)防貧血【答案】B【詳解】A、即使是必需元素，也是要合理攝入，攝入不足或過多均不利于人體健康，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；B、蔬菜、水果中含有大量的維生素，因此食用蔬菜，水果可補(bǔ)充維生素，故選項(xiàng)說法正確；C、核污水需處理達(dá)標(biāo)后才能排入海洋中，否則會(huì)污染海水，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；D、缺鐵會(huì)引起貧血，食用含鐵豐富的食物可預(yù)防缺鐵性貧血，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；故選：B。【例5】缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩．這里的“鋅”是指A．元素 B．分子 C．原子 D．離子【答案】A【詳解】物質(zhì)由元素組成，缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩．這里的“鋅”是指元素，而不是該元素的具體存在形式。故選A。解題要點(diǎn)解題要點(diǎn)本知識(shí)點(diǎn)主要考察人體中的元素含量以及元素與人體健康的關(guān)系，解答相關(guān)題目需熟練掌握人體中不同元素對(duì)人體健康的作用或危害，以及人體所需元素的食物來源?！咀兪?-1】每年9月20日為”全國(guó)愛牙日”。為防治齲齒在牙膏中加入的元素是（）鐵 B．鈣 C．鋅 D．氟【答案】D【解析】為防治齲齒在牙膏中加入的元素是氟元素。故選D【變式4-1】“關(guān)愛生命，擁抱健康”是永恒的主題，下列幾種元素缺乏時(shí)可以通過什么食物來補(bǔ)充？(1)缺鈣：。(2)缺鐵：。(3)缺鋅：。(4)缺碘：。【答案】(1)牛奶、豆制品等(2)動(dòng)物肝臟、瘦肉等(3)豆類、海產(chǎn)品等(4)海帶、紫菜、魚類、蝦類【詳解】（1）牛奶、豆制品等食物中能為人體補(bǔ)鈣。（2）動(dòng)物肝臟、瘦肉等能為人體補(bǔ)鐵。（3）豆類、海產(chǎn)品等能為人體補(bǔ)鋅。（4）海帶、紫菜、魚類、蝦類能為人體補(bǔ)碘。【變式5-1】在日常生活中常用到加碘食鹽、高鈣牛奶、鐵強(qiáng)化醬油、富硒茶葉等．這里的“鈣、碘、鐵、硒”指的是A．單質(zhì) B．元素 C．分子 D．原子【答案】B【詳解】這里的“鈣、碘、鐵、硒”指的是元素，故本題選B?；A(chǔ)達(dá)標(biāo)1．人體每天需要攝取適量的鈣，這里的“鈣”是指A．分子 B．原子 C．離子 D．元素【答案】D【詳解】“鈣”不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“鈣”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)。故選D。2．礦泉水瓶上都標(biāo)有一些礦物含量，其中“鉀、鎂、鈉、鈣”指的是A．元素 B．分子 C．單質(zhì) D．原子【答案】A【詳解】礦泉水瓶上里的“鉀、鎂、鈉、鈣”不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“鉀、鎂、鈉、鈣”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)。故選：A。3.吃海產(chǎn)品、豆類、小米可以補(bǔ)鋅。這里的“鋅”指的是A．原子 B．分子 C．元素 D．離子【答案】C【解析】物質(zhì)宏觀上是由元素組成的，根據(jù)題意，這里的“鋅”指的是鋅元素，故選：C。4．某礦泉水商標(biāo)上標(biāo)有“含鉀。含鎂。含氯”，這里的“鉀”、“鎂”、“氯”是指A．金屬 B．非金屬 C．元素 D．單質(zhì)【答案】C【詳解】這里的“鉀”、“鎂”、“氯”不是以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在，這里所指的“鉀、氯”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)。故選：C。5．紫薯中含有的下列元素中，屬于人體必需的常量元素的是A．鈣 B．鋅 C．鐵 D．硒【答案】A【詳解】鈣元素是人體所需的常量元素，鋅元素、鐵元素與硒元素是人體所需的微量元素。故選：A。6．人體中必需的微量元素有鐵、鋅、碘等，這些元素的本質(zhì)區(qū)別是A．質(zhì)子數(shù)不同 B．中子數(shù)不同 C．電子數(shù)不同 D．最外層電子數(shù)不同【答案】A【詳解】元素是質(zhì)子數(shù)（即核電荷數(shù)）相同的一類原子的總稱，決定元素種類的是質(zhì)子數(shù)（即核電荷數(shù)），不同種元素的本質(zhì)的區(qū)別是質(zhì)子數(shù)（即核電荷數(shù)）不同，所以鐵、鋅、碘這些元素的本質(zhì)區(qū)別是質(zhì)子數(shù)（即核電荷數(shù)）不同。綜上所述：選擇A。7．地球上幾千萬種物質(zhì)由一百多種元素組成。地殼中含量最多的金屬元素和生物細(xì)胞中含量最多的元素分別是A．鋁和碳B．鐵和碳C．鋁和氧D．鋁和碳【答案】C【詳解】地殼中含量最多的金屬元素是鋁，生物細(xì)胞中含量最多的元素是氧。故選C。8．地殼中含量最多的金屬元素是（）A．氧元素 B．氮元素 C．鋁元素 D．鈉元素【答案】C【詳解】地殼中含量最多的前五種元素：氧、硅、鋁、鐵、鈣，漢字中帶钅字旁（汞和金除外）的屬于金屬元素，所以地殼中含量最多的金屬元素是鋁。故選C。9.地殼中含量最多的元素是（）A．Si B．Al C．O D．Fe【答案】C【解析】地殼中元素含量由高到低依次為氧、硅、鋁、鐵、鈣等，因此含量最多的元素是氧元素。故選C。10．各種元素在人體中的含量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）如圖，其中含量最多的金屬元素是A．氧 B．氫 C．鈣 D．鎂【答案】C【詳解】由圖可知，人體中含量最多的金屬元素是鈣元素，故選C。11．學(xué)習(xí)化學(xué)的重要目的是學(xué)會(huì)用化學(xué)觀點(diǎn)去分析，解決生產(chǎn)生活中的問題，生活中的下列法，不合理的是A．在食鹽中加適量碘酸鉀，補(bǔ)充人體所需的碘元素B．運(yùn)動(dòng)出汗后可適量補(bǔ)充含無機(jī)鹽的飲品C．日常生活中，只喝純凈水，更有益于人體的健康D．從著火的室內(nèi)逃生時(shí)，用濕毛巾捂住口鼻，伏低身子迅速離開【答案】C【詳解】A、在食鹽中加適量碘酸鉀，補(bǔ)充人體所需的碘元素，可以預(yù)防甲狀腺腫大，不符合題意；B、運(yùn)動(dòng)出汗后，無機(jī)鹽會(huì)隨汗液流出，可適量補(bǔ)充含無機(jī)鹽的飲品，不符合題意；C、純凈水中不含對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，長(zhǎng)期飲用純凈水，對(duì)人體健康不利，符合題意；D、從著火的室內(nèi)逃生時(shí)，用濕毛巾捂住口鼻，過濾有毒煙塵，二氧化碳受熱后，密度變小，高空中二氧化碳含量高，故應(yīng)伏低身子迅速離開，不符合題意。故選C。12．鈉是人體必需的常量元素，下圖是鈉原子結(jié)構(gòu)示意圖。下列說法正確的是A．鈉的相對(duì)原子質(zhì)量為11g B．鈉原子在化學(xué)反應(yīng)中易失去電子C．鈉由液態(tài)變成氣態(tài)，微粒間間隔變小 D．人體缺鈉會(huì)導(dǎo)致甲狀腺疾病【答案】B【詳解】A、鈉的相對(duì)原子質(zhì)量為23，錯(cuò)誤；B、鈉原子的最外層電子數(shù)為1，小于4，在化學(xué)反應(yīng)中易失去電子，正確；C、鈉由液態(tài)變成氣態(tài)，微粒間間隔變大，錯(cuò)誤；D、人體缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺疾病，錯(cuò)誤。故選B。13．下列四種元素，不屬于人體必需微量元素的是A．鈣 B．鈷 C．碘 D．硒【答案】A【詳解】人體中的常量元素主要有：氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂；微量元素主要有：鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氟、碘、硒。所以鈣屬于人體常量元素，故選A。14．某元素是人體必需的元素，幼兒及青少年缺乏此元素會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良，老年人缺乏此元素會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折。此元素是（）A．鈣 B．鐵 C．鋅 D．碘【答案】A【詳解】A、幼兒及青少年缺鈣易患佝僂病，老年人缺鈣易患骨質(zhì)疏松，符合題意；B、缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血，不符合題意；C、缺鋅會(huì)導(dǎo)致食欲不振、發(fā)育不良、生長(zhǎng)遲緩，不符合題意；D、缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大，不符合題意。故選A。15.下列元素中，青少年攝入不足會(huì)患佝僂病的是A．鈣 B．氟 C．碘 D．鋅【答案】A【詳解】A、幼兒及青少年缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良，老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折，正確；B、氟能防治齲齒，缺乏易患齲齒，錯(cuò)誤；C、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫大和，錯(cuò)誤；D、鋅影響人體發(fā)育，缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良，錯(cuò)誤；故選A。16.地殼、人體中含量最多的元素同為A．鈣 B．氧 C．碳 D．硅【答案】B【詳解】地殼中含量居于前四位的元素為：氧、硅、鋁、鐵；人體中含量居于前四位的元素為：氧、碳、氫、氮；地殼、人體中含量最多的元素同為氧；故選：B。17．人體中化學(xué)元素含量的多少會(huì)直接影響人體健康。下列做法不正確的是A．甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)患者要食用低鈉鹽 B．食用加鐵醬油防止貧血C．使用含氟牙膏預(yù)防齲齒 D．老年骨質(zhì)疏松患者日常可食用高鈣片【答案】A【詳解】A、低鈉鹽是含碘的鹽，甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)患者可低碘鹽或無碘鹽，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；B、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會(huì)患貧血，食用加鐵醬油防止貧血，故選項(xiàng)說法正確；C、氟能防治齲齒，缺乏易患齲齒，使用含氟牙膏預(yù)防齲齒，故選項(xiàng)說法正確；D、骨質(zhì)疏松患者缺乏鈣元素，高鈣片中富含鈣元素，故選項(xiàng)說法正確，故選A。18．建立模型是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法，下列有關(guān)模型正確的是A．原子結(jié)構(gòu)模型

B．物質(zhì)分類模型

C．地殼中元素含量模型

D．空氣組成模型

【答案】D【詳解】A、原子是由原子核和核外電子構(gòu)成，原子核是由質(zhì)子和中子構(gòu)成，故模型錯(cuò)誤，不符合題意；B、物質(zhì)分為混合物和純凈物，純凈物包括化合物和單質(zhì)，故模型錯(cuò)誤，不符合題意；C、地殼中元素含量由多到少（前四位）依次是：O、Si、Al、Fe，不符合題意；D、空氣中氮?dú)饧s占空氣體積分?jǐn)?shù)的78%，氧氣約占空氣體積分?jǐn)?shù)的21%，其它氣體占空氣體積分?jǐn)?shù)的1%，符合題意。故選D。19．經(jīng)常食用龍蝦肉可保持神經(jīng)、肌肉的興奮性。小龍蝦可食用部分的主要營(yíng)養(yǎng)成分如圖，下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是

A．食用龍蝦可以預(yù)防壞血病B．食用龍蝦可以預(yù)防缺鐵性貧血C．豐富的蛋白質(zhì)，可以為生命活動(dòng)提供能量D．食用龍蝦可緩解四肢乏力等癥狀【答案】A【詳解】A.龍蝦肉中富含蛋白質(zhì)，不含維生素C，食用龍蝦肉不可以預(yù)防壞血病，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；B.食用龍蝦肉，其中含有鐵元素，可以預(yù)防缺鐵性貧血，故選項(xiàng)說法正確；C.蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料，可以提供能量，龍蝦肉中含有蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)說法正確；D.龍蝦肉中含有鈉、鉀元素和蛋白質(zhì)等，食用龍蝦肉可緩解四肢乏力等癥狀，故選項(xiàng)說法正確；故選：A。【點(diǎn)睛】本題考查化學(xué)元素、人體所需營(yíng)養(yǎng)素的有關(guān)知識(shí)，解題時(shí)結(jié)合所學(xué)知識(shí)分析判斷即可。20．鈣是人體必需元素，鈣元素在元素周期表中的信息如右圖所示。請(qǐng)回答下列問題：(1)用化學(xué)用語表示：2個(gè)鈣原子。(2)鈣原子的核外電子數(shù)為。(3)鈣元素屬于（填“金屬”或“非金屬”）元素；(4)缺鈣能造成的健康問題是（填“骨質(zhì)疏松”或“貧血”）?！敬鸢浮?1)2Ca(2)20(3)金屬(4)骨質(zhì)疏松【詳解】（1）由原子的表示方法：用元素符號(hào)來表示一個(gè)原子，若需要表示多個(gè)原子，則在其元素符號(hào)前加上相應(yīng)的數(shù)字即可，因此2個(gè)鈣原子表示為2Ca；故填：2Ca。（2）根據(jù)元素周期表一格的信息可知，左上角的數(shù)字表示原子序數(shù)，則該元素的原子序數(shù)為20，又因?yàn)樵谠又性有驍?shù)=核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)，則鈣原子的核外電子數(shù)為20；故填：20。（3）由鈣的偏旁部首為“钅”字旁可知，鈣屬于金屬元素；故填：金屬。（4）鈣主要存在于骨骼和牙齒中，能使骨骼和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)，幼兒、青少年缺鈣易患佝僂病或發(fā)育不良，老年人缺鈣會(huì)患骨質(zhì)疏松；故填：骨質(zhì)疏松。綜合應(yīng)用21．（2024·河南南陽·三模）進(jìn)入夏季，麻辣鮮香的小龍蝦成為“宵夜頂流”。小龍蝦中含有豐富的微量元素，其中鐵元素在元素周期表中的信息如圖所示。下列說法正確的是A．鐵原子的中子數(shù)為26 B．鐵原子的質(zhì)量為55.85C．人體缺鐵會(huì)引起貧血 D．鐵是地殼中含量最多的金屬元素【答案】C【詳解】A、根據(jù)元素周期表中的一格可知，左上角的數(shù)字為26，表示原子序數(shù)為26；根據(jù)原子序數(shù)=核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)，則該元素的原子原子核內(nèi)有26個(gè)質(zhì)子，鐵的相對(duì)原子質(zhì)量約等于56，相對(duì)原子質(zhì)量約等于質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)，故鐵原子的中子數(shù)為56-26=30，該選項(xiàng)說法不正確；B、根據(jù)元素周期表中的一格可知，漢字下面的數(shù)字表示相對(duì)原子質(zhì)量，該元素原子的相對(duì)原子質(zhì)量為55.85，相對(duì)原子質(zhì)量單位是“1”，不是“克”，故選項(xiàng)說法不正確；C、人體缺鐵會(huì)引起缺鐵型貧血，該選項(xiàng)說法正確；D、鋁是地殼中含量最多的金屬元素，該選項(xiàng)說法不正確；故選C。22．下列敘述正確的是（）A．小孩經(jīng)常咬鉛筆芯，會(huì)導(dǎo)致鉛中毒B．食品中添加鈣等來補(bǔ)充微量元素C．獻(xiàn)血有助于體內(nèi)鐵分子平衡D．大部分元素在人體中主要以無機(jī)鹽的形式存在【答案】D【詳解】A、鉛筆芯的成分是石墨與黏土，不含鉛元素，所以小孩經(jīng)常咬鉛筆芯，不會(huì)導(dǎo)致鉛中毒，選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、鈣元素屬于人體中的常量元素，則食品中添加鈣等來補(bǔ)充常量元素，選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、