2026江蘇糧食集團校招面試題及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.糧食水分過高易導(dǎo)致？A.營養(yǎng)流失B.發(fā)霉變質(zhì)C.口感變差D.色澤改變2.江蘇主要的秋糧作物是？A.小麥B.玉米C.水稻D.大豆3.糧食倉儲中常用的熏蒸劑是？A.二氧化碳B.磷化鋁C.氧氣D.氮氣4.下列不屬于糧食質(zhì)量指標的是？A.容重B.雜質(zhì)C.出米率D.體積5.現(xiàn)代糧食物流運輸方式中，成本較低的是？A.公路運輸B.鐵路運輸C.航空運輸D.水路運輸6.國家儲備糧的主要功能是？A.保障糧食安全B.穩(wěn)定糧價C.調(diào)節(jié)市場供需D.以上都是7.江蘇糧食集團的核心價值觀是？A.誠信、創(chuàng)新、共贏B.團結(jié)、奮進、務(wù)實C.嚴謹、高效、敬業(yè)D.責(zé)任、創(chuàng)新、卓越8.糧食加工中，第一道工序通常是？A.清理B.研磨C.篩選D.包裝9.以下哪種糧食不易儲存？A.高粱B.小米C.大米D.蕎麥10.江蘇糧食產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋環(huán)節(jié)不包括？A.種植B.養(yǎng)殖C.加工D.銷售答案：1.B2.C3.B4.D5.D6.D7.D8.A9.C10.B多項選擇題（每題2分，共10題）1.影響糧食儲存的環(huán)境因素有？A.溫度B.濕度C.光照D.蟲害2.江蘇糧食集團可能涉及的業(yè)務(wù)有？A.糧食收購B.糧食貿(mào)易C.糧食科研D.糧食物流3.優(yōu)質(zhì)糧食應(yīng)具備的特點有？A.營養(yǎng)豐富B.口感好C.無污染D.耐儲存4.糧食加工產(chǎn)品包括？A.面粉B.大米C.食用油D.酒類5.江蘇發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢有？A.地理位置優(yōu)越B.農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好C.政策支持D.技術(shù)先進6.糧食倉儲管理的要點包括？A.溫度控制B.蟲害防治C.庫存盤點D.通風(fēng)管理7.以下屬于綠色糧食生產(chǎn)措施的有？A.使用有機肥B.生物防治蟲害C.節(jié)水灌溉D.化學(xué)除草8.糧食市場價格波動的影響因素有？A.供求關(guān)系B.政策調(diào)控C.國際市場D.氣候條件9.江蘇糧食集團企業(yè)文化建設(shè)包括？A.價值觀塑造B.企業(yè)形象宣傳C.員工培訓(xùn)D.社會責(zé)任履行10.糧食物流的特點有？A.運量大B.時效性強C.儲存要求高D.運輸方式多樣答案：1.ABCD2.ABCD3.ABC4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABC8.ABCD9.ABCD10.ABCD判斷題（每題2分，共10題）1.糧食儲存時間越長，質(zhì)量越好。（）2.江蘇是我國重要的糧食產(chǎn)區(qū)之一。（）3.糧食加工企業(yè)只需關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，無需考慮市場需求。（）4.國家儲備糧可以隨意動用。（）5.糧食物流主要依靠公路運輸。（）6.綠色糧食就是指有機糧食。（）7.糧食安全只包括數(shù)量安全。（）8.江蘇糧食集團要注重科技創(chuàng)新。（）9.倉儲中的糧食不會發(fā)生蟲害。（）10.糧食價格穩(wěn)定有利于保障糧食安全。（）答案：1.×2.√3.×4.×5.×6.×7.×8.√9.×10.√簡答題（每題5分，共4題）1.簡述江蘇糧食集團保障糧食安全的意義。答：保障國家糧食戰(zhàn)略安全，穩(wěn)定市場供應(yīng)、平抑糧價；促進江蘇農(nóng)業(yè)發(fā)展，帶動農(nóng)民增收；提升企業(yè)自身競爭力和社會形象，履行社會責(zé)任。2.說說糧食倉儲中控制蟲害的方法。答：一是物理法，如高溫、低溫殺蟲；二是生物法，利用害蟲天敵；三是化學(xué)法，使用熏蒸劑等殺蟲劑，但要注意殘留和安全。3.江蘇發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)有哪些地理優(yōu)勢？答：地處長江、淮河下游，水系發(fā)達，灌溉便利；氣候適宜，適合多種糧食作物生長；位于沿海經(jīng)濟帶，交通便利，利于糧食物流和貿(mào)易。4.簡述糧食加工企業(yè)如何提升產(chǎn)品質(zhì)量。答：選用優(yōu)質(zhì)原糧，嚴格把控收購環(huán)節(jié)；引進先進加工設(shè)備和工藝，提高生產(chǎn)精度；建立完善質(zhì)量檢測體系，加強過程和成品檢驗。討論題（每題5分，共4題）1.討論江蘇糧食集團如何推動綠色糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。答：可從源頭抓起，推廣綠色種植，減少化肥農(nóng)藥使用；采用綠色加工技術(shù)，降低能耗和污染；加強綠色產(chǎn)品認證和市場推廣，提高消費者認可度。2.分析糧食市場價格波動對江蘇糧食集團的影響及應(yīng)對策略。答：波動影響企業(yè)利潤、庫存管理。可通過建立價格預(yù)警機制，合理安排庫存；發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)穩(wěn)定糧源價格；拓展多元化業(yè)務(wù)，降低市場風(fēng)險。3.談?wù)劷K糧食集團在科技創(chuàng)新方面應(yīng)采取的措施。答：加大科研投入，與高校、科研機構(gòu)合作；引進高端人才，建立科研團隊；推廣智能倉儲、精