PAGE承包廚房合同范本模板甲方（發(fā)包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于甲方有意將廚房承包給乙方經(jīng)營管理，乙方具備相應(yīng)的廚房經(jīng)營管理能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方廚房承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的甲方將位于[廚房具體地址]的廚房承包給乙方，乙方負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營管理，包括但不限于食材采購、烹飪制作、廚房清潔、餐具清洗消毒等工作，為甲方提供餐飲服務(wù)。二、承包期限本合同承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)[延續(xù)期限]。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的廚房經(jīng)營管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)根據(jù)實際情況對餐飲服務(wù)的菜品、價格等提出調(diào)整要求。有權(quán)知曉廚房食材采購渠道、價格及質(zhì)量情況。2.義務(wù)為乙方提供廚房正常運(yùn)營所需的場地、設(shè)施設(shè)備，并確保其處于良好的使用狀態(tài)。按照合同約定的時間和方式向乙方支付承包費(fèi)用。協(xié)助乙方處理與甲方員工或其他相關(guān)方之間的協(xié)調(diào)溝通工作，保障廚房運(yùn)營的順利進(jìn)行。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照合同約定自主經(jīng)營廚房，制定合理的餐飲服務(wù)計劃和菜品菜單。有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持，以保障廚房運(yùn)營工作的正常開展。根據(jù)市場情況和成本核算，合理調(diào)整餐飲服務(wù)的價格，但需提前告知甲方。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定，確保廚房運(yùn)營合法合規(guī)，保障食品安全。負(fù)責(zé)廚房食材的采購，確保食材的新鮮、安全、衛(wèi)生，符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并向甲方提供食材采購清單及相關(guān)證明文件。配備專業(yè)的廚師和服務(wù)人員，按照甲方要求提供優(yōu)質(zhì)、可口的餐飲服務(wù)，滿足甲方員工的用餐需求。負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，保證設(shè)備正常運(yùn)行，如因乙方原因?qū)е略O(shè)備損壞，乙方應(yīng)承擔(dān)維修或更換費(fèi)用。做好廚房的清潔衛(wèi)生工作，保持廚房環(huán)境整潔，定期進(jìn)行消毒殺菌，防止食品安全事故的發(fā)生。接受甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的合理意見和建議及時整改落實。按照合同約定的時間和金額向甲方繳納相關(guān)費(fèi)用，如水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)等（具體費(fèi)用承擔(dān)方式另行約定）。四、承包費(fèi)用及支付方式（一）承包費(fèi)用甲方每月向乙方支付廚房承包費(fèi)用人民幣______元（大寫______元整）。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月____日前將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后向甲方提供正規(guī)發(fā)票。五、食材采購及費(fèi)用承擔(dān)（一）食材采購乙方負(fù)責(zé)廚房食材的采購工作，應(yīng)選擇正規(guī)的供應(yīng)商，確保食材的質(zhì)量安全。采購的食材應(yīng)符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并向甲方提供食材的采購憑證、檢驗報告等資料。（二）費(fèi)用承擔(dān)食材采購費(fèi)用由乙方承擔(dān)，但甲方如有特殊要求需指定食材供應(yīng)商或采購特定食材的，相關(guān)費(fèi)用由甲方另行支付。廚房運(yùn)營過程中產(chǎn)生的水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、餐具損耗費(fèi)等其他費(fèi)用，按照雙方約定的方式承擔(dān)（如水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)由乙方先行墊付，每月根據(jù)實際用量與甲方結(jié)算）。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定按時支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的____%向乙方支付違約金。逾期超過____日的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付已完成服務(wù)對應(yīng)的承包費(fèi)用及違約金。2.若甲方未按照合同約定提供廚房運(yùn)營所需的場地、設(shè)施設(shè)備，或因甲方原因?qū)е乱曳綗o法正常經(jīng)營廚房的，甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照國家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定經(jīng)營廚房，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任及賠償責(zé)任，同時甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用，乙方還應(yīng)按照合同總金額的____%向甲方支付違約金。2.若乙方未按照合同約定提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，經(jīng)甲方多次提出整改意見仍未改善的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的____%作為違約金。若乙方連續(xù)____個月未達(dá)到服務(wù)要求，甲方有權(quán)解除合同。3.若乙方未按照合同約定的時間和要求采購食材，影響廚房正常運(yùn)營的，乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的損失。4.若乙方擅自將廚房轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用，乙方還應(yīng)按照合同總金額的____%向甲方支付違約金。5.若乙方未按照合同約定履行其他義務(wù)，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。七、合同變更與解除（一）合同變更經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書面形式對本合同進(jìn)行變更。變更后的合同條款應(yīng)明確具體，雙方簽字（或蓋章）確認(rèn)后生效。（二）合同解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。2.若一方嚴(yán)重違反本合同約定，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。3.因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е潞贤瑹o法繼續(xù)履行的，雙方可以協(xié)商解除合同，互不承擔(dān)違約責(zé)任。八、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)