PAGE生鮮價(jià)格制度規(guī)范最新一、總則1.目的為了規(guī)范生鮮市場(chǎng)價(jià)格行為，維護(hù)市場(chǎng)秩序，保障消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，促進(jìn)生鮮行業(yè)的健康發(fā)展，特制定本制度規(guī)范。2.適用范圍本制度適用于在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事生鮮產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的各類企業(yè)、個(gè)體工商戶以及相關(guān)市場(chǎng)主體。3.基本原則生鮮價(jià)格制定應(yīng)遵循公平、合法、誠(chéng)實(shí)信用的原則，依據(jù)市場(chǎng)供求關(guān)系、成本變化等因素合理定價(jià)，不得損害消費(fèi)者和其他經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，不得擾亂市場(chǎng)價(jià)格秩序。二、價(jià)格管理職責(zé)1.公司/組織管理層職責(zé)負(fù)責(zé)制定生鮮價(jià)格管理的戰(zhàn)略方針和政策，確保價(jià)格管理工作符合公司/組織的整體發(fā)展目標(biāo)。監(jiān)督價(jià)格管理制度的執(zhí)行情況，對(duì)重大價(jià)格決策進(jìn)行審批。2.價(jià)格管理部門(mén)職責(zé)具體負(fù)責(zé)生鮮價(jià)格的日常管理工作，包括市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)、價(jià)格分析、定價(jià)策略制定等。收集、整理和分析各類生鮮產(chǎn)品的成本信息、市場(chǎng)供求信息以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格信息，為價(jià)格決策提供依據(jù)。建立健全價(jià)格管理檔案，記錄生鮮產(chǎn)品的定價(jià)情況、價(jià)格調(diào)整情況以及相關(guān)市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)。3.采購(gòu)部門(mén)職責(zé)負(fù)責(zé)與供應(yīng)商進(jìn)行談判，爭(zhēng)取合理的采購(gòu)價(jià)格，降低采購(gòu)成本。及時(shí)向價(jià)格管理部門(mén)反饋采購(gòu)價(jià)格變動(dòng)情況，協(xié)助價(jià)格管理部門(mén)制定合理的銷(xiāo)售價(jià)格。4.銷(xiāo)售部門(mén)職責(zé)按照公司/組織制定的價(jià)格策略進(jìn)行銷(xiāo)售活動(dòng)，確保價(jià)格執(zhí)行的準(zhǔn)確性和一致性。收集市場(chǎng)價(jià)格反饋信息，及時(shí)向價(jià)格管理部門(mén)反映消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的意見(jiàn)和建議。三、價(jià)格制定與調(diào)整1.定價(jià)依據(jù)成本因素：生鮮產(chǎn)品的定價(jià)應(yīng)充分考慮采購(gòu)成本、運(yùn)輸成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本、損耗成本、營(yíng)銷(xiāo)成本以及人工成本等各項(xiàng)費(fèi)用支出，并結(jié)合合理的利潤(rùn)預(yù)期確定價(jià)格水平。市場(chǎng)供求關(guān)系：密切關(guān)注生鮮市場(chǎng)的供求動(dòng)態(tài)，根據(jù)市場(chǎng)需求和供給情況適時(shí)調(diào)整價(jià)格。當(dāng)市場(chǎng)供大于求時(shí)，應(yīng)適當(dāng)降低價(jià)格以促進(jìn)銷(xiāo)售；當(dāng)市場(chǎng)供小于求時(shí)，可在合理范圍內(nèi)提高價(jià)格。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格：分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的生鮮產(chǎn)品價(jià)格策略和價(jià)格水平，結(jié)合自身產(chǎn)品特點(diǎn)和市場(chǎng)定位，制定具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格。產(chǎn)品品質(zhì)差異：根據(jù)生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)、等級(jí)、規(guī)格等差異，實(shí)行差異化定價(jià)。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品可適當(dāng)提高價(jià)格，以體現(xiàn)其價(jià)值。2.定價(jià)方法成本加成定價(jià)法：以生鮮產(chǎn)品的單位成本為基礎(chǔ)，加上一定比例的利潤(rùn)作為銷(xiāo)售價(jià)格。計(jì)算公式為：銷(xiāo)售價(jià)格=單位成本+單位成本×利潤(rùn)率。市場(chǎng)導(dǎo)向定價(jià)法：根據(jù)市場(chǎng)同類產(chǎn)品的價(jià)格水平和消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的接受程度來(lái)確定本企業(yè)生鮮產(chǎn)品的價(jià)格。根據(jù)不同的銷(xiāo)售場(chǎng)景和客戶群體，可采用靈活多樣的定價(jià)方法，如批量定價(jià)、會(huì)員價(jià)、促銷(xiāo)價(jià)等。批量定價(jià)可鼓勵(lì)客戶大量采購(gòu)，給予一定的價(jià)格優(yōu)惠；會(huì)員價(jià)針對(duì)會(huì)員客戶提供專屬價(jià)格，增加客戶粘性；促銷(xiāo)價(jià)則在特定時(shí)期或促銷(xiāo)活動(dòng)中使用，以吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。3.價(jià)格調(diào)整程序價(jià)格管理部門(mén)應(yīng)定期對(duì)生鮮市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)測(cè)和分析，并結(jié)合公司/組織的經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)變化情況，提出價(jià)格調(diào)整建議。價(jià)格調(diào)整建議應(yīng)包括調(diào)整的原因、調(diào)整幅度、調(diào)整時(shí)間等詳細(xì)內(nèi)容，并提交公司/組織管理層審批。經(jīng)管理層審批通過(guò)后，價(jià)格管理部門(mén)負(fù)責(zé)組織實(shí)施價(jià)格調(diào)整工作。銷(xiāo)售部門(mén)應(yīng)及時(shí)將調(diào)整后的價(jià)格傳達(dá)給相關(guān)客戶，并確保價(jià)格執(zhí)行的準(zhǔn)確性。四、價(jià)格公示與明碼標(biāo)價(jià)1.價(jià)格公示要求公司/組織應(yīng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置設(shè)立生鮮產(chǎn)品價(jià)格公示欄，將各類生鮮產(chǎn)品的價(jià)格、規(guī)格、產(chǎn)地等信息進(jìn)行公示，確保消費(fèi)者能夠清晰、準(zhǔn)確地了解產(chǎn)品價(jià)格情況。價(jià)格公示欄應(yīng)保持內(nèi)容完整、清晰，不得擅自涂改或遮擋。如有價(jià)格調(diào)整，應(yīng)及時(shí)更新公示內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷(xiāo)售生鮮產(chǎn)品的，應(yīng)在網(wǎng)頁(yè)顯著位置標(biāo)明產(chǎn)品價(jià)格及相關(guān)信息，確保消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)前能夠明確知曉價(jià)格情況。2.明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定所有生鮮產(chǎn)品均應(yīng)實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，標(biāo)價(jià)內(nèi)容應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、清晰，不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品，不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。標(biāo)價(jià)方式應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，使用規(guī)范的標(biāo)價(jià)簽或價(jià)目表。標(biāo)價(jià)簽或價(jià)目表應(yīng)注明商品的名稱、規(guī)格、等級(jí)、計(jì)價(jià)單位、價(jià)格等主要內(nèi)容。促銷(xiāo)活動(dòng)期間的生鮮產(chǎn)品，應(yīng)明確標(biāo)明促銷(xiāo)價(jià)格、促銷(xiāo)期限以及促銷(xiāo)規(guī)則等信息，不得誤導(dǎo)消費(fèi)者。五、價(jià)格促銷(xiāo)管理1.促銷(xiāo)活動(dòng)策劃公司/組織開(kāi)展生鮮價(jià)格促銷(xiāo)活動(dòng)前，應(yīng)進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研和分析，制定詳細(xì)的促銷(xiāo)活動(dòng)方案。促銷(xiāo)活動(dòng)方案應(yīng)包括促銷(xiāo)目的、促銷(xiāo)產(chǎn)品、促銷(xiāo)方式、促銷(xiāo)時(shí)間、促銷(xiāo)價(jià)格、促銷(xiāo)預(yù)算等內(nèi)容。促銷(xiāo)活動(dòng)方案應(yīng)符合法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，不得進(jìn)行不正當(dāng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)行為。如不得虛構(gòu)原價(jià)、虛假打折、不履行價(jià)格承諾等。2.促銷(xiāo)活動(dòng)執(zhí)行按照促銷(xiāo)活動(dòng)方案組織實(shí)施促銷(xiāo)活動(dòng)，并確保促銷(xiāo)活動(dòng)的真實(shí)性和透明度。在促銷(xiāo)活動(dòng)期間，應(yīng)嚴(yán)格按照促銷(xiāo)價(jià)格銷(xiāo)售商品，不得擅自提高價(jià)格或降低商品質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)的宣傳和推廣，通過(guò)多種渠道向消費(fèi)者傳遞促銷(xiāo)信息，吸引消費(fèi)者參與促銷(xiāo)活動(dòng)。同時(shí)，應(yīng)做好促銷(xiāo)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的管理工作，維護(hù)良好的購(gòu)物秩序。3.促銷(xiāo)活動(dòng)效果評(píng)估促銷(xiāo)活動(dòng)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)的效果進(jìn)行評(píng)估。評(píng)估內(nèi)容包括銷(xiāo)售額、銷(xiāo)售量、客戶滿意度、市場(chǎng)份額變化等方面。根據(jù)促銷(xiāo)活動(dòng)效果評(píng)估結(jié)果，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為今后的促銷(xiāo)活動(dòng)提供參考依據(jù)。同時(shí)，對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)中存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，不斷完善促銷(xiāo)活動(dòng)管理機(jī)制。六、價(jià)格監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制建立健全公司/組織內(nèi)部?jī)r(jià)格監(jiān)督機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)生鮮價(jià)格制定、調(diào)整、執(zhí)行等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。價(jià)格管理部門(mén)應(yīng)定期對(duì)價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正價(jià)格管理中存在的問(wèn)題。設(shè)立專門(mén)的投訴舉報(bào)渠道，接受公司/組織內(nèi)部員工和消費(fèi)者對(duì)價(jià)格違法行為的投訴舉報(bào)。對(duì)投訴舉報(bào)事項(xiàng)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給投訴舉報(bào)人。2.外部監(jiān)督檢查積極配合政府價(jià)格主管部門(mén)和其他相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查工作，如實(shí)提供價(jià)格管理資料和相關(guān)信息。對(duì)于政府價(jià)格主管部門(mén)和其他相關(guān)部門(mén)的檢查結(jié)果，應(yīng)認(rèn)真對(duì)待，及時(shí)整改存在的問(wèn)題，并將整改情況報(bào)告相關(guān)部門(mén)。3.價(jià)格違法行為處理對(duì)違反本制度規(guī)范的價(jià)格行為，應(yīng)依法依規(guī)進(jìn)行處理。對(duì)于內(nèi)部員工的價(jià)格違規(guī)行為，應(yīng)按照公司/組織的相關(guān)規(guī)定給予相應(yīng)的紀(jì)律處分；對(duì)于外部經(jīng)營(yíng)者的價(jià)格違法行為，應(yīng)及時(shí)向政府價(jià)格主管部門(mén)報(bào)告，并配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行查處。建立價(jià)格違法行為記錄檔案，對(duì)存在價(jià)格違法行為的企業(yè)或個(gè)人進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，防止類似違法行為再次發(fā)生。七、價(jià)格信息管理1.價(jià)格信息收集價(jià)格管理部門(mén)應(yīng)建立廣泛的價(jià)格信息收集渠道，收集各類生鮮產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格信息、供應(yīng)商報(bào)價(jià)信息、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格信息等。信息收集渠道包括市場(chǎng)調(diào)研、行業(yè)報(bào)告、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、供應(yīng)商反饋、客戶投訴等。定期對(duì)收集到的價(jià)格信息進(jìn)行整理和分析，形成價(jià)格信息報(bào)告。價(jià)格信息報(bào)告應(yīng)包括價(jià)格走勢(shì)分析、價(jià)格差異比較、影響價(jià)格變動(dòng)的因素等內(nèi)容，為價(jià)格決策提供參考依據(jù)。2.價(jià)格信息共享建立價(jià)格信息共享機(jī)制，實(shí)現(xiàn)公司/組織內(nèi)部采購(gòu)部門(mén)、銷(xiāo)售部門(mén)、價(jià)格管理部門(mén)等相關(guān)部門(mén)之間的價(jià)格信息共享。通過(guò)信息共享，各部門(mén)能夠及時(shí)了解生鮮產(chǎn)品價(jià)格動(dòng)態(tài)，協(xié)同做好價(jià)格管理工作。根據(jù)需要，可與行業(yè)協(xié)會(huì)、合作伙伴等外部機(jī)構(gòu)進(jìn)行價(jià)格信