2025年高職養(yǎng)生中藥鑒別（藥材真?zhèn)闻袛啵┰囶}及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題共30分）答題要求：本卷共6題，每題5分。每題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。1.以下哪種藥材的斷面特征可作為鑒別要點(diǎn)？（）A.黃芪斷面皮部黃白色，木部淡黃色，有放射狀紋理及裂隙，顯“菊花心”B.人參斷面淡黃白色，顯“金井玉欄”C.天麻斷面角質(zhì)樣，半透明D.以上都是答案：D2.鑒別金銀花真?zhèn)螘r(shí)，其主要鑒別點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)？（）A.正品金銀花呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲B.表面黃白色或綠白色，密被短柔毛C.氣清香，味淡、微苦D.偽品金銀花顏色鮮艷，無(wú)香氣答案：D3.鑒別川貝母真?zhèn)?，其正確的是（）A.松貝呈類圓錐形或近球形，外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習(xí)稱“懷中抱月”B.青貝呈類扁球形，外層鱗葉2瓣，大小相近，相對(duì)抱合，頂端開(kāi)裂C.爐貝呈長(zhǎng)圓錐形，表面黃白色，稍粗糙，常有黃棕色斑塊，習(xí)稱“虎皮斑”D.以上都是答案：D4.鑒別黃連真?zhèn)?，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.味連多分枝，集聚成簇，形如雞爪B.表面灰黃色或黃褐色，粗糙，有不規(guī)則結(jié)節(jié)狀隆起、須根及須根殘基，有的節(jié)間表面平滑如莖桿，習(xí)稱“過(guò)橋”C.斷面皮部橙紅色或暗棕色，木部鮮黃色或橙黃色，呈放射狀排列，髓部有的中空D.雅連多為單枝，略呈圓柱形，“過(guò)橋”較長(zhǎng)答案：無(wú)錯(cuò)誤選項(xiàng)5.鑒別茯苓真?zhèn)危湟c(diǎn)是（）A.茯苓個(gè)呈類球形、橢圓形或不規(guī)則塊狀，大小不一B.外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明顯的皺縮紋理C.體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面顆粒性，外層淡棕色，內(nèi)部白色，少數(shù)淡紅色，有的中間抱有松根D.以上都是答案：D6.鑒別當(dāng)歸真?zhèn)?，正確的是（）A.根頭及主根粗短，略呈圓柱形，支根3-5條，長(zhǎng)于主根B.表面黃棕色至棕褐色，具縱皺紋及橫長(zhǎng)皮孔樣突起C.斷面黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有裂隙及多數(shù)棕色點(diǎn)狀分泌腔，木部色較淡，形成層環(huán)黃棕色D.以上都是答案：D第II卷（非選擇題共70分）二、填空題（共20分）答題要求：本大題共5空，每空4分。請(qǐng)將答案填在橫線上。1.鑒別地黃真?zhèn)螘r(shí)，鮮地黃斷面________________，可見(jiàn)橘紅色油點(diǎn)；生地黃斷面棕黑色或棕灰色，有光澤，具黏性；熟地黃斷面烏黑色，有光澤，質(zhì)地柔軟而黏。答案：皮部淡黃白色，中間隱現(xiàn)橘紅色，木部黃白色，導(dǎo)管呈放射狀排列2.鑒別杜仲真?zhèn)?，其斷面有?xì)密、銀白色、富彈性的橡膠絲相連，可拉至________________厘米以上才斷。答案：13.鑒別牛膝真?zhèn)?，其斷面中心維管束木質(zhì)部較大，黃白色，其外周散有多數(shù)黃白色點(diǎn)狀________________。答案：維管束4.鑒別薄荷真?zhèn)?，其莖呈方柱形，有對(duì)生分枝，表面紫棕色或淡綠色，棱角處具茸毛，節(jié)間長(zhǎng)2-5cm；質(zhì)脆，斷面________________。答案：白色，髓部中空5.鑒別大黃真?zhèn)?，其根莖髓部寬廣，有“________________”環(huán)列或散在。答案：星點(diǎn)三、簡(jiǎn)答題（共15分）答題要求：本大題共3題，每題5分。簡(jiǎn)要回答問(wèn)題。1.簡(jiǎn)述鑒別天麻真?zhèn)蔚闹饕椒?。答案：正品天麻呈橢圓形或長(zhǎng)條形，表面黃白色至淡黃棕色，有縱皺紋及由潛伏芽排列而成的橫環(huán)紋多輪，頂端有紅棕色至深棕色鸚嘴狀的芽或殘留莖基；另端有圓臍形疤痕。質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷，斷面較平坦，黃白色至淡棕色，角質(zhì)樣。氣特異似馬尿臭，味甘、微辛。偽品多無(wú)這些典型特征。2.怎樣鑒別枸杞的真?zhèn)?？答案：正品枸杞呈類紡錘形或橢圓形，表面紅色或暗紅色，頂端有小凸起狀的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韌，皺縮；果肉肉質(zhì)，柔潤(rùn)。種子類腎形，扁而翹，表面淺黃色或棕黃色。氣微，味甜。偽品在形狀、顏色、質(zhì)地等方面與正品有差異。3.說(shuō)明鑒別桔梗真?zhèn)蔚囊c(diǎn)。答案：正品桔梗呈圓柱形或略呈紡錘形，下部漸細(xì)，有的分枝，頂端有較短的根莖，其上有數(shù)個(gè)半月形的莖痕。表面白色或淡黃白色，不去外皮者表面黃棕色至灰棕色，具縱扭皺溝，并有橫長(zhǎng)的皮孔樣斑痕及支根痕。質(zhì)硬脆，易折斷，斷面不平坦，形成層環(huán)棕色，皮部類白色，有裂隙，木部淡黃白色。氣微，味微甜后稍苦。偽品不符合這些特征。四、材料分析題（共15分）答題要求：閱讀以下材料，回答問(wèn)題。材料：有一批疑似人參的藥材，外觀呈圓柱形，表面淡黃色，有縱皺紋，頂端有蘆頭，蘆頭上有幾個(gè)蘆碗。質(zhì)地較硬，斷面淡黃白色，略顯粉性。問(wèn)題：請(qǐng)根據(jù)上述材料，分析該藥材是否為人參？并說(shuō)明理由。答案：該藥材疑似為人參，但僅根據(jù)現(xiàn)有材料不能確鑿認(rèn)定。人參呈圓柱形或紡錘形，表面灰黃色，上部或全體有疏淺斷續(xù)的粗橫紋及明顯的縱皺紋，頂端有蘆頭，蘆頭上有蘆碗。質(zhì)地較硬，斷面淡黃白色，顯粉性。此藥材外觀呈圓柱形，表面淡黃色有縱皺紋，頂端有蘆頭及蘆碗，質(zhì)地硬，斷面淡黃白色略顯粉性，與參特征有一定相符度，但還需進(jìn)一步觀察其蘆碗數(shù)量、排列等細(xì)節(jié)，以及品嘗其味等，綜合判斷才能確定是否為人參。五、綜合應(yīng)用題（共20分）答題要求：本大題共2題，每題10分。結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析解決問(wèn)題。1.現(xiàn)有一種未知的根莖類藥材，外觀呈類圓柱形，表面棕褐色，有縱皺紋，節(jié)部稍膨大，有明顯的節(jié)痕和芽痕。質(zhì)地堅(jiān)硬，斷面黃白色，纖維性較強(qiáng)。氣微，味微苦。請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)的中藥鑒別知識(shí)，初步判斷該藥材可能是什么，并說(shuō)明鑒別依據(jù)。答案：初步判斷該藥材可能是遠(yuǎn)志。依據(jù)如下：遠(yuǎn)志根莖呈圓柱形，表面灰黃色至灰棕色，有較密并深陷的橫皺紋、縱皺紋及裂紋，老根的橫皺紋較密更深陷，略呈結(jié)節(jié)狀。節(jié)部稍膨大，有明顯的節(jié)痕及芽痕。質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面皮部棕黃色，木部黃白色，皮部易與木部剝離。氣微，味苦、微辛，嚼之有刺喉感。此未知藥材外觀及斷面特征等與遠(yuǎn)志有相似之處，故初步判斷可能是遠(yuǎn)志。2.某藥店新進(jìn)一批金銀花，外觀看起來(lái)與正品相似，但價(jià)格較低。請(qǐng)你運(yùn)用所學(xué)中藥鑒別知識(shí)，設(shè)計(jì)一個(gè)鑒別方案來(lái)判斷其真?zhèn)?。答案：首先觀察其外觀，正品金銀花呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲，表面黃白色或綠白色，密被