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文檔簡介
PAGE規(guī)范酒席操辦公約制度一、總則(一)目的為了規(guī)范本公司/組織內(nèi)部酒席操辦行為,倡導文明、節(jié)儉、健康的新風尚,杜絕鋪張浪費,維護公司/組織良好形象,特制定本公約制度。(二)適用范圍本公約制度適用于本公司/組織全體員工及因工作關系參與公司/組織酒席活動的相關人員。(三)基本原則1.遵循國家法律法規(guī)及相關政策要求,確保酒席操辦活動合法合規(guī)。2.堅持節(jié)儉務實原則,反對鋪張浪費,合理控制酒席規(guī)模和費用。3.倡導文明風尚,注重酒席操辦過程中的禮儀規(guī)范,營造和諧、有序的氛圍。二、酒席操辦的申請與審批(一)申請條件1.因員工結婚、生育、生日、喬遷、升職、退休等個人原因確需舉辦酒席的。2.因公司/組織重大慶典、年會、商務宴請等集體活動需要舉辦酒席的。(二)申請流程1.申請人需提前[X]個工作日填寫酒席操辦申請表,詳細說明酒席的事由、時間、地點、預計規(guī)模、預計費用等信息。2.將申請表提交至所在部門負責人審核,部門負責人應根據(jù)實際情況進行初步評估,簽署審核意見。3.經(jīng)部門負責人審核通過后,申請表提交至公司/組織管理層審批。管理層將綜合考慮公司/組織規(guī)定、活動必要性、費用合理性等因素進行最終審批。(三)審批標準1.對于個人酒席,應嚴格控制規(guī)模和費用,避免過度鋪張。原則上,酒席規(guī)模不得超過[X]桌,每桌費用標準不得超過[X]元。如有特殊情況需突破標準,須經(jīng)公司/組織最高管理層特批。2.對于集體活動酒席,應根據(jù)活動性質(zhì)和預算合理安排?;顒硬邉澆块T需提前制定詳細的酒席預算方案,經(jīng)審批后嚴格執(zhí)行。酒席費用應在預算范圍內(nèi)支出,如有超支情況,需說明原因并經(jīng)相關領導批準。三、酒席操辦的標準與要求(一)酒席規(guī)模1.個人酒席應根據(jù)實際需求合理確定規(guī)模,避免盲目攀比和浪費。一般情況下,結婚酒席規(guī)模不宜超過[X]桌,其他個人酒席規(guī)模不宜超過[X]桌。2.集體活動酒席規(guī)模應根據(jù)活動參與人數(shù)、場地條件等因素綜合確定,確?;顒禹樌M行且不造成資源浪費。(二)酒席菜品1.酒席菜品應注重營養(yǎng)搭配和口味多樣,避免過度追求高檔菜品。提倡選用本地特色食材,減少進口食材的使用,以降低成本。2.菜品數(shù)量應適中,避免大量剩余造成浪費。原則上,每桌菜品數(shù)量應根據(jù)人數(shù)合理安排,確保每人都能享用適量的食物。3.嚴格控制酒水飲料的種類和數(shù)量,提倡飲用本地品牌酒水,避免過度依賴高價進口酒水。酒水飲料應適量供應,不得強制消費。(三)酒席場地1.酒席場地應選擇安全、衛(wèi)生、交通便利的場所。優(yōu)先考慮公司/組織內(nèi)部場地或合作的正規(guī)酒店、餐廳,確保場地設施齊全、服務質(zhì)量良好。2.在選擇酒席場地時,應充分考慮場地容量與酒席規(guī)模的匹配度,避免場地過大或過小造成資源浪費或擁擠不便。(四)酒席禮儀1.酒席操辦過程中應注重禮儀規(guī)范,倡導文明用餐。員工應遵守餐桌禮儀,尊重他人,不得大聲喧嘩、酗酒鬧事。2.酒席現(xiàn)場應安排專人負責引導和服務,確保秩序井然。服務人員應具備良好的服務態(tài)度和專業(yè)素養(yǎng),為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務。四、酒席操辦的費用管理(一)費用預算1.申請人在提交酒席操辦申請表時,應同時提交詳細的費用預算方案。預算內(nèi)容包括酒席菜品、酒水飲料、場地租賃、服務費用、裝飾布置等各項費用明細。2.費用預算應根據(jù)酒席規(guī)模、標準和實際需求進行合理編制,確保預算的準確性和合理性。(二)費用報銷1.酒席操辦費用報銷應嚴格按照公司/組織財務制度執(zhí)行。報銷時需提供合法有效的發(fā)票、費用清單、審批文件等相關憑證。2.報銷金額不得超過審批通過的預算金額。如因特殊情況導致費用超支,需提供詳細的說明和審批文件,經(jīng)財務部門審核后方可報銷。(三)費用監(jiān)督1.公司/組織財務部門應對酒席操辦費用進行定期檢查和監(jiān)督,確保費用支出符合預算和相關規(guī)定。2.對于違反費用管理規(guī)定的行為,財務部門有權拒絕報銷,并追究相關人員的責任。五、酒席操辦的環(huán)保要求(一)減少一次性用品使用1.酒席現(xiàn)場應盡量減少一次性餐具、紙杯、紙巾等用品的使用。提倡使用可重復使用的餐具和環(huán)保型用品,以降低環(huán)境污染。2.對于確實需要使用一次性用品的情況,應選擇質(zhì)量合格、易于回收的產(chǎn)品,并合理控制使用量。(二)垃圾分類處理1.在酒席現(xiàn)場設置明顯的垃圾分類標識,引導賓客正確分類投放垃圾。2.安排專人負責酒席結束后的垃圾分類清理工作,確保垃圾得到及時、有效的處理,避免對環(huán)境造成污染。(三)節(jié)約能源資源1.酒席場地應合理控制照明、空調(diào)等設備的使用,做到人走燈滅、空調(diào)關閉。2.鼓勵采用節(jié)能燈具和節(jié)水器具,降低能源資源消耗。六、酒席操辦的紀律與處罰(一)紀律要求1.全體員工應嚴格遵守本公約制度,自覺抵制酒席操辦過程中的不正之風。2.不得借酒席操辦之機謀取私利,不得接受供應商的回扣、禮品等不正當利益。3.對于違反本公約制度的行為,公司/組織將視情節(jié)輕重給予相應的紀律處分。(二)處罰措施1.對于未經(jīng)審批擅自舉辦酒席的,責令其立即停止,并對相關責任人給予警告處分。2.對于違反酒席操辦標準和要求,如超規(guī)模、超標準、鋪張浪費等行為,責令其整改,并根據(jù)情節(jié)輕重給予相應的經(jīng)濟處罰。情節(jié)嚴重的,給予記過、記大過等行政處分。3.對于借酒席操辦之機謀取私利的,沒收其非法所得,并給予開除等嚴肅處理。構成違法犯罪的,依法移送司法機關處理。七、附則
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