PAGE酒店小時工作制度規(guī)范一、總則（一）目的為規(guī)范酒店小時工的工作管理，確保酒店運營的高效與服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定，保障小時工的合法權(quán)益，特制定本制度規(guī)范。（二）適用范圍本制度適用于在本酒店從事小時工工作的所有人員。（三）基本原則1.依法合規(guī)原則：嚴格遵守國家法律法規(guī)以及酒店行業(yè)相關(guān)標(biāo)準，保障小時工的合法權(quán)益。2.公平公正原則：對待所有小時工一視同仁，在工作安排、薪酬待遇、考核評價等方面做到公平公正。3.高效服務(wù)原則：通過合理的制度設(shè)計，激勵小時工提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)，滿足酒店運營和客人需求。二、用工管理（一）招聘與入職1.招聘渠道酒店官方網(wǎng)站、社交媒體平臺發(fā)布招聘信息。與專業(yè)勞務(wù)中介機構(gòu)合作。在酒店周邊社區(qū)、學(xué)校等場所張貼招聘海報。2.招聘要求年齡在[具體年齡范圍]之間，身體健康，具備相應(yīng)的勞動能力。具備良好的溝通能力和服務(wù)意識，品行端正。符合崗位所需的技能要求，如保潔崗位需熟悉清潔工具使用和清潔流程，餐飲服務(wù)崗位需了解基本餐飲禮儀等。3.入職流程應(yīng)聘者填寫入職申請表，提交個人簡歷、身份證復(fù)印件、健康證明等相關(guān)材料。酒店人力資源部門對應(yīng)聘者進行面試，了解其工作經(jīng)驗、技能水平、求職意向等。通過面試者進行背景調(diào)查，核實其提供信息的真實性。通知符合要求的應(yīng)聘者辦理入職手續(xù)，簽訂小時工勞務(wù)協(xié)議。（二）工作安排1.根據(jù)酒店各部門的實際需求，合理安排小時工的工作崗位和工作時間。2.崗位分配應(yīng)遵循小時工的技能水平和求職意向，確保其能夠勝任相應(yīng)工作。3.工作時間安排應(yīng)符合國家法律法規(guī)要求，平均每周工作時間不超過[具體時長]小時，每日工作時間不超過[具體時長]小時。如需延長工作時間，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定支付加班費用。4.酒店應(yīng)提前制定小時工排班表，并提前通知小時工本人。排班表應(yīng)明確工作日期、工作時段、工作崗位等信息。如因特殊情況需要調(diào)整排班，應(yīng)提前與小時工溝通并說明原因。（三）考勤管理1.小時工應(yīng)按照排班表準時到崗工作，不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況需要請假，應(yīng)提前按照酒店規(guī)定的請假流程辦理請假手續(xù)。2.酒店應(yīng)設(shè)置考勤記錄系統(tǒng)，對小時工的出勤情況進行實時記錄。考勤記錄應(yīng)包括到崗時間、離崗時間、工作時長等信息。3.對于遲到、早退的小時工，酒店應(yīng)按照勞務(wù)協(xié)議的規(guī)定進行相應(yīng)處罰，如扣除一定比例的薪酬等。對于曠工的小時工，酒店有權(quán)解除勞務(wù)協(xié)議，并按照相關(guān)法律法規(guī)要求處理。三、薪酬福利（一）薪酬標(biāo)準1.酒店根據(jù)小時工的工作崗位、工作技能、工作強度等因素，制定合理的薪酬標(biāo)準。薪酬標(biāo)準應(yīng)不低于當(dāng)?shù)赝袠I(yè)小時工的平均水平。2.小時工的薪酬計算方式為：小時工資×工作時長。小時工資應(yīng)明確在勞務(wù)協(xié)議中，并根據(jù)酒店經(jīng)營狀況和市場行情適時進行調(diào)整。3.酒店應(yīng)在每月固定日期發(fā)放小時工工資，不得無故拖欠。發(fā)放工資時，應(yīng)向小時工提供工資明細，包括工作時長、薪酬金額、扣除項目等信息。（二）加班薪酬1.小時工在法定節(jié)假日加班的，酒店應(yīng)按照不低于其小時工資的[具體倍數(shù)]支付加班工資。2.小時工在工作日延長工作時間的，酒店應(yīng)按照不低于其小時工資的[具體倍數(shù)]支付加班工資。3.加班工資的計算基數(shù)為小時工正常工作時間的小時工資。（三）福利保障1.酒店應(yīng)為小時工提供必要的勞動保護用品，如工作服、清潔工具、餐飲用具等。勞動保護用品應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準，確保小時工的工作安全和健康。2.酒店應(yīng)為小時工購買商業(yè)保險，如意外險、醫(yī)療險等，以降低小時工在工作過程中可能面臨的風(fēng)險。3.酒店應(yīng)按照國家法律法規(guī)要求，為小時工繳納社會保險。社會保險的繳納比例和方式應(yīng)符合當(dāng)?shù)厣绫２块T的規(guī)定。四、培訓(xùn)與發(fā)展（一）入職培訓(xùn)1.小時工入職后，酒店應(yīng)組織開展入職培訓(xùn)。入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括酒店基本情況介紹、企業(yè)文化、規(guī)章制度、安全知識、崗位技能等方面。2.入職培訓(xùn)時長應(yīng)不少于[具體時長]小時，培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、實際操作等多種形式。3.培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對小時工進行考核?？己藘?nèi)容應(yīng)包括培訓(xùn)知識和技能的掌握情況、實際操作能力等?？己撕细窈蠓娇烧缴蠉徆ぷ?。（二）崗位培訓(xùn)1.根據(jù)小時工所在崗位的特點和需求，酒店應(yīng)定期組織崗位培訓(xùn)。崗位培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括崗位操作流程、服務(wù)標(biāo)準、應(yīng)急處理等方面。2.崗位培訓(xùn)可邀請酒店內(nèi)部專業(yè)人員或外部專家進行授課，培訓(xùn)時長根據(jù)實際情況確定。3.酒店應(yīng)鼓勵小時工積極參加崗位培訓(xùn)，對于在培訓(xùn)中表現(xiàn)優(yōu)秀的小時工，可給予一定的獎勵，如獎金、晉升機會等。（三）職業(yè)發(fā)展1.酒店應(yīng)建立小時工職業(yè)發(fā)展通道，為小時工提供晉升機會。小時工可通過提升自身技能水平、工作表現(xiàn)等方式，晉升到更高等級的崗位。2.酒店應(yīng)定期對小時工進行績效評估，根據(jù)績效評估結(jié)果，為小時工提供個性化的職業(yè)發(fā)展建議和培訓(xùn)計劃。3.對于有潛力的小時工，酒店可提供更多的學(xué)習(xí)和發(fā)展機會，如參加行業(yè)培訓(xùn)課程、參加技能競賽等，幫助其提升綜合素質(zhì)和職業(yè)競爭力。五、工作紀律與行為規(guī)范（一）工作紀律1.小時工應(yīng)遵守酒店的各項規(guī)章制度，服從酒店的工作安排和管理。2.嚴格遵守工作時間，不得擅自離崗、串崗、脫崗。在工作期間，應(yīng)保持專注，認真履行工作職責(zé)。3.不得在工作場所吸煙、飲酒、賭博等，不得從事與工作無關(guān)的事情。4.愛護酒店的設(shè)施設(shè)備、財物等，不得故意損壞或盜竊。如因工作需要使用酒店財物，應(yīng)按照規(guī)定辦理領(lǐng)用和歸還手續(xù)。（二）行為規(guī)范1.著裝規(guī)范：小時工應(yīng)按照酒店要求穿著統(tǒng)一的工作服，保持整潔、得體。工作服應(yīng)定期清洗、更換，不得有污漬、破損等情況。2.語言規(guī)范：小時工在與客人、同事交流時，應(yīng)使用禮貌、文明的語言，不得使用粗俗、侮辱性語言。3.行為舉止規(guī)范：小時工應(yīng)保持良好的行為舉止，做到舉止端莊、動作規(guī)范。在服務(wù)客人時，應(yīng)主動熱情、微笑服務(wù)，不得冷漠對待客人。4.保密規(guī)范：小時工應(yīng)嚴格遵守酒店的保密制度，不得泄露酒店的商業(yè)機密、客人信息等。對于涉及酒店機密的文件、資料等，應(yīng)妥善保管，不得擅自傳播或使用。六、考核與獎懲（一）考核標(biāo)準1.酒店應(yīng)建立小時工考核制度，制定科學(xué)合理的考核標(biāo)準?？己藘?nèi)容應(yīng)包括工作業(yè)績、工作態(tài)度、工作能力等方面。2.工作業(yè)績考核指標(biāo)應(yīng)根據(jù)不同崗位的工作特點和職責(zé)確定，如保潔崗位的清潔質(zhì)量、餐飲服務(wù)崗位的服務(wù)滿意度等。3.工作態(tài)度考核指標(biāo)應(yīng)包括出勤情況、工作積極性、責(zé)任心等方面。4.工作能力考核指標(biāo)應(yīng)包括崗位技能掌握情況、問題解決能力、溝通協(xié)調(diào)能力等方面。（二）考核方式1.考核方式可采用定期考核和不定期考核相結(jié)合的方式。定期考核應(yīng)每月或每季度進行一次，不定期考核可根據(jù)工作實際情況隨時進行。2.考核可通過上級評價、同事評價、客人評價等多種方式進行。上級評價應(yīng)重點關(guān)注小時工的工作業(yè)績和工作態(tài)度，同事評價應(yīng)關(guān)注小時工的團隊協(xié)作能力，客人評價應(yīng)重點關(guān)注小時工的服務(wù)質(zhì)量。3.考核結(jié)果應(yīng)及時反饋給小時工本人，并與薪酬調(diào)整、晉升、獎勵等掛鉤。（三）獎勵措施1.對于工作表現(xiàn)優(yōu)秀、為酒店做出突出貢獻的小時工，酒店應(yīng)給予獎勵。獎勵方式可包括獎金、榮譽證書、晉升機會等。2.具體獎勵標(biāo)準如下：在工作中發(fā)現(xiàn)重大安全隱患或提出合理化建議，為酒店避免重大損失的，給予[具體金額]獎金，并頒發(fā)榮譽證書。連續(xù)三個月工作考核成績排名前[具體名次]的，給予[具體金額]獎金，并在酒店內(nèi)部進行通報表揚。在酒店組織的技能競賽、服務(wù)評比等活動中獲得優(yōu)異成績的，給予[具體金額]獎金，并根據(jù)情況給予晉升機會。（四）懲罰措施1.對于違反酒店規(guī)章制度、工作紀律或行為規(guī)范的小時工，酒店應(yīng)給予懲罰。懲罰方式可包括警告、罰款、解除勞務(wù)協(xié)議等。2.具體懲罰標(biāo)準如下：首次違反酒店規(guī)章制度的，給予警告處分，并進行批評教育。多次違反酒店規(guī)章制度或情節(jié)嚴重的，扣除當(dāng)月薪酬的[具體比例]作為罰款，并視情況給予降職、調(diào)崗等處理。嚴重違反酒店規(guī)章制度、給酒店造成重大損失或惡劣影響的，酒店有權(quán)解除勞務(wù)協(xié)議，并要求其承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。七、勞動保護與安全衛(wèi)生（一）勞動保護1.酒店應(yīng)為小時工提供符合國家相關(guān)標(biāo)準的勞動保護用品，如安全帽、安全鞋、防護手套、護目鏡等。2.根據(jù)不同崗位的工作特點，為小時工配備必要的勞動工具和設(shè)備，并定期進行維護和更新。3.對小時工進行勞動保護知識培訓(xùn)，提高其自我保護意識和能力。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括勞動保護用品的正確使用方法、工作場所安全注意事項等。（二）安全衛(wèi)生1.酒店應(yīng)建立健全安全衛(wèi)生管理制度，加強工作場所的安全衛(wèi)生管理。定期對工作場所進行安全檢查和衛(wèi)生清潔，確保工作環(huán)境安全、整潔。2.在工作場所設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，提醒小時工注意安全。對于存在安全隱患的區(qū)域，應(yīng)及時采取措施進行整改。3.為小時工提供必要的安全衛(wèi)生設(shè)施，如消防器材、通風(fēng)設(shè)備、消毒設(shè)備等，并定期進行檢查和維護。4.加強對小時工的食品安全教育，確保餐飲服務(wù)崗位的小時工嚴格遵守食品安全操作規(guī)范，保障客人飲食安全。八、爭議處理（一）勞動爭議調(diào)解1.小時工與酒店之間發(fā)生勞動爭議時，應(yīng)首先通過協(xié)商解決。雙方可自行協(xié)商或在酒店人力資源部門的主持下進行協(xié)商。2.如協(xié)商不成，可向酒店勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解。勞動爭議調(diào)解委員會應(yīng)在收到申請后的[具體時長]內(nèi)組織調(diào)解，并在[具體時長]內(nèi)給出調(diào)解結(jié)果。3.調(diào)解過程中，應(yīng)遵循公平、公正、合法的原則，充分聽取雙方意見，積極促成雙方達成和解協(xié)議。（二）勞動仲裁與訴訟1.如勞動爭議調(diào)解不成，小時工或酒店可依法向勞動爭議仲裁機構(gòu)申請仲裁。申請仲裁應(yīng)在規(guī)定的時效內(nèi)提出，并提交相關(guān)證據(jù)材料。2.勞動爭議仲裁機構(gòu)應(yīng)在受理仲裁申請后的[具體時長]內(nèi)作出裁決。如對仲裁裁決不服，雙方均可依法向人民法院提起訴訟。3.在勞動仲裁和訴訟過程中，酒店應(yīng)積極配合，提供相關(guān)證據(jù)材料和信息，維護自身合法權(quán)益的同時，保障小時工的合法權(quán)益。九、附則（一）解釋權(quán)