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文檔簡(jiǎn)介

PAGE酒吧模特任務(wù)制度規(guī)范總則1.目的本制度旨在規(guī)范酒吧模特的任務(wù)執(zhí)行,確保酒吧模特服務(wù)的質(zhì)量和水平,維護(hù)酒吧的正常運(yùn)營(yíng)秩序,保障各方合法權(quán)益,促進(jìn)酒吧行業(yè)健康發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于在本酒吧從事模特工作的所有人員。3.基本原則遵守法律法規(guī)原則:模特任務(wù)執(zhí)行必須嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)以及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),不得從事任何違法違規(guī)行為。誠(chéng)實(shí)守信原則:模特應(yīng)秉持誠(chéng)實(shí)守信的態(tài)度,認(rèn)真履行任務(wù)職責(zé),不得欺詐、誤導(dǎo)客戶或損害酒吧及其他合作方利益。優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則:以提供優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的模特服務(wù)為宗旨,滿足酒吧及客戶的合理需求,提升酒吧整體形象和服務(wù)品質(zhì)。公平公正原則:在模特任務(wù)分配、考核評(píng)價(jià)等方面遵循公平公正原則,確保每位模特都能在平等的環(huán)境下工作和發(fā)展。模特入職管理1.招聘要求年齡要求:年滿[X]周歲,不超過(guò)[X]周歲,形象氣質(zhì)佳,具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。外貌條件:五官端正,身材比例協(xié)調(diào),符合酒吧模特崗位的形象要求。女性模特身高一般不低于[X]厘米,男性模特身高一般不低于[X]厘米。健康狀況:身體健康,無(wú)傳染性疾病、精神疾病等影響工作的健康問(wèn)題,需提供近期有效的健康證明。從業(yè)經(jīng)驗(yàn):具有一定的模特相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮,熟悉酒吧模特工作流程和規(guī)范者更佳。2.入職流程報(bào)名申請(qǐng):應(yīng)聘者需填寫(xiě)《酒吧模特入職申請(qǐng)表》,提交個(gè)人簡(jiǎn)歷、身份證復(fù)印件、學(xué)歷證明復(fù)印件、近期免冠照片等相關(guān)資料。面試篩選:酒吧管理部門對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行面試,了解其基本情況、工作經(jīng)驗(yàn)、溝通能力、服務(wù)意識(shí)等方面。面試通過(guò)后,通知應(yīng)聘者參加試鏡。試鏡考核:試鏡主要考察應(yīng)聘者的形象氣質(zhì)、舞臺(tái)表現(xiàn)力、肢體語(yǔ)言等方面。試鏡通過(guò)者進(jìn)入試用期。試用期考核:試用期為[X]個(gè)月,試用期內(nèi)對(duì)模特的工作表現(xiàn)進(jìn)行全面考核,包括任務(wù)執(zhí)行情況、客戶滿意度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面。試用期考核合格者正式錄用,簽訂勞動(dòng)合同;考核不合格者予以辭退。模特任務(wù)分配1.任務(wù)類型舞臺(tái)展示:在酒吧特定時(shí)間段進(jìn)行舞臺(tái)表演,展示時(shí)尚服裝、酒水促銷等內(nèi)容,吸引顧客注意力,活躍酒吧氣氛。酒水促銷:協(xié)助酒吧工作人員進(jìn)行酒水促銷活動(dòng),向顧客介紹酒水特色、推薦酒水套餐,促進(jìn)酒水銷售。互動(dòng)游戲:參與酒吧組織的互動(dòng)游戲環(huán)節(jié),與顧客互動(dòng)交流,增加顧客參與度和娛樂(lè)體驗(yàn)??蛻艚哟焊鶕?jù)酒吧安排,接待重要客戶或團(tuán)體,提供專業(yè)的模特服務(wù),滿足客戶需求。2.任務(wù)分配原則根據(jù)模特的形象特點(diǎn)、專業(yè)技能、工作經(jīng)驗(yàn)等因素,合理分配適合的任務(wù)類型,確保任務(wù)執(zhí)行效果。遵循公平公正原則,按照任務(wù)難度、工作量、重要性等因素,均衡分配模特任務(wù),避免任務(wù)分配不均??紤]模特的個(gè)人意愿和特長(zhǎng),在任務(wù)分配時(shí)盡量尊重模特的意見(jiàn),提高模特工作積極性和主動(dòng)性。3.任務(wù)分配流程酒吧管理部門根據(jù)每晚的營(yíng)業(yè)計(jì)劃和活動(dòng)安排,制定模特任務(wù)分配方案。通過(guò)內(nèi)部管理系統(tǒng)或工作群等方式,將任務(wù)分配信息通知到每位模特,明確任務(wù)類型、執(zhí)行時(shí)間、地點(diǎn)、要求等內(nèi)容。模特收到任務(wù)分配信息后,如有疑問(wèn)或特殊情況,應(yīng)及時(shí)與管理部門溝通協(xié)商,管理部門根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。模特任務(wù)執(zhí)行規(guī)范1.舞臺(tái)展示規(guī)范提前到達(dá)舞臺(tái)候場(chǎng)區(qū)域,做好表演前的準(zhǔn)備工作,包括服裝整理、妝容檢查、道具準(zhǔn)備等。按照規(guī)定的表演流程和時(shí)間安排進(jìn)行表演,動(dòng)作規(guī)范、表情自然、富有感染力,展示出良好的舞臺(tái)形象和專業(yè)素養(yǎng)。與音樂(lè)、燈光等舞臺(tái)元素配合默契,根據(jù)表演內(nèi)容和節(jié)奏變化調(diào)整自己的表演方式,增強(qiáng)舞臺(tái)效果。表演結(jié)束后,向觀眾致謝,有序退場(chǎng),不得在舞臺(tái)上逗留或做出不文明行為。2.酒水促銷規(guī)范熟悉酒吧各類酒水的品種、價(jià)格、特色、口感等信息,能夠準(zhǔn)確、詳細(xì)地向顧客介紹。以熱情、友好的態(tài)度與顧客溝通交流,了解顧客需求,根據(jù)顧客口味和消費(fèi)能力推薦合適的酒水套餐或單品。遵循酒水促銷的相關(guān)規(guī)定和話術(shù),不得夸大酒水功效或進(jìn)行虛假宣傳,不得強(qiáng)制顧客消費(fèi)。協(xié)助酒吧工作人員做好酒水銷售記錄和收款工作,確保銷售數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤。3.互動(dòng)游戲規(guī)范積極參與互動(dòng)游戲環(huán)節(jié),了解游戲規(guī)則和流程,提前做好準(zhǔn)備,確保能夠順利完成游戲任務(wù)。以幽默、風(fēng)趣、熱情的方式與顧客互動(dòng),營(yíng)造輕松愉快的游戲氛圍,提高顧客參與度和娛樂(lè)體驗(yàn)。尊重顧客的意見(jiàn)和感受,不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或沖突,遇到問(wèn)題及時(shí)向酒吧工作人員求助。游戲結(jié)束后,對(duì)顧客表示感謝,并鼓勵(lì)顧客繼續(xù)享受酒吧的其他服務(wù)和活動(dòng)。4.客戶接待規(guī)范接到客戶接待任務(wù)后,提前了解客戶的基本情況、需求和接待要求,做好充分準(zhǔn)備。以專業(yè)、熱情、周到的服務(wù)迎接客戶,引導(dǎo)客戶就座,為客戶提供飲品和小吃等服務(wù)。根據(jù)客戶需求,為客戶提供個(gè)性化的模特服務(wù),如陪同聊天、介紹酒吧文化、協(xié)助拍照等,滿足客戶的特殊需求。在客戶接待過(guò)程中,注意言行舉止得體,不得泄露客戶隱私信息,不得向客戶提出不合理的要求或進(jìn)行不當(dāng)行為。客戶接待結(jié)束后,對(duì)客戶表示感謝,并及時(shí)向酒吧管理部門反饋客戶意見(jiàn)和建議。模特工作紀(jì)律1.出勤紀(jì)律遵守酒吧的工作時(shí)間安排,按時(shí)上下班,不得遲到、早退或曠工。如有特殊情況需要請(qǐng)假,應(yīng)提前按照規(guī)定的請(qǐng)假流程向酒吧管理部門提交請(qǐng)假申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。提前到達(dá)工作崗位,做好工作前的準(zhǔn)備工作,不得無(wú)故拖延或擅自離崗。2.著裝紀(jì)律按照酒吧規(guī)定的著裝要求進(jìn)行著裝,保持服裝整潔、得體、大方,不得穿著奇裝異服或過(guò)于暴露的服裝。服裝搭配應(yīng)與酒吧的整體風(fēng)格和氛圍相協(xié)調(diào),體現(xiàn)出模特的專業(yè)形象和氣質(zhì)。3.行為紀(jì)律遵守酒吧的各項(xiàng)規(guī)章制度,不得在酒吧內(nèi)吸煙、大聲喧嘩、打架斗毆、賭博等,不得從事任何違法違規(guī)或有損酒吧形象的行為。尊重酒吧工作人員和其他顧客,不得與同事發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突,保持良好的人際關(guān)系和團(tuán)隊(duì)合作精神。保守酒吧的商業(yè)機(jī)密和客戶信息,不得泄露給任何第三方。4.服務(wù)紀(jì)律始終保持熱情、友好、專業(yè)的服務(wù)態(tài)度,不得對(duì)顧客態(tài)度冷漠、生硬或不耐煩。認(rèn)真履行模特任務(wù)職責(zé),不得敷衍了事或擅自更改任務(wù)內(nèi)容,確保服務(wù)質(zhì)量和效果。積極響應(yīng)顧客的需求和意見(jiàn),及時(shí)解決顧客遇到的問(wèn)題,提高顧客滿意度。模特培訓(xùn)與提升1.培訓(xùn)計(jì)劃酒吧管理部門根據(jù)模特的工作需求和發(fā)展情況,制定年度模特培訓(xùn)計(jì)劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式等。培訓(xùn)內(nèi)容包括模特專業(yè)技能培訓(xùn)、酒水知識(shí)培訓(xùn)、溝通技巧培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、舞臺(tái)禮儀培訓(xùn)等方面,旨在提升模特的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。2.培訓(xùn)方式內(nèi)部培訓(xùn):定期組織模特參加內(nèi)部培訓(xùn)課程,由酒吧管理部門負(fù)責(zé)人或?qū)I(yè)培訓(xùn)師進(jìn)行授課,講解相關(guān)知識(shí)和技能。外部培訓(xùn):根據(jù)實(shí)際情況,選派模特參加外部專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)舉辦的模特培訓(xùn)課程或研討會(huì),學(xué)習(xí)最新的模特知識(shí)和技能,拓寬視野。實(shí)踐培訓(xùn):通過(guò)實(shí)際工作任務(wù)的執(zhí)行,讓模特在實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn),不斷提升自己的業(yè)務(wù)能力。同時(shí),安排經(jīng)驗(yàn)豐富的模特對(duì)新入職模特進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo)和幫助。3.考核評(píng)估建立模特培訓(xùn)考核評(píng)估機(jī)制,對(duì)模特參加培訓(xùn)后的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行考核評(píng)估。考核方式包括理論考試、實(shí)踐操作、工作表現(xiàn)評(píng)估等。根據(jù)考核評(píng)估結(jié)果,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的模特給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)未達(dá)到培訓(xùn)要求的模特進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn),直至達(dá)到要求為止。4.職業(yè)發(fā)展規(guī)劃酒吧管理部門為模特提供職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo),根據(jù)模特的個(gè)人特點(diǎn)和發(fā)展需求,制定個(gè)性化的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。為模特提供晉升機(jī)會(huì)和職業(yè)發(fā)展空間,根據(jù)模特的工作表現(xiàn)和能力水平,選拔優(yōu)秀模特?fù)?dān)任更高層次的管理職務(wù)或?qū)I(yè)技術(shù)職務(wù),激勵(lì)模特不斷提升自己,實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)。模特薪酬福利與考核1.薪酬結(jié)構(gòu)模特薪酬由基本工資、績(jī)效工資、提成工資等部分組成?;竟べY根據(jù)模特的崗位等級(jí)和工作經(jīng)驗(yàn)確定,按月發(fā)放,保障模特的基本生活需求???jī)效工資根據(jù)模特每月的任務(wù)執(zhí)行情況、工作表現(xiàn)、客戶滿意度等指標(biāo)進(jìn)行考核評(píng)定,與基本工資一同發(fā)放。提成工資根據(jù)模特的酒水銷售業(yè)績(jī)、互動(dòng)游戲參與度、客戶接待數(shù)量等指標(biāo)計(jì)算,按照一定比例提成,在每月結(jié)算酒水銷售款時(shí)發(fā)放。2.福利保障酒吧按照國(guó)家法律法規(guī)為模特繳納社會(huì)保險(xiǎn),包括養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn),保障模特的合法權(quán)益。為模特提供免費(fèi)的工作服裝和化妝用品,確保模特在工作時(shí)形象得體、專業(yè)。根據(jù)酒吧經(jīng)營(yíng)情況,適時(shí)組織模特參加團(tuán)隊(duì)活動(dòng),如聚餐、旅游等,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和模特的歸屬感。3.考核標(biāo)準(zhǔn)任務(wù)完成情況:考核模特是否按照規(guī)定的任務(wù)要求和時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成任務(wù),任務(wù)執(zhí)行質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。工作表現(xiàn):包括模特的出勤情況、著裝規(guī)范、行為紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度等方面,是否遵守酒吧的各項(xiàng)規(guī)章制度,是否展現(xiàn)出良好的職業(yè)素養(yǎng)??蛻魸M意度:通過(guò)客戶反饋、問(wèn)卷調(diào)查等方式收集客戶對(duì)模特服務(wù)的評(píng)價(jià),考核模特是否能夠滿足客戶需求,客戶滿意度是否達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)。銷售業(yè)績(jī):考核模特在酒水促銷、互動(dòng)游戲等活動(dòng)中的銷售業(yè)績(jī),是否能夠有效促進(jìn)酒吧酒水銷售和其他業(yè)務(wù)發(fā)展。4.考核流程每月末,酒吧管理部門根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn),對(duì)模特當(dāng)月的工作表現(xiàn)進(jìn)行綜合考核評(píng)價(jià),填寫(xiě)《模特月度考核表》。考核評(píng)價(jià)結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個(gè)等級(jí)。優(yōu)秀等級(jí)的模特給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),不合格等級(jí)的模特進(jìn)行誡勉談話,并根據(jù)情況進(jìn)行相應(yīng)的處理,如扣發(fā)績(jī)效工資、調(diào)整工作崗位、辭退等。將考核評(píng)價(jià)結(jié)果反饋給模特本人,模特如有異議,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提出申訴,酒吧管理部門進(jìn)行調(diào)查核實(shí)后,做出最終處理決定。模特離職管理1.離職申請(qǐng)模特如需離職,應(yīng)提前[X]天向酒吧管理部門提交書(shū)面離職申請(qǐng),說(shuō)明離職原因和離職時(shí)間。離職申請(qǐng)經(jīng)酒吧管理部門審核批準(zhǔn)后,方可辦理離職手續(xù)。2.離職手續(xù)辦理離職前,模特應(yīng)完成工作交接,將工作資料、道具、服裝等物品歸還酒吧,并與接手人員進(jìn)行詳細(xì)的工作交接說(shuō)明。酒吧管理部門對(duì)模特

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