(2025年)初級保育員理論知識考試練習(xí)題及參考答案一、單項選擇題（每題2分，共30分）1.嬰幼兒乳牙完全出齊的時間通常為（）A.1-1.5歲B.2-2.5歲C.3-3.5歲D.4-4.5歲答案：B2.嬰幼兒洗手時，正確的搓洗時間應(yīng)不少于（）A.10秒B.20秒C.30秒D.40秒答案：B（七步洗手法總時長約20-30秒，重點部位搓洗不少于10秒）3.嬰幼兒發(fā)生輕度燙傷（皮膚未破損）時，首要處理措施是（）A.涂抹牙膏B.用流動冷水沖洗C.涂抹燙傷膏D.包裹紗布答案：B4.下列食物中，屬于嬰幼兒優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來源的是（）A.大米B.蘋果C.牛奶D.胡蘿卜答案：C5.嬰幼兒正常腋溫范圍是（）A.35.5-36.5℃B.36-37℃C.37-37.5℃D.37.5-38℃答案：B6.為預(yù)防嬰幼兒缺鐵性貧血，應(yīng)優(yōu)先添加的輔食是（）A.蛋黃泥B.蘋果泥C.菠菜泥D.米粉答案：A（蛋黃富含鐵，且易消化吸收）7.嬰幼兒進(jìn)餐時，保育員應(yīng)重點觀察的內(nèi)容不包括（）A.進(jìn)食速度B.食物過敏反應(yīng)C.餐具使用方法D.情緒狀態(tài)答案：C（餐具使用方法屬日常習(xí)慣培養(yǎng)，非進(jìn)餐觀察重點）8.嬰幼兒午睡時，室內(nèi)光線應(yīng)（）A.完全黑暗B.強(qiáng)光照射C.柔和均勻D.頻繁切換答案：C9.嬰幼兒鼻出血時，正確的處理方法是（）A.仰頭并舉起對側(cè)手臂B.低頭輕捏鼻翼5-10分鐘C.用力擤鼻涕D.塞紙巾并平躺答案：B10.下列關(guān)于嬰幼兒玩具消毒的說法，正確的是（）A.布制玩具可用陽光暴曬4-6小時B.塑料玩具用熱水浸泡即可C.毛絨玩具無需定期消毒D.金屬玩具用酒精擦拭會生銹答案：A11.嬰幼兒戶外活動時，適宜的空氣濕度范圍是（）A.20%-30%B.40%-60%C.70%-80%D.80%以上答案：B12.為1歲半嬰幼兒選擇的圖書應(yīng)具備的特點是（）A.文字多、圖畫少B.硬紙板書、色彩鮮艷C.內(nèi)容復(fù)雜、情節(jié)曲折D.尺寸小、攜帶方便答案：B13.嬰幼兒如廁后，保育員應(yīng)指導(dǎo)其（）A.直接穿好褲子B.用濕紙巾擦拭即可C.從前向后擦拭肛門D.用力擦拭防止殘留答案：C14.下列行為中，可能導(dǎo)致嬰幼兒發(fā)生氣管異物的是（）A.安靜吃果凍B.邊跑邊吃花生米C.坐餐椅吃餅干D.家長喂飯時逗笑答案：B15.嬰幼兒接種疫苗后，保育員應(yīng)重點觀察（）A.運動能力B.食欲變化C.注射部位紅腫及體溫D.語言表達(dá)答案：C二、多項選擇題（每題3分，共30分，少選、錯選均不得分）1.嬰幼兒餐具的消毒方法包括（）A.煮沸15-30分鐘B.蒸汽消毒10-15分鐘C.紫外線照射30分鐘D.84消毒液浸泡5分鐘答案：AB（紫外線需專用設(shè)備且對餐具表面效果有限，84浸泡后需徹底沖洗）2.嬰幼兒常見的意外事故包括（）A.燙傷B.氣管異物C.跌傷D.觸電答案：ABCD3.給嬰幼兒添加輔食的原則包括（）A.由少到多B.由稀到稠C.由單一到多樣D.由粗到細(xì)答案：ABC（應(yīng)“由細(xì)到粗”）4.嬰幼兒睡眠護(hù)理的正確做法是（）A.睡前檢查口腔有無食物殘留B.頻繁喚醒確認(rèn)睡眠狀態(tài)C.調(diào)整趴睡嬰幼兒的睡姿D.保持室內(nèi)溫度20-22℃答案：ACD（頻繁喚醒影響睡眠質(zhì)量）5.預(yù)防嬰幼兒走失的措施包括（）A.固定接送人并核對身份B.允許熟悉的陌生人代接C.為嬰幼兒佩戴標(biāo)識牌D.戶外活動時保持視線接觸答案：ACD6.嬰幼兒發(fā)生熱性驚厥時，保育員應(yīng)采取的措施有（）A.立即喂退燒藥B.保持側(cè)臥位C.清除口鼻腔分泌物D.按壓人中答案：BC（喂藥可能誤吸，按壓人中無科學(xué)依據(jù)）7.嬰幼兒合理膳食的特點包括（）A.食物種類豐富B.口味重、多調(diào)料C.餐次間隔3-4小時D.粗細(xì)糧搭配答案：ACD（嬰幼兒需清淡飲食）8.保育員在配合教育活動時應(yīng)做到（）A.提前準(zhǔn)備材料B.全程主導(dǎo)活動流程C.關(guān)注嬰幼兒安全D.及時回應(yīng)需求答案：ACD（教育活動由教師主導(dǎo)）9.嬰幼兒衣物選擇的原則是（）A.緊身束腰B.透氣吸汗C.無尖銳裝飾物D.顏色鮮艷刺激視覺答案：BC（緊身影響活動，顏色以柔和為宜）10.嬰幼兒視力保護(hù)的措施包括（）A.避免長時間看電子屏幕B.閱讀時光線從左側(cè)照射C.近距離看繪本30分鐘D.定期進(jìn)行視力檢查答案：ABD（近距離閱讀不超過20分鐘）三、判斷題（每題1分，共10分，正確填“√”，錯誤填“×”）1.嬰幼兒空腹時可以吃香蕉促進(jìn)消化。（）答案：×（香蕉含鉀和鎂，空腹食用可能引發(fā)胃腸不適）2.塑料玩具可用84消毒液按比例稀釋后浸泡消毒。（）答案：√（需徹底沖洗）3.冬季嬰幼兒室內(nèi)適宜溫度為22-24℃。（）答案：√4.給嬰幼兒喂藥時，可將藥物混合在果汁中以減少抗拒。（）答案：×（果汁可能與藥物發(fā)生反應(yīng)，影響藥效）5.嬰幼兒鼻出血時，應(yīng)讓其仰頭以防止血液流出。（）答案：×（仰頭可能導(dǎo)致血液誤吸入呼吸道）6.嬰幼兒午睡時，保育員應(yīng)每15分鐘巡視一次。（）答案：√7.為1歲嬰幼兒選擇的玩具應(yīng)體積小、可放進(jìn)口中。（）答案：×（體積過小易導(dǎo)致誤吞）8.嬰幼兒飯前30分鐘可安排劇烈運動以增加食欲。（）答案：×（劇烈運動后需休息再進(jìn)餐）9.嬰幼兒缺鐵會導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩，但不會影響智力。（）答案：×（缺鐵可能影響認(rèn)知和智力發(fā)育）10.保育員發(fā)現(xiàn)嬰幼兒有異常行為時，應(yīng)及時與家長溝通，而非自行處理。（）答案：√四、簡答題（每題6分，共30分）1.簡述嬰幼兒正確洗手的步驟。答：①濕手：用流動水濕潤雙手；②涂皂：取適量肥皂或洗手液；③搓洗：按照七步洗手法（掌心相對、手指交叉、手背對掌心、拇指轉(zhuǎn)動、指尖搓掌心、手腕）搓洗至少20秒；④沖洗：用流動水沖凈泡沫；⑤擦干：用干凈毛巾或紙巾擦干，或用干手器烘干。2.列舉3種嬰幼兒常見傳染病及其主要癥狀。答：①手足口?。喊l(fā)熱，手、足、口腔出現(xiàn)皰疹或潰瘍；②水痘：發(fā)熱，皮膚出現(xiàn)紅色斑疹、丘疹、水皰，呈向心性分布；③流行性腮腺炎：發(fā)熱，一側(cè)或雙側(cè)腮腺腫大、疼痛，咀嚼時加重。3.說明嬰幼兒戶外活動的安全注意事項。答：①活動前檢查場地：排除石子、玻璃等危險物，確認(rèn)器械牢固；②檢查著裝：穿舒適運動鞋，避免佩戴掛件；③攜帶物品：準(zhǔn)備紙巾、水杯、汗巾；④活動中保持視線覆蓋所有嬰幼兒，重點關(guān)注動作量大或體弱兒；⑤控制活動強(qiáng)度，避免過度疲勞；⑥遇天氣突變（如大風(fēng)、下雨）及時帶回室內(nèi)。4.簡述配制嬰幼兒消毒液的注意事項。答：①嚴(yán)格按說明書比例配制，避免濃度過高（刺激皮膚）或過低（無效）；②配制時戴橡膠手套，避免直接接觸消毒液；③現(xiàn)配現(xiàn)用，存放時間不超過24小時（部分消毒液易分解）；④標(biāo)注消毒液名稱、濃度、配制時間；⑤放置于嬰幼兒接觸不到的安全位置；⑥使用后用清水徹底沖洗被消毒物品。5.嬰幼兒進(jìn)餐時，保育員應(yīng)如何進(jìn)行護(hù)理？答：①餐前30分鐘組織安靜活動，避免劇烈運動；②提前10分鐘消毒餐桌，準(zhǔn)備餐具；③介紹食物名稱和營養(yǎng)，激發(fā)食欲；④觀察進(jìn)食情況：記錄食量、有無挑食、過敏反應(yīng)（如皮疹、嘔吐）；⑤指導(dǎo)正確用餐姿勢（坐直、不趴桌），鼓勵自己進(jìn)食，不催促、不批評；⑥提醒細(xì)嚼慢咽，不說話、不玩食物；⑦餐后用溫水漱口，組織散步10-15分鐘，避免立即午睡。五、案例分析題（共20分）案例1：午餐時，3歲的朵朵突然咳嗽不止，面色漲紅，呼吸急促，無法說話。保育員應(yīng)如何判斷和處理？（10分）答：判斷：朵朵可能發(fā)生了氣管異物（因咳嗽劇烈、無法說話、呼吸急促符合氣管異物表現(xiàn)）。處理步驟：①立即詢問“是不是卡住了？”，若無法回答，確認(rèn)異物梗阻；②實施海姆立克急救法（站在朵朵背后，雙臂環(huán)抱腰部，一手握拳，拳眼對準(zhǔn)肚臍上兩橫指處，另一手包住拳頭，快速向內(nèi)上方?jīng)_擊5次，重復(fù)至異物排出）；③若異物未排出，立即撥打120，同時持續(xù)急救；④異物排出后，觀察呼吸、意識，若未恢復(fù)，進(jìn)行心肺復(fù)蘇；⑤事后記錄事件經(jīng)過，與家長溝通，加強(qiáng)進(jìn)食安全教育（如不跑跳、不說話時進(jìn)食）。案例2：午睡時，4歲的明明說“肚子疼”，保育員觸摸其額頭感覺發(fā)燙。此時應(yīng)如何處理？（10分）答：處理步驟：①測量體溫（用腋溫計測量5-10