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文檔簡介
PAGE規(guī)范煙葉種植管理制度一、總則(一)目的為加強煙葉種植管理,規(guī)范種植行為,提高煙葉質量和產(chǎn)量,保障煙葉產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,依據(jù)國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準,結合本公司實際情況,制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于本公司煙葉種植基地的規(guī)劃、種植過程管理、煙葉采收與初加工等環(huán)節(jié),涉及到的所有工作人員及相關合作農戶均需遵守。(三)基本原則1.依法依規(guī)原則嚴格遵守國家煙草專賣法律法規(guī)以及行業(yè)關于煙葉種植的各項標準和規(guī)范,確保煙葉種植活動合法合規(guī)。2.質量優(yōu)先原則把提高煙葉質量放在首位,從種植環(huán)節(jié)抓起,確保產(chǎn)出的煙葉符合卷煙工業(yè)企業(yè)的需求。3.科學種植原則推廣先進的煙葉種植技術和管理方法,依靠科技進步,提高煙葉種植的科學化、規(guī)范化水平。4.可持續(xù)發(fā)展原則注重生態(tài)環(huán)境保護,合理利用土地資源,實現(xiàn)煙葉種植與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調發(fā)展。二、種植基地規(guī)劃(一)基地選址1.選擇適宜煙葉種植的區(qū)域,要求土壤肥力適中、質地疏松、保水保肥性能良好,pH值在適宜范圍內。2.基地應具備良好的灌溉條件,水源充足且水質符合國家相關標準,能滿足煙葉生長不同階段的水分需求。3.避免選擇在工業(yè)污染區(qū)、病蟲害高發(fā)區(qū)以及交通主干道附近,減少外界因素對煙葉種植的不利影響。(二)基地布局1.根據(jù)地形地貌和種植規(guī)模,合理劃分種植區(qū)域,包括大田種植區(qū)、育苗區(qū)、烘烤區(qū)等功能區(qū)域。2.各功能區(qū)域之間應保持合理的距離,便于生產(chǎn)操作和運輸,同時要考慮到通風、排水等因素。3.規(guī)劃建設必要的田間道路系統(tǒng),確保車輛能夠順利通行,便于煙葉采收、運輸以及物資配送。(三)基礎設施建設1.完善灌溉設施,如修建灌溉渠道、安裝噴灌或滴灌設備,保證灌溉系統(tǒng)的暢通和正常運行,提高灌溉效率。2.建設配套的排水設施,防止田間積水,避免煙葉受澇害影響生長。3.搭建育苗大棚,配備育苗所需的溫濕度控制設備、光照調節(jié)設備等,為培育壯苗提供良好的環(huán)境。4.建設標準化的烘烤工場,配備先進的烘烤設備,確保煙葉烘烤質量。三、種植過程管理(一)品種選擇與種子管理1.根據(jù)當?shù)氐耐寥?、氣候條件以及市場需求,選擇適宜的煙葉品種。所選品種應具有抗逆性強、品質優(yōu)良等特點。2.建立嚴格的種子采購渠道,確保種子來源可靠、質量合格。種子需具備完整的質量檢測報告,符合國家和行業(yè)相關標準。3.對種子進行妥善保存,建立種子庫,控制種子庫的溫濕度條件,防止種子受潮、霉變或混雜。(二)育苗管理1.制定科學的育苗計劃,根據(jù)移栽時間和種植面積,合理確定育苗數(shù)量和播種時間。2.采用規(guī)范化的育苗技術,如基質育苗、漂浮育苗等,嚴格按照操作規(guī)程進行育苗操作。3.加強育苗期間的溫濕度、光照、病蟲害防治等管理工作。定期檢查育苗棚內的環(huán)境條件,及時調整溫濕度和光照強度;做好病蟲害監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)病蟲害及時采取防治措施,確保煙苗健康生長。4.培育壯苗,煙苗應達到苗齡適宜、根系發(fā)達、莖桿粗壯、葉片清秀等標準。在移栽前,對煙苗進行嚴格篩選,淘汰弱苗、病苗。(三)大田移栽管理1.適時移栽,根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件和煙葉生長規(guī)律,選擇最佳的移栽時間。一般要求土壤溫度穩(wěn)定在適宜范圍內,避免在低溫、多雨等不利天氣條件下移栽。2.移栽前做好大田準備工作,包括深耕整地、施足基肥等?;蕬鶕?jù)土壤肥力狀況和煙葉需肥規(guī)律,合理配方施肥,確保土壤肥力充足且養(yǎng)分均衡。3.按照合理的種植密度進行移栽,保證煙葉個體和群體之間的協(xié)調生長。移栽時要做到煙苗根系完整、入土深度適宜、栽直栽穩(wěn),并及時澆足定根水。(四)田間管理1.中耕除草在煙葉生長過程中,及時進行中耕除草,保持田間土壤疏松,減少雜草對養(yǎng)分和水分的競爭,促進煙葉生長。中耕除草應根據(jù)煙葉生長階段和雜草生長情況適時進行,避免損傷煙株根系。2.追肥管理根據(jù)煙葉生長階段的需肥特點,合理追肥。追肥應遵循少量多次、前輕后重的原則,確保煙葉生長過程中有充足的養(yǎng)分供應。追肥方式可采用根部追肥或葉面追肥,具體方法根據(jù)肥料種類和煙葉生長情況確定。3.水分管理根據(jù)煙葉生長不同階段的需水規(guī)律,合理灌溉和排水。在煙葉生長前期,保持土壤適度濕潤,促進煙苗生長;在煙葉旺長期,需水量較大,要保證充足的水分供應;在煙葉成熟期,適當控制水分,促進煙葉成熟落黃。同時,要注意防范洪澇災害和干旱天氣對煙葉的影響。4.病蟲害防治建立病蟲害監(jiān)測預警體系,定期對田間煙葉進行病蟲害調查,及時掌握病蟲害發(fā)生動態(tài)。采取綜合防治措施,優(yōu)先選用農業(yè)防治、物理防治和生物防治方法,如合理輪作、清除田間病殘體、懸掛誘蟲燈、釋放天敵等??茖W合理使用化學農藥,嚴格按照農藥使用安全間隔期用藥,確保煙葉農藥殘留符合國家標準。(五)打頂抹杈1.適時打頂,根據(jù)煙葉品種特性和田間生長情況,確定最佳打頂時間。打頂應在煙葉中心花開放后及時進行,保留一定數(shù)量的葉片,確保煙葉產(chǎn)量和質量。2.及時抹杈,打頂后要及時抹除煙杈,減少養(yǎng)分消耗,促進煙葉上部葉片開片和成熟。抹杈工作應每隔35天進行一次,做到隨見隨抹,保證煙株養(yǎng)分集中供應。四、煙葉采收與初加工(一)采收標準1.依據(jù)煙葉成熟度標準進行采收,成熟煙葉的外觀特征為葉色由綠轉黃,主脈變白,支脈1/3變白,葉面茸毛脫落,有光澤,葉尖、葉緣下垂。2.按照煙葉部位和成熟度,分批次進行采收,確保采收的煙葉質量均勻一致。嚴禁采收未成熟煙葉或過熟煙葉。(二)采收方法1.采用正確的采收工具,如鋒利的采煙刀等,確保采收過程中不損傷煙葉。2.采收時應輕采輕放,避免煙葉受到擠壓、碰撞和摩擦,保持煙葉的完整性。3.將采收的煙葉及時分類、整理,按部位、成熟度分別堆放,防止煙葉混雜。(三)初加工管理1.煙葉運輸采收后的煙葉應及時運輸至初加工場所,運輸過程中要做好煙葉的防護措施,避免煙葉受損、淋雨或暴曬。運輸車輛應保持清潔衛(wèi)生,具備良好的通風條件。2.煙葉分級按照國家煙葉分級標準,對煙葉進行嚴格分級。分級人員應經(jīng)過專業(yè)培訓,具備熟練的分級技能,確保分級準確、規(guī)范。分級后的煙葉要分別包裝,注明等級、數(shù)量等信息。3.煙葉烘烤嚴格按照煙葉烘烤工藝要求進行烘烤,控制好烘烤過程中的溫度、濕度和通風條件。烘烤人員應熟悉烘烤設備的操作,掌握不同階段的烘烤技術要點,確??境龅臒熑~色澤金黃、香氣濃郁、內在品質優(yōu)良。4.初加工質量檢驗建立初加工質量檢驗制度,對分級后的煙葉和烘烤后的煙葉進行質量檢驗。檢驗內容包括外觀質量、內在品質等方面,確保初加工后的煙葉質量符合國家標準和行業(yè)要求。對檢驗不合格的煙葉,要及時進行返工處理或按規(guī)定進行降級處理。五、人員培訓與考核(一)培訓計劃1.根據(jù)煙葉種植和初加工過程中的不同崗位需求,制定年度培訓計劃,明確培訓內容、培訓時間、培訓方式等。2.培訓內容包括煙葉種植技術、病蟲害防治、烘烤工藝、質量標準、安全生產(chǎn)等方面的知識和技能。(二)培訓方式1.內部培訓定期組織內部培訓,邀請公司內部的技術專家、經(jīng)驗豐富的員工進行授課,分享實踐經(jīng)驗和技術要點。內部培訓可采用集中授課、現(xiàn)場實操演示等方式進行。2.外部培訓選派員工參加外部專業(yè)培訓機構舉辦的培訓班、研討會等,學習先進的煙葉種植和管理技術。外部培訓應選擇具有良好聲譽和專業(yè)資質的培訓機構,確保培訓質量。3.實地觀摩學習組織員工到其他優(yōu)秀的煙葉種植基地或初加工場所進行實地觀摩學習,借鑒先進的管理經(jīng)驗和生產(chǎn)技術,拓寬員工視野。(三)考核機制1.建立員工培訓考核制度,對參加培訓的員工進行考核,考核結果與員工的績效掛鉤。2.考核方式包括理論考試、實際操作考核、工作業(yè)績評估等。通過考核,檢驗員工對培訓知識和技能的掌握程度,發(fā)現(xiàn)員工在工作中存在的問題,及時進行針對性的輔導和改進。六、監(jiān)督與檢查(一)監(jiān)督機構成立專門的煙葉種植管理監(jiān)督小組,負責對煙葉種植基地的各項工作進行監(jiān)督檢查。監(jiān)督小組應由公司內部的管理人員、技術人員以及相關部門代表組成。(二)監(jiān)督內容1.種植過程監(jiān)督對煙葉種植的各個環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)督,包括品種選擇、育苗、移栽、田間管理、打頂抹杈、采收等,確保各項操作符合標準和規(guī)范。2.質量監(jiān)督加強對煙葉質量的監(jiān)督檢查,定期對煙葉進行抽檢,檢查煙葉的外觀質量、內在品質等指標是否符合要求。對發(fā)現(xiàn)的質量問題及時督促整改,確保煙葉質量穩(wěn)定。3.安全監(jiān)督檢查煙葉種植基地的安全生產(chǎn)情況,包括農藥使用安全、烘烤工場安全、人員操作安全等方面。督促相關人員遵守安全操作規(guī)程,消除安全隱患,保障生產(chǎn)安全。(三)檢查頻率1.定期檢查監(jiān)督小組定期對煙葉種植基地進行全面檢查,每月至少進行一次檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。2.不定期抽查根據(jù)煙葉種植的關鍵時期和重點環(huán)節(jié),不定期進行抽查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時下達整改通知書,要求責任單位限期整改到位。(四)問題處理1.對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要詳細記錄,分析原因,明確責任單位和責任人。2.針對問題提出整改措施,要求責任單位制定整改方案,限期整
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