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PAGE理發(fā)館衛(wèi)生制度規(guī)范一、總則1.目的為加強(qiáng)理發(fā)館衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營行為,保障消費(fèi)者的健康權(quán)益,依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī),制定本制度規(guī)范。2.適用范圍本制度適用于本理發(fā)館內(nèi)的所有經(jīng)營活動及相關(guān)場所、設(shè)施設(shè)備、人員等。3.基本原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,堅(jiān)持依法經(jīng)營、規(guī)范操作、注重細(xì)節(jié)、持續(xù)改進(jìn)的原則,確保理發(fā)館衛(wèi)生符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.負(fù)責(zé)人職責(zé)全面負(fù)責(zé)理發(fā)館的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理制度和工作計(jì)劃,并組織實(shí)施。定期檢查理發(fā)館的衛(wèi)生狀況,及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題,確保衛(wèi)生管理工作有效落實(shí)。組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和業(yè)務(wù)水平。負(fù)責(zé)與衛(wèi)生監(jiān)督部門的溝通協(xié)調(diào),配合做好衛(wèi)生監(jiān)督檢查等工作。2.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度規(guī)范,認(rèn)真履行崗位職責(zé),做好本職工作范圍內(nèi)的衛(wèi)生清潔和消毒等工作。積極參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),掌握必要的衛(wèi)生知識和技能,正確使用衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報(bào)告負(fù)責(zé)人,并配合采取有效措施進(jìn)行處理。保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生,愛護(hù)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,不得隨意損壞或挪用。三、場所環(huán)境衛(wèi)生要求1.室內(nèi)環(huán)境保持理發(fā)館室內(nèi)整潔、明亮、通風(fēng)良好,地面、墻壁、天花板等應(yīng)保持清潔,無積塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。定期對室內(nèi)進(jìn)行全面清掃,包括理發(fā)區(qū)、等候區(qū)、收銀區(qū)、儲物區(qū)等各個區(qū)域,做到無雜物、無垃圾。門窗玻璃應(yīng)保持潔凈,定期擦拭,確保透光良好。2.理發(fā)工具及用品擺放理發(fā)工具應(yīng)擺放整齊,分類存放,并有明顯的標(biāo)識。剪刀、梳子、推子等工具使用后應(yīng)及時清潔消毒,放置在專用的消毒工具柜內(nèi)。理發(fā)用品如洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、染發(fā)劑等應(yīng)妥善保存,避免污染,擺放位置應(yīng)便于取用且不影響環(huán)境衛(wèi)生。毛巾、圍布等用品應(yīng)折疊整齊,放置在干凈的容器或架子上,不得隨意堆放。3.垃圾處理設(shè)有專門的垃圾桶,垃圾桶應(yīng)加蓋,保持清潔無異味。垃圾應(yīng)及時清理,日產(chǎn)日清,不得在店內(nèi)積壓。對垃圾進(jìn)行分類收集,分為可回收垃圾和不可回收垃圾,分別存放,定期交由專業(yè)的垃圾處理機(jī)構(gòu)進(jìn)行處理。禁止在店內(nèi)焚燒垃圾或使用明火處理垃圾。四、理發(fā)工具衛(wèi)生要求1.工具清潔消毒流程理發(fā)工具使用后應(yīng)立即用清水沖洗干凈,去除毛發(fā)、污垢等雜質(zhì)。將沖洗后的工具浸泡在含有有效消毒成分的消毒溶液中,浸泡時間應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定,一般不少于[X]分鐘。消毒后的工具用清水沖洗干凈,去除殘留的消毒溶液,然后放置在通風(fēng)良好的地方晾干。晾干后的工具放入專用的消毒工具柜內(nèi)保存,防止再次污染。2.消毒頻率理發(fā)工具應(yīng)做到一客一消毒,即每為一位顧客服務(wù)后都要進(jìn)行清潔消毒。在營業(yè)期間,如工具使用頻率較高,應(yīng)每隔[X]小時進(jìn)行一次集中消毒處理。3.消毒記錄建立理發(fā)工具消毒記錄臺賬,詳細(xì)記錄消毒日期、工具名稱、消毒方法、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存,保存期限不少于[X]年,以備衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查。五、用品衛(wèi)生要求1.毛巾、圍布毛巾、圍布應(yīng)選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的材質(zhì),顏色應(yīng)潔白、無異味。毛巾、圍布應(yīng)做到一客一換一消毒,更換下來的毛巾、圍布應(yīng)及時清洗消毒。消毒方法可采用高溫消毒(溫度不低于[X]℃,時間不少于[X]分鐘)或化學(xué)消毒(使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑按照規(guī)定濃度和時間進(jìn)行浸泡消毒)。消毒后的毛巾應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用毛巾柜內(nèi),備用毛巾應(yīng)折疊整齊,擺放有序。2.洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素等采購的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素等用品應(yīng)具有衛(wèi)生許可批件,產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。用品應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的貨架上,避免陽光直射和受潮。定期檢查用品的質(zhì)量和保質(zhì)期,如發(fā)現(xiàn)過期、變質(zhì)等情況應(yīng)及時清理更換。盛裝用品的容器應(yīng)保持清潔,定期清洗消毒,防止交叉污染。六、人員衛(wèi)生要求1.健康管理理發(fā)館從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康合格證明后方可上崗工作?;加辛〖玻?xì)菌性痢疾、阿米巴痢疾)、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。建立從業(yè)人員健康檔案,記錄健康檢查結(jié)果、培訓(xùn)情況等信息。2.個人衛(wèi)生從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā),工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩。操作前應(yīng)洗手,洗手應(yīng)采用流動水,使用肥皂或洗手液認(rèn)真揉搓,洗凈雙手,必要時可使用一次性手套。不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影響服務(wù)衛(wèi)生的飾品。七、消毒設(shè)施設(shè)備管理1.消毒設(shè)備配備理發(fā)館應(yīng)配備足夠數(shù)量的消毒設(shè)施設(shè)備,如消毒柜、紫外線燈、高溫消毒鍋、消毒劑配制容器等,以滿足日常消毒工作的需要。消毒設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行和消毒效果。2.紫外線燈使用管理在理發(fā)區(qū)、儲物區(qū)等場所應(yīng)安裝紫外線燈,用于空氣和物體表面的消毒。紫外線燈應(yīng)按照規(guī)定的時間和強(qiáng)度進(jìn)行使用,一般每次照射時間不少于[X]分鐘,每周至少進(jìn)行一次全面的紫外線燈強(qiáng)度檢測,強(qiáng)度低于[X]μW/cm2時應(yīng)及時更換。紫外線燈使用時應(yīng)關(guān)閉門窗,人員離開現(xiàn)場,避免對人體造成傷害。3.消毒柜使用管理消毒柜應(yīng)定期清潔,保持內(nèi)部干凈整潔,防止雜物堵塞消毒通道。嚴(yán)格按照消毒柜的操作規(guī)程進(jìn)行使用,設(shè)定合適的消毒溫度和時間,確保消毒效果。定期檢查消毒柜的消毒效果,可采用化學(xué)指示卡或生物指示劑等方法進(jìn)行監(jiān)測,如發(fā)現(xiàn)消毒不合格應(yīng)及時查找原因并進(jìn)行處理。八、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.自查自糾理發(fā)館應(yīng)建立日常衛(wèi)生自查制度,每天由負(fù)責(zé)人或?qū)H藢戆l(fā)館的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,包括場所環(huán)境衛(wèi)生、理發(fā)工具及用品衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、消毒設(shè)施設(shè)備運(yùn)行等情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時記錄,并采取有效措施進(jìn)行整改,整改情況應(yīng)跟蹤復(fù)查,確保問題得到徹底解決。2.定期檢查每周至少進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查,檢查內(nèi)容包括本制度規(guī)范的各項(xiàng)要求落實(shí)情況。對檢查結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)記錄,形成衛(wèi)生檢查記錄臺賬,對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行分類整理,分析原因,制定整改措施和責(zé)任人,明確整改期限。3.接受監(jiān)督檢查積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查工作,如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見和要求,應(yīng)認(rèn)真落實(shí),按時整改到位,并將整改情況及時報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督部門。九、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定根據(jù)理發(fā)館的實(shí)際情況和員工的衛(wèi)生知識水平,制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)方式等。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)涵蓋理發(fā)館衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作規(guī)程、消毒知識、傳染病防治知識等方面。2.培訓(xùn)實(shí)施定期組織員工參加衛(wèi)生培訓(xùn),培訓(xùn)可采用集中授課、現(xiàn)場演示、觀看視頻等多種方式進(jìn)行,確保培訓(xùn)效果。邀請衛(wèi)生監(jiān)督部門的專業(yè)人員或相關(guān)專家進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo),提高培訓(xùn)的專業(yè)性和權(quán)威性。培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)對員工進(jìn)行考核,考核內(nèi)容包括衛(wèi)生知識掌握情況和實(shí)際操作技能等,考核合格后方可上崗。3.培訓(xùn)記錄建立衛(wèi)生培訓(xùn)記錄檔案資料,詳
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