PAGE酒店消殺規(guī)范制度范本一、總則1.目的為有效預(yù)防和控制各類傳染病的傳播，保障酒店賓客、員工的身體健康和生命安全，維護(hù)酒店正常運(yùn)營秩序，特制定本酒店消殺規(guī)范制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有區(qū)域，包括客房、餐廳、會議室、公共區(qū)域、員工宿舍等。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《消毒管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)以及酒店行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定。二、消殺工作原則1.預(yù)防為主通過定期、全面的消殺工作，預(yù)防各類病菌、害蟲的滋生和傳播，降低感染風(fēng)險(xiǎn)。2.科學(xué)規(guī)范采用科學(xué)的消殺方法和符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消殺藥劑，確保消殺效果的同時(shí)，避免對環(huán)境和人體造成危害。3.全面覆蓋對酒店內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行無死角消殺，包括人員活動頻繁區(qū)域、衛(wèi)生死角、通風(fēng)口、排水管道等。4.責(zé)任到人明確各部門、各崗位在消殺工作中的職責(zé)，確保消殺工作落實(shí)到位。三、消殺工作組織架構(gòu)及職責(zé)1.消殺工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長：酒店總經(jīng)理副組長：副總經(jīng)理、各部門負(fù)責(zé)人成員：各部門主管、消殺專員職責(zé)：全面領(lǐng)導(dǎo)酒店消殺工作，制定消殺工作方針和目標(biāo)。審批消殺工作計(jì)劃和預(yù)算。協(xié)調(diào)各部門之間的工作，確保消殺工作順利進(jìn)行。2.消殺工作執(zhí)行小組組長：安保部經(jīng)理副組長：客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理成員：各部門消殺專員、保潔員職責(zé)：負(fù)責(zé)具體實(shí)施酒店消殺工作，按照計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。定期對消殺工作效果進(jìn)行檢查和評估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并整改。對消殺工作人員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高其業(yè)務(wù)水平。3.各部門職責(zé)客房部：負(fù)責(zé)客房區(qū)域的日常清潔和消殺工作，包括床鋪、家具、衛(wèi)生間等的消毒。餐飲部：負(fù)責(zé)餐廳、廚房、食品儲存區(qū)域的清潔和消殺工作，確保食品安全。安保部：負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域、停車場、外圍環(huán)境的消殺工作，以及消殺藥劑的采購和管理。工程部：負(fù)責(zé)酒店通風(fēng)系統(tǒng)、排水系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和消殺，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，防止病菌滋生。行政部：負(fù)責(zé)組織消殺工作培訓(xùn)，提供必要的后勤保障，對消殺工作進(jìn)行監(jiān)督和考核。四、消殺工作流程1.日常清潔各部門保潔員按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行日常清潔，清除垃圾、雜物，保持環(huán)境整潔。清潔過程中，注意對易滋生病菌的部位進(jìn)行重點(diǎn)清潔，如垃圾桶、門把手、水龍頭等。2.預(yù)防性消毒客房部每天對客房進(jìn)行預(yù)防性消毒，包括擦拭家具表面、消毒衛(wèi)生間潔具等。餐飲部每餐結(jié)束后，對餐廳桌椅、餐具、廚房設(shè)備等進(jìn)行消毒。公共區(qū)域每天定時(shí)進(jìn)行消毒，如走廊、電梯、大堂等。3.定期全面消殺每周對酒店進(jìn)行一次全面消殺，重點(diǎn)區(qū)域增加消殺頻次。消殺范圍包括酒店內(nèi)所有區(qū)域，包括室內(nèi)環(huán)境、通風(fēng)口、排水管道、垃圾堆放點(diǎn)等。消殺藥劑的選擇應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，按照規(guī)定的濃度和劑量使用。消殺工作應(yīng)在賓客較少的時(shí)間段進(jìn)行，避免對賓客造成影響。4.疫情期間消殺在疫情期間，加強(qiáng)消殺工作力度，增加消殺頻次。對重點(diǎn)區(qū)域如發(fā)熱門診、隔離病房等進(jìn)行嚴(yán)格的消毒隔離措施。對進(jìn)入酒店的人員和物品進(jìn)行嚴(yán)格消毒，確保疫情防控到位。五、消殺藥劑管理1.采購由安保部負(fù)責(zé)消殺藥劑的采購，選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商。采購的消殺藥劑應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，具有有效的衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品質(zhì)量檢測報(bào)告。2.儲存設(shè)立專門的消殺藥劑儲存?zhèn)}庫，保持倉庫通風(fēng)良好、干燥陰涼。消殺藥劑應(yīng)分類存放，遠(yuǎn)離火源、熱源和食品。建立消殺藥劑出入庫登記制度，記錄藥劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、采購日期、使用情況等。3.使用消殺工作人員應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用消殺藥劑，佩戴防護(hù)用品，避免藥劑接觸皮膚和呼吸道。使用后的消殺藥劑容器應(yīng)妥善處理，避免造成環(huán)境污染。定期對消殺藥劑的使用效果進(jìn)行評估，根據(jù)評估結(jié)果調(diào)整使用方案。六、消殺工作記錄與檔案管理1.記錄要求每次消殺工作都應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括消殺時(shí)間、地點(diǎn)、范圍、藥劑名稱、濃度、劑量、操作人員等。記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，不得涂改和偽造。2.檔案建立安保部負(fù)責(zé)建立消殺工作檔案，將每次消殺工作記錄、藥劑采購憑證、檢測報(bào)告等資料整理歸檔。消殺工作檔案應(yīng)妥善保存，保存期限不少于兩年。3.查閱與使用各部門因工作需要查閱消殺工作檔案時(shí)，應(yīng)填寫查閱申請表，經(jīng)安保部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后查閱。不得擅自復(fù)印、外傳消殺工作檔案資料。七、消殺工作培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)計(jì)劃行政部每年制定消殺工作培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)人員等。培訓(xùn)內(nèi)容包括消殺法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消殺方法、安全知識等。2.培訓(xùn)實(shí)施根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃，組織消殺工作人員參加培訓(xùn)。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、實(shí)際操作等多種形式。3.考核評估培訓(xùn)結(jié)束后，對消殺工作人員進(jìn)行考核評估?？己藘?nèi)容包括理論知識和實(shí)際操作技能，考核合格后方可上崗。對考核不合格的人員進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn)，直至合格。八、消殺工作監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督消殺工作領(lǐng)導(dǎo)小組定期對酒店消殺工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保消殺工作落實(shí)到位。各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)對本部門消殺工作進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并整改。2.外部監(jiān)督積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查，對提出的問題及時(shí)整改。定期邀請專業(yè)機(jī)構(gòu)對酒店消殺工作進(jìn)行評估，根據(jù)評估結(jié)果改進(jìn)工作。九、獎勵與處罰1.獎勵對在消殺工作中表現(xiàn)突出的部門和個(gè)人，給予表彰和獎勵。獎勵方式包括獎金、榮譽(yù)證書、晉升機(jī)會等。2.處罰對違反消殺規(guī)范制度的部門和個(gè)人，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。