非遺赫哲族魚叉制作技師（中級(jí)）考試試卷及答案填空題（每題1分，共10分）1.赫哲族魚叉?zhèn)鹘y(tǒng)叉柄核心材料是______。2.魚叉叉尖傳統(tǒng)打磨工具是______。3.赫哲族魚叉技藝列入國(guó)家級(jí)非遺的年份是______。4.傳統(tǒng)魚叉叉齒數(shù)量通常為______個(gè)。5.叉柄防腐傳統(tǒng)工藝包括蒸煮和______。6.魚叉主要捕獲的赫哲族傳統(tǒng)漁獵對(duì)象是______。7.固定叉尖的傳統(tǒng)方法是______綁扎。8.叉柄常用長(zhǎng)度范圍是______厘米（中級(jí)技師要求）。9.叉柄選材需避免______（木質(zhì)缺陷）。10.技藝傳承主要方式是______傳承。單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.以下哪種不是傳統(tǒng)叉柄材料？A.樺木B.松木C.榆木D.楊木2.叉尖淬火傳統(tǒng)介質(zhì)是？A.冷水B.動(dòng)物油C.鹽水D.河水3.中級(jí)技師需掌握的叉柄干燥時(shí)間是？A.1-2周B.3-6個(gè)月C.1年D.2年4.魚叉叉齒角度范圍是？A.30°-45°B.45°-60°C.60°-75°D.75°-90°5.魚叉主要捕獲時(shí)機(jī)是？A.春季洄游期B.夏季汛期C.秋季產(chǎn)卵期D.冬季結(jié)冰期6.以下哪種魚不適合傳統(tǒng)魚叉捕獲？A.大馬哈魚B.鯉魚C.鱘魚D.白魚7.叉柄雕刻傳統(tǒng)紋樣是？A.魚紋B.龍紋C.云紋D.花卉紋8.現(xiàn)代補(bǔ)充材料不包括？A.不銹鋼B.尼龍繩C.塑料D.樺木9.技藝分布核心區(qū)域是？A.黑龍江流域B.松花江流域C.烏蘇里江流域D.以上都是10.中級(jí)技師需了解的叉齒間距是？A.2-3cmB.5-8cmC.10-12cmD.15-20cm多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.傳統(tǒng)叉柄材料包括？A.樺木B.獸骨C.藤條D.榆木2.核心制作工序有？A.選材B.叉尖打磨C.噴漆D.防腐3.文化意義包括？A.漁獵載體B.民族象征C.非遺傳承D.商業(yè)工具4.中級(jí)技師需掌握的防腐工藝？A.蒸煮B.煙熏C.噴漆D.打蠟5.傳統(tǒng)固定叉尖方法？A.榫卯B.藤綁C.木楔D.金屬鉚釘6.傳統(tǒng)漁獵工具包括？A.魚叉B.漁網(wǎng)C.魚鷹D.弓箭7.技藝傳承人群體？A.家族傳承人B.非遺師傅C.高校學(xué)生D.旅游從業(yè)者8.叉尖選材包括？A.鹿骨B.大馬哈魚骨C.金屬D.塑料9.叉柄干燥要求？A.含水率12%-15%B.無(wú)霉變C.無(wú)蟲蛀D.越干越好10.現(xiàn)代傳承需兼顧？A.實(shí)用B.文化C.批量生產(chǎn)D.傳統(tǒng)工序判斷題（每題2分，共20分）1.叉柄只能用樺木制作。（×）2.叉尖傳統(tǒng)打磨用石片。（√）3.技藝2006年列入國(guó)家級(jí)非遺。（√）4.叉齒數(shù)量只能是3個(gè)。（×）5.中級(jí)技師需掌握蒸煮防腐。（√）6.魚叉主要捕小型魚。（×）7.藤綁是唯一固定方法。（×）8.干燥時(shí)間越長(zhǎng)越好。（×）9.技藝無(wú)現(xiàn)代創(chuàng)新。（×）10.需了解魚紋寓意。（√）簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述叉柄選材要求答案：優(yōu)先選樺木，需樹干通直、無(wú)疤節(jié)、木質(zhì)堅(jiān)韌；選成年樺樹（胸徑10-15cm），避免幼樹/枯木；檢查無(wú)蟲蛀、霉變，含水率12%-15%；部分用榆木補(bǔ)充。中級(jí)技師需識(shí)別優(yōu)質(zhì)樺木，適配180-220cm叉柄，滿足握持與投擲需求。2.說(shuō)明叉尖打磨關(guān)鍵步驟答案：①選材：獸骨/魚骨（干燥無(wú)裂）；②粗磨：石片削成3-5cm尖錐，角度45°-60°；③精磨：細(xì)石片/陶瓷片打磨至光滑鋒利；④淬火（金屬叉尖）：加熱浸動(dòng)物油增強(qiáng)硬度。需保證鋒利度適中，不脆裂。3.簡(jiǎn)述防腐工藝及作用答案：工藝：①蒸煮3-5小時(shí)除水去脂殺卵；②煙熏松枝/樺樹皮形成炭化層。作用：延長(zhǎng)壽命（5-10年），防蛀霉，適應(yīng)潮濕環(huán)境。中級(jí)技師需控制火候避免開裂。4.中級(jí)技師需掌握的叉齒連接方法答案：①榫卯：叉柄鑿榫眼，叉齒做榫頭后藤綁；②木楔：叉齒插鉆孔后打木楔；③藤綁：直接纏繞3-5圈打結(jié)。需保證連接牢固，叉齒角度一致（45°-60°）。討論題（每題5分，共10分）1.現(xiàn)代技術(shù)對(duì)技藝傳承的影響答案：積極：金屬叉尖更耐用，機(jī)械打磨提效，滿足旅游需求；消極：簡(jiǎn)化傳統(tǒng)工序（石磨、藤綁），弱化文化內(nèi)涵。中級(jí)技師需平衡：保留核心傳統(tǒng)（樺木、蒸煮），適度用現(xiàn)代材料（不銹鋼叉尖），既適應(yīng)現(xiàn)代需求，又傳承文化根脈，避免異化。2.兼顧“實(shí)用性”與“文化性”的方法答案：①實(shí)用：保留輕便設(shè)計(jì)，用尼龍繩替代部分藤條增強(qiáng)耐用性；②文化：嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)選材/工序，傳承魚紋雕刻及漁獵故事；③傳承：家族+工坊結(jié)合，開體驗(yàn)課傳遞文化。需保證產(chǎn)品可漁獵/展示，不淪為純商業(yè)品。答案匯總填空題答案1.樺木2.石片3.20064.35.煙熏6.大馬哈魚7.藤條8.180-2209.蟲蛀/霉變10.家族單項(xiàng)選擇題答案1.B2.B3.B4.B5.A6.C7.A8.C9.D10.B多項(xiàng)選