ICS65.020.20DB36江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布 II 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4產(chǎn)地環(huán)境要求 5種子質(zhì)量與處理 7整地與施基肥 9肥水管理 10搭架整枝與人工授粉 2 本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由贛州市市場監(jiān)督管理局提出并歸口。本文件起草單位：贛州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、贛州市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站。本文件主要起草人：熊春暉、扶京龍、袁經(jīng)相、肖林長、劉小全、鐘珺、何庭發(fā)、宋倩、明家琪、劉佳、曾慶福、連垚、楊杰、劉奇五云冬瓜栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了五云冬瓜的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境要求、種子質(zhì)量與處理、播種育苗、定植、肥水管理、搭架整枝與人工授粉、病蟲害防治、采收、留種、貯藏、田間檔案等要求。本規(guī)程適用于江西省境內(nèi)五云冬瓜生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB16715.1瓜菜作物種子NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。贛州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育的大果型粉皮冬瓜新品種。該品種植株長勢強(qiáng)，全生育期約160d，掌狀葉互生，第一雌花節(jié)位18節(jié)～20節(jié)，果實長圓筒形，果長80cm左右，橫徑35cm左右，果面蠟粉較厚，有茸毛，單瓜重約40kg，瓜肉乳白色，商品性佳，耐貯運(yùn)。把瓜懸吊于瓜架的橫桿上。4產(chǎn)地環(huán)境要求4.1環(huán)境條件宜選擇生態(tài)條件良好、遠(yuǎn)離污染源、光照和通風(fēng)條件好的地塊，產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的要求。4.2土壤選擇2應(yīng)選擇土層深厚、肥沃、通透性好、保肥力強(qiáng)、有機(jī)質(zhì)豐富的沙壤土為宜，適宜的pH為5.5～7，特別要求排水方便，不積水。4.3配套設(shè)施露地或設(shè)施栽培均可，設(shè)施栽培以簡易避雨大棚即可，有條件的可增設(shè)遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng)。5種子質(zhì)量與處理5.1種子質(zhì)量寬約8mm，千粒重約70g。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.1的要求。5.2種子處理擬采用溫湯浸種，在55℃~60℃溫水中浸泡30min，后轉(zhuǎn)入50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液浸種1h，用清水洗凈后在常溫下浸泡20h～24h后,放入26℃~30℃恒溫箱或其他溫暖處催芽，4d～7d出芽。6播種育苗2月中、下旬播種，種子“露白”后即可播種。采取50孔穴盤育苗，基質(zhì)消毒后裝盤，在基質(zhì)上壓出約1cm的孔穴，將催芽后的種子平放入穴孔內(nèi)，再用基質(zhì)覆蓋，澆透水，整齊擺放在育苗棚內(nèi)。出苗后視情況進(jìn)行病蟲害防治，苗期約45d。7整地與施基肥冬閑深耕翻曬土壤，耕深40cm，定植前每667m2施腐熟農(nóng)家肥1500kg～2000kg或商品有機(jī)肥300kg、復(fù)合肥（15-15-15）50kg～75kg作基肥，連作地塊每667m2增施100kg～150kg生石灰。翻耙均勻后整地做畦，畦面寬100cm，畦溝寬40cm，畦高40cm，畦面平整細(xì)碎，開好中溝和邊溝以利排水。4月上旬單行定植，行距140cm，株距120cm。定植前，開溝施肥，每667m2施過磷酸鈣25kg、硫酸銨10kg，施后封溝、栽苗澆水，每667m2定植400株左右。9肥水管理移栽時澆足定苗水，緩苗后保持土壤濕潤，坐果后需供給充足水分，果重1kg～1.5kg時，結(jié)合追肥澆水一次；果實旺盛生長前期，每666.7m2施1次～2次硫酸銨，每次用量10kg；注意結(jié)果后期少追肥，大雨前后不施肥。10搭架整枝與人工授粉露地栽培，可豎立高2.2m、間距3.0m的木架或水泥立柱，頂部鋪設(shè)竹架搭建成平棚型；設(shè)施栽培以簡易避雨大棚即可，有條件的可增設(shè)遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng)，畦面搭建人字形竹木支架。采用單蔓整枝法，主蔓留1果，坐果前摘除全部側(cè)蔓，坐果后留2個～3個側(cè)蔓，且留2片～3片葉后打頂，摘除其余側(cè)蔓，主蔓不打頂。10.3人工輔助授粉晴天上午7:00～9:00摘取盛開的雄花，將花粉輕輕涂抹在雌花的柱頭上，一朵雄花授粉1朵～2朵雌控制在主蔓第22節(jié)～25節(jié)位留瓜，即第2朵～3朵雌花選留1瓜，幼果1kg～2kg重時用寬布條“8字法”11病蟲害防治11.1主要病蟲害主要病害包括枯萎病、疫病和白粉病等，主要蟲害包括蚜蟲、黃守瓜、瓜絹螟及薊馬等。貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治，按照病蟲發(fā)生規(guī)律科學(xué)合理使用化學(xué)防治，做到防重于治。冬季清除田間雜草，將其深埋或漚制肥料；土壤及時深耕，曬壟消毒；土地實行合理輪作；精選種子，剔除發(fā)霉和破損種子；施用經(jīng)過高溫發(fā)酵完全腐熟的有機(jī)肥或沼肥，科學(xué)施肥，控制氮肥施用（特別是結(jié)果中、后期），加強(qiáng)栽培管理，培育健壯苗。對3年以上（含3年）瓜類蔬菜連作田塊，設(shè)施栽培采用“高溫悶棚”進(jìn)行土壤殺菌處理，露地栽培則利用夏季高溫進(jìn)行深耕曬田；對蚜蟲、薊馬等使用黃板、藍(lán)板、防蟲網(wǎng)、殺蟲燈、鋪銀灰色地膜等物理方法驅(qū)避、誘殺蟲害。選用多粘類芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、熒光假單胞桿菌等微生物制劑改善土壤微生物環(huán)境，抑制有害病菌增殖；對一些蟲害利用天敵捕殺害蟲，宜用麗蚜小蜂防治煙粉虱和白粉虱，螟黃赤眼蜂防治瓜絹螟、姬小蜂防治美洲斑潛蠅等，或利用性誘劑誘集害蟲統(tǒng)一殺滅。使用農(nóng)藥按NY/T1276執(zhí)行，藥劑防治要遵守安全間隔期和施藥次數(shù)，降低農(nóng)藥用量。4采收前10d停止施肥、灌溉，以提高果實貯運(yùn)性能。冬瓜開花后約50d采收，采收時用剪刀距瓜柄3cm處剪斷。種瓜成熟后，采收放室內(nèi)后熟30d以上，切開將種瓤搓揉分離后，用水漂洗去瓤，并將籽搓洗至無粘液后晾曬，種子曬至含水量不超過9%后裝放于陰涼干燥處貯藏。堆貯五云冬瓜前，先在庫