閱讀酒標(biāo)世界各國葡萄酒等級及酒標(biāo)主講人：白楊1

新舊世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布圖加拿大美國智利阿根廷法國南非澳大利亞新西蘭西班牙葡萄牙意大利德國22026/1/22法國產(chǎn)區(qū)香檳盧瓦爾河谷波爾多西南產(chǎn)區(qū)朗格多克-魯西雍隆河谷普羅旺斯阿爾薩斯汝拉-薩瓦勃艮第博若萊科西嘉島32026/1/22法國等級制度地區(qū)餐酒VDP日常餐酒VDT優(yōu)良地區(qū)餐酒VDQS法定產(chǎn)區(qū):比如波爾多AOC波爾多高級AOC:BordeauxSuperieur明星莊：CruBourgeois列級名莊GrandCru村莊級AOC：Pauillac-AOC區(qū)域級AOC：Medoc-AOC法定產(chǎn)區(qū)酒AOC42026/1/22法國酒標(biāo)：VDT酒莊名:GrandLouis法語：紅葡萄酒葡萄酒等級VDT葡萄酒類型:甜紅葡萄酒灌裝地點：Landiras52026/1/22法國酒標(biāo)：VDP酒莊名:MarquisdeRemodiere采摘年份:2001葡萄酒等級VDP灌裝地點酒瓶容量：750ml酒精度11%產(chǎn)地：法國

62026/1/22法國酒標(biāo)：VDQS產(chǎn)地：法國葡萄酒等級：VDQS酒名：Tursan灌裝地點:Paris酒瓶容量：75cl酒精度：11.5%酒莊名:DomainedeLaSalle72026/1/22法國酒標(biāo)：AOC葡萄采摘年份：1978葡萄酒等級：AOC酒莊名：ChateaudeBubas灌裝地點：城堡內(nèi)酒瓶容量：75cl葡萄酒產(chǎn)區(qū)：波爾多82026/1/22法國酒標(biāo)：超級波爾多AOC酒莊名：十字木桐堡等級：超級波爾多采摘年份：2006灌裝地點：城堡內(nèi)酒瓶容量：75cl釀酒師的名字92026/1/22法國酒標(biāo)：區(qū)域級AOC采摘年份：1990優(yōu)質(zhì)酒：無法律約束產(chǎn)區(qū)：波美侯產(chǎn)區(qū)灌裝地點：城堡內(nèi)等級：區(qū)域級AOC酒莊名：柏圖斯102026/1/22法國酒標(biāo)：村莊級AOC酒莊名：卡辛莊園產(chǎn)區(qū)：兩海之間的卡迪拉克產(chǎn)區(qū)采摘年份：2006灌裝地點：城堡內(nèi)酒瓶容量：375ml酒精度：13%112026/1/22法國酒標(biāo)：明星莊采摘年份：2002產(chǎn)區(qū)：梅多克區(qū)域酒莊名：帕塔希酒莊明星莊等級酒精度：13%灌裝地點：城堡內(nèi)122026/1/22法國酒標(biāo)：列級名莊優(yōu)質(zhì)酒：無法律約束采摘年份：1995產(chǎn)區(qū)：波亞克地區(qū)酒精度：13%酒瓶容量：750ml五級莊：靚茨伯莊園等級：列級名莊132026/1/22西班牙產(chǎn)區(qū)加泰隆尼亞Catalonia納瓦拉Navarra里奧哈LaRioja卡斯提亞萊昂CatillaYLeon加利西亞Galivia亞拉岡Aragon瓦倫西亞卡斯提亞-拉曼恰Catilla-LaMancha慕爾西亞Murica安達魯西亞Andalucia普里奧拉Priolat142026/1/22西班牙等級制度DOCDOVinodela

Tierra(VdlT)Vinocomarcal(VC)VinodeMesa(VdM)相當(dāng)于法國VDQS優(yōu)秀地區(qū)餐酒相當(dāng)于法國VDP地區(qū)餐酒相當(dāng)于法國VDT普通餐酒最低等級法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)葡萄酒152026/1/22西班牙葡萄酒的陳年質(zhì)量等級質(zhì)量級顏色Oak陳釀時間總陳釀時間Crianza紅6月以上，Rioja,Duero12個月以上24個月以上白、桃紅6個月以上18個月以上Reserva紅12個月以上36個月以上白、桃紅6個月以上24個月以上GranReserva紅18月以上，Rioja,Duero24個月以上60個月以上白、桃紅6月以上，Rioja,Duero12個月以上48個月以上162026/1/22西班牙酒標(biāo)常用語(一)Aguja=輕微起泡葡萄酒

A?os=年

Bodegas=酒莊/酒窖/酒廠

Cava=氣泡葡萄酒

Cepa=葡萄品種

D.O.(DenominaciònDeOrigen)=法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒

D.O.C.a.(DenominaciònDeOrigenCalificada)=法定產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)葡萄酒1991年創(chuàng)立，目前只有Rioja和Priorat符合此規(guī)范

Dulce=甜

Elaboracion=釀制

EmbotelladodeOrigen=在酒莊內(nèi)完成裝瓶

Envejecimiento=陳釀

Espumoso=氣酒葡萄酒

172026/1/22西班牙酒標(biāo)常用語(二)Ribera=河流

Roble=橡木

TintoJòven=年輕的紅葡萄酒

Tradiciònes=傳統(tǒng)

Tapon=軟木塞

Uva=葡萄

Vi?a=葡萄樹

Vinedo=葡萄田

VinodeMesa=日常餐酒

VinodelaTierra=鄉(xiāng)村餐酒

VinoRosado=玫瑰紅酒

VinoTinto=紅葡萄酒

Viejo=陳釀182026/1/22西班牙酒標(biāo)產(chǎn)區(qū)：里奧哈標(biāo)示：DOC級陳釀品種：添帕尼優(yōu)酒精度：13%裝瓶和酒廠名稱等級：DOC酒莊：帝國田園產(chǎn)酒國名：西班牙192026/1/22西班牙酒標(biāo)DOCGRANRESERVA產(chǎn)區(qū)：里奧哈釀造年份等級：DOC4年以上橡木桶202026/1/22西班牙酒標(biāo)DOCRESERVA產(chǎn)區(qū)：里奧哈酒莊名酒名：阿尼雷斯釀造年份等級：DOC窖藏：2-4年橡木桶212026/1/22西班牙酒標(biāo)DOCCRIANZA產(chǎn)區(qū)：里奧哈釀造年份等級：DOC2年橡木桶酒莊名222026/1/22西班牙酒標(biāo)DORESEVRA釀造年份等級：DO2年以上橡木桶酒莊名232026/1/22西班牙酒標(biāo)DOCRIANZA釀造年份等