課題一燃料的燃燒【第七單元能源的合理利用與開發(fā)】人教版-化學(xué)-九年級上冊課時1燃燒的條件及滅火的原理和方法學(xué)習(xí)目標1.知道燃燒是一種可燃物與氧氣發(fā)生的發(fā)光、放熱的化學(xué)變化，認識可燃物燃燒的必要條件。2.通過實驗探究，體會控制變量思想在實驗探究中的應(yīng)用。3.知道滅火的原理，學(xué)習(xí)針對不同火情選擇適當(dāng)?shù)臏缁鸱椒āＰ抡n引入燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一。燃燒與人類生活和社會發(fā)展有著密切的聯(lián)系。用火取暖用火照明燒烤食物燒制陶瓷冶煉金屬火箭發(fā)射目標一、燃燒的條件可以燃燒不能燃燒燃燒的條件之一：可燃物目標一【問題】除了可燃物，燃燒還需要哪些條件呢？【預(yù)測】回憶紅磷在空氣中燃燒的事實，通過分析反應(yīng)的化學(xué)方程式，預(yù)測燃燒可能與哪些因素有關(guān)。【探究】燃燒的條件4P+5O22P2O5點燃目標一【實驗事實】（1）向500mL燒杯中加入300mL熱水，并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷，在燒杯上蓋一片薄銅片；在銅片的一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷。達到燃燒所需的最低溫度（固有屬性）目標一實驗現(xiàn)象分析與結(jié)論①銅片上的白磷②銅片上的紅磷①銅片上的白磷③熱水中的白磷燃燒不燃燒燃燒需要溫度達到可燃物的著火點不燃燒燃燒需要氧氣（或空氣）燃燒①②薄銅片的作用:____________；熱水的作用:___________和____________。隔絕氧氣提供溫度導(dǎo)熱③目標一【實驗事實】（2）用導(dǎo)管對準上述燒杯熱水中的白磷，通入少量氧氣（或空氣）。目標一實驗現(xiàn)象分析與結(jié)論向熱水中通入氧氣（或空氣）后，白磷燃燒再次說明，燃燒需要氧氣（或空氣）改進裝置：白磷燃燒的產(chǎn)物五氧化二磷有毒，會污染空氣，因此應(yīng)該在通風(fēng)櫥或密閉容器中進行實驗。目標一【分析與結(jié)論】（4）綜合上述分析，請你嘗試總結(jié)燃燒需要哪些條件。燃燒：可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。缺一不可化學(xué)變化發(fā)光、放熱的現(xiàn)象不一定是燃燒，如燈泡通電發(fā)光、放熱是物理變化。目標一火柴頭斜向下更容易燃燒，垂直向上容易熄滅，這是為什么？

燃燒產(chǎn)生熱量向上流動，火焰上方火柴容易被加熱達到著火點；火焰下方的火柴不易達到著火點。反思交流1：目標一反思交流2：“紙鍋”燒水，紙為何不燃？水沸騰吸熱，使“紙鍋”溫度低于紙的著火點。方法引導(dǎo)在燃燒條件的探究中，一是控制溫度、氧氣等因素不變，通過不同可燃物（紅磷、白磷）的實驗，說明物質(zhì)燃燒需要達到一定的溫度；二是控制溫度、可燃物等因素不變，通過有氧氣或無氧氣存在時的實驗，說明物質(zhì)燃燒需要有氧氣（或空氣）。

控制變量可燃物氧氣溫度達到著火點？√√√？√√√？方法引導(dǎo)在科學(xué)探究中，如果問題涉及多個因素（變量），可以只研究因變量與一個自變量的關(guān)系，控制其他的量不變。運用控制變量的方法，可將多變量問題變成多個單變量問題分別研究，最后再綜合解決問題?？刂谱兞恳淮沃桓淖兤渲械哪骋粋€因素（變量）檢測目標一1.通常情況下，燃燒需要三個條件，下圖所示的實驗中，能證明可燃物燃燒與氧氣有關(guān)的是（）A.③④B.②③C.②④D.①②A 溫度達到可燃物的著火點檢測目標一2.有同學(xué)對紅磷白磷探究燃燒的條件實驗進行的改進，如右圖所示，下列說法錯誤的是（）A.①②對比說明物質(zhì)燃燒需要與空氣接觸B.改進后的裝置更安全，更環(huán)保C.燒杯中的熱水只起提高溫度的作用D.①③對比說明紅磷著火點高于白磷注意：紅磷和白磷都具有可燃性，燃燒后都產(chǎn)生有毒的白煙五氧化二磷。①②③C隔絕氧氣新課引入燃料的燃燒在造福人類的同時，如果控制不好，也可能造成巨大損失。目標二、滅火的原理和方法（1）下面是一些滅火和防火的措施，試分析其應(yīng)用的原理。①炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜；②堆放雜物的紙箱著火時，可用水澆滅;③油罐著火時需用水噴淋，使罐體降溫；④在森林中或森林與村莊之間設(shè)置防火隔離帶。思考與討論：隔絕氧氣使溫度降到著火點以下使溫度降到著火點以下清除可燃物目標二（2）根據(jù)燃燒的條件及以上事實，請你歸納滅火的原理。隔絕氧氣(或空氣)使溫度降到著火點以下清除或隔離可燃物缺一即可目標二反思交流：爐火越扇越旺，蠟燭一吹就滅，什么原因？

爐火產(chǎn)生熱量多，扇風(fēng)增加了氧氣的濃度，所以越扇越旺；蠟燭燃燒產(chǎn)生熱量少，吹氣帶走了熱量，降溫到著火點以下，所以一吹就滅。檢測目標二2.如圖將一根銅絲燒成螺旋狀網(wǎng)罩在一支燃著蠟燭的火焰處，不多久蠟焰熄滅，熄滅的原因是（）A.降低溫度至著火點以下B.清除了可燃物C.降低了著火點D.隔絕了氧氣A1.成語“釜底抽薪”的本意包含著滅火的原理，下列滅火方法也依據(jù)這個原理的是（）A.液化氣罐起火立即關(guān)閉閥門B.用二氧化碳滅火器滅火C.酒精在實驗臺上燃燒用濕抹布蓋滅D.消防隊員用高壓水槍滅火A清除可燃物銅絲導(dǎo)熱【探究】簡易滅火器的設(shè)計與制作【問題】通常使用的滅火器的原理是什么？如何設(shè)計與制作簡易滅火器？【實驗與分析】如圖所示，點燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一個燒杯；將另兩支蠟燭分別放在兩個燒杯中；然后向一個燒杯中加適量碳酸鈉溶液和鹽酸。蠟燭燃燒的現(xiàn)象有什么不同？請用滅火的原理分析和解釋。目標三、滅火器目標三蠟燭燃燒實驗?zāi)繕巳龑嶒灳幪柆F(xiàn)象分析ⅠⅡⅢ熄滅燒杯隔絕氧氣正常燃燒同時具備燃燒的三個條件熄滅生成CO2不能燃燒，也不支持燃燒且密度比空氣大，能夠隔絕氧氣目標三【設(shè)計與制作】根據(jù)滅火原理及上述實驗Ⅲ利用的化學(xué)反應(yīng)原理，可以設(shè)計一種簡易滅火器。目標三Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O【反應(yīng)原理】【滅火原理】二氧化碳夾帶液體從裝置中噴出，覆蓋在可燃物表面，隔絕了空氣且降溫。泡沫滅火器目標三【設(shè)計與制作】請你根據(jù)這一裝置的原理，自行設(shè)計并制作一個簡易滅火器（可以用實驗室的儀器，也可以用生活中的用品）。滅火器滅火原理適用范圍目標三干粉滅火器二氧化碳滅火器水基型滅火器汽油、柴油、木材、棉布一般火災(zāi)、油、氣等燃燒圖書、檔案、貴重設(shè)備、精密儀器隔絕空氣降溫和隔絕空氣隔絕空氣滅火器及其滅火原理和適用范圍目標三滅火器的使用方法目標三火場的逃生檢測目標三1.下列有關(guān)滅火的說法錯誤的是（）A．通過隔絕氧氣達到滅火的目的B．通過清除可燃物達到滅火的目的C．電器著火用水澆滅D．圖書館失火可用二氧化碳滅火器撲滅C立即切斷電源，再使用滅火器2．化學(xué)知識在生活中有廣泛的應(yīng)用。下列說法錯誤的是（）A．油鍋著火用鍋蓋蓋滅B．巴黎圣母院失火，消防隊員用水滅火是為了降低可燃物的著火點C．廚房天然氣泄漏，立即關(guān)閉閥門并輕輕開窗通風(fēng)D．室內(nèi)著火需要自救時，可用濕毛巾捂住口鼻，靠近地面或沿墻壁跑離著火區(qū)B使溫度降到著火點以下燃燒和滅火燃燒的條件知識小結(jié)滅火的原理和方法滅火器缺一即可缺一不可二氧化碳滅火器課后練習(xí)1.下列探究燃燒條件的實驗中,只能得出燃燒需要氧氣的結(jié)論是（）A溫度達到可燃物的著火點可燃物溫度達到可燃物的著火點氧氣課后練習(xí)2.請用本節(jié)課學(xué)習(xí)的化學(xué)知識來解釋下列成語：（1）抱薪救火增加可燃物，使燃燒更加劇烈（5）釜底抽薪清除可燃物不利于燃燒（2）火上澆油增加可燃物，使燃燒更加劇烈（3）煽風(fēng)點火（順風(fēng)吹火）為燃燒提供充分的氧氣（6）杯水車薪不能使溫度降到可燃物的著火點以下（4）鉆木取火摩擦生熱，當(dāng)溫度升高到木頭的著火點時就會發(fā)生燃燒。課后練習(xí)3.某化學(xué)小組用如圖所示的裝置進