PAGE便利店安全生產(chǎn)制度一、總則1.目的為加強(qiáng)便利店的安全生產(chǎn)管理，保障員工的生命安全和身體健康，保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)便利店的穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)和可持續(xù)發(fā)展，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本安全生產(chǎn)制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有便利店的安全生產(chǎn)管理活動(dòng)，包括便利店的日常運(yùn)營(yíng)、商品存儲(chǔ)、設(shè)備設(shè)施維護(hù)、人員作業(yè)等各個(gè)環(huán)節(jié)。3.安全生產(chǎn)方針堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任，確保便利店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的安全無(wú)事故。4.安全生產(chǎn)基本原則以人為本原則：把保障員工的生命安全和身體健康放在首位，切實(shí)維護(hù)員工的合法權(quán)益。預(yù)防為主原則：建立健全安全生產(chǎn)預(yù)防機(jī)制，加強(qiáng)安全教育培訓(xùn)，提高員工安全意識(shí)，及時(shí)排查治理安全隱患，防患于未然。全員參與原則：便利店全體員工都應(yīng)積極參與安全生產(chǎn)管理工作，履行各自的安全職責(zé)。依法依規(guī)原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，依法開(kāi)展安全生產(chǎn)活動(dòng)。二、安全生產(chǎn)職責(zé)1.公司安全生產(chǎn)管理部門(mén)職責(zé)負(fù)責(zé)制定、修訂和完善便利店安全生產(chǎn)制度，并監(jiān)督執(zhí)行。組織開(kāi)展便利店安全生產(chǎn)檢查和隱患排查治理工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全問(wèn)題及時(shí)督促整改。負(fù)責(zé)便利店員工的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作，提高員工安全素質(zhì)。制定安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，組織應(yīng)急演練，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。負(fù)責(zé)與政府相關(guān)部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)了解安全生產(chǎn)政策法規(guī)的變化，并傳達(dá)給各便利店。對(duì)便利店的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行考核評(píng)價(jià)，表彰獎(jiǎng)勵(lì)安全生產(chǎn)工作先進(jìn)單位和個(gè)人，對(duì)違反安全生產(chǎn)制度的單位和個(gè)人進(jìn)行處罰。2.便利店店長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)本便利店的安全生產(chǎn)管理工作，是安全生產(chǎn)第一責(zé)任人。組織實(shí)施公司安全生產(chǎn)制度，確保便利店各項(xiàng)安全生產(chǎn)措施的有效落實(shí)。定期組織開(kāi)展便利店的安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改安全隱患。組織員工參加安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，提高員工安全意識(shí)和操作技能。負(fù)責(zé)便利店安全設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和管理，確保其正常運(yùn)行。制定并實(shí)施便利店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練。及時(shí)向上級(jí)報(bào)告便利店發(fā)生的安全事故和突發(fā)事件，并積極組織救援和處理。3.便利店員工職責(zé)遵守國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和公司安全生產(chǎn)制度，服從管理，正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品。積極參加安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，掌握必要的安全知識(shí)和技能。認(rèn)真做好本崗位的安全生產(chǎn)工作，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，杜絕違章作業(yè)。發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)報(bào)告，并積極參與隱患整改工作。積極參與應(yīng)急救援工作，在事故發(fā)生時(shí)能夠正確應(yīng)對(duì)，保護(hù)自身和他人的生命安全。三、安全管理制度1.安全教育培訓(xùn)制度新員工入職必須接受三級(jí)安全教育培訓(xùn)，即公司級(jí)、部門(mén)級(jí)和班組級(jí)安全教育培訓(xùn)。培訓(xùn)時(shí)間不得少于規(guī)定學(xué)時(shí)，經(jīng)考試合格后方可上崗作業(yè)。定期組織全體員工進(jìn)行安全生產(chǎn)再培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、公司安全生產(chǎn)制度、安全操作規(guī)程、事故案例分析等。根據(jù)不同崗位的特點(diǎn)和需求，開(kāi)展針對(duì)性的安全技能培訓(xùn)，如消防器材使用培訓(xùn)、電氣安全培訓(xùn)、防盜防搶培訓(xùn)等。鼓勵(lì)員工參加外部安全培訓(xùn)課程和安全知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)，提高員工的安全意識(shí)和綜合素質(zhì)。建立員工安全教育培訓(xùn)檔案，記錄員工的培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考試成績(jī)等信息，作為員工績(jī)效考核和晉升的重要依據(jù)。2.安全檢查制度便利店應(yīng)定期進(jìn)行安全檢查，包括每日巡檢、每周檢查、每月大檢查等。檢查內(nèi)容包括設(shè)備設(shè)施運(yùn)行狀況、消防器材配備及完好情況、商品陳列安全狀況、電氣安全、防盜防搶設(shè)施等。安全檢查應(yīng)制定詳細(xì)的檢查表，明確檢查項(xiàng)目、檢查標(biāo)準(zhǔn)和檢查人員。檢查人員應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)檢查表，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)記錄，并提出整改意見(jiàn)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改。能夠立即整改的，要當(dāng)場(chǎng)整改；不能立即整改的，要制定整改計(jì)劃，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改措施，確保隱患得到及時(shí)消除。建立安全檢查臺(tái)賬，對(duì)每次檢查的情況進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括檢查時(shí)間、檢查人員、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及整改情況等。對(duì)重大安全隱患實(shí)行掛牌督辦制度，由公司安全生產(chǎn)管理部門(mén)跟蹤整改情況，直至隱患消除。3.設(shè)備設(shè)施維護(hù)管理制度建立便利店設(shè)備設(shè)施臺(tái)賬，詳細(xì)記錄設(shè)備設(shè)施的名稱、型號(hào)、規(guī)格、購(gòu)置時(shí)間、維護(hù)保養(yǎng)記錄等信息。制定設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，明確維護(hù)保養(yǎng)的內(nèi)容、周期和責(zé)任人。定期對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，維護(hù)保養(yǎng)人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)和技能。維護(hù)保養(yǎng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換零部件，確保設(shè)備設(shè)施的性能和安全可靠性。對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行定期檢查和校驗(yàn)，確保其符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。對(duì)存在安全隱患的設(shè)備設(shè)施，應(yīng)立即停止使用，并進(jìn)行維修或報(bào)廢處理。建立設(shè)備設(shè)施維修檔案，記錄設(shè)備設(shè)施的維修時(shí)間、維修內(nèi)容、維修費(fèi)用等信息，為設(shè)備設(shè)施的更新改造提供依據(jù)。4.消防管理制度便利店應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定配備足夠數(shù)量、種類合適的消防器材，如滅火器、消火栓、滅火器具等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其完好有效。消防器材應(yīng)設(shè)置在明顯、便于取用的位置，周?chē)坏枚逊烹s物。消防通道應(yīng)保持暢通無(wú)阻，嚴(yán)禁占用和堵塞。制定消防應(yīng)急預(yù)案，明確火災(zāi)報(bào)警程序、滅火措施、疏散逃生方法等內(nèi)容。定期組織員工進(jìn)行消防演練，提高員工的火災(zāi)應(yīng)急處置能力。加強(qiáng)對(duì)員工的消防安全教育，提高員工的消防安全意識(shí)，使其掌握基本的消防知識(shí)和技能，如火災(zāi)預(yù)防、火災(zāi)報(bào)警、滅火器使用等。在便利店顯著位置張貼消防安全標(biāo)識(shí)，提醒員工注意消防安全事項(xiàng)。5.電氣安全管理制度電氣設(shè)備的安裝、維修和使用應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，由專業(yè)電工進(jìn)行操作，嚴(yán)禁非電工人員擅自操作電氣設(shè)備。定期對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，包括電線電纜、配電箱、開(kāi)關(guān)插座、照明燈具等，確保其絕緣性能良好，無(wú)漏電、短路等安全隱患。電氣設(shè)備應(yīng)安裝漏電保護(hù)裝置，確保在發(fā)生漏電時(shí)能夠及時(shí)切斷電源，保障人員安全。嚴(yán)禁私拉亂接電線，嚴(yán)禁使用不合格的電氣設(shè)備和電線電纜。對(duì)老化、破損的電氣設(shè)備和電線電纜應(yīng)及時(shí)更換。在進(jìn)行電氣作業(yè)時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守電氣操作規(guī)程，采取必要的安全防護(hù)措施，如穿戴絕緣手套、絕緣鞋等。6.防盜防搶管理制度便利店應(yīng)安裝必要的防盜防搶設(shè)施，如監(jiān)控?cái)z像頭、報(bào)警裝置、防盜門(mén)窗等，并確保其正常運(yùn)行。員工應(yīng)提高防盜防搶意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)店內(nèi)商品和現(xiàn)金的管理。營(yíng)業(yè)期間，應(yīng)保持警惕，注意觀察店內(nèi)及周邊情況，發(fā)現(xiàn)可疑人員及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)或報(bào)警。嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理制度，營(yíng)業(yè)款應(yīng)及時(shí)存入銀行，并做好現(xiàn)金交接記錄。夜間營(yíng)業(yè)時(shí)，應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)工作，確保營(yíng)業(yè)安全。制定防盜防搶?xiě)?yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置程序和措施。定期組織員工進(jìn)行演練，提高員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。加強(qiáng)與周邊單位和居民的聯(lián)系，建立聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，共同維護(hù)便利店的安全。7.危險(xiǎn)化學(xué)品管理制度便利店如需銷售危險(xiǎn)化學(xué)品，應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)，取得經(jīng)營(yíng)許可證后方可經(jīng)營(yíng)。危險(xiǎn)化學(xué)品應(yīng)專柜存放，并有明顯的警示標(biāo)識(shí)。存放區(qū)域應(yīng)保持通風(fēng)良好，遠(yuǎn)離火源、熱源和電源。建立危險(xiǎn)化學(xué)品出入庫(kù)登記制度，詳細(xì)記錄危險(xiǎn)化學(xué)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、出入庫(kù)時(shí)間、領(lǐng)用人員等信息。銷售危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，向顧客提供必要的安全說(shuō)明和警示。定期對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品的存放和銷售情況進(jìn)行檢查，確保其安全管理符合要求。8.食品安全管理制度嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保銷售的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，索取并留存供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。食品應(yīng)分類分區(qū)存放，遵循先進(jìn)先出的原則，避免食品積壓過(guò)期。對(duì)過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)清理，嚴(yán)禁銷售。加強(qiáng)對(duì)食品儲(chǔ)存環(huán)境的管理，保持倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生通風(fēng)良好，溫度、濕度符合食品儲(chǔ)存要求。員工應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，操作前洗手消毒。銷售食品時(shí)應(yīng)使用清潔的工具和包裝材料，防止食品污染。定期對(duì)食品進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。配合政府相關(guān)部門(mén)的食品安全抽檢工作，對(duì)抽檢不合格的食品應(yīng)立即停止銷售，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。四、安全事故應(yīng)急預(yù)案1.應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)成立便利店安全事故應(yīng)急指揮中心，由公司總經(jīng)理?yè)?dān)任總指揮，副總經(jīng)理?yè)?dān)任副總指揮，成員包括公司安全生產(chǎn)管理部門(mén)負(fù)責(zé)人、便利店店長(zhǎng)等。應(yīng)急指揮中心的職責(zé)是：負(fù)責(zé)制定和修訂安全事故應(yīng)急預(yù)案；組織指揮應(yīng)急救援工作；協(xié)調(diào)各方面的應(yīng)急資源；及時(shí)向上級(jí)報(bào)告事故情況；組織事故調(diào)查處理等。設(shè)立應(yīng)急救援工作小組，包括搶險(xiǎn)救援組、醫(yī)療救護(hù)組、后勤保障組、治安保衛(wèi)組、事故調(diào)查組等。各工作小組應(yīng)明確職責(zé)分工，在應(yīng)急指揮中心的統(tǒng)一指揮下開(kāi)展工作。2.應(yīng)急響應(yīng)程序事故發(fā)生后，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即報(bào)告便利店店長(zhǎng)或撥打公司應(yīng)急救援電話，店長(zhǎng)接到報(bào)告后應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，并向應(yīng)急指揮中心報(bào)告事故情況。應(yīng)急指揮中心接到報(bào)告后，應(yīng)立即組織各工作小組趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)展應(yīng)急救援工作。根據(jù)事故的嚴(yán)重程度和發(fā)展態(tài)勢(shì)，及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)和政府相關(guān)部門(mén)報(bào)告事故情況，請(qǐng)求支援。在應(yīng)急救援過(guò)程中，應(yīng)及時(shí)掌握事故現(xiàn)場(chǎng)的情況，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整應(yīng)急救援措施，確保應(yīng)急救援工作的順利進(jìn)行。3.應(yīng)急救援措施搶險(xiǎn)救援組：負(fù)責(zé)對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行搶險(xiǎn)救援，搶救受傷人員，控制事故擴(kuò)大。醫(yī)療救護(hù)組：負(fù)責(zé)對(duì)受傷人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)急救和轉(zhuǎn)運(yùn)至附近醫(yī)院進(jìn)行治療。后勤保障組：負(fù)責(zé)提供應(yīng)急救援所需的物資、設(shè)備和資金等保障。治安保衛(wèi)組：負(fù)責(zé)維護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)的秩序，設(shè)置警戒區(qū)域，防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入事故現(xiàn)場(chǎng)。事故調(diào)查組：負(fù)責(zé)對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查分析，查明事故責(zé)任，提出處理意見(jiàn)和防范措施。4.后期處置事故應(yīng)急救援結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)清