幼兒園食品配送及安全責(zé)任協(xié)議范本_第1頁
幼兒園食品配送及安全責(zé)任協(xié)議范本_第2頁
幼兒園食品配送及安全責(zé)任協(xié)議范本_第3頁
幼兒園食品配送及安全責(zé)任協(xié)議范本_第4頁
幼兒園食品配送及安全責(zé)任協(xié)議范本_第5頁
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文檔簡介

協(xié)議編號:[自定義編號]簽訂地點(diǎn):[幼兒園所在地]協(xié)議雙方甲方(需求方):[幼兒園全稱]地址:[詳細(xì)地址]法定代表人:[姓名]聯(lián)系電話:[固話/合規(guī)手機(jī)號]乙方(供應(yīng)方):[食品配送公司全稱]地址:[詳細(xì)地址]法定代表人:[姓名]聯(lián)系電話:[固話/合規(guī)手機(jī)號]鑒于條款甲方為保障在園幼兒飲食安全與營養(yǎng)供給,需乙方提供合規(guī)、安全的食品配送服務(wù);乙方具備合法食品經(jīng)營資質(zhì),承諾遵守《中華人民共和國食品安全法》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī),雙方經(jīng)平等協(xié)商,就食品配送及安全責(zé)任事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、配送內(nèi)容與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(一)配送范圍乙方按甲方需求配送幼兒餐食原材料(如米面糧油、肉禽蛋奶、新鮮果蔬等)、預(yù)包裝食品(符合幼兒食用標(biāo)準(zhǔn))及其他約定食品,具體品類以雙方確認(rèn)的《月度配送清單》為準(zhǔn)。(二)質(zhì)量要求1.所有配送食品須符合國家及地方食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),新鮮無變質(zhì)、無異味、無污染,農(nóng)殘、獸殘、重金屬等指標(biāo)符合限量要求;2.預(yù)包裝食品須在保質(zhì)期內(nèi),包裝完整無破損,標(biāo)簽信息(名稱、配料、保質(zhì)期、儲存條件等)齊全合規(guī);3.生鮮食材須經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格,隨貨附帶《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》等有效憑證。二、安全責(zé)任劃分(一)乙方責(zé)任1.資質(zhì)合規(guī):乙方須持有效《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》,配送人員持有效健康證上崗,每半年組織一次健康體檢,確保人員無傳染性疾病。2.運(yùn)輸安全:配備符合衛(wèi)生要求的運(yùn)輸工具,運(yùn)輸過程中生熟分離、葷素分離,冷藏/冷凍食品使用專用冷鏈設(shè)備,溫度控制符合食品貯存要求(冷藏0-8℃、冷凍≤-18℃),運(yùn)輸車輛每周消毒并留存記錄;食品包裝采用食品級材料,防泄漏、防污染,外包裝標(biāo)注食品名稱、產(chǎn)地、保質(zhì)期、儲存條件等信息。3.檢測與溯源:乙方須建立食品溯源體系,留存食材供應(yīng)商資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告(如農(nóng)殘檢測報(bào)告),每批次食品隨貨附帶《檢驗(yàn)合格證明》;對肉類、乳制品等高風(fēng)險(xiǎn)食材每兩周送檢一次,檢測結(jié)果及時(shí)向甲方報(bào)備。4.事故處理:若因乙方配送食品引發(fā)食品安全事故(如幼兒嘔吐、腹瀉等),乙方須2小時(shí)內(nèi)向甲方及屬地市場監(jiān)管部門報(bào)告,配合事故調(diào)查、醫(yī)療救治,承擔(dān)全部賠償責(zé)任(含醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金及甲方商譽(yù)損失),并接受監(jiān)管部門處罰。(二)甲方責(zé)任1.收貨與儲存:甲方須提供清潔、通風(fēng)、符合食品貯存要求的收貨場所,指定專人驗(yàn)收;驗(yàn)收后及時(shí)將食品按要求冷藏/冷凍、分類儲存,避免交叉污染。2.過程管理:甲方食堂須嚴(yán)格遵守《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,規(guī)范加工、留樣(留樣≥48小時(shí),留樣量≥125g);配合乙方開展食品安全培訓(xùn)、檢查,提供食堂衛(wèi)生、加工流程等相關(guān)資料。3.信息反饋:甲方發(fā)現(xiàn)食品異常(如變質(zhì)、包裝破損)須當(dāng)場反饋乙方,留存證據(jù)并協(xié)助乙方追溯原因;每月向乙方反饋配送服務(wù)滿意度,提出改進(jìn)建議。三、配送要求1.配送時(shí)間:乙方須按甲方要求的時(shí)間(如早餐[具體時(shí)間]前、午餐[具體時(shí)間]前)送達(dá),遇特殊天氣/交通管制須提前1小時(shí)告知甲方并協(xié)商調(diào)整方案。2.應(yīng)急配送:因乙方自身原因(如設(shè)備故障、人員短缺)導(dǎo)致配送延誤,須立即啟動(dòng)備用方案(如調(diào)派備用車輛、協(xié)調(diào)合作供應(yīng)商),確保不影響幼兒正常用餐;若無法解決,須按甲方要求采購應(yīng)急食品并承擔(dān)費(fèi)用。四、驗(yàn)收與反饋機(jī)制1.驗(yàn)收流程:甲方驗(yàn)收人員對照《配送清單》檢查食品外觀、數(shù)量、包裝,隨機(jī)抽查食品溫度(冷鏈?zhǔn)称罚?、新鮮度;發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)場拍照記錄,乙方須24小時(shí)內(nèi)退換貨并補(bǔ)發(fā)合格食品。2.質(zhì)量反饋:雙方每周召開一次“食品安全溝通會”,甲方反饋本周配送問題(如食材口感、供應(yīng)穩(wěn)定性),乙方提交整改計(jì)劃并限期落實(shí),整改情況納入次月服務(wù)評價(jià)。五、違約責(zé)任1.乙方違約:配送食品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)拒收,乙方須3日內(nèi)補(bǔ)發(fā)同價(jià)值合格食品,并處以該批次貨款20%的違約金;累計(jì)3次違約,甲方有權(quán)解除協(xié)議并要求乙方支付年度配送額5%的賠償金。因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,除承?dān)賠償責(zé)任外,甲方有權(quán)解除協(xié)議,乙方須退還已收未履約貨款并支付違約金(年度配送額的10%)。2.甲方違約:無正當(dāng)理由拒收食品或拖欠貨款超過15日,須按未付金額的每日0.5%支付違約金;經(jīng)乙方催告后仍不履行,乙方有權(quán)暫停配送并要求甲方賠償損失。六、爭議解決本協(xié)議履行過程中發(fā)生爭議,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方可向甲方所在地人民法院提起訴訟。七、其他條款1.協(xié)議期限:本協(xié)議自[簽訂日期]起生效,有效期[X]年;期滿前30日雙方無異議則自動(dòng)續(xù)簽1年,續(xù)簽次數(shù)不限。2.保密義務(wù):雙方對協(xié)議內(nèi)容、食品來源、對方商業(yè)秘密等負(fù)有保密責(zé)任,未經(jīng)書面同意不得向第三方披露。3.不可抗力:因自然災(zāi)害、政策調(diào)整等不可抗力導(dǎo)致無法履約,雙方互不承擔(dān)責(zé)任,但須及時(shí)通知對方并提供證明,協(xié)商調(diào)整配送計(jì)劃。4.協(xié)議變更:本協(xié)議未盡事宜或需變更,須雙方書面協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。5.協(xié)議份數(shù):本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):__________________法定代表人簽字:________________日期:______年____月____日乙方(蓋章):__________________法定代表人簽字:_______

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