2025年高職（畜牧獸醫(yī)）畜牧基礎(chǔ)試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.以下哪種動(dòng)物不屬于反芻動(dòng)物？A.牛B.羊C.豬D.駱駝2.畜禽生長所需的能量主要來源于？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素3.下列哪種飼料屬于蛋白質(zhì)飼料？A.玉米B.豆粕C.麩皮D.苜蓿4.動(dòng)物體內(nèi)含量最多的礦物質(zhì)元素是？A.鈣B.磷C.鈉D.氯5.維生素A缺乏易導(dǎo)致動(dòng)物出現(xiàn)？A.夜盲癥B.佝僂病C.貧血D.皮膚炎癥6.以下哪種疾病是由病毒引起且具有高度傳染性的？A.豬瘟B.豬丹毒C.豬肺疫D.仔豬副傷寒7.畜禽養(yǎng)殖場的選址應(yīng)遠(yuǎn)離？A.交通要道B.居民區(qū)C.工廠D.以上都是8.正常情況下，成年母牛的發(fā)情周期平均為？A.18天B.21天C.24天D.27天9.豬的妊娠期平均為？A.114天B.140天C.150天D.160天10.以下哪種疫苗是預(yù)防雞新城疫的？A.禽流感疫苗B.雞痘疫苗C.新城疫疫苗D.法氏囊疫苗11.動(dòng)物的體溫調(diào)節(jié)主要依靠？A.皮膚B.呼吸系統(tǒng)C.泌尿系統(tǒng)D.以上都是12.以下哪種動(dòng)物的消化方式以化學(xué)性消化為主？A.雞B.牛C.羊D.馬13.畜禽飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，大腸桿菌數(shù)不得超過？A.10個(gè)/LB.100個(gè)/LC.1000個(gè)/LD.10000個(gè)/L14.以下哪種藥物常用于治療動(dòng)物的呼吸道感染？A.青霉素B.鏈霉素C.土霉素D.慶大霉素15.動(dòng)物的保定方法中，適合對豬進(jìn)行保定的是？A.提舉保定B.網(wǎng)架保定C.倒臥保定D.繩套保定16.以下哪種動(dòng)物的繁殖方式屬于卵生？A.豬B.牛C.雞D.羊17.畜禽養(yǎng)殖場的糞便處理方法中，最環(huán)保且能產(chǎn)生能源的是？A.堆肥B.沼氣發(fā)酵C.焚燒D.直接排放18.以下哪種飼料添加劑可以提高動(dòng)物的免疫力？A.維生素CB.抗生素C.氨基酸D.酶制劑19.動(dòng)物的生長發(fā)育規(guī)律中，生長速度最快的時(shí)期是？A.幼年期B.青年期C.成年期D.老年期20.以下哪種疾病是由細(xì)菌引起的腸道疾?。緼.雞白痢B.雞傳染性支氣管炎C.雞馬立克氏病D.雞球蟲病第II卷（非選擇題，共60分）21.（共10分）簡述蛋白質(zhì)在動(dòng)物營養(yǎng)中的作用。22.（共10分）請說明豬瘟的主要癥狀及防治措施。23.（共10分）闡述畜禽養(yǎng)殖場選址的要求。24.（共15分）閱讀材料：某養(yǎng)殖場飼養(yǎng)的肉雞出現(xiàn)生長緩慢、羽毛蓬松、食欲不振等癥狀。經(jīng)診斷，發(fā)現(xiàn)飼料中蛋白質(zhì)含量不足。問題：請分析蛋白質(zhì)缺乏對肉雞生長的影響，并提出合理的解決措施。25.（共15分）閱讀材料：某奶牛場近期奶牛產(chǎn)奶量下降，部分奶牛出現(xiàn)乳房炎癥狀。經(jīng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)牛舍衛(wèi)生條件較差，擠奶設(shè)備未及時(shí)清洗消毒。問題：請分析牛舍衛(wèi)生與奶牛健康及產(chǎn)奶量之間的關(guān)系，并提出改善措施。答案：1.C2.C3.B4.A5.A6.A7.D8.B9.A10.C11.D12.A13.B14.A15.C16.C17.B18.A19.A20.A21.蛋白質(zhì)在動(dòng)物營養(yǎng)中具有重要作用。它是構(gòu)成動(dòng)物體組織和細(xì)胞的重要成分，如肌肉、皮膚、毛發(fā)等。是動(dòng)物生長、發(fā)育、繁殖和維持生命活動(dòng)所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。能提供能量，在碳水化合物和脂肪供應(yīng)不足時(shí)可分解供能。還參與動(dòng)物體內(nèi)多種生理過程，如酶、激素的合成等。22.豬瘟主要癥狀：高熱稽留，體溫可達(dá)41℃以上；精神沉郁，食欲廢絕；皮膚有出血點(diǎn)或出血斑；眼結(jié)膜發(fā)炎，分泌物增多；糞便干結(jié)如栗狀，帶有黏液和血液；后期呼吸困難，常呈犬坐姿勢。防治措施：加強(qiáng)疫苗接種，定期進(jìn)行免疫；嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，防止病毒傳入；一旦發(fā)病，立即隔離病豬，病死豬無害化處理，對未發(fā)病豬緊急接種疫苗。23.畜禽養(yǎng)殖場選址要求：地勢高燥、通風(fēng)良好、排水便利，以利于畜禽健康和減少疾病發(fā)生。遠(yuǎn)離交通要道、居民區(qū)、工廠等，防止疫病傳播和減少噪音、污染等對畜禽的影響。水源充足、水質(zhì)良好，滿足畜禽飲水需求。要有足夠的面積，滿足畜禽養(yǎng)殖規(guī)模和未來發(fā)展。土壤質(zhì)地適宜，無污染源，以保證養(yǎng)殖環(huán)境安全。24.蛋白質(zhì)缺乏對肉雞生長影響：生長緩慢，因蛋白質(zhì)是生長所需的重要原料。羽毛蓬松，影響外觀和保暖性能，因羽毛生長也依賴蛋白質(zhì)。食欲不振，導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不足，進(jìn)一步影響生長。解決措施：更換優(yōu)質(zhì)高蛋白飼料，確保飼料中蛋白質(zhì)含量滿足肉雞生長需求?？商砑痈缓鞍踪|(zhì)的原料，如豆粕等。同時(shí)，保證飼料營養(yǎng)均衡，添加其他必需營養(yǎng)素，促進(jìn)肉雞健康生長。25.牛舍衛(wèi)生與奶牛健康及產(chǎn)奶量關(guān)系：牛舍衛(wèi)生差易滋生細(xì)菌、病毒等病原體，導(dǎo)致奶牛感染乳房炎等疾病，影響健康，進(jìn)而使產(chǎn)奶量下降。擠奶設(shè)備