2025年大學(xué)遠(yuǎn)洋漁業(yè)（海洋捕撈操作）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題，共30分）答題要求：本卷共6題，每題5分。每題給出的選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。請將正確答案填寫在答題區(qū)域內(nèi)。1.在遠(yuǎn)洋漁業(yè)捕撈操作中，對于不同魚種的習(xí)性了解至關(guān)重要。以下哪種魚通常喜歡在深海中層水域活動？A.金槍魚B.鱈魚C.帶魚D.沙丁魚2.遠(yuǎn)洋捕撈作業(yè)時(shí)，漁網(wǎng)的選擇會直接影響捕撈效率。哪種漁網(wǎng)適合捕撈體型較大且活動能力強(qiáng)的魚類？A.刺網(wǎng)B.拖網(wǎng)C.圍網(wǎng)D.地拉網(wǎng)3.海洋環(huán)境復(fù)雜多變，在遠(yuǎn)洋捕撈過程中，準(zhǔn)確判斷天氣情況對保障作業(yè)安全非常關(guān)鍵。當(dāng)出現(xiàn)哪種天氣狀況時(shí)，一般應(yīng)停止捕撈作業(yè)？A.微風(fēng)B.小雨C.濃霧D.多云4.現(xiàn)代遠(yuǎn)洋漁業(yè)中，先進(jìn)的導(dǎo)航設(shè)備必不可少。以下哪種導(dǎo)航設(shè)備主要利用衛(wèi)星定位來確定船只位置？A.磁羅經(jīng)B.雷達(dá)C.GPS定位系統(tǒng)D.聲吶5.在捕撈大型魚類時(shí)，為避免魚在掙扎過程中對漁網(wǎng)和船只造成損壞，需要采取一些特殊措施。以下哪種方法通常用于控制大型魚的掙扎？A.迅速將魚拖上船B.用重物擊打魚頭部C.對魚進(jìn)行麻醉處理D.直接切斷魚的主要運(yùn)動部位6.遠(yuǎn)洋漁業(yè)捕撈操作中，了解海洋生態(tài)系統(tǒng)知識有助于可持續(xù)發(fā)展。以下關(guān)于海洋生態(tài)系統(tǒng)的說法，正確的是？A.海洋生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者主要是動物B.食物鏈越長，生態(tài)系統(tǒng)越穩(wěn)定C.過度捕撈會破壞海洋生態(tài)平衡D.海洋生態(tài)系統(tǒng)的能量流動是單向的且逐級遞減，但物質(zhì)可以循環(huán)利用第II卷（非選擇題，共70分）7.（10分）簡述遠(yuǎn)洋捕撈中常見的魚類保鮮方法及其原理。8.（15分）請?jiān)敿?xì)說明在遠(yuǎn)洋捕撈作業(yè)中，如何正確操作和維護(hù)捕撈設(shè)備以確保其正常運(yùn)行。9.（15分）材料：隨著全球漁業(yè)資源的日益減少，遠(yuǎn)洋漁業(yè)面臨著越來越大的可持續(xù)發(fā)展壓力。一些國家為了保護(hù)本國漁業(yè)資源，紛紛出臺了嚴(yán)格的捕撈配額制度等措施。但這也引發(fā)了部分遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)的不滿，他們認(rèn)為這限制了企業(yè)的發(fā)展空間。問題：請結(jié)合材料，談?wù)勀銓h(yuǎn)洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的看法，并提出一些可行的建議。10.（20分）材料：某遠(yuǎn)洋漁業(yè)船隊(duì)在一次捕撈作業(yè)中，遇到了一系列問題。首先，在捕撈某種特定魚類時(shí)，發(fā)現(xiàn)捕獲量遠(yuǎn)低于預(yù)期。經(jīng)過檢查，發(fā)現(xiàn)是漁網(wǎng)的網(wǎng)眼尺寸設(shè)置不合理。其次，在航行過程中，由于天氣突變，船隊(duì)遭遇了強(qiáng)風(fēng)巨浪，部分設(shè)備出現(xiàn)了故障。問題：針對該船隊(duì)遇到的問題，分別提出相應(yīng)的解決措施，并說明在今后的遠(yuǎn)洋捕撈作業(yè)中應(yīng)如何避免類似問題的發(fā)生。11.（20分）材料：在遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展過程中，科技的應(yīng)用起到了重要作用。新型的捕撈設(shè)備不斷涌現(xiàn)，如智能漁網(wǎng)能夠根據(jù)魚類的活動情況自動調(diào)整網(wǎng)的形狀和大??；先進(jìn)的魚類探測技術(shù)可以更精準(zhǔn)地發(fā)現(xiàn)魚群位置。同時(shí)，信息化管理系統(tǒng)也被廣泛應(yīng)用于船隊(duì)的運(yùn)營和管理，提高了作業(yè)效率和決策科學(xué)性。問題：請結(jié)合材料，分析科技在遠(yuǎn)洋漁業(yè)捕撈操作中的具體作用，并展望科技未來在該領(lǐng)域可能的發(fā)展方向。答案：1.B2.C3.C4.C5.C6.CD7.常見的魚類保鮮方法有：冰鮮保鮮，原理是利用冰融化時(shí)吸收熱量降低魚體溫度，抑制微生物生長繁殖和酶的活性；冷凍保鮮，將魚快速冷凍至低溫，使微生物和酶的活性幾乎停止，延長保鮮期；鹽漬保鮮，通過高濃度鹽溶液使魚體脫水，抑制微生物生長；添加保鮮劑保鮮，如某些化學(xué)物質(zhì)能抑制微生物或酶的活性。8.操作捕撈設(shè)備時(shí)，要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行。定期檢查設(shè)備的零部件，如漁網(wǎng)的網(wǎng)線是否有破損、魚鉤是否鋒利等。對設(shè)備進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，防止污垢和鹽分腐蝕。在使用后及時(shí)清理設(shè)備，存放于干燥通風(fēng)處。對于大型設(shè)備，如絞盤等，要定期添加潤滑油，確保其運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。同時(shí)，要對設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)，如每年進(jìn)行全面檢修，及時(shí)更換老化或損壞的部件。9.遠(yuǎn)洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。一方面，保護(hù)漁業(yè)資源是必要的，嚴(yán)格的捕撈配額制度有助于維持生態(tài)平衡。另一方面，企業(yè)也需要合理發(fā)展。建議可以加強(qiáng)國際合作，共同制定可持續(xù)捕撈標(biāo)準(zhǔn)；研發(fā)更高效的捕撈技術(shù)，提高資源利用率；開展?jié)O業(yè)資源增殖放流等活動，增加漁業(yè)資源量。10.對于漁網(wǎng)網(wǎng)眼尺寸問題，應(yīng)根據(jù)捕撈魚類的大小和習(xí)性，重新設(shè)置合理的網(wǎng)眼尺寸。今后作業(yè)前要充分了解目標(biāo)魚類的特征，精準(zhǔn)設(shè)置網(wǎng)具參數(shù)。對于設(shè)備故障問題，應(yīng)配備專業(yè)維修人員，及時(shí)搶修，并在航行前對設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)。同時(shí)，密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，提前做好應(yīng)對惡劣天氣的準(zhǔn)備，如加固設(shè)備、調(diào)整航線等。11.科技在遠(yuǎn)洋漁業(yè)捕撈操作中的作用：智能漁網(wǎng)提高捕撈針對性和效率；先進(jìn)探測技術(shù)精準(zhǔn)定位魚群，增加捕獲量；信息化管理系統(tǒng)提升運(yùn)營和決策科學(xué)性