一、為什么要認(rèn)識(shí)種子？從生活到自然的聯(lián)結(jié)演講人04/探索種子的內(nèi)部：藏在“外衣”里的生命密碼03/：用眼睛看——形狀與顏色02/認(rèn)識(shí)種子的第一步：觀察外部特征01/為什么要認(rèn)識(shí)種子？從生活到自然的聯(lián)結(jié)06/動(dòng)手實(shí)驗(yàn)：種子發(fā)芽需要什么？05/種子的作用：生命的起點(diǎn)與自然的饋贈(zèng)目錄07/總結(jié)與延伸：種子里的科學(xué)與生命教育2025小學(xué)一年級(jí)科學(xué)上冊(cè)認(rèn)識(shí)種子的實(shí)驗(yàn)課件作為一名從事小學(xué)科學(xué)教育十余年的教師，我始終相信：科學(xué)啟蒙的關(guān)鍵在于讓孩子用自己的眼睛發(fā)現(xiàn)世界的奇妙。今天，我們將以“認(rèn)識(shí)種子”為主題，通過觀察、實(shí)驗(yàn)、記錄等一系列科學(xué)探究活動(dòng)，帶領(lǐng)一年級(jí)的小朋友走進(jìn)種子的微觀世界，感受生命初始的力量。這節(jié)課不僅是知識(shí)的傳遞，更是一次“用科學(xué)的方式看世界”的思維啟蒙。01為什么要認(rèn)識(shí)種子？從生活到自然的聯(lián)結(jié)1種子，藏在生活里的“小魔法”清晨的早餐桌上，我們會(huì)吃到香噴噴的花生粥、咬開脆甜的蘋果時(shí)吐出來的籽、或者用豆?jié){杯裝著的黃豆?jié){——這些常見的食物里，都藏著種子的身影。記得去年帶學(xué)生去校園農(nóng)場(chǎng)觀察時(shí)，有個(gè)扎著羊角辮的小姑娘舉著一顆草莓喊：“老師！草莓表面的小顆粒是不是種子？”這個(gè)問題讓我驚喜——原來孩子對(duì)“種子”的感知，早已從課本延伸到了生活。種子是植物繁殖的“小工程師”，是生命延續(xù)的起點(diǎn)。對(duì)于一年級(jí)的小朋友來說，認(rèn)識(shí)種子不僅能解答“蘋果里為什么有籽”“西瓜籽能不能種出西瓜”這類日常疑問，更能為后續(xù)學(xué)習(xí)“植物的生長(zhǎng)過程”“食物鏈”等知識(shí)埋下認(rèn)知的種子。2從興趣到探究：一年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)一年級(jí)學(xué)生的思維以具體形象思維為主，對(duì)“看得見、摸得著”的事物更感興趣。他們能準(zhǔn)確描述種子的顏色、大小，但需要通過直觀操作（如剝種子、觀察萌發(fā)）來理解抽象概念（如“種子里有小生命”）。因此，本節(jié)課的設(shè)計(jì)將以“觀察—操作—記錄—分享”為核心路徑，用實(shí)物代替圖片，用體驗(yàn)代替講授，讓科學(xué)探究像玩游戲一樣自然。02認(rèn)識(shí)種子的第一步：觀察外部特征1準(zhǔn)備：選擇“友好”的實(shí)驗(yàn)材料為了讓觀察更有效，我們需要選擇特征明顯、安全易操作的種子。經(jīng)過多次教學(xué)實(shí)踐，我推薦以下三種種子作為觀察材料：01花生：顆粒大，種皮有明顯紋理，剝殼后易區(qū)分“種子”與“果實(shí)”（花生殼是果皮，里面的花生仁是種子）；02綠豆：顏色鮮明（綠色種皮），浸泡后種皮易脫落，適合觀察“外衣”的作用；03菜豆（俗稱蕓豆）：種子扁平，種臍（種子與果實(shí)連接的“小疤痕”）清晰可見，便于學(xué)生用放大鏡觀察細(xì)節(jié)。04（溫馨提示：所有種子需提前清洗并晾干，避免發(fā)霉；若學(xué)生對(duì)豆類過敏，可替換為玉米?；蚰瞎献?。）052觀察活動(dòng)：五感并用，記錄發(fā)現(xiàn)觀察不是“隨便看看”，而是有目的、有方法的科學(xué)活動(dòng)。我們可以引導(dǎo)學(xué)生按以下步驟進(jìn)行：03：用眼睛看——形狀與顏色：用眼睛看——形狀與顏色“請(qǐng)小朋友們拿起種子，看看它們是圓的、扁的，還是彎彎的？顏色是綠的、黃的，還是花的？”通過提問，幫助學(xué)生聚焦觀察點(diǎn)。例如，綠豆是橢圓形的綠色“小胖子”，菜豆是腎形的淺褐色“小月亮”，花生仁是橢圓形的粉白色“小娃娃”。第二步：用手摸——表面的觸感“輕輕摸摸種子的表面，是光滑的還是粗糙的？”綠豆的種皮光滑如緞，菜豆的種皮有細(xì)密的紋路，花生仁的種皮則有點(diǎn)毛茸茸的。這個(gè)環(huán)節(jié)能調(diào)動(dòng)觸覺，加深對(duì)“不同種子外部特征不同”的理解。第三步：用放大鏡——發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)的“小偵探”給每個(gè)小組發(fā)放放大鏡（選擇3-5倍的兒童安全款），引導(dǎo)學(xué)生觀察種子的“小肚臍”（種臍）?！翱矗【G豆的種臍是白色的，像一條小線；菜豆的種臍更大，顏色更深，像一塊小補(bǔ)丁?！蓖ㄟ^細(xì)節(jié)觀察，學(xué)生能體會(huì)到“科學(xué)工具能幫我們看到更細(xì)微的世界”。：用眼睛看——形狀與顏色第四步：記錄與分享——把發(fā)現(xiàn)“畫”下來提供簡(jiǎn)易觀察記錄表（如圖），讓學(xué)生用簡(jiǎn)單的線條和顏色畫出種子的形狀、顏色，并標(biāo)注最感興趣的特征（如“綠豆的綠”“花生的毛”）。分享環(huán)節(jié)鼓勵(lì)學(xué)生用“我發(fā)現(xiàn)……”的句式表達(dá)，例如：“我發(fā)現(xiàn)菜豆的表面有一條褐色的線，像小嘴巴！”04探索種子的內(nèi)部：藏在“外衣”里的生命密碼1為什么要?jiǎng)兎N子？——從外部到內(nèi)部的認(rèn)知跨越當(dāng)學(xué)生對(duì)種子的外部特征有了初步認(rèn)識(shí)后，他們會(huì)自然產(chǎn)生疑問：“種子里面有什么？”這時(shí)候，我們可以通過“剝種子”的活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)。需要注意的是，新鮮的干種子較硬，直接剝?nèi)菀姿榱?，因此建議提前將種子浸泡24小時(shí)（綠豆浸泡4-6小時(shí)即可），種皮變軟后更容易操作。2剝種子實(shí)驗(yàn)：小心打開“生命禮盒”材料準(zhǔn)備：浸泡后的種子（綠豆、菜豆、花生仁）、塑料鑷子（避免用金屬鑷子劃傷種子）、白色托盤（便于觀察）。操作步驟：用鑷子輕輕夾住種子的種臍部位（即“小肚臍”），慢慢撕開種皮（如綠豆的種皮很薄，撕開后像透明的小手套）；種皮剝落后，觀察內(nèi)部的“豆瓣”（子葉），注意不同種子的子葉數(shù)量：綠豆和菜豆有2片子葉（雙子葉植物），玉米（若選用）只有1片子葉（單子葉植物）；用放大鏡觀察子葉之間的“小芽”（胚），這是種子的“小生命”，未來會(huì)發(fā)育成根、莖、葉。關(guān)鍵提問：2剝種子實(shí)驗(yàn)：小心打開“生命禮盒”“剝下來的種皮像什么？（像外衣/保護(hù)層）”“小芽藏在豆瓣中間，豆瓣有什么用？（像小糧倉(cāng)，儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)）”通過這些問題，學(xué)生能理解種皮、子葉、胚的功能，初步建立“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的科學(xué)觀念?！叭绻麤]有種皮，種子里面的小芽會(huì)怎么樣？（可能被碰傷/曬干）”05種子的作用：生命的起點(diǎn)與自然的饋贈(zèng)1種子是“生命的起點(diǎn)”通過一組對(duì)比圖片（種子→發(fā)芽→幼苗→成熟植株），結(jié)合學(xué)生熟悉的植物（如綠豆芽、向日葵），引導(dǎo)學(xué)生理解：“每顆種子里都藏著一個(gè)小生命，只要有合適的條件（水、空氣、溫度），它就會(huì)發(fā)芽，慢慢長(zhǎng)大?！笨梢苑窒硪粋€(gè)真實(shí)案例：“老師小時(shí)候把西瓜籽吐在花盆里，結(jié)果長(zhǎng)出了小西瓜苗！雖然沒結(jié)出西瓜，但看著它從種子變成小苗，特別神奇?！边@樣的故事能讓抽象的“生命”變得具體可感。2種子對(duì)人類的意義除了繁殖后代，種子還為人類提供食物、材料和藥物。例如：食物：大米（水稻種子）、小麥（小麥種子）、芝麻（芝麻種子）；材料：棉花（棉籽的絨毛）、亞麻（亞麻籽的纖維）；藥物：蓮子（蓮子的種子）、杏仁（杏的種子）。可以讓學(xué)生舉生活中的例子：“你還知道哪些種子做的食物？”有的孩子會(huì)說“瓜子”“開心果”，有的可能會(huì)說“火龍果的小黑籽”——這些回答都是對(duì)“種子與生活”聯(lián)結(jié)的生動(dòng)驗(yàn)證。06動(dòng)手實(shí)驗(yàn)：種子發(fā)芽需要什么？1實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：控制變量，探究條件科學(xué)探究的核心是“提出問題—作出假設(shè)—實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證—得出結(jié)論”。針對(duì)一年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知水平，我們可以簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)一個(gè)“對(duì)比實(shí)驗(yàn)”，探究“種子發(fā)芽是否需要水”。實(shí)驗(yàn)材料：4個(gè)透明塑料杯（方便觀察根的生長(zhǎng)）；相同數(shù)量的綠豆種子（每杯5顆）；濕紙巾、干紙巾、標(biāo)簽紙（標(biāo)注“有水組”“無水組”）。實(shí)驗(yàn)步驟：在2個(gè)杯子中放入濕紙巾，另外2個(gè)杯子中放入干紙巾（設(shè)置重復(fù)實(shí)驗(yàn)，避免偶然誤差）；每個(gè)杯子中放入5顆綠豆種子，放在同一窗臺(tái)（保證溫度、光照相同）；每天記錄種子的變化（是否膨脹、種皮是否裂開、是否發(fā)芽）；持續(xù)觀察5-7天，比較兩組種子的發(fā)芽情況。2觀察記錄：用“圖畫+文字”記錄變化為學(xué)生設(shè)計(jì)簡(jiǎn)易觀察記錄表（如表），引導(dǎo)他們用簡(jiǎn)單的符號(hào)（√表示發(fā)芽，○表示膨脹）和圖畫記錄每天的發(fā)現(xiàn)。例如：第1天：有水組的種子變大了，無水組沒變化；第2天：有水組的種皮裂開，露出小白點(diǎn)（胚根），無水組還是硬邦邦；第3天：有水組的芽長(zhǎng)到1厘米，無水組仍然沒動(dòng)靜。通過記錄，學(xué)生能直觀看到：水是種子發(fā)芽的必要條件。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，可以提問：“如果我們想讓種子發(fā)芽，還需要什么？”引導(dǎo)學(xué)生思考空氣、溫度等其他條件（可作為課后延伸任務(wù)）。07總結(jié)與延伸：種子里的科學(xué)與生命教育1回顧重點(diǎn)：種子的“三個(gè)秘密”通過思維導(dǎo)圖（如圖）回顧本節(jié)課的核心內(nèi)容：內(nèi)部結(jié)構(gòu)：種皮（外衣，保護(hù)作用）、子葉（糧倉(cāng)，儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)）、胚（小生命，發(fā)育成植株）；外部特征：形狀、顏色、大小、表面觸感；發(fā)芽條件：需要水（初步結(jié)論，后續(xù)可探究空氣、溫度）。2生命教育：尊重每一顆種子的力量最后，我會(huì)拿出一顆學(xué)生實(shí)驗(yàn)中發(fā)芽的綠豆苗，說：“這顆小芽從硬硬的種子變成現(xiàn)在的樣子，用了3天時(shí)間。它雖然小，但每天都在努力吸收水分和空氣，努力長(zhǎng)大。就像小朋友們每天努力學(xué)習(xí)、鍛煉身體一樣——每一個(gè)生命都值得被尊重，每一點(diǎn)努力都值得被看見?！边@樣的總結(jié)不僅鞏固了科學(xué)知識(shí)，更傳遞了生命教育的溫度。3課后任務(wù)：種一顆屬于自己的種子布置實(shí)踐作業(yè)：“和爸爸媽媽一起選一顆種子（可以是綠豆、黃豆，或者你喜歡的花種子），種在花盆里，每天觀察它的變化