2025年大學本科二年級（生物學）微生物學綜合試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。請將正確答案的序號填在題后的括號內(nèi)。1.下列關于微生物的說法，正確的是（）A.所有微生物都是單細胞生物B.微生物都能進行光合作用C.微生物在生態(tài)系統(tǒng)中都屬于分解者D.微生物種類繁多，分布廣泛2.細菌細胞壁的主要成分是（）A.纖維素B.幾丁質C.肽聚糖D.果膠3.下列哪種微生物沒有細胞核（）A.酵母菌B.霉菌C.大腸桿菌D.草履蟲4.病毒的結構組成是（）A.蛋白質外殼和核酸B.細胞壁和核酸C.細胞膜和核酸D.細胞質和核酸5.微生物生長所需的營養(yǎng)物質不包括（）A.碳源B.氮源C.水D.氧氣6.下列哪種培養(yǎng)條件不利于微生物生長（）A.適宜的溫度B.合適的pH值C.充足的光照D.充足的營養(yǎng)7.微生物的代謝類型不包括（）A.自養(yǎng)需氧型B.自養(yǎng)厭氧型C.異養(yǎng)需氧型D.異養(yǎng)厭氧型8.下列關于微生物繁殖的說法，錯誤的是（）A.細菌通過二分裂繁殖B.酵母菌通過出芽繁殖C.病毒通過自我復制繁殖D.霉菌通過有性生殖繁殖9.下列哪種微生物可用于制作酸奶（）A.乳酸菌B.醋酸菌C.酵母菌D.霉菌10.下列關于微生物與人類關系的說法，錯誤的是（）A.有些微生物可引起人類疾病B.有些微生物可用于生產(chǎn)抗生素C.微生物對人類都是有害的D.微生物在食品加工等方面有重要作用11.下列哪種微生物可用于污水處理（）A.草履蟲B.大腸桿菌C.硝化細菌D.酵母菌12.下列關于微生物的分類，正確的是（）A.細菌、真菌、病毒B.原核生物、真核生物、病毒C.單細胞生物、多細胞生物、無細胞結構生物D.植物、動物、微生物13.下列哪種微生物屬于原核生物（）A.酵母菌B.霉菌C.大腸桿菌D.草履蟲14.下列關于微生物的培養(yǎng)，說法正確的是（）A.培養(yǎng)基只需含有碳源和氮源B.培養(yǎng)皿可直接放在酒精燈火焰上滅菌C.接種環(huán)在接種前需灼燒滅菌D.培養(yǎng)微生物時不需要無菌操作15.下列哪種微生物可用于生產(chǎn)沼氣（）A.甲烷菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.酵母菌16.下列關于微生物的遺傳變異，說法錯誤的是（）A.細菌可通過基因突變產(chǎn)生變異B.病毒可通過基因重組產(chǎn)生變異C.微生物變異可為生物進化提供原材料D.誘變育種可提高微生物的變異頻率17.下列哪種微生物可用于檢測水質污染情況（）A.大腸桿菌B.酵母菌C.霉菌D.草履蟲18.下列關于微生物的生態(tài)分布，說法正確的是（）A.微生物只分布在土壤中B.微生物只分布在水中C.微生物廣泛分布于各種環(huán)境中D.微生物只分布在空氣中19.下列哪種微生物可用于生產(chǎn)醬油（）A.霉菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.酵母菌20.下列關于微生物的研究方法，說法錯誤的是（）A.顯微鏡觀察法可用于觀察微生物形態(tài)B.平板劃線法可用于微生物的分離純化C.稀釋涂布平板法可用于微生物的計數(shù)D.微生物研究不需要進行對照實驗第II卷（非選擇題共60分）（一）填空題（共20分）答題要求：本大題共10個空，每空2分。請將答案填在題中的橫線上。1.微生物根據(jù)細胞結構可分為______、______和病毒。2.細菌細胞的特殊結構包括______、______、芽孢等。3.病毒的繁殖方式是______，其繁殖過程包括吸附、______、合成、裝配和釋放。4.微生物生長所需的營養(yǎng)物質包括碳源、______、______、無機鹽和生長因子。5.微生物的代謝類型可分為自養(yǎng)型和______，自養(yǎng)型又可分為光能自養(yǎng)型和______。6.常見的微生物發(fā)酵類型有______發(fā)酵、______發(fā)酵和酒精發(fā)酵等。7.微生物的培養(yǎng)條件包括溫度、______、______等。8.微生物的分類單位從大到小依次為界、門、綱、目、科、屬、______。9.檢測微生物數(shù)量的方法有______、______等。10.微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用包括______者、消費者和______者。（二）簡答題（共2小題，每題10分，共20分）答題要求：請簡要回答問題，回答應準確、簡潔。1.簡述細菌的基本結構和特殊結構及其功能。2.簡述微生物在食品工業(yè)中的應用。（三）分析題（共10分）答題要求：分析所給材料，回答問題。材料：某研究小組為了探究不同溫度對微生物生長的影響，將等量的某種微生物接種到含有相同營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基中，分別置于不同溫度條件下培養(yǎng)，一段時間后觀察微生物的生長情況。結果如下表所示（“+”表示生長良好，“-”表示生長不良）：|溫度（℃）|生長情況||----|----||10|--||20|++||30|++++||40|++||50|--|1.該種微生物生長的最適宜溫度是多少？2.溫度過高或過低對微生物生長有什么影響？（四）論述題（共10分）答題要求：結合所學知識，論述微生物與人類健康的關系。材料：近年來，隨著抗生素的廣泛使用，細菌耐藥性問題日益嚴重。一些細菌產(chǎn)生了耐藥性，使得原本有效的抗生素對其失去作用，導致治療困難。同時，一些新型傳染病的出現(xiàn)，如新冠肺炎，也給人類健康帶來了巨大威脅。微生物在人類健康領域的研究和應用也在不斷深入，如疫苗的研發(fā)、益生菌的應用等。（五）實驗設計題（共10分）答題要求：設計一個實驗，探究某種因素對微生物生長的影響。材料：提供某種微生物、含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基、不同濃度的某種物質等。請設計一個實驗，探究該物質濃度對微生物生長的影響。要求寫出實驗步驟、預期結果及結論。答案：1.D2.C3.C4.A5.D6.C7.無（題目有誤，應為包括自養(yǎng)需氧型、自養(yǎng)厭氧型、異養(yǎng)需氧型、異養(yǎng)厭氧型等）8.D9.A10.C11.C12.B13.C14.C15.A16.B17.A18.C 19.A20.D填空題答案：1.原核生物、真核生物2.莢膜、鞭毛3.自我復制、侵入4.氮源、水5.異養(yǎng)型、化能自養(yǎng)型6.乳酸、醋酸7.pH值、氧氣8.種9.顯微鏡直接計數(shù)法、稀釋涂布平板法10.生產(chǎn)、分解簡答題答案：1.細菌基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質、核質等。細胞壁保護細胞、維持形態(tài)；細胞膜控制物質進出；細胞質進行代謝；核質含遺傳物質。特殊結構有莢膜，具保護、黏附等作用；鞭毛用于運動；芽孢可抵抗不良環(huán)境。2.微生物在食品工業(yè)中應用廣泛。如乳酸菌用于制作酸奶、泡菜；酵母菌用于釀酒、制作面包；醋酸菌用于生產(chǎn)醋；霉菌用于制作醬油、豆豉等。還可利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)食品添加劑等產(chǎn)品。分析題答案：1.該種微生物生長的最適宜溫度是30℃。2.溫度過高或過低都會影響微生物生長。溫度過低，微生物生長緩慢甚至停止；溫度過高，可能導致微生物蛋白質變性等，使其生長不良甚至死亡。論述題答案：微生物與人類健康關系密切。一方面，許多微生物可引起人類疾病，如細菌、病毒等病原體導致傳染病發(fā)生，威脅人類生命健康。另一方面，微生物也在人類健康領域有重要應用。如疫苗研發(fā)利用微生物制備抗原，刺激機體產(chǎn)生免疫；益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群，促進健康。同時，對微生物的研究有助于了解疾病機制，開發(fā)新的治療方法和藥物，保障人類健康。實驗設計題答案：實驗步驟：1.配制不同濃度梯度的該物質溶液，如0、1、2、3、4、5濃度。2.將等量的微生物接種到