奶牛乳房炎治療與預(yù)防研究I摘要乳房炎在規(guī)?；B(yǎng)牛場(chǎng)養(yǎng)殖過程中十分常見，發(fā)病率較高，這對(duì)于規(guī)模化養(yǎng)殖來說是一種挑戰(zhàn)，直接影響?zhàn)B牛場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)于如何治療和防治奶牛乳房炎本文進(jìn)行了綜合性的研究探討。論文首先對(duì)研究的背景、現(xiàn)狀和意義進(jìn)行了論述，其次介紹了奶牛乳房炎病發(fā)情況，奶牛乳房炎發(fā)病的原因和類型。并對(duì)奶牛臨床型乳房炎發(fā)病情況進(jìn)行調(diào)查，分析奶牛乳房炎病發(fā)的影響因素，了解到季節(jié)對(duì)奶牛乳房炎的影響，泌乳期對(duì)奶牛乳房炎的影響，產(chǎn)奶量對(duì)奶牛乳房炎的影響，胎次對(duì)奶牛乳房炎的影響等。并針對(duì)這些病原，論文提出了相應(yīng)的治療和預(yù)防的方法，治療方面主要從五個(gè)方面：一是輔助療法、二是抗生素治療、三是中藥治療、四是疫苗、五是其他治療。對(duì)于奶牛乳房炎的預(yù)防方面，主要有三點(diǎn)：一是體細(xì)胞及其控制；二是飼養(yǎng)管理與乳房炎控制；三是擠奶與乳房炎控制。關(guān)鍵詞：乳房炎；致病菌；治療；預(yù)防

目錄1前言 11.1研究背景 11.2研究現(xiàn)狀 11.3研究目的和意義 12奶牛業(yè)乳房炎病發(fā)情況 12.1奶牛乳房炎的分類和癥狀 12.2奶牛乳房炎的致病因素 23奶牛臨床型乳房炎發(fā)病情況調(diào)查 33.1患病牛只的選擇 43.2方法 43.3結(jié)果 43.3.1月份和季節(jié)對(duì)奶牛乳房炎的影響 53.3.2泌乳期和奶牛乳房炎的關(guān)系 53.3.3奶牛產(chǎn)奶量對(duì)奶牛乳房炎的影響 63.3.4奶牛乳房炎和胎次的關(guān)系 63.4討論 73.4.1季節(jié)對(duì)奶牛乳房炎的影響 73.4.2泌乳期對(duì)奶牛乳房炎的影響 73.4.3產(chǎn)奶量對(duì)奶牛乳房炎的影響 83.4.4胎次對(duì)奶牛乳房炎的影響 84奶牛乳房炎的治療與預(yù)防 94.1輔助療法 94.1.1乳房按摩 94.1.2溫?zé)岑煼?94.1.3照射療法 94.2抗生素治療 94.3中藥治療 104.4疫苗 104.5其他治療 104.6奶牛乳房炎的預(yù)防 114.6.1體細(xì)胞及其控制 114.6.2飼養(yǎng)管理與乳房炎控制 124.6.3擠奶與乳房炎控制 12后記 13參考文獻(xiàn) 14PAGEPAGE21前言1.1研究背景乳房炎在規(guī)模化養(yǎng)牛場(chǎng)養(yǎng)殖過程中十分常見，發(fā)病率較高，這對(duì)于規(guī)?；B(yǎng)殖來說是一種挑戰(zhàn)，直接影響?zhàn)B牛場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)于如何治療和防治奶牛乳房炎對(duì)于規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖企業(yè)來說具有重要的意義和價(jià)值。從當(dāng)前養(yǎng)牛場(chǎng)養(yǎng)殖情況來看，乳房炎的防治并不理想，因此對(duì)其進(jìn)行研究和探討具有實(shí)際的價(jià)值和意義。1.2研究現(xiàn)狀有關(guān)奶牛乳房炎診斷的研究。奶牛乳房炎根據(jù)其有無臨床癥狀可分為：亞臨床乳房炎（即隱性乳房炎）（Sub-clinicalMastitis）和臨床性乳房炎（C1inicalMastitis）。隱性乳房炎癥狀輕微，容易被忽視，易在牛群中傳播與流行、其發(fā)病率一般是臨床性乳房炎發(fā)病率的15~40倍，因隱性乳房炎沒有明顯的臨床癥狀，常借助實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行診斷[1]。臨床性乳房炎會(huì)表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀，通過對(duì)病牛乳汁的性狀如顏色，是否有凝塊、絮狀物；病牛乳房是否出現(xiàn)炎癥反應(yīng)：紅、腫、熱、痛；病牛是否有全身癥狀：體溫、精神狀態(tài)、采食量等方面進(jìn)行確診。有關(guān)奶牛乳房炎治療方面，潘佳亮等比較了紫花地丁、黃連、蒲公英等18味中草藥隨機(jī)組方的7種復(fù)方提取物對(duì)大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌、停乳鏈球菌的體外抑菌效果，發(fā)現(xiàn)黃連、紅花、連翹、黃芩組方的抑菌和殺菌效果最好(P＜0.05)，MIC和MBC(最小殺菌濃度)。呂平等研究發(fā)現(xiàn)，苦丁茶、蒲公英、丁香的提取物和溶菌酶組合的復(fù)合物對(duì)臨床型奶牛乳房炎病原菌金黃色葡萄球菌、大腸埃希氏菌、無乳鏈球菌有明顯體外抑制作用。包金榮等證實(shí)，治療奶牛乳房炎蒙藥復(fù)方1(訶子、大黃、連翹等7味蒙藥)和復(fù)方Ⅱ(訶子、黃柏、梔子等7味蒙藥)對(duì)二甲苯致小鼠耳廓腫脹、甲醛致大鼠足趾腫脹、醋酸致小鼠毛細(xì)血管通透性升高均有極顯著抑制作用(P＜0.01)，對(duì)棉球致小鼠肉芽組織增生有明顯抑制作用(P＜0.05)，表明兩蒙藥復(fù)方均有明顯抗炎作用。孟慶娟等發(fā)現(xiàn)，中草藥復(fù)方灌注劑(瓜子金、紫花地丁、雞血藤等組方)對(duì)醋酸致小鼠腹腔毛細(xì)血管通透性升高和二甲苯致小鼠耳廓腫脹均有明顯抑制作用(P＜0.01)。1.3研究目的和意義本文通過對(duì)奶牛乳房炎治療和預(yù)防的探討，目的是探明奶牛乳房炎的致病機(jī)理，產(chǎn)生的原因，導(dǎo)致病發(fā)的致病菌情況，并探討治療奶牛乳房炎的幾種方法，以及如何在日常生產(chǎn)管理中加以管理和預(yù)防。通過對(duì)奶牛乳房炎的治療和預(yù)防的探討，對(duì)于提高規(guī)?；B(yǎng)殖牛場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，提升其管理水平都具有實(shí)際的意義。2奶牛業(yè)乳房炎病發(fā)情況2.1奶牛乳房炎的分類和癥狀奶牛乳房炎按照奶牛的乳房和所擠出的乳汁用肉眼可以觀察到的變化，將奶牛的乳房炎分為兩種，一種是臨床型乳房炎，另一種為隱性乳房炎。臨床乳房炎根據(jù)發(fā)病的情況不一樣，有不同的臨床表現(xiàn)，病情較輕的奶牛乳房區(qū)域發(fā)紅、乳汁變稀，顏色變灰白，有苦味或咸味，頭幾把奶呈渾濁，奶牛產(chǎn)奶量下降或者有輕微的疼痛感；較重的奶牛乳區(qū)腫大、觸感僵硬有腫塊，乳房局部溫度高，疼痛較明顯，拒絕擠乳，乳汁更稀薄甚至出血和出現(xiàn)凝塊，產(chǎn)奶量明顯下降，體溫較高、食欲降低[2]。奶牛乳房炎按炎性可分為以下幾種：1.漿液性乳房炎奶牛患漿液性乳房炎時(shí)，奶牛的泌乳量降低，乳房?jī)?nèi)充血，乳汁濃稠度降低，含有絮片，乳房紅、腫、熱、痛，乳腺明顯腫脹，乳房皮膚下面有漿液性和白細(xì)胞的滲出物。2.卡他性乳房炎奶牛有卡他性乳房炎時(shí)，乳汁呈稀薄，含有絮狀物，乳房上皮細(xì)胞脫落的同時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱、腫、紅、痛，情況嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)全身癥狀；奶?；加欣w維蛋白性乳房炎時(shí)乳區(qū)除了出現(xiàn)紅、腫、痛以外，還有產(chǎn)奶量少，乳區(qū)周圍淋巴結(jié)腫脹，靜脈血管變粗，體溫上升到40℃。3.化膿性乳房炎奶?；加谢撔匀榉垦讜r(shí)，奶牛出現(xiàn)乳區(qū)萎縮，乳房周圍觸感硬乳汁稀薄，乳房出現(xiàn)疼痛反應(yīng)，乳房?jī)?nèi)有膿腫，有的乳房周圍有傷口，體溫上升到40℃，還會(huì)出現(xiàn)全身癥狀，奶牛患有出血性乳房炎時(shí)，患病牛奶量劇減，奶牛乳頭發(fā)硬，乳區(qū)腫脹，乳汁稀少或拒絕擠乳，體溫急劇上升到40℃以上，奶牛沒有食欲，精神沉郁。4.纖維蛋白性乳房炎奶?；祭w維性乳房炎時(shí)，表現(xiàn)為急性乳房炎的癥狀，纖維性蛋白滲出到乳房周圍組織，或沉淀在乳腺深處，是乳腺壞死或膿性液化。乳房出現(xiàn)熱、腫、痛，淋巴結(jié)腫大，觸診可聽到捻發(fā)音。病情跟卡他性乳房炎相似，體溫升高到40℃，奶牛表現(xiàn)為沒有食欲，精神沉郁。隱性乳房炎的臨床癥狀表現(xiàn)不明顯，隱性乳房炎也稱為慢性乳房炎，乳汁肉眼上無變化，但產(chǎn)奶量明顯下降，乳腺組織纖維化，乳房萎縮，停止產(chǎn)奶。如果在實(shí)驗(yàn)室觀察檢測(cè)乳汁，乳汁的PH呈現(xiàn)的是堿性，體細(xì)胞高于50萬/ML。隱性乳房炎主要會(huì)使奶產(chǎn)量及乳品質(zhì)下降[3]。在我國奶牛隱性乳房炎造成的損失和危害遠(yuǎn)超過臨床型，發(fā)病率也高于臨床型。2.2奶牛乳房炎的致病因素2.2.1病原微生物到目前為止,研究報(bào)道的引起的病乳房炎病原菌約有150多種,主要致病菌有鏈球菌屬、金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌和支原體等。細(xì)菌一旦進(jìn)入了乳房?jī)?nèi)，就可以迅速的生長繁殖，加上炎癥反應(yīng)導(dǎo)致乳房組織受傷。按它們傳染途徑分為兩類：第一是接觸傳染性病原菌,第二是環(huán)境致病菌；病原菌包括無乳鏈球菌、停乳鏈球菌、金黃色葡萄球菌、支原體、克雷伯菌、大腸桿菌，凝固酶陰性葡萄球菌和牛棒狀桿菌等[4]。這些病原菌都會(huì)在奶牛乳房?jī)?nèi)生存和繁殖，主要通過擠奶工作人員的手，擦洗患病奶牛乳房的毛巾，擠奶器械等在乳區(qū)和牛群中傳播流傳。然而,引起乳房炎的致病微生物復(fù)雜多樣，在不同的地區(qū)有不同的細(xì)菌混合感染,在臨床中,有兩種或兩種以上的病原微生物同時(shí)感染了機(jī)體，叫混合感染,一般細(xì)菌混合感染的比較普遍,這種特點(diǎn)也限制了疫苗的不同特點(diǎn),使乳房炎的治療難度系數(shù)加大。奶牛自身抵抗力的強(qiáng)弱及乳房的結(jié)構(gòu)形態(tài)可影響乳房炎的發(fā)生。奶牛自身抵抗力不足也容易感染病原菌；奶牛乳房炎跟奶牛乳房的不同也有不同的發(fā)病率，乳房偏小的奶牛的發(fā)病率要小于乳房下垂的奶牛。乳房炎具有一定的遺傳性，影響后代的奶牛乳房炎發(fā)病率。2.2.2環(huán)境因素奶牛的生存環(huán)境與乳房炎的發(fā)病率也有密切的關(guān)系。主要是物理因素。奶牛乳房炎傳播的主要途徑是通過接觸感染，比如：奶牛之間相互接觸，躺臥時(shí)的擠壓姿勢(shì)，消毒不合格，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，奶牛飼養(yǎng)管理不善也是引起乳房炎的主要原因之一。飼養(yǎng)失宜、喂料單調(diào)，奶牛缺乏營養(yǎng)等會(huì)引發(fā)奶牛發(fā)生一些代謝病，繼而誘發(fā)乳房炎。日糧成分突然改變、配比不科學(xué)合理、微量元素與維生素的缺乏，大大增加了乳房炎的發(fā)生率。飼養(yǎng)人員擠奶時(shí)不合理的操作和誤傷等都會(huì)增加感染的機(jī)會(huì),飼養(yǎng)模式不合格,環(huán)境溫度和濕度等都影響著奶牛乳房炎的發(fā)病率，比如奶牛畜舍處在高溫高濕的狀態(tài)，會(huì)有利于致病菌的生長繁殖，如果溫度過低，會(huì)影響奶牛的自身免疫力，導(dǎo)致致病菌容易侵入奶牛機(jī)體[5]。此外，擠奶過程操作不當(dāng)，設(shè)備老化，消毒不嚴(yán)格等，都會(huì)導(dǎo)致乳房炎的發(fā)生。2.2.3奶牛乳房炎的診斷臨床型奶牛乳房炎，可用肉眼能看出病變情況，臨床型奶牛乳房炎的病理變化是奶牛乳房會(huì)出現(xiàn)紅、腫、熱、痛、泌乳量下降，乳汁出血或出現(xiàn)絮狀物，擠奶時(shí)泌乳的不順暢等。該方法簡(jiǎn)單直觀，但對(duì)隱性乳房炎無法判斷。隱性乳房炎的臨床癥狀不明顯，因此要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)來確診。最常用的方法共有兩種，第一種是乳汁體細(xì)胞計(jì)數(shù)法，患有奶牛乳房炎的病牛乳汁中體細(xì)胞含量會(huì)增加，計(jì)算每毫升乳汁中的體細(xì)胞數(shù)，這是確診隱性乳房炎的基準(zhǔn)，一般每毫升乳中體細(xì)胞數(shù)超過50萬，即定為乳房炎乳，第二種是CMT法，這種方法的準(zhǔn)確率比其它檢測(cè)方法高，可在現(xiàn)場(chǎng)直接判斷，早年1957年，Scalm和Noorlander研究的CMT是一種間接檢測(cè)乳中體細(xì)胞數(shù)的方法，該方法效果準(zhǔn)確，方法簡(jiǎn)單，在畜牧業(yè)最受歡迎的乳房炎檢測(cè)方法[6]。3奶牛臨床型乳房炎發(fā)病情況調(diào)查為了深入了解奶牛乳房炎發(fā)病現(xiàn)狀，并為了分析問題和收集經(jīng)驗(yàn)，為了促進(jìn)各個(gè)地區(qū)的奶牛場(chǎng)和乳制品的健康發(fā)展，開展了此調(diào)研。2018年1月份到2018年12月份，在各個(gè)地區(qū)的獸醫(yī)人員的幫助下，收集了15個(gè)不同地區(qū)，不同月份，不同泌乳期，不同泌乳量，不同胎次的奶牛乳房炎的發(fā)病率。發(fā)現(xiàn)和了解不同地區(qū)和不同規(guī)模的奶牛場(chǎng)乳房炎的流行情況和發(fā)病規(guī)律，為了能夠在短時(shí)間內(nèi)有效的治療和預(yù)防奶牛乳房炎，減少該病的發(fā)病率和奶業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失。通過調(diào)查研究，建立更多的生理標(biāo)準(zhǔn)，比如：不同的地區(qū)，不同的年齡，不同的泌乳量，不同階段的奶牛乳房炎及生理標(biāo)準(zhǔn)，為乳房炎的治療和預(yù)防研究提供更多的參考價(jià)值。3.1患病牛只的選擇上海周邊15個(gè)牧場(chǎng)，選擇了患有臨床型乳房炎一級(jí)和二級(jí)的母牛（臨床型乳房炎的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：一級(jí)乳房炎：僅見乳汁異常，有絮狀物，凝塊，出血等，乳房無變化，無全身癥狀。二級(jí)乳房炎：乳汁異常，有絮，凝塊，乳汁稀薄、水樣，帶血，乳房異常，紅、腫、熱、痛等。三級(jí)乳房炎：乳汁異常，有絮，凝塊，乳汁稀薄、水樣，帶血等，乳房異常紅、腫、熱、痛等，有全身癥狀發(fā)燒，體溫>39.5℃，食欲及精神狀態(tài)不佳。）3.2方法本次調(diào)查用了統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法，來分析奶牛乳房炎與季節(jié)的關(guān)系，與泌乳天數(shù)的關(guān)系，與泌乳量的關(guān)系，與胎次的關(guān)系。調(diào)查的奶牛為患有臨床型和隱性乳房炎的奶牛。3.3結(jié)果從2018年1月份到2018年12月份，對(duì)15個(gè)牧場(chǎng)的奶牛乳房炎發(fā)病情況的統(tǒng)計(jì)見表1：表115個(gè)牧場(chǎng)12個(gè)月臨床型乳房炎的發(fā)病情況調(diào)查3.3.1月份和季節(jié)對(duì)奶牛乳房炎的影響15個(gè)牧場(chǎng),每牧場(chǎng)泌乳牛約有21301頭，如圖1所示，奶牛乳房炎春季（3月、4月、5月）秋季（9月、10月、11月）發(fā)病率較低，在冬季（1月、2月、12月）,和夏季（6月、7月、8月）發(fā)病率高。圖1不同月份發(fā)病奶牛的發(fā)病率3.3.2泌乳期和奶牛乳房炎的關(guān)系某牧場(chǎng)泌乳期奶牛有1911頭，其中發(fā)病牛頭數(shù)為224頭，如圖2所示,在泌乳0—180天，該病的發(fā)病情況隨著奶牛的泌乳期增加隨之增高，之后逐漸降低。圖2不同泌乳期的發(fā)病奶牛跟總發(fā)病奶牛的占比3.3.3奶牛產(chǎn)奶量對(duì)奶牛乳房炎的影響某牧場(chǎng)有860頭泌乳牛，其中發(fā)病牛頭數(shù)總共有172頭。如圖3和表2所示：表2發(fā)病牛的產(chǎn)奶量分布統(tǒng)計(jì)圖3不同泌乳量的發(fā)病奶牛跟總發(fā)病奶牛的占比3.3.4奶牛乳房炎和胎次的關(guān)系調(diào)查的某牧場(chǎng)泌乳期牛有905牛，發(fā)病牛頭數(shù)為169頭。乳房炎發(fā)病情況隨著胎次的變化如表3和圖4所示：表3各胎次發(fā)病占比圖4不同胎次發(fā)病奶牛跟總患病奶牛的占比3.4討論3.4.1季節(jié)對(duì)奶牛乳房炎的影響奶牛乳房炎跟季節(jié)有著密切的關(guān)系，不同季節(jié)奶牛乳房炎發(fā)生率差異極顯著(P<0.01)，從研究結(jié)果來看1、2、12月份和6、7、8月份發(fā)病率最高。3、4、5、9、10、11月份奶牛乳房炎發(fā)病率相對(duì)較低。冬季和夏季發(fā)病率比較高，春季秋季發(fā)病率較為低，這跟李永安報(bào)道的奶牛乳房炎的發(fā)病率隨季度變化而變化,以第二季度發(fā)病率為最高相對(duì)一致，都是夏季的發(fā)病率高[7]。本研究結(jié)果分析，奶牛乳房炎的發(fā)病率對(duì)溫度和濕度都有關(guān)系，溫度的高或低影響著奶牛乳房炎，冬季溫度最低，奶牛自身免疫力降低，抗病毒能力不如春秋季，奶牛體質(zhì)差導(dǎo)致致病菌容易侵入機(jī)體，乳房炎的發(fā)病率從而增加。夏季溫度最高，會(huì)下雨，奶牛活動(dòng)場(chǎng)地的畜舍高溫高濕的環(huán)境，牛床潮濕，排水不良，臟水蓄積，有利于微生物的生長繁殖，衛(wèi)生方面相對(duì)差，奶牛采食量降低，自身免疫降低，致病菌更容易進(jìn)入奶牛體內(nèi)，從而夏季奶牛發(fā)病率變高。所以針對(duì)研究的牧場(chǎng)奶牛臨床型乳房炎，冬季和夏季主要采取防治措施，首先要做到奶?；顒?dòng)場(chǎng)地和畜舍的衛(wèi)生，需要檢查畜舍的排水系統(tǒng)，消毒牛床，保證畜舍的通風(fēng)和透光，創(chuàng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境。在夏季，當(dāng)畜舍溫度超過30℃時(shí)，要進(jìn)行人工降溫，并消毒，飼養(yǎng)部徹底清理通道牛糞，避免牛只走道時(shí)將糞污濺到牛只乳房及乳頭孔導(dǎo)致乳房炎發(fā)生；臥床墊料水分要控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)（40%以下），濕度大的墊料是感染環(huán)境性細(xì)菌的主要因素；在冬季，飼養(yǎng)過程中保證奶牛的飼料營養(yǎng)均衡，不能只顧產(chǎn)奶量補(bǔ)充蛋白質(zhì)而忽略了其它微量元素，營養(yǎng)要全面，保證奶牛自身抵抗力提高，臥床墊料飽滿時(shí)減少補(bǔ)充墊料的次數(shù)，保障疏松度和干凈度，墊的次數(shù)越多對(duì)牛只應(yīng)激越大，牛對(duì)新墊料的適應(yīng)過程是感染乳房炎風(fēng)險(xiǎn)最高的時(shí)候；在擠奶過程中嚴(yán)格并且規(guī)范的操作，對(duì)奶牛進(jìn)行定期檢查，并注入疫苗。3.4.2泌乳期對(duì)奶牛乳房炎的影響從圖3可知，在泌乳0-180天內(nèi)，奶牛臨床型乳房炎的發(fā)病率隨著泌乳天數(shù)的增加隨之升高，61-180天發(fā)病率達(dá)到最高，這一結(jié)果與楊建光等的報(bào)道相一致。之后隨著泌乳天數(shù)延長，奶牛臨床型乳房炎的發(fā)病率降低，所以該病的發(fā)病率隨泌乳期的變化基本呈近似正態(tài)分布的趨勢(shì)。主要原因是奶牛隨著泌乳期的增長，母牛采食量提高，乳房負(fù)擔(dān)增加，奶牛應(yīng)激反應(yīng)大，乳房周圍環(huán)境的致病菌容易侵入乳房造成感染。到了泌乳后期該病發(fā)病率降低主要是因?yàn)榇蠖鄶?shù)奶牛已進(jìn)入干奶期，泌乳量減少，擠乳次數(shù)減少，環(huán)境致病菌侵入奶牛機(jī)體的機(jī)率減少，從而使該病的發(fā)病率降低。干奶期是奶牛乳房炎控制的最好階段，在干奶前最后擠奶后，給乳區(qū)注入抗生素，抗生素除了可以預(yù)防新的感染之外，還可以有效的消滅前期感染的病原菌。3.4.3產(chǎn)奶量對(duì)奶牛乳房炎的影響本研究結(jié)果顯示,該病的發(fā)病率隨著奶牛產(chǎn)奶量的增加而提高。這是因?yàn)殡S著產(chǎn)奶量的增加,奶牛乳頭括約肌出現(xiàn)松弛，奶牛自身免疫力下降，工作人員擠奶次數(shù)越多，接觸奶牛乳房的幾率也越高，再加之?dāng)D奶的不規(guī)范操作或者擠奶工具未能及時(shí)消毒等原因，使病原菌容易侵入乳房，導(dǎo)致發(fā)病率的增加。良好的擠奶操作是預(yù)防奶牛乳房炎的重要條件，擠奶前首先將牛床周圍打掃干凈，擠奶工作人員注意手臂的衛(wèi)生，把奶牛乳房周圍進(jìn)行適當(dāng)?shù)南?，先擠健康奶牛，再擠患病奶牛，對(duì)患病奶牛進(jìn)行隔離處理，患病奶牛用過的牛床或者擠奶用具要消毒整理，避免感染給其它健康奶牛，擠奶時(shí)盡量減短擠奶時(shí)間，整個(gè)過程要輕柔，快速，避免周圍環(huán)境的致病菌感染乳房。擠奶后期工作要做好，比如奶牛乳頭藥浴和消毒[8]。擠奶時(shí)要調(diào)整擠奶杯組角度，保證與乳頭垂直，不能傾斜；頭胎牛擠奶時(shí)禁止使用手動(dòng)模式脫杯；更換藥浴液以便更好的保護(hù)好乳頭末端不受污染；擠奶設(shè)備定期保養(yǎng)維護(hù)保證各項(xiàng)參數(shù)在合理范圍內(nèi)。3.4.4胎次對(duì)奶牛乳房炎的影響從結(jié)果圖4來看前期隨著奶牛胎次的增加，產(chǎn)奶量也增加，乳房感染的機(jī)率會(huì)增加，到3次胎時(shí)，發(fā)病率最高，原因是奶牛的分娩次數(shù)增多，奶牛機(jī)體抵抗力不足，病原菌容易感染。但從第3胎開始隨著胎次的增加，奶牛乳房負(fù)擔(dān)加重，代謝旺盛，發(fā)病率會(huì)降低。這符合卜三平研究結(jié)果,奶牛的年齡、胎次與乳房炎發(fā)病率之間存在顯著差異（P<0.01）。但根解繼洋報(bào)道的不一致（4～7胎次奶牛的平均發(fā)病率顯著高于1～3胎次），本研究結(jié)果后期乳房炎的發(fā)病率會(huì)降低，這可能因?yàn)槟膛?chǎng)的規(guī)模和管理和奶牛的體質(zhì)不同造成，在第5胎次時(shí)大部分泌乳奶牛淘汰，因泌乳牛的數(shù)量減少，發(fā)病率也隨之降低。所以針對(duì)該地區(qū)的牧場(chǎng)在1～3胎期間，要加強(qiáng)乳房炎檢測(cè)，觀察乳房區(qū)域是否有硬塊，紅腫，熱，痛等反應(yīng)，加強(qiáng)管理奶牛畜舍衛(wèi)生和活動(dòng)場(chǎng)所的衛(wèi)生，擠奶前對(duì)奶牛乳區(qū)進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌茨?，擠奶時(shí)要調(diào)整擠奶杯組角度，保證與乳頭垂直，不能傾斜，頭胎牛擠奶時(shí)禁止使用手動(dòng)模式脫杯，更換藥浴液保證更好的保護(hù)好乳頭末端不受污物污染；擠奶設(shè)備定期保養(yǎng)維護(hù)保證各項(xiàng)參數(shù)在合理范圍內(nèi)，奶牛在擠奶期間，出現(xiàn)不良反應(yīng)或者發(fā)現(xiàn)一切關(guān)于乳房炎的癥狀，應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)，早隔離早治療，并且等奶牛治療成功后再放入健康奶牛群中，對(duì)治療失敗的進(jìn)行無害化處理和淘汰。4奶牛乳房炎的治療與預(yù)防對(duì)奶牛乳房炎要早診斷、早治療，根據(jù)不同的類型，而對(duì)應(yīng)的采用不同治療方法，以控制感染、消滅病原菌、減輕和消除炎癥為原則，結(jié)合臨床實(shí)際情況可采取局部治療、全身治療或兩者相結(jié)合。4.1輔助療法4.1.1乳房按摩適度的按摩患病奶牛的乳房，可促進(jìn)乳腺的血液循環(huán)和淋巴循環(huán)，使乳腺導(dǎo)管的通暢，使乳汁順暢地排出。每次擠奶時(shí)，按摩3~4次，每次約10min左右，可大大地緩解乳房炎的炎癥癥狀。對(duì)于出血性或者化膿性乳房炎，進(jìn)行該操作，可損傷乳腺組織，加重疼痛，故不宜采用。4.1.2溫?zé)岑煼岱髮?duì)于奶牛乳房炎具有明顯效果，可把毛巾浸入在熱水（40~550C）中，取出擰干覆蓋在患處，外包裹防水材料，2~3次/d，每次30min左右，在熱水中加入適量的一定比例的食醋、酒精和硫酸鎂可增加治療的效果。4.1.3照射療法紅外線具有促進(jìn)血液循環(huán)，活化細(xì)胞組織，提高機(jī)體的抵抗能力的作用；紫外線具有殺菌消毒的原理，對(duì)乳區(qū)進(jìn)行定期的，適當(dāng)距離的照射，可改善乳區(qū)的內(nèi)部環(huán)境，増強(qiáng)乳區(qū)的恢復(fù)能力，減弱患處病變程度。4.2抗生素治療20世紀(jì)40年代，抗生素的在消炎抗菌方面所發(fā)揮的巨大作用，成為控制乳房炎的首選。目前，臨床上用于治療乳房炎的藥物主要有紅霉素、青霉素、四環(huán)素和磺胺類藥物等。常規(guī)的給藥方法是靜脈輸液和乳房灌注，二者相互結(jié)合。肖定漢等用青霉素、鏈霉素各100-300萬單位，加普魯卡因10~20mL，生理鹽水40~60mL，進(jìn)行會(huì)陰靜脈注射，收到較好療效。田文儒等報(bào)道乳房?jī)?nèi)注射環(huán)丙沙星，每日2次，連用3d，治愈率達(dá)82.2%，為急性或亞急性乳房炎的首選藥物。但抗生素的不合理使用，將會(huì)造成較嚴(yán)重的不良影響，如耐藥性的產(chǎn)生、動(dòng)物免疫功能的降低以及對(duì)公共衛(wèi)生的影響。近年來各地均報(bào)道乳房炎致病菌的耐藥性在逐年的増加。在一些地區(qū)，奶牛乳房炎的一些主要致病菌對(duì)青霉素、氨芐西林等產(chǎn)生了嚴(yán)重的耐藥性，為以后乳房炎的治療増加了難度。由于混合感染的比例加重，單一的抗生素抗菌譜不夠廣，治療時(shí)需要多種抗生素聯(lián)合，大大的増加了治療的成本?？股剡M(jìn)入機(jī)體后產(chǎn)生免疫應(yīng)激，使動(dòng)物體內(nèi)正常的菌群失調(diào)，打亂了動(dòng)物體內(nèi)的微生物環(huán)境，影響了動(dòng)物的生產(chǎn)性能；抗生素使用后在體內(nèi)的殘留，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物性食品的品質(zhì)，造成損失，進(jìn)而影響到人類的健康[9]。隨著人們對(duì)食品安全問題日益突出，抗生素的使用大大受到了限制，高效，停藥期短的抗生素成為發(fā)展趨勢(shì)，另外無抗生素殘留的新型藥也是研究熱點(diǎn)。復(fù)方阿莫西林納米現(xiàn)（AMX-LH-NE）以傳統(tǒng)抗生素為基礎(chǔ)，結(jié)合新的納米技術(shù)，在治療乳房炎上，具有明顯的效果。這給如何高效利用抗生素進(jìn)行治療帶來了一條新的途徑。4.3中藥治療我國是中獸醫(yī)的發(fā)祥地，中草藥的應(yīng)用歷史悠久，其具有消炎、抗菌、低毒特性，并且不易產(chǎn)生細(xì)菌耐藥性，另外很多中草藥還具有增加機(jī)體免疫為、營養(yǎng)保健的效果。應(yīng)用中草藥作為抗生素的補(bǔ)充防治奶?？紫傺?，成為一個(gè)研究熱點(diǎn)。郭慶等通過選用連翹、金銀花、蒲公英等6味中草藥對(duì)奶牛乳房炎主要致病菌進(jìn)巧體外抑茵試驗(yàn)，結(jié)果顯示，連翹和金銀花對(duì)金黃色葡萄球菌抑菌效果最強(qiáng)，芙蓉花對(duì)無乳鏈球菌和大腸桿菌的效果最強(qiáng)。顧小根等用桉乳注射液治療臨床型乳房炎，總有效率88.4%，其中治療急性乳房炎總有效率為84.8%。呂平等通過中草藥提取物與酶復(fù)合物進(jìn)行病原菌的抑菌試驗(yàn)，結(jié)果顯示對(duì)主要的致病菌具有較強(qiáng)的抑制作用。國外的學(xué)者利用青牛膽茜草提取物，能夠顯著提高白細(xì)胞介素-8和髓過氧化物酶的含量，提高動(dòng)物機(jī)體的免疫抵抗能力[10]。由于中草藥的副作用小，在牛奶中的殘留少，而且危害小，加快中草藥制劑的開發(fā)成為我國解決牛奶質(zhì)量安全問題的一個(gè)重要措施。目前，中草藥的研究主要是臨床試驗(yàn)階段，并未形成一套合理、完善的的理論，臨床中也并未開發(fā)出一個(gè)公認(rèn)的中草藥制劑治療奶牛乳房炎。如何提高中草藥的治療效果，中草藥之間的配伍應(yīng)用Ｗ及與抗生素的聯(lián)合，是擺在廣大學(xué)者面前的難題。4.4疫苗疫苗是一類應(yīng)用病原菌或其代謝產(chǎn)物、細(xì)菌核酸等制備的生物制劑，在乳房炎的預(yù)防階段疫苗具有重要的作用。疫苗具有操作簡(jiǎn)單、無乳汁殘留、費(fèi)用相對(duì)低廉等優(yōu)點(diǎn)，是目前研究的一個(gè)重要方向。金黃色葡萄球菌目前有兩種商品化的疫苗，但通過應(yīng)用于商品化的奶牛場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)其防治繼發(fā)感染的能力有限，但能提高乳房炎的自愈率。研究表明，通過提高調(diào)理性抗體（IgG2）的效價(jià)來增強(qiáng)中性粒細(xì)胞的吞噬效率是防止金黃色葡萄球菌感染的最有效方法，因此如何研究開發(fā)能夠誘導(dǎo)高水平IgG2抗體的疫苗使今后金黃色葡萄球菌疫苗成敗的關(guān)鍵。防治大腸桿菌型乳房炎疫苗已經(jīng)商品化生產(chǎn)，所有大腸桿茵乳房炎疫苗生產(chǎn)都采用革蘭氏陰性菌共同核也抗原制造，可防治多種革蘭氏陰性菌的感染，實(shí)驗(yàn)室攻毒實(shí)驗(yàn)和商品化牛場(chǎng)的田間試驗(yàn)均證明接種疫苗能夠減輕乳房炎的臨床癥狀，并可降低牛奶中的細(xì)菌數(shù)。4.5其他治療除了上述常規(guī)的治療方法外，激素療法、封閉療法、蜂膠療法和鮮乳療法等。激素療法常用催產(chǎn)素在擠奶前肌注，可促進(jìn)乳汁分泌，通過擠奶可將乳腺中的細(xì)菌、毒素、炎性分泌物等排出，有利于乳房炎的治療和康復(fù)，但長期使用可能會(huì)引起乳腺功能發(fā)生變化；封閉療法可減輕患病乳區(qū)疼痛，加速炎灶的新陳代謝，分為全身封閉和局部封閉；鮮乳療法是將新鮮的牛奶100~200mL灌注入病區(qū)乳腺，1~2h后擠出，對(duì)輕微的臨床型乳房炎可使用。4.6奶牛乳房炎的預(yù)防奶牛乳房炎是極其復(fù)雜的疾病，生產(chǎn)實(shí)踐中的各個(gè)環(huán)節(jié)都與乳房炎的發(fā)生息息相關(guān)。長期以來許多學(xué)者對(duì)它的癥狀、病因、發(fā)病規(guī)律和防治等方面進(jìn)行了大量的研究，以減少所造成的經(jīng)濟(jì)損失，并取得了一定進(jìn)展。但是，其造成的經(jīng)濟(jì)損失在奶牛業(yè)中仍占主要地位。乳房炎防制工作重點(diǎn)應(yīng)該放在乳房炎的預(yù)防而不僅是治療。要想控制奶牛乳房炎的發(fā)生，必須在飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫、擠奶設(shè)備、擠奶程序等方面找原因，走積極的綜合性防制之路[11]。4.6.1體細(xì)胞及其控制牛奶中的體細(xì)胞主要是由白細(xì)胞和脫落的上皮細(xì)胞組成，正常情況下少數(shù)的白細(xì)胞和上皮細(xì)胞可以通過乳腺進(jìn)入到乳汁，一定數(shù)量的白細(xì)胞可以抵御外來微生物的入侵，保護(hù)乳腺。在病原菌入侵時(shí)，大量的白細(xì)胞就會(huì)游走進(jìn)入乳腺，主要包括巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、中性粒細(xì)胞等，再加上病原菌對(duì)乳腺組織的侵害，脫落的上皮細(xì)胞也會(huì)增多，乳汁中的體細(xì)胞數(shù)就會(huì)增多。所以體細(xì)胞數(shù)是反應(yīng)乳腺健康的重要標(biāo)志，通過體細(xì)胞數(shù)可以判斷出郭房的感染情況及炎癥的發(fā)生階段。1.影響體細(xì)胞的因素影響體細(xì)胞數(shù)的因素主要有乳房炎、乳頭凸思損傷、泌乳階段、奶牛年齡、季節(jié)、管理和應(yīng)激等。乳房炎是影響體細(xì)胞數(shù)最主要的因素，當(dāng)乳腺被病原菌入侵發(fā)生感染時(shí)，體細(xì)胞數(shù)迅速增加，在乳腺與病原菌抗?fàn)幍倪^程中，體細(xì)胞數(shù)不斷的發(fā)生變化；當(dāng)乳腺受到物理、化學(xué)性損傷時(shí)，白細(xì)胞會(huì)進(jìn)入損傷區(qū)域引起炎癥反應(yīng)；奶牛處在不同的泌乳階段，其體細(xì)胞數(shù)也是不同的，泌乳早期較高，是乳腺受到開始擠奶的應(yīng)激后，所做的正常的反應(yīng)，泌乳高峰期至泌乳中期最低，泌乳后期因乳量減少，體細(xì)胞數(shù)也增加，在接近干奶時(shí)體細(xì)胞數(shù)也最多；經(jīng)產(chǎn)牛乳汁中的體細(xì)胞數(shù)比初產(chǎn)牛乳汁中的體細(xì)胞數(shù)高，年齡越大，體細(xì)胞數(shù)也越多，因?yàn)殡S著胎次的增加，乳腺在擠奶過程中受的損傷也就越來越多，接觸病原菌的機(jī)會(huì)也多；冬季和春季，寒冷或低溫時(shí)奶牛平均體細(xì)胞數(shù)一般要低于高溫季節(jié)，因?yàn)楦邷?、高濕季?jié)細(xì)菌的活動(dòng)比低濕季節(jié)要強(qiáng)；即使不發(fā)生乳房炎，在某些特殊條件下，奶牛處于應(yīng)激狀態(tài)，引起奶牛的系統(tǒng)反應(yīng)，體細(xì)胞數(shù)也會(huì)增加。2.實(shí)施DHI，控制體細(xì)胞數(shù)DHI（Dairyherdimprovement）翻譯為“奶牛群改良”，國內(nèi)稱為“奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定”，通過測(cè)定泌乳牛的奶樣，分析其產(chǎn)奶量、乳成分、體細(xì)胞等信息，結(jié)合牛群和個(gè)體牛的相關(guān)記錄的信息如產(chǎn)犢日期、干奶日期、胎次等，形成DHI報(bào)告。DHI報(bào)告系統(tǒng)的反應(yīng)了奶牛繁殖配種、飼養(yǎng)管理、乳房保健及疾病防治等的狀況，及時(shí)為飼養(yǎng)者抓好飼養(yǎng)管理提供客觀、準(zhǔn)確、科學(xué)的決策數(shù)據(jù)。通過對(duì)DHI報(bào)告中體細(xì)胞數(shù)的月、季、年度的變化，高體細(xì)胞數(shù)牛在牛群中的比率，不同胎次，牛體細(xì)胞數(shù)的分布及變化趨勢(shì)的分析，實(shí)施有針對(duì)性的牛場(chǎng)管理措施，制定乳房炎防治計(jì)劃，降低體細(xì)胞數(shù)，最終達(dá)到牛群健康，提高產(chǎn)奶量和牛奶質(zhì)量的目的[12]。DHI的測(cè)定由于工作繁瑣，可以以月為單位進(jìn)行一次詳細(xì)、完善的測(cè)定，對(duì)于一些常規(guī)的項(xiàng)目，比如產(chǎn)奶量應(yīng)做到每次擠奶都詳細(xì)記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)奶量驟降的牛。測(cè)定的意義在于長期堅(jiān)持、綜合分析、統(tǒng)計(jì)其變化的規(guī)律，及時(shí)做出應(yīng)對(duì)的措施，并進(jìn)行跟蹤觀測(cè)，檢驗(yàn)管理的變化和治療效果。4.6.2飼養(yǎng)管理與乳房炎控制飼養(yǎng)管理的好壞直接影響到奶牛產(chǎn)乳性能的高低和泌乳期對(duì)乳房炎的抵抗力，直接影響牛場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。1.飼養(yǎng)泌乳牛群要合理的分群，新產(chǎn)牛，高產(chǎn)牛，低產(chǎn)牛要分開飼喂，按奶牛的需要配制全混合日糧，做到按產(chǎn)吃料，高產(chǎn)多吃，低產(chǎn)少吃，避免巧牛體型過肥或者過瘦，保持奶牛的正常體型。變換飼料要有過渡期，不宜突然變換飼料，飼料取制的原料也不宜頻繁的更換，生產(chǎn)實(shí)踐中，各個(gè)階段的奶牛飼料成分差異不宜過大，避免調(diào)群時(shí)，引起消化系統(tǒng)疾病。保證充足的飲水，水槽要勤清洗，保證水質(zhì)清潔，使奶牛自由的飲水。2.管理加強(qiáng)衛(wèi)生防疫工作，做到牛舍、牛床和牛體清潔，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要保持干燥，走道要用水清掃干凈，防止積水、積糞，牛場(chǎng)要定期消毒。炎熱的季節(jié)要做好防暑降濕，牛舍要安裝空調(diào)，中午給牛進(jìn)行洗澡降溫。放牧?xí)r間要充足，保證奶牛充足的運(yùn)動(dòng)，増強(qiáng)其體質(zhì)。保證奶牛充足的休息時(shí)間，不要隨便干擾奶牛的休息，保持安靜的環(huán)境，促進(jìn)其體為恢復(fù)，為下一次擠奶做好準(zhǔn)備。加強(qiáng)奶牛蹄部保健，堅(jiān)持足浴，每年進(jìn)行一次保健性修蹄，對(duì)于病蹄及時(shí)治療，干奶之前進(jìn)行修蹄。加強(qiáng)干奶期管理，對(duì)干奶期奶牛進(jìn)行科學(xué)、有效的干奶措施是保證奶牛乳腺生理機(jī)能調(diào)整和乳腺細(xì)胞