2025年中職化妝品技術（化妝品制作）技能測試題

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題，共30分）答題要求：本大題共10小題，每小題3分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。請將正確答案的序號填在括號內(nèi)。1.以下哪種成分不屬于化妝品的基質原料？（）A.油脂類B.表面活性劑C.防腐劑D.粉質原料2.化妝品中常用的保濕劑是（）A.乙醇B.甘油C.香精D.色素3.下列哪種物質可作為化妝品的增稠劑？（）A.氯化鈉B.聚丙烯酰胺C.維生素CD.硬脂酸4.化妝品配方設計的基本原則不包括（）A.安全性B.穩(wěn)定性C.高效性D.美觀性5.用于調節(jié)化妝品pH值的原料是（）A.緩沖劑B.螯合劑C.抗氧化劑D.防腐劑6.以下哪種工藝不屬于化妝品的常見制作工藝？（）A.乳化工藝B.蒸餾工藝C.混合工藝D.研磨工藝7.化妝品微生物污染的主要來源不包括（）A.原料B.生產(chǎn)設備C.包裝材料D.空氣8.化妝品穩(wěn)定性測試不包括（）A.耐熱性測試B.耐寒性測試C.光照穩(wěn)定性測試D.透氣性測試9.以下哪種化妝品屬于護膚類產(chǎn)品？（）A.口紅B.香水C.乳液D.指甲油10.化妝品標簽上必須標注的內(nèi)容不包括（）A.產(chǎn)品名稱B.生產(chǎn)日期C.保質期D.生產(chǎn)廠家地址第II卷（非選擇題，共70分）二、填空題（共20分）答題要求：本大題共10個空，每空2分。請在橫線上填寫正確答案。1.化妝品的主要作用包括清潔、護膚、______、______等。2.化妝品的原料可分為______、______和輔助原料三大類。3.油脂類原料主要包括天然油脂、______和______。4.表面活性劑的主要作用是______和______。5.化妝品常用的防腐劑有______、______等。6.化妝品的制作工藝主要包括______、______、灌裝等。7.化妝品的質量控制包括______、______和成品檢驗等環(huán)節(jié)。8.化妝品的安全性評價主要包括______、______和毒理學評價等。9.護膚類化妝品可分為______、______、精華液等。10.化妝品包裝材料的選擇應考慮______、______、美觀性等因素。三、判斷題（共10分）答題要求：本大題共10小題，每小題1分。判斷下列說法是否正確，正確的打“√”，錯誤的打“×”。1.所有化妝品都必須標注保質期。（）2.化妝品中的防腐劑越多越好。（）3.天然油脂類原料都具有良好的滋潤性。（）4.表面活性劑的HLB值越高親水性越強。（）5.化妝品配方設計只需要考慮功效，不需要考慮成本。（）6.化妝品制作過程中，混合工藝是最關鍵的環(huán)節(jié)。（）7.化妝品微生物污染只會影響產(chǎn)品質量，不會對人體健康造成危害。（）8.化妝品的穩(wěn)定性只與配方有關，與包裝無關。（）9.護膚類化妝品的功效主要取決于其中的活性成分。（）10.化妝品包裝材料的選擇只需要考慮成本。（）四、簡答題（共20分）答題要求：本大題共2小題，每小題10分。請簡要回答問題。1.簡述化妝品配方設計的基本步驟。2.簡述化妝品微生物污染的危害及預防措施。五、材料分析題（共20分）答題要求：閱讀以下材料，回答問題。材料：某化妝品公司生產(chǎn)的一款乳液，在市場上銷售一段時間后，部分消費者反映出現(xiàn)了過敏現(xiàn)象。經(jīng)過調查，發(fā)現(xiàn)該乳液中添加了一種新的防腐劑，而這種防腐劑在化妝品中的使用安全性尚未得到充分驗證。問題：1.請分析該化妝品公司在產(chǎn)品質量控制方面可能存在哪些問題？（10分）2.針對該問題，提出相應的改進措施。（10分）答案：一、選擇題：1.C2.B3.B4.D5.A6.B7.D8.D9.C10.D二、填空題：1.美容、修飾2.基質原料、功效原料3.合成油脂、半合成油脂4.去污、乳化5.苯氧乙醇、山梨酸鉀6.混合、乳化7.原料檢驗、過程控制8.急性毒性試驗、皮膚刺激性試驗9.爽膚水、乳液10.安全性、密封性三、判斷題：1.√2.×3.√4.√5.×6.×7.×8.×9.√10.×四、簡答題：1.化妝品配方設計基本步驟：明確產(chǎn)品定位與目標功效；選擇合適的原料；進行配方初步設計；對配方進行優(yōu)化調整；穩(wěn)定性等測試驗證。2.危害：引起皮膚過敏、感染等，影響產(chǎn)品質量和聲譽。預防措施：加強原料檢驗；嚴格生產(chǎn)過程衛(wèi)生控制；添加合適防腐劑；包裝密封良好；儲存運輸注意條件。五、材料分析題：1.問題：新防腐劑使用前