園藝植物栽培學(xué)基礎(chǔ)試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共20分。每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確選項(xiàng)字母填入括號(hào)內(nèi)）1.園藝植物根系吸收礦質(zhì)元素最活躍的區(qū)域位于根尖的（）。A.根冠B.分生區(qū)C.伸長區(qū)D.根毛區(qū)答案：D解析：根毛區(qū)表皮細(xì)胞外突形成根毛，極大增加吸收面積，且導(dǎo)管已分化成熟，吸收與運(yùn)輸同步完成，故為礦質(zhì)吸收最活躍區(qū)。2.番茄在設(shè)施栽培中常采用“V”形整枝，其理論依據(jù)主要是（）。A.頂端優(yōu)勢(shì)B.光合午休C.根冠比D.光補(bǔ)償點(diǎn)答案：A解析：通過摘除側(cè)芽保留主蔓，利用頂端優(yōu)勢(shì)集中營養(yǎng)供給主花序，提高早期產(chǎn)量與商品果率。3.葡萄硬枝扦插時(shí)，剪取插穗的適宜節(jié)位為（）。A.成熟枝條頂端3芽B.成熟枝條基部3芽C.成熟枝條中部5～7芽D.當(dāng)年生嫩梢答案：C解析：中部節(jié)位芽眼飽滿，營養(yǎng)貯存多，生根激素分布適中，扦插后既易生根又不易“爆芽”失水。4.蘋果短枝型品種與普通型相比，其葉片最顯著的生理差異是（）。A.葉綠素a/b值升高B.比葉重降低C.凈光合速率峰值提前2hD.光飽和點(diǎn)下降答案：C解析：短枝型節(jié)間短、停長早，葉片提前進(jìn)入功能盛期，峰值提前，利于早期營養(yǎng)積累與花芽分化。5.黃瓜穴盤育苗時(shí)，若子葉邊緣出現(xiàn)“杯狀”上卷，最可能缺（）。A.鈣B.硼C.鋅D.鉬答案：B解析：缺硼導(dǎo)致細(xì)胞壁果膠合成受阻，葉緣生長點(diǎn)死亡，幼葉向上卷曲呈杯狀，且生長點(diǎn)壞死。6.柑橘?；ū９趪娛〨A3的最適濃度為（）。A.5mg·L?1B.20mg·L?1C.50mg·L?1D.200mg·L?1答案：B解析：20mg·L?1GA3可拮抗離層形成，提高坐果率且不會(huì)導(dǎo)致果皮變厚、浮皮等副作用。7.草莓促成栽培中，夜溫低于8℃時(shí)誘導(dǎo)（）激素大量合成，導(dǎo)致花芽分化。A.脫落酸B.乙烯C.細(xì)胞分裂素D.赤霉素答案：A解析：低溫脅迫促進(jìn)脫落酸合成，抑制赤霉素，從而解除赤霉素對(duì)花芽分化的抑制，誘導(dǎo)草莓花芽形成。8.月季切花保鮮液中8HQC的主要作用是（）。A.殺菌B.提供碳源C.抑制乙烯D.降低pH答案：A解析：8羥基喹啉檸檬酸為廣譜殺菌劑，可抑制瓶插液中細(xì)菌繁殖，防止導(dǎo)管堵塞。9.馬鈴薯脫毒試管苗繼代培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)基中CCC（矮壯素）的適宜濃度為（）。A.0.1mg·L?1B.1mg·L?1C.5mg·L?1D.20mg·L?1答案：C解析：5mg·L?1CCC可顯著抑制節(jié)間伸長，使莖稈粗壯，便于剪段擴(kuò)繁，且對(duì)葉片光合無抑制。10.藍(lán)莓設(shè)施栽培需維持土壤pH在（）范圍。A.4.0～4.8B.5.5～6.5C.6.8～7.2D.7.5～8.0答案：A解析：藍(lán)莓為典型嫌鈣植物，根系對(duì)鐵、錳吸收依賴高H?濃度，pH>5.2即出現(xiàn)缺鐵黃化。11.蝴蝶蘭組培誘導(dǎo)原球莖時(shí)，培養(yǎng)基中添加的碳源最佳為（）。A.葡萄糖B.蔗糖C.乳糖D.麥芽糖答案：B解析：蔗糖為雙糖，可緩慢水解提供穩(wěn)定糖濃度，且滲透勢(shì)適中，利于蘭科原球莖增殖與分化。12.西瓜嫁接防枯萎病，最佳砧木為（）。A.黑籽南瓜B.葫蘆C.冬瓜D.苦瓜答案：A解析：黑籽南瓜對(duì)西瓜枯萎病菌0號(hào)、1號(hào)生理小種免疫，嫁接親和力強(qiáng)，對(duì)果實(shí)品質(zhì)影響最小。13.月季白粉病發(fā)病適溫為（）。A.10～15℃B.18～24℃C.28～32℃D.35℃以上答案：B解析：白粉菌分生孢子萌發(fā)適溫18～24℃，且需較高濕度但無需液態(tài)水，設(shè)施內(nèi)通風(fēng)不良極易流行。14.蘋果園行間種植白三葉草的主要生態(tài)功能是（）。A.增加磷素B.降低根際pHC.抑制線蟲D.改善微氣候答案：D解析：白三葉匍匐生長，夏季降低地表溫度2～4℃，減少蒸發(fā)，提高果園相對(duì)濕度，為天敵提供棲息地。15.蘭花莖尖脫毒時(shí)，外植體大小一般控制在（）mm。A.0.1～0.3B.0.5～1.0C.1.5～2.0D.2.5～3.0答案：B解析：0.5～1.0mm帶1～2個(gè)葉原基，可避開病毒分布較多的維管束，又保證再生率>70%。16.切花菊采收適期以（）為指標(biāo)。A.舌狀花展開2～3輪B.管狀花開放30%C.中心筒狀花散開D.花粉未散答案：A解析：舌狀花展開2～3輪時(shí)，花盤直徑達(dá)最大值70%，運(yùn)輸后仍可繼續(xù)開放，且花瓣不易脫落。17.甜櫻桃需冷量常用模型為（）。A.<7.2℃模型B.0～7.2℃模型C.動(dòng)態(tài)模型D.猶他模型答案：D解析：猶他模型將不同溫度段賦權(quán)，更準(zhǔn)確反映落葉果樹打破休眠所需低溫累積，甜櫻桃多用此模型。18.香蕉組培苗變異率最高的培養(yǎng)基成分是（）。A.6BA濃度過高B.NAA過量C.蔗糖不足D.瓊脂偏低答案：A解析：6BA>5mg·L?1易誘導(dǎo)多芽體，導(dǎo)致體細(xì)胞變異，出現(xiàn)“雞爪葉”“矮化”等畸形苗。19.月季霜霉病與白粉病癥狀主要區(qū)別是（）。A.霉層顏色B.是否穿孔C.是否落葉D.是否濕腐答案：A解析：霜霉病葉背生紫灰色霉層，白粉病葉表生白色粉層，霉層顏色為田間快速識(shí)別關(guān)鍵。20.無花果設(shè)施栽培中，夏季修剪“摘心”的主要目的是（）。A.促進(jìn)二次結(jié)果B.增加光合面積C.降低樹高D.減少日灼答案：A解析：摘心可抑制新梢徒長，使腋芽提前分化形成夏秋果，實(shí)現(xiàn)一年兩收。二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分。每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，多選、少選、錯(cuò)選均不得分）21.下列哪些因素會(huì)促進(jìn)百合切花葉片黃化（）。A.乙烯B.6BAC.糖缺乏D.高溫高濕E.缺鐵答案：A、C、D、E解析：乙烯加速衰老；糖缺乏導(dǎo)致蛋白質(zhì)降解；高溫高濕促進(jìn)呼吸消耗；缺鐵阻礙葉綠素合成；6BA延緩黃化。22.關(guān)于葡萄避雨栽培，下列說法正確的是（）。A.降低黑痘病發(fā)病率B.提高果實(shí)可溶性固形物C.減少裂果D.增加日灼風(fēng)險(xiǎn)E.降低白腐病答案：A、C、E解析：避雨減少雨滴飛濺，黑痘病、白腐病病原孢子傳播受阻；避免雨水滲入果肉，減少裂果；棚膜削弱直射光，日灼反而降低；糖酸比略降，B錯(cuò)誤。23.馬鈴薯原原種霧培生產(chǎn)優(yōu)點(diǎn)包括（）。A.避免土傳病B.塊莖大小均勻C.提高單株結(jié)薯數(shù)D.降低生產(chǎn)成本E.周年生產(chǎn)答案：A、B、C、E解析：霧培環(huán)境可控，可周年生產(chǎn)，結(jié)薯數(shù)提高30%以上，大小均勻，但初期投入高，D錯(cuò)誤。24.下列哪些屬于典型的“春化型”蔬菜（）。A.白菜B.芹菜C.洋蔥D.菠菜E.豇豆答案：A、B、C、D解析：白菜、芹菜、洋蔥、菠菜均需低溫春化才能抽薹開花；豇豆為短日作物，無需春化。25.藍(lán)莓修剪時(shí)，需疏除的枝條類型有（）。A.5年以上老枝B.地面30cm內(nèi)分枝C.病蟲枝D.交叉枝E.當(dāng)年生強(qiáng)旺新梢答案：A、B、C、D解析：藍(lán)莓結(jié)果母枝以2～4年生為主，5年以上衰老；近地枝易染病害；交叉枝通風(fēng)透光差；當(dāng)年生強(qiáng)旺梢可留作更新，不必全疏。26.月季切花瓶插壽命與下列哪些導(dǎo)管堵塞物相關(guān)（）。A.細(xì)菌分泌物B.單寧蛋白復(fù)合物C.鈣果膠酸鹽D.氣泡E.淀粉粒答案：A、B、C、D解析：細(xì)菌、單寧、鈣果膠、氣泡均阻礙水分上升；淀粉粒主要貯存在薄壁細(xì)胞，不進(jìn)入導(dǎo)管。27.草莓高架基質(zhì)栽培中，EC值過高會(huì)導(dǎo)致（）。A.葉緣焦枯B.果實(shí)變小C.根系褐變D.鈣吸收增強(qiáng)E.糖酸比升高答案：A、B、C解析：高EC造成滲透脅迫，根毛褐變，吸水受阻，葉緣焦枯，果實(shí)變??；抑制鈣吸收，糖酸比下降。28.香蕉束頂病傳播途徑包括（）。A.香蕉交脈蚜B.吸芽C.土壤D.花粉E.嫁接答案：A、B解析：病毒由交脈蚜非持久性傳播，吸芽帶毒；土壤、花粉、嫁接不傳播。29.蘋果矮化自根砧（M9T337）繁殖常用的方法有（）。A.壓條B.嫩枝扦插C.硬枝扦插D.組織培養(yǎng)E.根蘗答案：A、B、D解析：M9T337生根困難，硬枝扦插成活率低；壓條、嫩枝扦插、組培為商業(yè)主流；根蘗極少。30.蘭花組培污染真菌主要來源有（）。A.外植體表面B.培養(yǎng)基滅菌不徹底C.超凈臺(tái)氣流D.操作者皮膚E.培養(yǎng)室空氣答案：A、B、C、D、E解析：真菌孢子無處不在，任一環(huán)節(jié)滅菌不嚴(yán)均可造成污染，需全程控制。三、判斷題（每題1分，共10分。正確打“√”，錯(cuò)誤打“×”）31.葡萄“陽光玫瑰”在無核化處理時(shí)，GA3濃度越高，果粒越大且香味越濃。（）答案：×解析：GA3>100mg·L?1雖增大果粒，但抑制芳香酯類合成，香味變淡，且易形成“空心果”。32.百合鱗片扦插時(shí)，內(nèi)層鱗片比外層鱗片更容易形成小鱗莖。（）答案：√解析：內(nèi)層鱗片薄壁細(xì)胞分裂旺盛，內(nèi)源激素含量高，愈傷組織形成快，小鱗莖誘導(dǎo)率提高20%。33.藍(lán)莓pH>5.5時(shí)，可通過撒施硫磺粉快速降酸，且當(dāng)年即可見效。（）答案：×解析：硫磺需經(jīng)土壤硫細(xì)菌氧化生成硫酸，過程需3～6個(gè)月，且用量需根據(jù)緩沖曲線精確計(jì)算，否則易燒根。34.月季白粉病菌可在病殘?bào)w上形成閉囊殼越冬，成為翌年初侵染源。（）答案：√解析：白粉菌以閉囊殼在落葉、枝條病斑上越冬，春季子囊孢子借氣流傳播，完成初侵染。35.香蕉組培苗田間定植前，需逐步撤除遮陰網(wǎng)以提高光合適應(yīng)性，該過程稱為“煉苗”。（）答案：√解析：組培苗葉表蠟質(zhì)少，氣孔功能差，需由70%遮陰逐步降至30%，經(jīng)2周煉苗，成活率可提高15%。36.馬鈴薯脫毒試管苗在光照強(qiáng)度>80μmol·m?2·s?1時(shí)，可直接用于生根移栽。（）答案：×解析：強(qiáng)光易引發(fā)試管苗玻璃化，適宜光照30～50μmol·m?2·s?1，生根后需逐步增強(qiáng)。37.草莓促成栽培中，斷根處理可延緩花期，從而避開冬季低溫寡照。（）答案：×解析：斷根減少細(xì)胞分裂素合成，反而促進(jìn)花芽分化，使花期提前，需配合補(bǔ)光、加溫防止小花受凍。38.蘋果M9T337自根砧嫁接樹，其固地性優(yōu)于實(shí)生砧，抗倒伏能力強(qiáng)。（）答案：×解析：M9T337根系淺、角度大，固地性差，需設(shè)立支柱，抗倒伏能力弱于實(shí)生砧。39.切花菊采收后應(yīng)立即插入含殺菌劑的預(yù)處液，以抑制導(dǎo)管細(xì)菌繁殖。（）答案：√解析：預(yù)處液（pulse）含蔗糖+殺菌劑+酸化劑，可補(bǔ)充糖源、抑菌、降低pH，延長瓶插壽命30%以上。40.藍(lán)莓修剪時(shí)，結(jié)果枝回縮到2年生段可刺激基部隱芽萌發(fā)，實(shí)現(xiàn)更新。（）答案：√解析：藍(lán)莓隱芽豐富，2年生枝回縮后，基部隱芽可抽生強(qiáng)壯新梢，成為翌年結(jié)果母枝。四、填空題（每空1分，共20分）41.葡萄無核化“保美靈”主要有效成分為________，其作用機(jī)制是________。答案：鏈霉素；抑制胚珠發(fā)育中核酸合成，導(dǎo)致胚珠敗育。42.百合切花保鮮液中，常用銀離子濃度為________mg·L?1，可抑制________生成。答案：25～50；乙烯。43.草莓促成栽培中，當(dāng)夜溫持續(xù)低于________℃時(shí)，需采用________補(bǔ)光，防止植株進(jìn)入休眠。答案：5；LED白光或高壓鈉燈（≥50μmol·m?2·s?1）。44.蘋果矮化砧木M9T337的繁殖系數(shù)可達(dá)________，其主要限制因素是________。答案：1:20～1:30；生根困難且抗寒性差。45.香蕉組培外植體消毒時(shí)，HgCl?常用濃度為________%，處理時(shí)間為________min。答案：0.1；8～10。46.藍(lán)莓土壤改良常用泥炭:松針:硫磺按體積比________混合，可使pH在________范圍內(nèi)。答案：3:1:0.1；4.2～4.6。47.月季切花分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中，花莖長度≥________cm、無病蟲害、開放度為________級(jí)可列入A級(jí)。答案：60；2～3（舌狀花展開2～3輪）。48.馬鈴薯脫毒試管苗繼代周期一般為________天，若超過________天則易出現(xiàn)玻璃化。答案：25～30；40。49.黃瓜嫁接采用________法，接口愈合適溫為________℃。答案：插接；25～28。50.蘭花原球莖增殖階段，6BA與NAA適宜濃度比為________，若比值過高易導(dǎo)致________。答案：10:1；變異率升高。五、簡(jiǎn)答題（每題6分，共30分）51.簡(jiǎn)述葡萄避雨栽培減輕霜霉病的機(jī)理及配套管理要點(diǎn)。答案：避雨棚阻斷降雨，減少葉片表面水膜持續(xù)時(shí)間，抑制霜霉菌游動(dòng)孢子萌發(fā)；配套管理：①棚膜距枝梢≥40cm防日灼；②及時(shí)揭邊膜通風(fēng)，降低濕度至<70%；③花前噴1:0.7:200波爾多液保護(hù)；④合理夏剪，保證梢距≥15cm，改善通風(fēng)透光；⑤滴灌替代噴灌，避免葉表濕潤；⑥采后撤膜，恢復(fù)自然降水，防止根系上浮。52.說明藍(lán)莓缺鐵黃化的診斷要點(diǎn)及矯正措施。答案：診斷：①新葉葉脈間失綠，呈清晰網(wǎng)紋狀，嚴(yán)重時(shí)葉緣焦枯；②土壤pH>5.5，DTPAFe<5mg·kg?1；③根尖褐變，根毛減少。矯正：①土壤施硫磺或硫酸鋁，pH降至4.5；②葉面噴0.2%FeSO?+0.1%檸檬酸，每7d一次，連噴3次；③滴灌注入6%FeDTPA15L·hm?2；④增施有機(jī)肥，提高土壤螯合能力；⑤避免磷肥過量，防止FeP沉淀。53.簡(jiǎn)述百合鱗片扦插小鱗莖形成的生理過程及提高誘導(dǎo)率的關(guān)鍵技術(shù)。答案：過程：①傷口誘導(dǎo)乙烯、茉莉酸升高，激活細(xì)胞分裂素合成；②薄壁細(xì)胞去分化形成愈傷；③愈傷表面細(xì)胞再分化形成根原基；④內(nèi)源IAA峰值誘導(dǎo)根原基伸長；⑤根吸收營養(yǎng)促進(jìn)鱗片基部膨大，形成小鱗莖。關(guān)鍵技術(shù)：①選內(nèi)層鱗片，基部帶少許盤莖；②50mg·L?1IBA速蘸5s；③基質(zhì)泥炭:蛭石=2:1，含水60%，25℃暗培養(yǎng)7d后轉(zhuǎn)入光下；④CO?濃度提高至2000μmol·mol?1，促進(jìn)碳同化；⑤防灰霉，噴50%異菌脲1000倍。54.說明草莓高架基質(zhì)栽培EC值管理方案。答案：①苗期（定植后0～30d）EC0.8～1.0mS·cm?1，以促根為主；②開花期1.2～1.5mS·cm?1，提高磷鉀比例（N:P:K=15:30:30）；③果實(shí)膨大期1.5～1.8mS·cm?1，增鉀補(bǔ)鈣，K:N>2:1；④采收期降至1.0mS·cm?1，提高糖酸比；⑤每日滴灌8～12次，每次3～5min，10%滲出液帶走鹽分；⑥若EC>2.0，立即清水洗鹽，EC降至目標(biāo)值后再恢復(fù)營養(yǎng)液。55.簡(jiǎn)述香蕉束頂病毒（BBTV）分子檢測(cè)流程及判定標(biāo)準(zhǔn)。答案：流程：①取0.1g幼葉，液氮研磨；②CTAB法提取總DNA；③設(shè)計(jì)BBTV保守引物（F:5'GCGTGTGTGTGTGTGTGTGT3'，R:5'CGCATCTTCTCTCTCTCTCT3'）；④PCR體系25μL：DNA1μL，引物各0.4μmol·L?1，Taq酶1U；⑤程序：94℃3min；94℃30s，55℃30s，72℃30s，35循環(huán)；72℃7min；⑥1.5%瓊脂糖電泳，若出現(xiàn)250bp條帶即為陽性；⑦重復(fù)3次，陽性率≥2次判定帶毒，需淘汰。六、論述題（每題15分，共30分）56.試述蘋果矮化自根砧（M9T337）高效繁育的組織培養(yǎng)技術(shù)體系，包括外植體選擇、啟動(dòng)培養(yǎng)、增殖培養(yǎng)、生根誘導(dǎo)、馴化移栽及病毒檢測(cè)，并分析限制規(guī)模化應(yīng)用的關(guān)鍵瓶頸。答案：1外植體選擇：春季取剛萌發(fā)嫩梢頂端1～2cm，經(jīng)0.1%HgCl?消毒8min，無菌水沖洗5次。2啟動(dòng)培養(yǎng)：MS+6BA0.5mg·L?1+IBA0.1mg·L?1+蔗糖30g·L?1，pH5.8，光強(qiáng)40μmol·m?2·s?1，25℃，誘導(dǎo)腋