2025年高級保育員(三級)理論知識試題集(含答案)一、單項選擇題（共20題，每題1分，共20分）1.36歲幼兒每日蛋白質推薦攝入量為（）A.2025克B.3545克C.5060克D.6575克答案：B2.嬰幼兒神經系統(tǒng)發(fā)育的關鍵期是（）A.01歲B.03歲C.36歲D.612歲答案：B3.幼兒缺鐵性貧血的主要原因是（）A.維生素C攝入不足B.蛋白質攝入過多C.鐵攝入不足或吸收障礙D.鈣磷比例失衡答案：C4.幼兒鼻出血時，正確的處理方法是（）A.仰頭讓血液回流B.用冷毛巾敷前額和鼻梁C.立即用手摳鼻孔D.平躺并按壓耳后答案：B5.以下不屬于幼兒心理發(fā)展特點的是（）A.具體形象思維為主B.情緒易沖動且外露C.自我意識開始萌芽D.抽象邏輯思維占主導答案：D6.幼兒午睡時，保育員應每（）分鐘巡視一次A.510B.1520C.2530D.3540答案：B7.預防幼兒齲齒的關鍵措施是（）A.多吃甜食B.定期涂氟C.減少飲水量D.睡前不刷牙答案：B8.幼兒意外傷害中，發(fā)生率最高的是（）A.燙傷B.墜落C.碰撞D.誤吞異物答案：C9.幼兒攻擊性行為的主要干預策略是（）A.體罰制止B.忽視處理C.引導表達情緒D.孤立幼兒答案：C10.家園共育中，保育員與家長溝通的核心原則是（）A.強調幼兒缺點B.單向傳遞信息C.尊重與合作D.要求家長完全配合答案：C11.幼兒洗手的正確順序是（）A.濕手→涂皂→搓洗→沖洗→擦干B.涂皂→濕手→搓洗→沖洗→擦干C.濕手→沖洗→涂皂→搓洗→擦干D.濕手→搓洗→涂皂→沖洗→擦干答案：A12.幼兒每日戶外活動時間應不少于（）A.0.5小時B.1小時C.2小時D.3小時答案：C13.嬰幼兒胸圍與頭圍大致相等的年齡是（）A.1歲B.2歲C.3歲D.4歲答案：A14.幼兒語言發(fā)展關鍵期是（）A.01歲B.13歲C.36歲D.68歲答案：B15.幼兒高熱（體溫≥39℃）時，正確的物理降溫方法是（）A.酒精擦浴B.冰袋敷心前區(qū)C.溫水擦?。?234℃）D.冷水浸泡答案：C16.幼兒膳食中，優(yōu)質蛋白質應占總蛋白質的（）A.10%20%B.30%40%C.50%以上D.80%以上答案：C17.幼兒分離焦慮最突出的年齡階段是（）A.612個月B.12歲C.23歲D.45歲答案：C18.保育員在組織幼兒活動時，應重點關注（）A.能力強的幼兒B.能力弱的幼兒C.全體幼兒的安全與參與D.教師的教學進度答案：C19.幼兒如廁時，保育員應（）A.完全放任自由B.全程陪同并指導C.僅在門口等待D.要求幼兒快速完成答案：B20.幼兒維生素D缺乏易導致（）A.夜盲癥B.佝僂病C.壞血病D.貧血答案：B二、多項選擇題（共10題，每題2分，共20分）1.嬰幼兒消化系統(tǒng)的特點包括（）A.胃容量小B.腸壁薄C.消化酶活性高D.排空速度快答案：ABD2.幼兒常見的心理問題有（）A.遺尿癥B.口吃C.攻擊性行為D.社交恐懼答案：ABCD3.保育員在幼兒進餐環(huán)節(jié)的職責包括（）A.介紹食物營養(yǎng)B.糾正不良進食習慣C.記錄食量D.催促幼兒快吃答案：ABC4.預防幼兒手足口病的措施有（）A.保持手衛(wèi)生B.避免接觸患者C.多吃冷飲D.定期消毒玩具答案：ABD5.幼兒安全防護的“四查”內容包括（）A.查環(huán)境隱患B.查物品安全C.查幼兒情緒D.查活動設計答案：ABD6.家園溝通的有效方式有（）A.定期家長會B.家長開放日C.微信溝通D.家訪答案：ABCD7.幼兒動作發(fā)展的規(guī)律包括（）A.從整體到局部B.從上部到下部C.從精細到粗大D.從無意到有意答案：ABD8.幼兒蛋白質缺乏的表現有（）A.生長發(fā)育遲緩B.免疫力下降C.貧血D.齲齒答案：ABC9.保育員在幼兒午睡時的觀察重點包括（）A.呼吸頻率B.睡眠姿勢C.是否尿床D.入睡速度答案：ABCD10.幼兒社會性發(fā)展的內容包括（）A.同伴交往B.遵守規(guī)則C.自我認知D.情緒管理答案：ABCD三、填空題（共10題，每題1分，共10分）1.嬰幼兒乳牙共有______顆，一般在______歲出齊。答案：20；2.532.幼兒每日水的總攝入量（包括飲食中的水）應為______毫升。答案：130016003.幼兒燙傷后，應立即用______沖洗______分鐘以上。答案：流動冷水；15204.幼兒粗大動作發(fā)展的關鍵期是______歲。答案：365.幼兒如廁后，保育員應指導其用______方向擦拭肛門，避免______。答案：從前向后；尿路感染6.幼兒貧血時，血紅蛋白濃度低于______g/L（6歲以下）。答案：1107.幼兒游戲活動中，保育員的角色是______、______和引導者。答案：觀察者；支持者8.幼兒維生素A缺乏的典型癥狀是______。答案：夜盲癥（或干眼癥）9.幼兒攻擊性行為的干預原則包括______、______和正向引導。答案：及時制止；分析原因10.家園共育的核心目標是______。答案：促進幼兒全面發(fā)展四、簡答題（共5題，每題6分，共30分）1.（封閉型）簡述幼兒高熱（體溫≥39℃）的處理流程。答案：①立即測量體溫并記錄；②解開衣物散熱，避免捂熱；③進行溫水擦?。?234℃），重點擦拭頸部、腋窩、腹股溝等大血管處；④若體溫持續(xù)不退或超過40℃，及時服用兒童退燒藥（如對乙酰氨基酚）；⑤觀察幼兒精神狀態(tài)、有無抽搐、嘔吐等癥狀；⑥通知家長并送醫(yī)。2.（開放型）如何培養(yǎng)34歲幼兒的自理能力（如穿脫衣服）？請結合具體策略說明。答案：①示范引導：用分解動作示范穿脫步驟（如“先套頭，再伸手”），語言簡潔（“抓住衣領，向后拉”）；②游戲化練習：通過“穿衣服比賽”“給娃娃穿衣服”等游戲增加趣味性；③鼓勵獨立：允許幼兒嘗試，即使速度慢也不代勞，及時肯定進步（“今天自己穿上了一只袖子，真厲害！”）；④家園一致：與家長溝通，要求在家同樣鼓勵幼兒自己穿脫，避免過度包辦；⑤逐步強化：從穿開衫到套頭衫，從脫襪子到脫褲子，循序漸進增加難度。3.（封閉型）列舉幼兒常見傳染病的隔離期（至少3種）。答案：①手足口?。喊Y狀消失后1周；②水痘：皰疹全部結痂且無新疹出現（約病后2周）；③流行性腮腺炎：腮腺腫大完全消退后3天（約病后10天）；④猩紅熱：癥狀消失后咽拭子培養(yǎng)3次陰性（約病后7天）。4.（開放型）分析幼兒挑食的常見原因，并提出干預策略。答案：常見原因：①家庭飲食影響（家長挑食或食物單一）；②食物感官不適（味道、質地不喜歡）；③進餐環(huán)境干擾（邊吃邊看手機）；④心理因素（通過挑食獲得關注）。干預策略：①調整家庭飲食：家長以身作則不挑食，提供多樣化食物（如將蔬菜做成卡通造型）；②改善進餐環(huán)境：固定進餐時間和地點，減少干擾；③正向激勵：用“小貼畫獎勵”鼓勵嘗試新食物，不強迫進食；④營養(yǎng)教育：通過繪本（如《肚子里的火車站》）讓幼兒了解食物的作用；⑤與教師配合：在園記錄挑食情況，針對性引導。5.（封閉型）簡述保育員在幼兒戶外活動中的安全職責。答案：①活動前檢查場地（無尖銳物、積水）、器械（螺絲緊固、無破損）；②根據幼兒年齡選擇適宜活動（小班玩平衡木，大班玩攀爬架）；③活動中重點關注特殊幼兒（體弱、動作不協(xié)調者），保持1米內視線接觸；④控制活動密度和強度（小班15分鐘/次，大班30分鐘/次），及時提醒增減衣物；⑤活動后清點人數，檢查幼兒有無擦傷、扭傷，整理器械歸位。五、應用題（共2題，每題10分，共20分）案例1：某幼兒園中班幼兒明明（4歲）在戶外活動時，因追逐同伴摔倒，左側額頭出現2cm×2cm紅腫，無皮膚破損，哭鬧不止。問題：如果你是當班保育員，應如何處理？請分步驟說明。答案：處理步驟：①立即上前安撫明明情緒（“明明，我們慢慢坐下來，阿姨看看哪里疼”），避免劇烈晃動頭部；②觀察生命體征（呼吸、意識是否清醒，有無嘔吐、嗜睡）；③用冰袋或冷毛巾（包裹紗布）冷敷紅腫處（每次1015分鐘，間隔10分鐘），減輕腫脹和疼痛；④檢查周圍環(huán)境（是否有石子、器械絆倒），避免其他幼兒再次摔倒；⑤通知配班教師繼續(xù)組織活動，確保其他幼兒安全；⑥記錄受傷時間、部位、處理措施，30分鐘內觀察紅腫變化（若擴大或出現淤青、嘔吐，立即送醫(yī)）；⑦活動結束后與家長溝通，說明情況并建議回家繼續(xù)觀察24小時（如出現煩躁、嗜睡、抽搐，及時就醫(yī)）。案例2：小班幼兒朵朵（3歲）入園1個月仍每天早晨哭鬧，拒絕進班，甚至出現食欲下降、夜間驚醒。家長非常焦慮，向保育員求助。問題：請分析朵朵分離焦慮的可能原因，并提出家園合作的干預方案。答案：可能原因：①環(huán)境變化（陌生教室、新教師）；②依戀對象分離（主要由奶奶照顧，突然離開）；③生活規(guī)律改變（入園后午睡、進餐時間與家中不同）；④社交壓力（不熟悉同伴，不敢表達需求）。家園合作方案：①入園前：建議家長帶朵朵提前參觀班級，熟悉教室、廁所位置，認識教師；②入園初期：與家長協(xié)商“漸進式入園”（第一周每天上午來園2小時，逐步延長）；③園內措施：用朵朵喜歡的玩具（如小熊玩偶）陪伴，安排她參與喜歡的活動（如搭積木），教師多擁抱、撫