2026年食品試吃安全責(zé)任協(xié)議本協(xié)議由以下雙方于______年______月______日在______簽訂：甲方（食品提供方）：__________（名稱/姓名）統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/身份證號(hào)：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________乙方（試吃參與方）：__________（姓名）身份證號(hào)：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲方擬提供食品進(jìn)行試吃推廣活動(dòng)，乙方擬參與該活動(dòng)品嘗試吃食品，為明確雙方在活動(dòng)過(guò)程中的權(quán)利與義務(wù)及安全責(zé)任，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成協(xié)議如下：第一條定義與解釋1.1本協(xié)議所稱“食品試吃”是指甲方在特定時(shí)間、地點(diǎn)或通過(guò)特定方式，向不購(gòu)買(mǎi)即有權(quán)品嘗的消費(fèi)者（乙方）提供少量食品供其品嘗的行為。1.2本協(xié)議所稱“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”是指中華人民共和國(guó)現(xiàn)行有效的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及地方相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。1.3本協(xié)議所稱“合格證明”是指食品生產(chǎn)者提供的能夠證明其產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的文件，如檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品合格證等。1.4本協(xié)議所稱“過(guò)敏原”是指能夠引發(fā)某些個(gè)體產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)的物質(zhì)，包括但不限于麩質(zhì)、乳制品、雞蛋、魚(yú)、蝦、堅(jiān)果類、大豆等。1.5除非本協(xié)議另有約定，雙方均使用本協(xié)議中定義的術(shù)語(yǔ)。第二條甲方責(zé)任與義務(wù)2.1甲方保證其是試吃食品的合法提供者，試吃食品的生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸均符合國(guó)家及2026年當(dāng)?shù)刈钚碌氖称钒踩煞ㄒ?guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.2甲方保證試吃食品不存在過(guò)期、變質(zhì)、污染或者其他可能危害人體健康的問(wèn)題，試吃食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)及包裝符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。2.3甲方應(yīng)向乙方提供試吃食品的名稱、主要成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等基本信息，并在試吃場(chǎng)所顯著位置公示其食品經(jīng)營(yíng)許可證信息。2.4甲方有義務(wù)在試吃前向乙方提供清晰的食品過(guò)敏原信息提示，并采取措施防止不同食品間的交叉污染。甲方應(yīng)設(shè)置詢問(wèn)處，解答乙方關(guān)于食品成分和過(guò)敏原的疑問(wèn)。2.5甲方應(yīng)確保試吃環(huán)境的衛(wèi)生狀況，試吃所使用的容器、工具應(yīng)清潔、消毒，避免污染食品。2.6甲方應(yīng)在本協(xié)議簽訂前或試吃活動(dòng)開(kāi)始前，向乙方提供試吃食品的合格證明文件（如有）。2.7甲方應(yīng)提醒乙方在參與試吃前，如有任何疑慮或不適，應(yīng)咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士，并告知乙方自身健康狀況（特別是過(guò)敏史）的重要性。第三條乙方責(zé)任與義務(wù)3.1乙方參與試吃活動(dòng)完全是自愿行為，乙方有權(quán)在了解試吃食品基本信息和潛在風(fēng)險(xiǎn)后決定是否參與。3.2乙方有義務(wù)在參與試吃活動(dòng)前，如實(shí)、完整地告知甲方自己的過(guò)敏史、食物不耐受情況、已知的過(guò)敏原信息以及任何可能影響食品安全的健康狀況或正在服用的相關(guān)藥物。乙方保證其提供的信息真實(shí)、準(zhǔn)確。3.3乙方應(yīng)按照甲方提供的試吃指引或現(xiàn)場(chǎng)工作人員的指示進(jìn)行試吃，并注意自身反應(yīng)。3.4乙方在試吃過(guò)程中或試吃后如出現(xiàn)任何不適癥狀，應(yīng)立即停止食用并告知甲方，甲方應(yīng)及時(shí)提供必要的協(xié)助（如提供清水、聯(lián)系醫(yī)療救助等）。3.5乙方應(yīng)自行承擔(dān)因自身健康原因或個(gè)人特殊體質(zhì)導(dǎo)致的不適或損害后果。第四條安全責(zé)任界定4.1甲方對(duì)所提供的試吃食品本身的食品安全負(fù)有不可推卸的責(zé)任。若因甲方提供的食品本身存在缺陷（如不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、存在致病微生物、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等）且該缺陷是造成乙方健康損害的直接原因，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)等直接損失，以及合理的精神損害撫慰金。4.2若乙方未如實(shí)告知本協(xié)議第三條第3.2款所述的過(guò)敏史、健康狀況等信息，或乙方對(duì)自身健康狀況有疑慮仍堅(jiān)持試吃，導(dǎo)致乙方發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)或其他健康損害，甲方在已盡到本協(xié)議第二條第2.4款、2.7款所述告知義務(wù)和必要措施的情況下，不承擔(dān)賠償責(zé)任。4.3若乙方因自身過(guò)敏原不耐受、疾病發(fā)作或其他非食品本身質(zhì)量問(wèn)題的原因?qū)е陆】祿p害，甲方不承擔(dān)賠償責(zé)任。4.4雙方確認(rèn)，本協(xié)議的簽訂和履行不構(gòu)成甲方對(duì)乙方人身或財(cái)產(chǎn)安全的絕對(duì)保證。食品消費(fèi)本身存在固有風(fēng)險(xiǎn)，乙方應(yīng)自行謹(jǐn)慎判斷和承擔(dān)相應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。4.5因不可抗力（如自然災(zāi)害、政府行為、突發(fā)公共衛(wèi)生事件等）導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法履行或發(fā)生意外事故，雙方互不承擔(dān)責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)采取合理措施減少損失。第五條健康損害處理與保險(xiǎn)5.1如乙方在試吃活動(dòng)中或之后出現(xiàn)嚴(yán)重不適，應(yīng)立即停止接觸相關(guān)食品，并立即告知甲方。甲方應(yīng)根據(jù)情況提供必要的現(xiàn)場(chǎng)初步救助，并協(xié)助乙方聯(lián)系醫(yī)療機(jī)構(gòu)。5.2如因試吃食品導(dǎo)致乙方健康損害，乙方應(yīng)自行承擔(dān)就醫(yī)檢查的費(fèi)用。乙方應(yīng)保存好所有相關(guān)的醫(yī)療記錄、診斷證明、費(fèi)用單據(jù)等有效憑證。5.3若經(jīng)具有合法資質(zhì)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)診斷確認(rèn)乙方健康損害與本次試吃食品存在直接因果關(guān)系，且乙方要求甲方承擔(dān)賠償責(zé)任，甲方應(yīng)在合理范圍內(nèi)與乙方協(xié)商解決。協(xié)商不成的，雙方應(yīng)通過(guò)本協(xié)議約定的爭(zhēng)議解決方式處理。5.4甲方承諾，已就本次試吃活動(dòng)向保險(xiǎn)公司投保了公眾責(zé)任險(xiǎn)或相關(guān)意外傷害保險(xiǎn)，并將乙方列為保險(xiǎn)覆蓋范圍之一，以分散和承擔(dān)可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。第六條保密條款6.1雙方對(duì)于在本協(xié)議簽訂及履行過(guò)程中了解的對(duì)方的商業(yè)秘密（包括但不限于甲方產(chǎn)品信息、經(jīng)營(yíng)信息、乙方個(gè)人信息等）負(fù)有保密義務(wù)。未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，任何一方不得向任何第三方泄露該等信息，但法律法規(guī)另有規(guī)定或監(jiān)管機(jī)構(gòu)要求的除外。6.2本保密義務(wù)不因本協(xié)議的終止而失效。第七條協(xié)議的生效、變更與終止7.1本協(xié)議自雙方簽字或蓋章之日起生效。7.2本協(xié)議的任何修改、補(bǔ)充，均須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式作出，經(jīng)雙方簽字或蓋章后生效。7.3本協(xié)議在試吃活動(dòng)結(jié)束且相關(guān)事宜處理完畢后自動(dòng)終止，或由雙方協(xié)商一致提前終止。第八條爭(zhēng)議解決8.1因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。8.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第九條法律適用9.1本協(xié)議的訂立、效力、解釋、履行及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。第十條通知條款10.1本協(xié)議所稱“通知”是指書(shū)面通知。任何一方發(fā)出通知，應(yīng)按照本協(xié)議首頁(yè)所列地址郵寄、傳真或電子郵件發(fā)送。以郵寄方式發(fā)送的，掛號(hào)信發(fā)出三日后視為送達(dá)；以傳真或電子郵件發(fā)送的，發(fā)送成功時(shí)視為送達(dá)。10.2任何一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)提前七日書(shū)面通知對(duì)方。第十一條協(xié)議份數(shù)11.1本協(xié)議一式______份，甲方執(zhí)______份，乙方執(zhí)