2026屆重慶市兩江育才中學(xué)高三生物第一學(xué)期期末綜合測試試題注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列關(guān)于水稻植株相關(guān)激素的敘述正確的是（）A．生長期水稻植株中細(xì)胞分裂素的合成只受相應(yīng)基因的調(diào)控B．水稻植株的同一細(xì)胞膜上可能含有多種植物激素的受體C．水稻植株產(chǎn)生的乙烯對其它植物的果實沒有催熟作用D．水稻植株患惡苗病的原因是其體內(nèi)產(chǎn)生了過多的赤霉素2．甲狀腺激素（TH）是一種對動物的生長、發(fā)育有促進(jìn)作用的激素。如圖為TH分泌的調(diào)節(jié)示意圖。某興趣小組為了探究圖中虛線所示情況是否存在，進(jìn)行了相關(guān)實驗。該小組設(shè)計的實驗組和對照組較為合理的是（）A．實驗組：切除垂體，注射適量的TSH；對照組：切除垂體，注射等量的生理鹽水B．實驗組：切除甲狀腺，注射適量生理鹽水；對照組：切除甲狀腺，注射等量的TSHC．實驗組：切除垂體，注射適量生理鹽水；對照組：不切除垂體，注射等量的TSHD．實驗組：切除甲狀腺，注射適量的TSH；對照組：切除甲狀腺，注射等量生理鹽水3．哺乳動物受精卵的前幾次分裂異?？赡軐?dǎo)致子細(xì)胞出現(xiàn)多核現(xiàn)象。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，受精卵分裂時，首先形成兩個相對獨立的紡錘體，之后二者夾角逐漸減小，形成一個統(tǒng)一的紡錘體。科研人員用藥物N處理部分小鼠（2n=40）受精卵，觀察受精卵第一次分裂，結(jié)果如圖所示。以下有關(guān)實驗的分析中，合理的是A．兩個紡錘體可能分別牽引來自雙親的兩組染色體，最終合二為一B．細(xì)胞A最終可能將分裂成為1個雙核細(xì)胞，1個單核細(xì)胞C．細(xì)胞B最終形成的子細(xì)胞中每個核的染色體條數(shù)為40D．藥物N抑制兩個紡錘體的相互作用，可能和馬達(dá)蛋白的作用有關(guān)4．下列關(guān)于人類“鐮刀型細(xì)胞貧血癥”、“特納氏綜合癥”和“葛萊弗德氏綜合癥”的敘述，正確的是（）A．三種病都是遺傳物質(zhì)改變所引起的B．鐮刀型細(xì)胞貧血癥的直接原因是基因中發(fā)生了堿基對的替換C．新生嬰兒和兒童中容易表現(xiàn)這三種疾病D．上述變異都使得細(xì)胞里面的基因種類和數(shù)目發(fā)生了改變5．如圖是某哺乳動物細(xì)胞減數(shù)分裂的相關(guān)示意圖（圖中只顯示一對同源染色體）。不考慮基因突變，下列相關(guān)說法正確的是（）A．圖l產(chǎn)生異常配子的原因可能是減數(shù)第一次分裂或減數(shù)第二次分裂異常B．圖l中的②與正常配子結(jié)合形成受精卵后發(fā)育成的個體產(chǎn)生的配子均為異常的C．圖2中甲→乙的變化發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前期，同一著絲粒連接的染色單體基因型相同D．若圖2甲細(xì)胞經(jīng)分裂產(chǎn)生了基因型為AB的精細(xì)胞，則另三個精細(xì)胞的基因型是Ab、ab、aB6．下列反應(yīng)在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)均能完成的是（）A．葡萄糖→丙酮酸 B．丙酮酸→酒精+CO2C．ADP+Pi+能量→ATP D．H2O→H＋+O2二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）回答下列與“生物技術(shù)”相關(guān)的問題：（1）生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理，以________________作為反應(yīng)器，將物料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品為社會服務(wù)的技術(shù)。例如，以_____________為反應(yīng)器制酒，以______________為反應(yīng)器制醋，以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)_________________，以植物_________________為反應(yīng)器生產(chǎn)試管幼苗。（2）生物工程主要包括___________、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程和基因工程5中。其中，實施基因工程需要具備4個條件：___________、基因的分離、基因載體、__________。（3）發(fā)酵技術(shù)就目前而言都是一次性的，每次都需要經(jīng)過“________________→接種→發(fā)酵→____________”這樣一個周而復(fù)始的流程。任何一種發(fā)酵產(chǎn)品都要經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)，都是生化反應(yīng)的產(chǎn)物。例如，用糯米釀酒，就是使用微生物在一定條件下，經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)獲得產(chǎn)物的結(jié)果，是一個從淀粉→糖→酒→醋的變化過程。首先，糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖，這一過程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的_____________完成的。然后，在較低溫度和無氧的條件下酵母開始生長，經(jīng)過糖酵解和____________反應(yīng)，產(chǎn)生了乙醇，使酒味越來越濃。如果存放時間過長，發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸，這是因為醋桿菌將乙醇氧化成____________的結(jié)果。（4）為什么就儲存的時間愈長愈好？________________________________。8．（10分）某稻田生態(tài)系統(tǒng)中有卷葉螟、青蛙等生物，圖1是該生態(tài)系統(tǒng)部分碳循環(huán)過程示意圖，其a～e代表過程。圖2是能量流經(jīng)卷葉螟的示意圖，其中A~C代表能量，數(shù)值表示能量值，單位為J/（hm2·a）。請分析回答：（1）圖1中缺少的過程是_______（用圖中文字和箭頭表示），b、c、e過程中碳以___________形式流動。（2）圖2中A代表________的能量；B表示________的能量，其數(shù)值為________J/（hm2·a）；C的來源有_______________________同化的能量。9．（10分）下表為某地區(qū)三類遺傳病患者的相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)，根據(jù)該表格數(shù)據(jù)分析并回答下列問題：遺傳病類型病種患者數(shù)目發(fā)病率(%)單基因遺傳病12836891．66多基因遺傳病93272．11染色體異常遺傳病1313692．99合計13253652．35（1）調(diào)查人群中遺傳病的發(fā)病率時，一般選擇表格中的___________遺傳病進(jìn)行調(diào)查，其原因是________________。還可以在________________中調(diào)查，進(jìn)一步確定該遺傳病的遺傳方式。（1）若調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，某男孩患性染色體病，經(jīng)檢測其體細(xì)胞內(nèi)性染色體組成為XYY，而其父母性染色體組成均正常，導(dǎo)致男孩患病的該種變異是否會改變基因的數(shù)目和結(jié)構(gòu)，請說明___________________________________________________________________。（3）人類Rh血型由一對常染色體上的等位基因R和r控制，RR和Rr表現(xiàn)為Rh陽性，rr表現(xiàn)為Rh陰性。若某對夫婦血型均為Rh陽性、色覺正常，但已經(jīng)生了一個Rh陰性且患紅綠色盲（紅綠色盲由等位基因B、b控制）的孩子，則該對夫婦的基因型為_____________，這對夫婦再生一個Rh陽性、色覺正常孩子的概率為_________。10．（10分）同學(xué)們利用葡萄汁進(jìn)行發(fā)酵實驗時，發(fā)現(xiàn)有一瓶葡萄醋的風(fēng)味非常獨特，猜測里面可能有一種特殊的醋酸菌，為分離出該菌進(jìn)行了一系列的實驗?請回答下列相關(guān)問題：（1）葡萄壓榨成葡萄汁密封后會產(chǎn)生酒味，起關(guān)鍵作用的微生物是____________，該發(fā)酵過程要注意進(jìn)行排氣是因為______________________?此時向發(fā)酵液中滴加___________________，會觀察到灰綠色?（2）同學(xué)們?yōu)榱藢⑦@種特殊的醋酸菌分離出來，使用________________法將發(fā)酵液接種在培養(yǎng)基上，得到比較純凈的菌落?接種過程中，操作要在酒精燈火焰附近進(jìn)行的原因是_________________?（3）同學(xué)們根據(jù)培養(yǎng)出來的菌落的發(fā)酵效果選出合適的菌種?為了反復(fù)使用這些菌種進(jìn)行發(fā)酵，同學(xué)們使用______________法對細(xì)胞進(jìn)行固定化，該方法常用的載體有______________________(寫出三種)等?11．（15分）回答下列問題：（1）早期的地球生態(tài)系統(tǒng)是兩極生態(tài)系統(tǒng)，只有生產(chǎn)者和分解者。后來出現(xiàn)了第三極_____，一方面使生態(tài)系統(tǒng)更加穩(wěn)定，另一方面對植物的進(jìn)化產(chǎn)生了重要的影響，這是因為第三極具有的作用有_________________________________________________________________。（2）種群增長的“J型曲線模型建立的前提是食物充足、______________這樣的種群就沒有環(huán)境阻力和自然選擇。如果再加上種群足夠大、個體間隨機(jī)交配，并且沒有遷入遷出和基因突變，那么這個種群將__________________________。（3）塞罕壩生態(tài)系統(tǒng)的重建是恢復(fù)生態(tài)學(xué)的典例?；謴?fù)生態(tài)學(xué)的理論依據(jù)是___________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】【分析】激素名稱合成部位生理作用應(yīng)用赤霉素主要是未成熟的種子、幼根和幼芽促進(jìn)細(xì)胞伸長，從而引起植株增高；促進(jìn)種子萌發(fā)和果實發(fā)育促進(jìn)矮生性植物莖稈伸長；解除種子休眠，提早用來播種細(xì)胞分裂素主要是根尖促進(jìn)細(xì)胞分裂和組織分化蔬菜貯藏中，常用它來保持蔬菜鮮綠，延長貯藏時間乙烯廣泛存在于多種植物的組織中，成熟的果實中更多促進(jìn)果實成熟促進(jìn)香蕉、鳳梨等果實成熟脫落酸根冠、萎蔫的葉片等，將要脫落的器官和組織

中含量多抑制細(xì)胞分裂，抑制植物的生長，也能抑制種子的萌發(fā)；促進(jìn)葉和果實的衰老和脫落落葉或棉鈴在未成熟前的大量脫落【詳解】A、植物激素的合成也受環(huán)境因子變化的影響，A錯誤；B、同一植物細(xì)胞上可能含有多種激素的受體，其生命活動受多種激素的共同調(diào)節(jié)，B正確；C、水稻植株產(chǎn)生的乙烯對其它植物的果實也有催熟作用，C錯誤；D、植物激素是植物體內(nèi)產(chǎn)生的對植物生長發(fā)育具有調(diào)節(jié)作用的微量有機(jī)物，水稻植株本身產(chǎn)生的赤霉素不會很多，D錯誤。故選B。2、D【解析】

甲狀腺激素分泌的分級反饋調(diào)節(jié)：下丘腦通過釋放促甲狀腺激素釋放激素（TRH），來促進(jìn)垂體合成和分泌促甲狀腺激素（TSH），TSH則可以促進(jìn)甲狀腺的活動，合成和釋放甲狀腺激素，當(dāng)甲狀腺激素達(dá)到一定濃度后，這個信息又會反饋給下丘腦和垂體，從而抑制兩者的活動，這樣甲狀腺激素就可以維持在相對穩(wěn)定水平。【詳解】本試驗是研究TSH是否對下丘腦產(chǎn)生反饋抑制作用，所以自變量是TSH的有無，TSH由垂體產(chǎn)生，作用于甲狀腺，使其分泌甲狀腺激素，甲狀腺激素增多可以對下丘腦和垂體產(chǎn)生抑制作用。因此實驗組可以切除甲狀腺，使甲狀腺激素的量減少，對下丘腦和垂體的反饋抑制作用減弱，同時注射高濃度的TSH，檢查TRH的含量；對照組切除甲狀腺，注射等量的生理鹽水。在對照組中由于缺少甲狀腺激素的分泌，所以下丘腦釋放的TRH的量增加，如果TSH對下丘腦有抑制作用，則實驗組的TRH的分泌量比對照組低，如果沒有抑制作用，則TRH的量和對照組相同。故選D?！军c睛】本題需要設(shè)計實驗探究激素的作用，找準(zhǔn)實驗的自變量和因變量是解題的關(guān)鍵，同時解答本題最重要的是要排除甲狀腺激素對下丘腦的反饋作用。3、B【解析】

通過圖示來看，正常情況下，受精卵第一次分裂過程，開始形成兩個相對獨立的紡錘體，最后形成“雙紡錘體”，這樣形成的子細(xì)胞為單核細(xì)胞，而每個細(xì)胞核中含有40條染色體。而圖示A圖中紡錘體一端形成雙紡錘體，一端沒有形成雙紡錘體，這樣形成的兩個子細(xì)胞一個為單核，另一個為雙核，B圖中兩端紡錘體都沒有形成雙紡錘體，這樣形成的兩個子細(xì)胞均雙核?！驹斀狻緼、受精卵進(jìn)行的是有絲分裂，所以兩個紡錘體牽引的是相同的染色體，都含有來自雙親的染色體，A錯誤；B、圖示A圖中紡錘體一端形成雙紡錘體，一端沒有形成雙紡錘體，這樣形成的兩個子細(xì)胞一個為單核，另一個為雙核，B正確；C、圖示B圖中兩端紡錘體都沒有形成雙紡錘體，這樣形成的兩個子細(xì)胞均雙核，雙核子細(xì)胞的每個核內(nèi)染色體數(shù)為20條，C錯誤；D、馬達(dá)蛋白是利用ATP水解所釋放的能量驅(qū)動自身沿微管或微絲定向運動的蛋白，影響微管蛋白牽引染色體的運動，而藥物N是影響了紡錘體的形成和結(jié)構(gòu)，所以與馬達(dá)蛋白無關(guān)，D錯誤。故選B?！军c睛】本題最重要的的是要從圖中看出藥物N發(fā)揮了什么作用，影響了紡錘體的形成進(jìn)而影響染色體在細(xì)胞中的數(shù)量。4、A【解析】【分析】基因重組基因突變?nèi)旧w變異本質(zhì)基因的重新組合產(chǎn)生新的基因型，使性狀重新組合基因的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，產(chǎn)生了新的基因，出現(xiàn)了新的性狀染色體組成倍增加或減少，或個別染色體增加或減少，或染色體內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生改變發(fā)生時期及其原因減Ⅰ四分體時期由于四分體的非姐妹染色單體的交叉互換和減Ⅰ后期非同源染色體的自由組合個體發(fā)育的任何時期和任何細(xì)胞。DNA堿基對的增添、缺失或改變體細(xì)胞在有絲分裂中，染色體不分離，出現(xiàn)多倍體；或減數(shù)分裂時，偶然發(fā)生染色體不配對不分離，分離延遲等原因產(chǎn)生染色體數(shù)加倍的生殖細(xì)胞，形成多倍體【詳解】A、人類“鐮刀型細(xì)胞貧血癥”、“特納氏綜合癥”和“葛萊弗德氏綜合癥”都是遺傳病，三種病都是遺傳物質(zhì)改變所引起的，A正確；B、鐮刀型細(xì)胞貧血癥的直接原因是氨基酸種類的改變，B錯誤；C、遺傳病的表現(xiàn)受基因型控制，新生嬰兒和兒童發(fā)病率受親本基因型決定，與幼年老年無關(guān)，C錯誤；D、“特納氏綜合癥”和“葛萊弗德氏綜合癥”屬于染色體異常遺傳病，細(xì)胞里面的基因種類和數(shù)目未發(fā)生了改變，D錯誤。故選A。5、D【解析】

減數(shù)分裂過程中同源染色體在減數(shù)第一次分裂過程中分離，形成的配子中不含同源染色體，若配子中含有同源染色體應(yīng)是減數(shù)第一次分裂異常所致?！驹斀狻緼、圖l中配子①、②存在同源染色體，配子③、④沒有相應(yīng)的染色體，應(yīng)是減數(shù)第一次分裂后期同源染色體沒有分離，而是進(jìn)入了同一個子細(xì)胞中，A錯誤；B、圖l中的②比正常配子多一條染色體，它與正常配子結(jié)合形成的受精卵中也多一條染色體，即三體，該三體產(chǎn)生的配子中一半是異常的，B錯誤；C、圖2中甲→乙的變化是指染色體復(fù)制，發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前的間期，C錯誤；D、圖2甲細(xì)胞經(jīng)分裂產(chǎn)生了基因型為AB的精細(xì)胞，而甲細(xì)胞中A和b在同一條染色體上，a和B在同一條染色體上，說明該精原細(xì)胞形成精細(xì)胞的過程中發(fā)生了交叉互換，則另三個精細(xì)胞的基因型是Ab、ab、aB，D正確。故選D?！军c睛】本題結(jié)合細(xì)胞分裂圖，考查細(xì)胞的減數(shù)分裂，要求考生識記細(xì)胞減數(shù)分裂不同時期的特點，能準(zhǔn)確判斷圖示細(xì)胞分裂異常的原因，再結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確判斷各選項，屬于考綱識記和理解層次的考查。6、C【解析】

有氧呼吸的第一、二、三階段的場所依次是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜．有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三階段是氧氣和[H]反應(yīng)生成水，合成大量ATP。無氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，無氧呼吸的第一階段和有氧呼吸的第一階段相同．無氧呼吸由于不同生物體中相關(guān)的酶不同，在植物細(xì)胞和酵母菌中產(chǎn)生酒精和二氧化碳，在動物細(xì)胞和乳酸菌中產(chǎn)生乳酸?！驹斀狻緼、葡萄糖→丙酮酸是有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段，場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，A錯誤；B、丙酮酸→酒精+CO2是無氧呼吸過程，場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，B錯誤；C、在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)可以合成少量ATP，在線粒體內(nèi)可以合成大量ATP，C正確；D、H2O→H++O2是光合作用的光反應(yīng)階段，場所是葉綠體的類囊體膜，D錯誤。故選C?！军c睛】本題主要考查了學(xué)生對細(xì)胞呼吸類型和過程的理解．細(xì)胞呼吸過程是考查的重點和難點，可以通過流程圖分析，表格比較，典型練習(xí)分析強(qiáng)化學(xué)生的理解．要注意，一般的植物細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，但少數(shù)植物營養(yǎng)器官如馬鈴薯的塊莖、玉米的胚、甜菜的塊根進(jìn)行無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。二、綜合題：本大題共4小題7、微生物、動物、植物酵母醋化醋桿菌干擾素愈傷組織細(xì)胞工程工具酶受體培養(yǎng)基滅菌提取淀粉酶乙醇發(fā)酵乙酸長時間儲存，醇氧化成酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時間越長，產(chǎn)生的各種酯類物質(zhì)越多，使得酒味醇厚，芳香撲鼻【解析】

1.生物技術(shù)是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合其他基礎(chǔ)科學(xué)的科學(xué)原理，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段，按照預(yù)先的設(shè)計改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。生物技術(shù)是人們利用微生物、動植物體對物質(zhì)原料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品來為社會服務(wù)的技術(shù)。它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)。因此，生物技術(shù)是一門新興的，綜合性的學(xué)科。2.所謂生物工程，一般認(rèn)為是以生物學(xué)(特別是其中的微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)和細(xì)胞學(xué))的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工、機(jī)械、電子計算機(jī)等現(xiàn)代工程技術(shù)，充分運用分子生物學(xué)的最新成就，自覺地操縱遺傳物質(zhì)，定向地改造生物或其功能，短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超遠(yuǎn)緣性狀的新物種，再通過合適的生物反應(yīng)器對這類"工程菌"或"工程細(xì)胞株"進(jìn)行大規(guī)模的培養(yǎng)，以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨特生理功能一門新興技術(shù)。生物工程包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、生物電子工程、生物反應(yīng)器、滅菌技術(shù)以及新興的蛋白質(zhì)工程等，其中，基因工程是現(xiàn)代生物工程的核心?；蚬こ蹋ɑ蚍Q遺傳工程、基因重組技術(shù)）就是將不同生物的基因在體外剪切組合，并和載體（質(zhì)粒、噬菌體、病毒）的DNA連接，然后轉(zhuǎn)入微生物或細(xì)胞內(nèi)，進(jìn)行克隆，并使轉(zhuǎn)入的基因在細(xì)胞或微生物內(nèi)表達(dá)，產(chǎn)生所需要的蛋白質(zhì)。3.發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，稱為發(fā)酵技術(shù)。【詳解】（1）根據(jù)以上分析可知，生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理，以微生物、動植物體作為反應(yīng)器，將物料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品為社會服務(wù)的技術(shù)。例如以酵母菌為反應(yīng)器的制酒，利用醋酸桿菌發(fā)酵進(jìn)行制醋，以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)某些藥物，如干擾素和胰島素等，利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)形成愈傷組織經(jīng)過再分化形成試管苗。（2）生物工程包括基因工程、蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等，其中，實施基因工程需要具備4個條件：需要工具酶如限制酶和DNA連接酶、需要分離目的基因、構(gòu)建基因表達(dá)載體和將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞。（3）發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，微生物發(fā)酵的關(guān)鍵是做到無菌，因此發(fā)酵的流程：培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取產(chǎn)物。根據(jù)題意淀粉水解為糖需要酶的催化作用，因此糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖，這一過程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的淀粉酶催化完成的，然后酵母菌利用糖為底物經(jīng)過糖酵解和乙醇發(fā)酵反應(yīng)，產(chǎn)生乙醇，使酒味越來越濃。如果存放時間過長，在有氧條件下乙醇會被醋酸桿菌氧化成乙酸，因此發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸。（4）根據(jù)第（3）問分析可知乙醇存放時間過長會引起醋酸桿菌的發(fā)酵生產(chǎn)乙酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時間越長，產(chǎn)生的各種酯類物質(zhì)越多，使得酒味醇厚，芳香撲鼻?！军c睛】本題考查現(xiàn)代生物技術(shù)的知識點，要求學(xué)生掌握生物技術(shù)、生物工程的內(nèi)容和操作，把握基因工程的操作步驟和操作工具，掌握微生物發(fā)酵的過程及其產(chǎn)物，特別是掌握果酒和果醋的發(fā)酵過程及其二者之間的關(guān)系，能夠利用所學(xué)的知識點理解酒存放時間越長越香醇的原因，識記常見的微生物的發(fā)酵產(chǎn)物及生物工程的產(chǎn)物，這是該題考查的重點。8、大氣CO1庫→水稻有機(jī)物（卷葉螟的）同化量用于生長發(fā)育和繁殖等的能量1．45×109J/（hm1·a）卷葉螟和水稻【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖1表示稻田生態(tài)系統(tǒng)參與的部分碳循環(huán)過程示意圖，圖1表示能量流經(jīng)某生態(tài)系統(tǒng)第二營養(yǎng)級的示意圖，其中A表示該營養(yǎng)級同化的能量；B表示該營養(yǎng)級用于生長、發(fā)育、繁殖的能量?！驹斀狻浚?）圖中缺少綠色植物通過光合作用吸收大氣中的CO1形成碳水化合物過程，即大氣CO1庫→水稻；碳在生物群落的生物之間以有機(jī)物形式流動。（1）A表示從上一營養(yǎng)級同化量；B表示用于生長發(fā)育和繁殖等的能量的能量，同化量=呼吸消耗的能量+自身生長發(fā)育繁殖的能量；同化量=攝入量-糞便中的能量，故A的數(shù)值為1.05×1010-3.5×109=7.0×109J·hm-1·a-1，故B的數(shù)值為7.0×109-4.55×109=1.45×109J·hm-1·a-1；卷葉螟的糞便其實根本沒有被卷葉螟同化，也就是沒有被吸收，沒有進(jìn)入到卷葉螟體內(nèi)，這部分能量屬于水稻，故C的來源有卷葉螟和水稻同化的能量?！军c睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的能量流動等知識，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點、識圖能力、信息的提取與應(yīng)用能力、通過比較與綜合做出合理判斷的能力等。9、單基因發(fā)病率高患者家系此變異為染色體數(shù)目變異，會改變基因的數(shù)量（使基因數(shù)增加），但不會改變基因的結(jié)構(gòu)RrXBY，RrXBXb9/16【解析】

1、人類遺傳病是指由于遺傳物質(zhì)改變而引起的人類疾病，主要可以分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病。1、一個家族幾代中都出現(xiàn)的疾病不一定是遺傳病，遺傳病不一定是基因病還可能是染色體出現(xiàn)異常。3、遺傳方式判定順序：先確定是否為伴Y遺傳（是否患者全為男性）→確定是否為母系遺傳（是否為母系遺傳）→確定是顯、隱性→確定是常染色體遺傳還是伴X遺傳。【詳解】（1）調(diào)查人群中遺傳病的發(fā)病率時，一般選擇單基因遺傳病進(jìn)行調(diào)查，其原因是發(fā)病率高。還可以在患者家系中調(diào)查，進(jìn)一步確定該遺傳病的遺傳方式。（1）該男孩性染色體組成為XYY，此變異為染色體數(shù)目變異，會改變基因的數(shù)量（使基因數(shù)增加），但不會改變基因的結(jié)構(gòu)。（3）該夫婦血型均為Rh陽性（R）、色覺正常（XB、XBY），但已經(jīng)生了一個Rh陰性且患紅綠色盲（rrXb）的孩子，則該對夫婦的基因型為RrXBY，RrXBXb，這對夫婦再生一個Rh陽性、色覺正常孩子（RXB）的概率=3/4×3/4=9/16?！军c睛】本題主要考查人類遺傳病的知識，意在考查考生的識表能力和理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運用所學(xué)知識，對生物學(xué)問題作出準(zhǔn)確的判斷，難度適中。10、酵母菌酵母菌進(jìn)行發(fā)酵（無氧呼吸）的過程會產(chǎn)生CO2，會使發(fā)酵罐的氣壓過大酸性的重鉻酸鉀溶液平板劃線或稀釋涂布平板酒精燈火焰附近能形成無菌區(qū)，防止接種過程中有雜菌污染包埋明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型．果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型；果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、固定化技術(shù)包括包埋法、物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法（交聯(lián)法）；由于細(xì)胞相對于酶來說更大，難以被吸附或結(jié)合，因此多采用包埋法；酶小容易從包埋的材料漏出，一般采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法?！驹斀狻浚?）酒精的產(chǎn)生是利用酵母菌的無氧呼吸；酵母菌在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生CO2，使發(fā)酵罐的氣壓過大，所以要注意排氣；酒精和酸性的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)生成灰綠色。（2）分離菌種的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法；酒精燈火焰附近能形成無菌區(qū)，防止接種過程中有雜菌污染，所以接種過程需要在酒精燈火焰附近。（3）對細(xì)胞固定化采用包埋法，包