一、教學(xué)目標（一）知識與技能1.觀察并描述蠟燭燃燒的現(xiàn)象，初步認識燃燒產(chǎn)物（水、二氧化碳）及能量變化（發(fā)光、發(fā)熱）。2.區(qū)分蠟燭燃燒過程中的物理變化（熔化）與化學(xué)變化（生成新物質(zhì)）。（二）過程與方法1.通過“猜想—實驗—驗證”的探究流程，提升觀察、記錄與分析實驗現(xiàn)象的能力。2.學(xué)習(xí)“間接觀察”的科學(xué)方法（如通過燒杯內(nèi)壁水珠判斷水的生成）。（三）情感態(tài)度與價值觀1.激發(fā)對生活現(xiàn)象的探究興趣，體會科學(xué)與生活的聯(lián)系。2.培養(yǎng)小組合作意識與安全規(guī)范的實驗習(xí)慣。二、教學(xué)重難點（一）教學(xué)重點1.細致觀察蠟燭燃燒的分層火焰、蠟的熔化等現(xiàn)象。2.通過實驗驗證燃燒產(chǎn)物（水、二氧化碳）。（二）教學(xué)難點1.設(shè)計并操作實驗驗證燃燒產(chǎn)物（如控制燒杯溫度、觀察石灰水變化的時機）。2.基于現(xiàn)象推理“化學(xué)變化伴隨物理變化”的本質(zhì)。三、教學(xué)準備實驗材料：蠟燭（長度適中）、火柴（教師提前檢查安全性）、干燥小燒杯（2個/組）、內(nèi)壁涂澄清石灰水的燒杯（1個/組）、玻璃片、濕抹布（應(yīng)急滅火）。教具：多媒體課件（燃燒微觀過程動畫）、實驗流程圖卡片。四、教學(xué)過程（一）情境導(dǎo)入：點亮“好奇”的火焰（教師手持生日蠟燭，播放輕柔的生日歌片段）“同學(xué)們，過生日時我們會點燃蠟燭許愿。蠟燭燃燒時，除了溫馨的光，還藏著哪些科學(xué)秘密？今天我們就‘拆解’蠟燭燃燒的過程，看看它到底發(fā)生了什么！”（二）新課探究：從現(xiàn)象到本質(zhì)的追問1.觀察蠟燭的“初始狀態(tài)”小組活動：用感官（看、摸、聞，不品嘗）觀察蠟燭的外觀、狀態(tài)、氣味，記錄在《實驗單》上。交流分享：“蠟燭是____色、____狀的固體，摸起來____，聞起來____?！保ㄒ龑?dǎo)用“白色”“圓柱”“光滑堅硬”等準確描述）2.點燃蠟燭，觀察燃燒現(xiàn)象教師示范安全點火（側(cè)身點火、捏滅火柴），強調(diào)“一人操作，他人觀察”的分工。小組實驗：點燃蠟燭，重點觀察火焰分層（外焰、內(nèi)焰、焰心）、蠟燭變化（是否熔化、變短）、能量變化（是否發(fā)熱、發(fā)光），并記錄。現(xiàn)象分析：火焰分層：外焰最亮、溫度最高（可通過“火柴梗快速平放入火焰1秒”驗證碳化程度）。蠟燭變化：固態(tài)蠟受熱熔化（物理變化），液態(tài)蠟沿燭芯上升后燃燒（化學(xué)變化）。3.實驗驗證：燃燒的產(chǎn)物是什么？猜想假設(shè)：“蠟燭燃燒后，除了光和熱，還會產(chǎn)生什么？結(jié)合生活經(jīng)驗（如蠟燭熄滅后的白煙、取暖時的感受）猜猜看！”（預(yù)設(shè)：水、二氧化碳、灰燼等）實驗1：驗證是否產(chǎn)生水操作：將干燥小燒杯倒扣在火焰上方（燒杯口與火焰保持距離，避免炸裂），觀察內(nèi)壁變化。現(xiàn)象：“燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)____（小水珠），說明燃燒產(chǎn)生了水?！睂嶒?：驗證是否產(chǎn)生二氧化碳操作：將內(nèi)壁涂石灰水的燒杯倒扣在火焰上方，觀察石灰水變化?，F(xiàn)象：“澄清石灰水變____（渾濁），說明燃燒產(chǎn)生了二氧化碳?！苯處燑c撥：水和二氧化碳無色無味，需通過“轉(zhuǎn)化”（水→水珠、二氧化碳→石灰水渾濁）間接觀察，這是科學(xué)探究的重要方法。（三）總結(jié)提升：燃燒的“雙重變奏”小組討論：“蠟燭燃燒時，哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？”（熔化是物理變化，燃燒生成新物質(zhì)是化學(xué)變化）師生梳理：蠟燭燃燒是化學(xué)變化（生成水、二氧化碳）伴隨物理變化（蠟熔化、汽化）的過程，同時釋放光能和熱能。（四）拓展延伸：蠟燭會“熄滅”的秘密問題思考：“如果把蠟燭放在密閉瓶子里，會發(fā)生什么？為什么？”（預(yù)設(shè)：蠟燭熄滅，因為消耗了氧氣——為后續(xù)學(xué)習(xí)“燃燒需要氧氣”鋪墊）課后任務(wù)：用透明塑料瓶罩住燃燒的蠟燭，觀察熄滅過程，思考“瓶子大小會影響熄滅時間嗎？”五、板書設(shè)計蠟燭燃燒的秘密現(xiàn)象：火焰分層（外焰最亮/熱）、蠟熔化/變短、發(fā)光發(fā)熱產(chǎn)物：水（燒杯內(nèi)壁水珠）、二氧化碳（石灰水變渾濁）變化：物理變化（熔化）+化學(xué)變化（燃燒，生成新物質(zhì)）六、教學(xué)反思1.實驗安全需重點關(guān)注：火柴使用、燒杯溫度控制（可提前用冷水沖洗燒杯外壁）。2.部分學(xué)生易混淆“煙”（固體顆粒）和“霧”（液態(tài)小水滴），需結(jié)合微觀動畫